La varietà "Slavyanka" è considerata una delle migliori del mercato. È facile da coltivare e richiede cure minime. Questa radice vanta un'eccellente commerciabilità e un sapore eccellente. Questo articolo tratta gli aspetti della coltivazione e della cura, tra cui la preparazione del terreno e dei semi, e la semina.
Storia, descrizione, caratteristiche
"Slavyanka" è stata sviluppata in Ucraina dai breeder dell'Istituto di Kirovograd dell'Accademia Ucraina di Scienze Agrarie utilizzando materiale seminale esente da virus. La varietà è stata registrata nel Registro Statale della Federazione Russa nel 2009. Da allora, la varietà Slavyanka si è diffusa ampiamente in tutta la Russia, conquistando il cuore degli orticoltori e dei giardinieri locali.
La varietà è consigliata per la semina nella regione centrale delle Terre Nere, ma è coltivata praticamente in tutte le regioni del Paese. Nel Paese in cui è stata sviluppata, la Slavyanka è considerata una delle migliori.
I cespugli sono piccoli e compatti, raggiungendo un'altezza massima di 50 centimetri. I fusti sono espansi, la massa verde è rigogliosa, le foglie stesse sono ondulate e piccole. I tuberi sono ovali-allungati, con buccia liscia e sottile di una tonalità rosa-viola. Sulla superficie sono presenti piccoli occhi superficiali. Un singolo tubero pesa 100-250 grammi. Occasionalmente si trovano esemplari più grandi.
Dai primi germogli, occorrono 100-120 giorni affinché la patata raggiunga la piena maturazione. Le patate garantiscono un'elevata resa. Da cento metri quadrati di terreno si possono raccogliere fino a 300 kg di patate. Con pratiche agricole adeguate, questa quantità aumenta a 400 kg. Una singola pianta produce circa 13 tuberi grandi e un minimo di patate piccole.
| Caratteristiche complete della varietà | |
| Nome | slavo |
| Periodo di maturazione | 100-120 giorni |
| Caratteristiche generali | una varietà da tavola di mezza stagione con aspetto e sapore eccellenti |
| Produttività | fino a 400 c/ha |
| Numero di tuberi in un cespuglio | 13-15 |
| Peso dei tuberi commerciali | 100-250 grammi |
| Contenuto di amido | 11-13% |
| Durata di conservazione | 95% |
| Colore della polpa | crema |
| Colore della buccia | rosa-viola |
| Resistenza alle malattie | La varietà è resistente al nematode dorato della patata, agente causale del cancro della patata, del virus del mosaico rugoso e striato e del virus dell'accartocciamento fogliare. |
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di Slavyanka?
La varietà di patata Slavyanka ha molti pregi e pochi difetti. Tuttavia, prima di piantarla, è importante familiarizzare attentamente con entrambi gli aspetti per evitare difficoltà o supposizioni poco consapevoli.
Vantaggi delle patate:
- resistenza alle principali malattie;
- elevate qualità gustative dei tuberi;
- semplicità nei confronti delle condizioni climatiche e meteorologiche;
- alta resa;
- versatilità nell'uso delle patate;
- maturazione amichevole delle radici;
- presentazione attraente;
- buona qualità di conservazione.
Caratteristiche di atterraggio
Prima di piantare le patate, preparate il terreno e il materiale di piantagione. Seguire questi consigli garantirà un raccolto abbondante.
- × Non tenere conto dell'acidità del terreno durante la semina, poiché potrebbe causare una diminuzione della resa.
- × Ignorare la necessità di un trattamento pre-impianto dei tuberi aumenta il rischio di malattie.
Preparazione del terreno e del materiale per i semi
È preferibile piantare in zone pianeggianti e ben illuminate, poiché l'umidità può persistere e causare marciume delle piante. Il terreno deve essere preparato per primo e arricchito con humus. Durante la scavo, è importante aggiungere fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio: questi aiutano i semi a germinare più velocemente e i tuberi a svilupparsi.
- ✓ Per una crescita ottimale delle patate, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 5,0 e 6,0.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua.
3-4 settimane prima della semina, le patate vengono disposte in 1-2 strati e portate in una stanza calda dove penetrano i raggi caldi: i tuberi diventano verdi e germogliano, il che garantisce una migliore germinazione della radice.
Dai cespugli più belli si ricavano piccoli tuberi. Si consiglia di utilizzare patate delle dimensioni di un uovo di gallina per la semina. Le patate vengono piantate dopo che sono diventate verdi e hanno germogliato.
Piantare patate
Le patate vengono piantate quando la temperatura del terreno è compresa tra 7 e 10 gradi Celsius. Questo permette alle patate di sfruttare l'umidità accumulata durante l'inverno dallo scioglimento della neve.
In primavera, dissodare l'area e smuovere il terreno. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 30 cm e tra le file di almeno 70 cm. Aggiungere compost alle buche scavate. I semi vengono posizionati a una profondità di 8-10 cm, ricoperti di terra e livellati con un rastrello.
Caratteristiche di cura
Prendersi cura delle patate è facile se si seguono alcuni consigli di base che aiuteranno a ottenere un buon raccolto in futuro:
- Annaffia le piante. Si consiglia di annaffiare regolarmente. Tuttavia, Slavyanka non ama gli eccessi d'acqua, poiché possono favorire lo sviluppo di malattie fungine. È consigliabile installare un sistema di irrigazione a goccia.
- Diserbare i cespugli. Questa procedura viene eseguita alcune settimane dopo la semina, quando compaiono i primi germogli. Successivamente, si procede con il diserbo secondo necessità.
- Rincalzatura delle patate. Le piante vengono rincalzate due volte: quando i cespugli raggiungono i 15-20 cm e prima della fioritura. Questa procedura è abbinata a dissodamento e diserbo.
- Applicare fertilizzante. Le patate richiedono una concimazione intensiva. Prima della prima rincalzatura, aggiungere 300 g di compost e 10 g di nitrato di ammonio per pianta. Anche la concimazione con letame bovino e cenere di legno è utile. Dopo la fioritura, si consiglia di annaffiare con una soluzione di 30 g di perfosfato diluito in 10 litri d'acqua.
- Pacciamare i letti. Per la pacciamatura tra le file e le aiuole di patate si utilizza segatura o fieno. Il pacciame viene distribuito in uno strato di 5-10 cm: questo favorisce un'eccellente ritenzione di umidità e calore e previene la crescita delle erbacce.
- • Utilizzare frangivento per ridurre l'evaporazione dell'acqua.
- • Annaffiare al mattino presto o alla sera tardi per ridurre la perdita di acqua dovuta all'evaporazione.
Controllo di parassiti e malattie
Presenta una resistenza media alla peronospora, per questo motivo si consiglia di trattare la pianta con preparati contenenti rame. Peronospora La malattia si manifesta con macchie scure sulle foglie, che ne causano il rapido marciume. Gradualmente, la malattia si diffonde ai tuberi e agli steli. Se non trattata, distruggerà l'intero raccolto.
Per evitare questo problema, i giardinieri seguono questi consigli:
- osservare la rotazione delle colture;
- Quando si conservano le patate, queste vengono prima ispezionate per verificare la presenza di tuberi infetti;
- Non spruzzare le patate la sera, poiché le gocce sulla massa verde possono innescare lo sviluppo della malattia;
- raccogliere in tempo;
- essiccare le patate raccolte all'aria aperta;
- Non dimenticare di risalire i cespugli.
Gli insetticidi vengono utilizzati per controllare parassiti come la dorifora della patata, il grillotalpa, gli afidi e gli elateridi. Scopri di più sulla lotta ai parassiti. QuiSolo tutte queste azioni aiuteranno a far crescere patate sane.
Raccolta e conservazione
Quando i cespugli cominciano ad appassire e ad avvizzire, si consiglia di dissotterrare un cespuglio: se la buccia della patata è diventata forte, è possibile iniziare la raccolta in massa.
Dopo la raccolta, i tuberi vengono lasciati al sole per diverse ore ad essiccare. Vengono quindi selezionati per rimuovere eventuali marciumi e separati in base alla qualità di semina e a quella di alimentazione. Le patate vengono quindi conservate.
Le patate vengono conservate in cantine, scantinati e interrati. Il luogo di conservazione non ha importanza, ma deve essere pulito, ventilato e disinfettato, con un tasso di umidità dell'80-95% e una temperatura di 1-3 gradi Celsius.
Le patate vengono conservate in sacchi, reti, cassette di legno o scomparti. Possono anche essere sparse sul pavimento, dopo aver creato una depressione e riempito di paglia fino a una profondità di 10 cm.
Confronto con altre varietà
Per confrontare la patata Slavyanka con altre varietà di mezza stagione, è disponibile una tabella in cui è possibile conoscere i vantaggi e gli svantaggi di una coltura simile:
| Varietà | Tempo di maturazione | Produttività | Vantaggi | Screpolatura |
| slavo | 100-120 giorni | fino a 400 c/ha |
| Bassa resistenza ai danni meccanici. |
| Tuleyevsky | 80-110 giorni | 180-500 c/ha |
| Suscettibilità al nematode dorato. |
| Rocco | 100-150 | 350-400 c/ha |
| Non si conserva bene in cantine dove non ci sono le condizioni adatte. |
| Aurora | 60-80 giorni | 215-400 c/ha |
| Richiede un elevato livello di tecnologia agricola. |
| Rosara | 65-70 giorni | 415 c/ha |
| Soffre di peronospora delle cime. |
Recensioni di giardinieri e orticoltori
La patata Slavyanka è molto apprezzata da giardinieri, agricoltori e agricoltori. Lo confermano le numerose recensioni positive che si possono trovare online.
La varietà Slavyanka ha guadagnato popolarità tra molti giardinieri che la coltivano da molti anni. Slavyanka è una varietà che garantisce rese elevate e una maggiore resistenza alle malattie. L'importante è seguire le raccomandazioni per la semina, la coltivazione e la cura.