Varietà di patate "Farmer": descrizione, pro e contro, coltivazione e cura

Come suggerisce il nome, questa varietà è di particolare interesse per gli agricoltori che coltivano patate destinate alla vendita. "Farmer" unisce le qualità ricercate da orticoltori, giardinieri e piccoli e grandi produttori agricoli. È una varietà ad alta resa e facile da coltivare che prospera nella maggior parte dei climi del nostro Paese.

Chi ha selezionato la varietà 'Farmer'?

Nonostante le sue robuste caratteristiche varietali, la patata "Farmer" non è inclusa in nessun registro di colture agricole. Questa varietà è il risultato di un processo di selezione popolare. Diverse aziende agricole hanno partecipato al suo sviluppo. Il processo di selezione è durato molti anni, con gli agricoltori che si sono impegnati a sviluppare una varietà ideale per la coltivazione commerciale. Il risultato è una patata redditizia. La "Farmer" non solo possiede eccellenti caratteristiche agronomiche, ma produce anche un raccolto presentabile: tuberi grandi, dall'aspetto attraente e deliziosi da cucinare.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Coltivando patate per la vendita, agricoltori e giardinieri sono costantemente alla ricerca della varietà perfetta. Nello sviluppo dei loro ibridi, i coltivatori tradizionali hanno cercato di creare una patata versatile, redditizia in tutte le condizioni meteorologiche e richiesta. Le caratteristiche principali dell'"ibrido tradizionale" sono elencate nella Tabella 1.

Tabella 1

Caratteristiche
Categoria di maturazione	molto presto
Periodo di maturazione, giorni	40-60
Amido, %	9-12
Peso dei tuberi, g	90-110
Numero di tuberi in un cespuglio, pezzi	10-15
Resa, c/ha	200-230
Forma del tubero	ovale-allungato
Buccia	liscio, sottile, giallo
Colore della polpa	giallo chiaro
Qualità del consumatore	È delizioso, non si sfalda durante la cottura ed è adatto alla frittura e all'alimentazione dietetica.
Durata di conservazione %	95
Atteggiamento verso le malattie	può essere influenzato peronospora, resistente ai nematodi e al cancro della patata, richiede un trattamento contro la dorifora della patata
Caratteristiche della coltivazione	Può essere coltivato dai semi, risponde alla fertilizzazione e all'irrigazione
Aspetto dei cespugli	cespugli di medie dimensioni ed eretti, i rami crescono compatti, non si allargano
Aspetto delle foglie	verde brillante con bordi leggermente ondulati e venature ben definite
Fioritura	fiori bianchi raccolti in una corolla compatta
Grado di fogliame	media

I giardinieri sostengono che il raccolto sia pronto 50-60 giorni dopo la semina. Se il clima è favorevole, la raccolta può iniziare dopo 40 giorni. La varietà viene coltivata in due modi: da tuberi e da semi. Le cime rimangono succose a lungo, fino a 90 giorni dopo la germinazione.

Vantaggi e svantaggi della varietà "Farmer"

Questa varietà versatile prospera in qualsiasi clima e condizione meteorologica. "Farmer" prospera anche a temperature comprese tra 10 °C e 15 °C. Tuttavia, le rese maggiori si ottengono nelle seguenti condizioni:

• clima caldo e mite;
• numero minimo di variazioni di temperatura;
• terreni fertili e annaffiature tempestive.

Tabella 2

Vantaggi della varietà "Farmer"	Svantaggi della varietà 'Farmer'
Versatile nella preparazione: non cuoce troppo, mantiene la sua forma una volta fritto ed è adatto alla preparazione di prodotti semilavorati come patatine fritte surgelate, ecc.	Esigente in termini di caratteristiche qualitative del suolo: richiede fertilizzazione.
Non è suscettibile alle malattie che colpiscono le solanacee: cancro, nematodi, virus e funghi.
Lunga conservabilità e maturazione precoce.
Si conserva bene e si trasporta bene: non perde il suo aspetto commerciabile, i tuberi non germogliano né si raggrinziscono.
Eccellenti caratteristiche gustative dei tuberi.	Richiede umidità moderata.
Alta resa.
Fruttifica bene in qualsiasi clima: temperato, nordico, tropicale.
Resistente alla degenerazione: i semi possono essere utilizzati senza rinnovo per 5-6 anni.
Formazione precoce e uniforme dei tuberi.

Come possiamo vedere, questa varietà non presenta praticamente alcun inconveniente e la fertilizzazione e l'umidità sono i requisiti abituali per coltivare con successo le piante di ortaggi.

Confronto della patata "Farmer" con altre varietà

Per valutare la resa e la redditività di questa varietà, la confronteremo con le varietà di patate più diffuse utilizzando diversi parametri. La Tabella 3 confronta la resa, mentre la Tabella 4 confronta il peso del tubero e la sua conservabilità.

Tabella 3

Nome della varietà	Resa, c/ha
Contadino	da 200
Kairanda	110-320
Riviera	280-450
Zhukovsky presto	350-450
Veneta	250-350
Karatop	200-500
Minerva	200-450
Periodo di quaranta giorni	200-300
Meteora	200-400
Gioiello	da 700

Tabella 4

Nome della varietà	Peso dei tuberi commerciali, g	Durata di conservazione, %
Contadino	90-110	95
Riviera	100-180	94
Zhukovsky presto	100-120	92-96
Veneta	70-95	87
Karatop	60-100	97
Kiranda	90-175	95
Minerva	120-245	94
Meteora	100-150	95

Come scegliere un posto dove piantare le patate?

Le patate crescono meglio in terreni leggeri, leggermente acidi e fertili. Le rese più elevate si ottengono piantando su terreni neri o torbosi. Una buona produttività delle patate si osserva anche su terreni sabbiosi, sabbioso-limosi e limosi, ma solo con l'aggiunta di fertilizzanti, sia minerali che organici. Caratteristiche di un appezzamento di patate ideale:

• terreno – terreno nero;
• illuminazione – tanto sole, nessuna ombra;
• vento - un posto tranquillo, senza correnti d'aria;
• acque sotterranee – livello alto, non meno di 80 mm all’orizzonte fino a 1 m.

Le patate non tollerano l'umidità eccessiva, ma grazie all'elevato livello delle falde acquifere, le piante possono sopravvivere alla siccità senza danneggiare il raccolto. Questo è particolarmente importante nelle regioni con estati secche.

I migliori predecessori delle patate:

• legumi - dopo di loro tutto cresce bene, comprese le patate;
• colture da sovescio – segale, avena, ecc.;
• cipolla;
• cavolo;
• cetrioli;
• pepe;
• carota;
• barbabietola;
• aglio.

I predecessori indesiderati sono tutte le colture di solanacee:

• melanzane;
• pomodori;
• pepe e altri.

Piantare patate dopo la coltivazione delle solanacee non solo riduce le rese, ma influisce anche negativamente sulla situazione epidemica. Per garantire buone rese dalla varietà "Farmer", è essenziale seguire le regole della piccola rotazione colturale. Il principio fondamentale di questo sistema è una sequenza di colture reciprocamente vantaggiosa, che consente il ripristino della fertilità del suolo dopo la coltivazione delle patate.

Le patate non dovrebbero essere coltivate nello stesso posto più di una volta ogni tre anni.

Schema di rotazione delle colture:

• 1° predecessore Colture da sovescio. Si seminano in autunno, dopo la raccolta delle patate. I giovani germogli vengono falciati prima del gelo. L'erba viene lasciata nel campo a marcire e diventare fertilizzante.
• 2° predecessore – cetrioli, zucca, zucchine o cavoli. Da seminare dopo le colture di sovescio.
• 3° predecessore – legumi. Ripristina il terreno, saturandolo con fertilizzanti azotati.

Come preparare il terreno?

La preparazione del terreno per la semina è necessaria per:

• eliminazione di erbacce e parassiti;
• saturazione di ossigeno;
• dando una struttura favorevole.

Fasi di preparazione:

1. In autunno, prima del gelo, rimuovi le cime, le erbacce e i detriti dall'area. Scava accuratamente il terreno fino a una profondità di 30 cm. Scavare piccoli solchi aiuterà a drenare l'umidità in eccesso in primavera.
2. In primavera, quando la neve si scioglie, il terreno viene livellato con un rastrello per trattenere l'umidità. Si spargono fertilizzanti minerali o organici sulla superficie, si zappa il terreno in primavera e poi si livella nuovamente con un rastrello.

In autunno, non è necessario rastrellare il terreno. Un'aratura grossolana permetterà al terreno di congelarsi completamente, uccidendo eventuali parassiti.

Come far crescere un Farmer partendo dai semi?

Coltivare questa varietà di patata dai semi è più difficile che dai tuberi, ma è fondamentale per preservare le caratteristiche varietali. Perché coltivare patate dai semi?

• Rinnovo delle informazioni genetiche. Se i tuberi vengono piantati anno dopo anno, la varietà degenererà gradualmente. Dopo la crescita dal seme, la nuova generazione potrebbe presentare caratteristiche di entrambi i genitori, o addirittura di genitori completamente diversi.
• Aumenta la resistenza alle malattie.

Dove prendono i semi?

Le piante di patata producono frutti quando i loro fiori vengono fecondati. Procedura di raccolta dei semi:

1. Le bacche verdi vengono raccolte dai cespugli e contengono semi.
2. Le bacche raccolte vengono conservate per diversi giorni per ammorbidirsi.
3. I semi vengono rimossi dalle bacche, lavate, messe in un sacco di tela e appese ad asciugare e maturare.

I semi ottenuti in questo modo hanno un basso tasso di germinazione, quindi i giardinieri consigliano di prepararne grandi quantità. Un'altra opzione è quella di acquistare semi già pronti da un fornitore di fiducia.

Difficoltà nella coltivazione delle patate dai semi

Difficoltà che attendono i giardinieri che decidono di coltivare piantine dai semi di patate:

• Le piantine hanno un apparato radicale debole, che ne rende difficile la crescita. È importante creare le condizioni del terreno più favorevoli possibili: il terreno deve essere soffice, leggero, sciolto e ben drenato. Per le piantine si può utilizzare un terriccio commerciale specifico. Un'altra opzione è quella di utilizzare segatura umida al posto del terriccio.
• Le piantine di patate sono fragili: i germogli sottili richiedono molta luce per crescere. Se la fonte luminosa è troppo lontana dalle piantine, si allungheranno e si indeboliranno. Durante la raccolta e il trapianto, prestate particolare attenzione: le radici o i germogli possono essere facilmente danneggiati.
• Le piantine di patata sono suscettibili alla malattia della gamba nera. Per prevenire l'infezione, si esegue un trattamento del terreno con lievito nero o Trichoderma.

Come preparare i semi per la semina?

Prima di piantare nel terreno, i semi devono essere preparati adeguatamente:

• Ammollo: per accelerare la germinazione. I semi vengono sparsi su un piattino e coperti d'acqua.
• Indurimento. Questo avviene contemporaneamente alla germinazione. Durante il giorno, i semi vengono conservati a temperatura ambiente e di notte in frigorifero. L'indurimento avviene nell'arco di due giorni.
• L'acqua viene scolata, i semi vengono distribuiti su un pezzo di stoffa di cotone e riposti in un luogo caldo. La garza non è adatta a questo scopo, poiché le delicate radici crescerebbero attraverso le sue maglie, aggrovigliandosi e danneggiandosi.

Piantare semi

L'ordine di semina dei semi germogliati:

1. Seminare i semi in un contenitore e distribuirli uniformemente sul terreno. Cospargere con un sottile strato di sabbia: i germogli deboli potrebbero non riuscire a germinare attraverso il terreno.
2. Il contenitore con i semi viene annaffiato. Coprire il coperchio con plastica o vetro per creare una piccola serra. Condizioni di coltivazione:

• • luogo caldo e ben illuminato;
  • Idratazione ottimale: niente secchezza o eccesso di acqua.

3. La pellicola/vetro viene rimossa quotidianamente per consentire alle piantine di prendere aria.
4. Le piantine spuntano dopo 3 giorni. Il tempo massimo è di 2 settimane.

Le piantine hanno bisogno di un luogo caldo e privo di correnti d'aria. I davanzali delle finestre sono una scelta poco raccomandabile, perché risulteranno scomodi a causa dell'aria fredda proveniente dalle finestre.

Come trapiantare le piantine?

Una volta che le piantine di patate hanno sviluppato due foglie, possono essere trapiantate in vasi singoli. Istruzioni per il trapianto:

• i vasi devono avere fori di drenaggio;
• le piantine trapiantate in vaso vengono annaffiate con fitospirina lungo il bordo del contenitore, evitando che la soluzione raggiunga i germogli;
• Il terreno nel vaso deve essere sempre umido, ma non bagnato.

Le piantine nei vasi devono radicare e crescere fino a quando non vengono piantate in piena terra.

Come piantare le piantine in piena terra?

La semina può iniziare non appena il rischio di gelo si attenua, verso la fine di maggio. Il momento esatto dipende dal clima regionale e dalle condizioni meteorologiche specifiche. Al momento della semina, le piantine dovrebbero avere 4-5 foglie. Se il rischio di gelo persiste – in alcune regioni può verificarsi anche a fine maggio – coprire le aiuole con teli di plastica. Procedura di semina:

1. Preparare i fori a intervalli di 20 cm. Profondità: 10 cm.
2. Aggiungere humus nei buchi e annaffiare abbondantemente.
3. Piantare le piantine, sotterrandole in modo che rimangano solo 3 foglie in superficie.

Se le piantine vengono piantate in terreni argillosi pesanti, si consiglia di aggiungere nelle buche una miscela di segatura, humus e sabbia, prelevata in parti uguali.

L'agronomia moderna consente un'ampia varietà di opzioni per la semina delle piantine di patate, ma i coltivatori di ortaggi utilizzano più spesso la disposizione a file. Per la marcatura si utilizza un marcatore da giardino. La distanza tra le file è di 60-70 cm e tra le piante di 20-25 cm. La profondità delle buche viene determinata in base al tipo di terreno:

• terreni neri e terreni sabbiosi – 10-12 cm;
• argilloso – 6 cm.

Le piante di patate coltivate dai semi richiedono cure standard:

• diserbo e dissodamento tempestivi;
• 2-3 rincalzi a stagione;
• Controllo della dorifora della patata.

L'esperienza ha dimostrato che la dorifora della patata attacca principalmente le piante di patate coltivate da piantine, per cui è necessario trattarle più frequentemente rispetto a quando si coltivano da tuberi.

In questo video, uno specialista spiega come coltivare patate da semi botanici e scoprirai anche i dettagli per ottenere materiale di semi puro:

Piantagione con tuberi

Questo metodo di semina delle patate è utilizzato dalla maggior parte degli orticoltori e degli agricoltori per ottenere tuberi destinati sia alla produzione commerciale che a quella di semi. Il passaggio più critico in questo caso è la preparazione dei tuberi:

1. I tuberi da piantare vengono selezionati in anticipo, durante la raccolta, e conservati separatamente dalla massa generale delle patate.
2. Le patate da seme vengono selezionate tempestivamente, eliminando le radici malate o marce.

Evitate di piantare tuberi piccoli, di grandi dimensioni o dalla forma irregolare: daranno tutti un raccolto di bassa qualità e scarsa resa. I tuberi sani e di medie dimensioni sono il materiale di piantagione migliore. Per aumentare la resa di materiale di piantagione prezioso, i tuberi possono essere tagliati a pezzi. Utilizzate un coltello disinfettato per tagliare i tuberi.

Preparazione dei letti

La coltivazione del terreno inizia nella seconda metà di aprile. Per qualsiasi varietà, inclusa la "Farmer", è essenziale creare uno strato di terreno sciolto e umido. Le parcelle di patate vengono sempre zappate due volte: in autunno e in primavera.

Se coltivi patate in un appezzamento per il secondo anno, non è necessario zappare il terreno in autunno; ti basterà ripulire l'appezzamento dai detriti vegetali.

Successivamente, il terreno viene preparato in base alla tecnologia di coltivazione scelta:

• Pettine. Per aumentare la resa delle patate, si ricorre spesso al taglio a creste, poiché migliora l'aerazione del terreno. Questa tecnica è particolarmente efficace nei climi umidi ed è consigliata per terreni argillosi e limosi. Solo gli agricoltori esperti utilizzano questa tecnica, poiché richiede l'intervento di coltivatori per creare le creste.
• Liscio. Questo tipo di piantagione non richiede la formazione di creste e viene solitamente utilizzato nelle regioni aride.
• Trincea. Richiede meccanizzazione o forza fisica.

In autunno i giardinieri preparano le loro aiuole, scavando il terreno e aggiungendo fertilizzante man mano che procedono.

Piantare i tuberi nel terreno

I tuberi vengono piantati sul lato sud, rivolti a nord: questo garantisce una distribuzione uniforme della luce. Prima della semina, si aggiungono torba, humus e cenere di legno alle buche o alle trincee. Si consiglia inoltre di aggiungere bucce di cipolla: sono efficaci contro la dorifora della patata.

L'intervallo tra i tuberi posti nel terreno viene determinato in base al tempo di maturazione:

• varietà precoci - 30-35 cm;
• varietà tardive – 25-30 cm.

L'intervallo tra le file dipende anche dalla categoria di maturazione:

• varietà precoci - 60 cm;
• varietà tardive – 70 cm.

La profondità di piantagione dei tuberi dipende dal tipo di terreno:

• pesante e argilloso – 8-10 cm;
• argilloso – 4-5 cm;
• polmoni – 10-12 cm.

Tutti i parametri sono calcolati per tuberi di medie dimensioni; se le dimensioni aumentano o diminuiscono, vengono apportate delle modifiche, ma non più di 3 cm.

Cura delle piantagioni di patate

Dopo aver piantato tuberi o piantine in piena terra, agricoltori e giardinieri hanno il compito di garantire condizioni di crescita ottimali. Quasi tutte le varietà di patate coltivate in Russia richiedono cure simili: necessitano di aratura regolare, rincalzatura, irrigazione e concimazione.

Irrigazione e rincalzatura

Per garantire un raccolto elevato, il terreno sotto i cespugli deve essere smosso e inumidito. Mantenere condizioni di umidità ottimali è fondamentale. Linee guida per la rincalzatura:

• Dopo ogni annaffiatura, il terreno deve essere smosso.
• Le patate vanno rincalzate al mattino o alla sera.
• La prima rincalzatura viene effettuata quando i cespugli raggiungono un'altezza di 12-15 cm.
• La seconda rincalzatura viene effettuata 20 giorni dopo la prima.

Ulteriori informazioni utili sulla rincalzatura delle patate possono essere trovate Qui.

Non esiste un orario stabilito per l'irrigazione: dipende dalle condizioni meteorologiche, dal terreno e dalla regione. In condizioni meteorologiche normali, tre annaffiature possono essere sufficienti per piantare le patate:

• 1° – quando compaiono i germogli;
• 2° – quando compaiono i germogli;
• 3° – quando le patate hanno terminato la fioritura.

La varietà "Farmer" cresce meglio a temperature fresche, poiché il caldo estivo influisce negativamente sul raccolto. La maturazione precoce consente di evitare il periodo più sfavorevole, il caldo di luglio. Gli orticoltori raccomandano l'irrigazione a goccia per mantenere il terreno umido e la pacciamatura per controllare le erbe infestanti e impedire che il terreno si secchi. Come pacciamatura si utilizzano paglia o erba tagliata.

Con cosa concimare?

Che le patate vengano coltivate per la semina, per l'alimentazione o per la vendita, hanno bisogno di essere concimate. Questa coltura viene nutrita con humus o compost.

Durante la stagione, i fertilizzanti vengono applicati 2-3 volte:

• Prima poppata – 2 settimane dopo l’emersione.
• Secondo – durante la fioritura e la formazione del tubero.

Per l'alimentazione si utilizzano fertilizzanti di vario tipo:

• Organico. Le patate possono essere nutrite con letame diluito, escrementi di uccelli e infusi di erbe.
• Minerale. I giardinieri concimano spesso le piantagioni di patate con urea, perfosfato, solfato di potassio e ammophoska.

Le piantagioni dovrebbero essere concimate con un fertilizzante complesso contenente potassio e magnesio una o due volte a stagione. È necessaria anche la concimazione fogliare; ad esempio, è possibile spruzzare i cespugli con una soluzione di perfosfato. I tempi e le dosi di applicazione del fertilizzante sono elencati nella Tabella 5.

Tabella 5

Durante l'atterraggio
Tipo di fertilizzante	Come contribuire
letame marcio	200-250 g insieme a fertilizzante minerale
letame di pollo	sciogliere in acqua 1:15 (in un pozzetto - 1 l)
Rifiuti vegetali	Si aggiungono 0,5 litri di infuso di erbe insieme a fertilizzanti minerali
Cenere di legno	150-200 g – applicato senza miscelazione con altri fertilizzanti
Fertilizzante minerale complesso	15-20 g per foro
Dopo l'emergenza, applicare la fertilizzazione radicale
letame di pollo	la soluzione (1:15) viene lasciata riposare per 24 ore e dopo abbondanti annaffiature se ne aggiunge 1 litro sotto il cespuglio
Fertilizzante minerale	soluzione di urea - 20 g per secchio, aggiungere 1 litro per cespuglio
Prima della fioritura
Fertilizzante potassio-fosforo	20 g di solfato di potassio + 60 g di cenere o 60 g di perfosfato per 10 l
1 concimazione dopo la fioritura – per migliorare il sapore dei tuberi
Microfertilizzanti	Fertilizzante Mag-Bor, 1 cucchiaio per 10 litri, per 1 cespuglio - 5 litri
2a concimazione dopo la fioritura
Perfosfato	aggiungere 300-400 g ogni cento metri quadrati oppure spruzzare con una soluzione di 100 g ogni 10 litri di acqua

Un ortolano spiega i dettagli della concimazione delle patate. Imparerai anche cosa, come e quando concimare le patate per ottenere un secchio di tuberi per pianta:

Come combattere parassiti e malattie?

La varietà "Farmer" è resistente alla maggior parte delle malattie che colpiscono le piantagioni di patate. I suoi principali nemici sono la peronospora e la dorifora della patata, che vengono prese di mira per il controllo. Le misure di controllo sono elencate nella Tabella 6.

Tabella 6

coleottero del Colorado	Peronospora
Misure di controllo
Raccolta manuale di coleotteri e larve.	Se si notano i primi segni di peronospora, è necessario dissotterrare le patate.
Spruzzatura con insetticidi: Bitossibacillina; Agravertina; Akarin; Fitoverm; Bicolo.	Prima di piantare, annaffiare la zona con fungicidi: Revus; Metaxil; Cicalino; Picco di Abiga; Poliram DF; Acrobat MC e altri.
Scavo profondo del terreno.	Trattamento delle sementi.
Piantare piante che respingono la dorifora della patata: calendula, aneto, tanaceto, nasturzio, ecc.	Rispetto delle regole di rotazione delle colture.
Utilizzo di infusi di erbe per la nebulizzazione.

Le patate vengono trattate con fungicidi secondo uno schema specifico:

• Prima irrorazione – a scopo preventivo, da effettuare prima che compaiano i segni della malattia. Il segnale per il trattamento preventivo è quando le cime delle file si avvicinano, raggiungendo un'altezza di circa 15-20 cm.
• Seconda irrorazione – 1-1,5 settimane dopo la prima.
• Tutto il resto del tempo – prima di raccogliere le cime, spruzzare le piantagioni una volta alla settimana – se il tempo è secco, e se piove – ogni 4-5 giorni.

Caratteristiche della spruzzatura di patate contro la dorifora della patata:

• Si consiglia di spruzzare le varietà precoci di patate, tra cui la 'Farmer', fin dal momento in cui compaiono le uova: le femmine le depongono sulla parte inferiore delle foglie.
• L'intervallo tra le irrorazioni successive è di 15 giorni. I tempi di trattamento dipendono anche dal tipo di veleno utilizzato.
• L'ultima irrorazione deve essere effettuata 14 giorni prima della raccolta, non oltre, altrimenti i tuberi conterranno veleno.
• Il clima migliore per la lavorazione è asciutto e senza vento. Un'umidità elevata riduce significativamente l'efficacia dell'incisione.
  

  Non spruzzare le patate in presenza di rugiada: l'effetto è ridotto perché il veleno è diluito con acqua. Inoltre, evita di maneggiare i veleni in condizioni di calore estremo: potresti rimanere avvelenato.

• Si sconsiglia di spruzzare le patate durante la fioritura. È meglio raccogliere coleotteri e larve a mano. La pianta è vulnerabile alle sostanze chimiche durante la fioritura e anche le api che impollinano i fiori potrebbero essere danneggiate.
• L'orario ideale per spruzzare gli insetticidi è prima delle 10:00 e dopo le 17:00.

Tutti i veleni utilizzati contro i coleotteri hanno solo un effetto temporaneo. I trattamenti più efficaci sono quelli chimici e gli insetticidi. I prodotti biologici, derivati ​​da funghi e batteri, sono considerati più sicuri per l'uomo. I veleni chimici si accumulano nella pianta, mentre quelli biologici no.

Rimedi popolari contro la dorifora della patata:

• Soluzione di cenere e sapone. Far bollire 0,5 kg di cenere in un litro d'acqua. Lasciare riposare per 24 ore, quindi aggiungere 50 g di sapone liquido. Portare il volume a 10 litri.
• Sciogliere il catrame in acqua – 100-150 g per 10 l.
• Preparare un decotto di pepe facendo bollire 100 g di pepe secco in 10 litri d'acqua per 2 ore. Quindi aggiungere 40-50 g di sapone.
• Mescolare 0,5 kg di polvere di tabacco in 10 litri d'acqua. Lasciare in infusione per 24 ore. Aggiungere detersivo per bucato.
• Organizzare trappole meccaniche: posizionare barattoli con pezzi di patate lungo il perimetro dell'area: gli scarafaggi vi entreranno.
• Piantare tra le file e lungo il perimetro piante che respingono la dorifora della patata: assenzio, cipolle, calendula.

Come raccogliere e conservare i raccolti?

Gli orticoltori sono sempre ansiosi di coltivare patate in anticipo. Ma se conservate i tuberi, non abbiate fretta nella raccolta: solo i tuberi maturi si conservano bene. Le patate maturano entro 3-4 settimane da quando le cime iniziano ad asciugarsi. Durante questo periodo, le patate accumulano amido e altre sostanze che ne determinano il sapore e l'aroma.

Regole per la raccolta:

• Le cime vengono tagliate 1-2 settimane prima della raccolta.
• Bisogna scavare in una giornata asciutta e soleggiata.
• I tuberi dissotterrati vengono essiccati prima al sole per diverse ore, poi all'ombra. Devono essere lasciati essiccare all'aria aperta per circa una settimana, protetti dal sole per evitare che diventino verdi.
• I tuberi dissotterrati vengono immediatamente selezionati per la semina, l'alimentazione e il foraggio per il bestiame. Le patate malate e danneggiate vengono rimosse.
• I tuberi vengono trattati con preparati biologici antimicotici: Baktofit, Fitosporin, ecc.
• La varietà "Farmer" è a maturazione precoce, quindi la raccolta dovrebbe avvenire tra luglio e inizio agosto.

L'essiccazione al sole è essenziale per la conservazione dei tuberi: la luce ultravioletta distrugge le infezioni batteriche. Le varietà precoci non si conservano bene: già a novembre le patate iniziano a raggrinzirsi e il loro sapore si deteriora. Pertanto, vengono conservati solo i tuberi da seme della varietà "Farmer".

La "Farmer" è una patata che, a differenza della maggior parte delle varietà più diffuse, è stata sviluppata tramite "selezione popolare". Nonostante ciò, vanta caratteristiche varietali costanti, rese elevate e condizioni di coltivazione poco impegnative.

Domande frequenti