La patata Scrub è una varietà di mezza stagione, resistente alle malattie e facile da curare. Tuttavia, per ottenere rese elevate ed evitare condizioni sfavorevoli e parassiti, i giardinieri adottano alcuni accorgimenti. Questo aiuta a garantire tuberi uniformi e commerciabili. Questo articolo fornisce consigli dettagliati per la coltivazione di patate Scrub.
Storia dell'origine della varietà
La patata Skarb è stata selezionata in Bielorussia da Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina e A.E. Zuykov. I breeder hanno sviluppato la varietà presso l'Istituto di Ricerca per la Patata e la Coltivazione di Frutta e Verdura nel 1997.
Nel 2002, la varietà è stata ufficialmente inclusa nel registro statale russo. Ora è consentito importarla nel paese, coltivarla e vendere materiale di semina. I tuberi sono meglio piantati nelle regioni degli Urali, del Volga-Vyatka, del Centro e del Nord-Ovest della Federazione Russa. La patata Skarb è popolare anche in Bielorussia, Moldavia e Ucraina.
Descrizione e caratteristiche
La varietà Skarb è una varietà di mezza stagione. La maturazione avviene entro 80-90 giorni dalla comparsa dei primi germogli. I cespugli sono compatti e di media altezza. Sono molto robusti e formati da germogli spessi. Gli steli portano poche foglie ovali, di colore verde scuro, con bordi lisci.
Una caratteristica distintiva delle patate è il loro sapore eccellente. La radice non cuoce troppo né scurisce durante la cottura. La buccia è di un colore dorato chiaro, liscia e uniforme. Presenta occhiature piccole e poco profonde, distribuite uniformemente su tutta la superficie.
Gli orticoltori raccolgono 12-18 patate da una singola pianta. Il peso medio di un singolo tubero raggiunge i 200 grammi. Un ettaro produce 50-60 tonnellate di patate. Le patate sono ovali e resistenti ai danni meccanici. La polpa è di colore giallo brillante, tenera e uniforme. Le patate contengono circa il 17% di amido.
| Caratteristiche dettagliate della varietà | |
| Nome | Tesori |
| Periodo di maturazione | 80-90 giorni |
| Caratteristiche generali | varietà di mezza stagione con buona resa, sapore eccellente e aspetto commerciabile |
| Produttività | fino a 650 c/ha |
| Numero di tuberi in un cespuglio | 18-20 |
| Peso dei tuberi commerciali | fino a 200 g |
| Contenuto di amido | 12-17% |
| Durata di conservazione | 93% |
| Colore della polpa | giallo |
| Colore della buccia | giallo |
| Resistenza alle malattie | Gli arbusti sono molto resistenti a tutte le principali malattie della belladonna. |
| Regioni di coltivazione preferite | adatto alla coltivazione su tutti i tipi di terreno |
La pianta non è molto esigente e può crescere in aree con un'ampia gamma di condizioni climatiche. Tollera bene la siccità, ma non risponde bene agli eccessi d'acqua. Questo è particolarmente pericoloso se le piante ricevono troppa umidità durante le prime fasi di sviluppo.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patata Skarb presenta numerosi vantaggi e svantaggi. Prima di piantarla, i giardinieri dovrebbero sempre valutarli attentamente, tenendo conto di tutte le potenziali difficoltà che potrebbero sorgere durante la coltivazione e la cura:
| Professionisti | Contro |
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Preparazione all'atterraggio
Le patate sono meglio piantate in terreni sabbiosi e sabbioso-limosi, poiché questa varietà produce le rese maggiori. Le patate Skarb non tollerano i ristagni idrici primaverili, quindi non sono consigliate per la coltivazione in pianura o su terreni argillosi pesanti. È meglio piantare le patate in zone ben illuminate, protette dai venti settentrionali e orientali. Preferibilmente, dovrebbero essere piantate in zone pianeggianti o con una leggera pendenza verso sud o sud-ovest.
- ✓ Il sito deve essere protetto dai venti settentrionali e orientali, cosa che non viene menzionata nell'articolo.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare il ristagno idrico, aspetto particolarmente critico per la varietà Scarb.
La preparazione del terreno per la semina inizia in autunno. Questa varietà predilige terreni ben aerati. I giardinieri scavano il terreno fino alla profondità di una vanga e lo rivoltano. Prima di procedere, vengono sparsi 200 grammi di cenere di legna e 5-10 kg di letame o compost per metro quadrato di appezzamento. Se non si dispone di fertilizzante organico e per risparmiare, lo si aggiunge alle buche di semina in primavera (sono necessari 20 grammi di cenere e una manciata di compost per pianta). In primavera, dopo che il terreno si è asciugato, l'appezzamento viene smosso con un rastrello.
- In autunno, scavare il terreno fino alla profondità della pala di una pala, rivoltando lo strato.
- Aggiungere 200 g di cenere di legno e 5-10 kg di letame o humus per metro quadrato.
- In primavera, dopo che il terreno si è asciugato, la zona viene smossa con un rastrello.
I tuberi di patata vengono portati in un luogo caldo 3-4 settimane prima della semina. Le patate piccole vengono selezionate per la semina in autunno. Si sconsiglia di utilizzare patate grandi e tagliate per la semina, poiché ciò potrebbe ritardare la germinazione.
- × L'uso di tuberi grandi o tagliati può ritardare la germinazione, aspetto che non viene sottolineato nell'articolo.
- × Una germinazione insufficiente dei tuberi prima della semina riduce la resa.
È importante ispezionare ogni patata, eliminando i tuberi infetti o le radici gravemente danneggiate. Trattare i semi selezionati con i seguenti preparati come misura preventiva:
- solfato di rame (1 cucchiaino per secchio d'acqua);
- "Prestige" (diluire con acqua in rapporto 1:20);
- "Hom" (40 g per 10 litri di acqua).
Disporre le patate da seme in più strati in scatole o spargerle sul pavimento in una stanza luminosa con una temperatura compresa tra 18 e 25 gradi Celsius. Girare le patate settimanalmente e spruzzarle con acqua per evitare che appassiscano.
Piantare patate
Le patate vengono piantate a una profondità di 8-10 cm e a una distanza di 30-35 cm l'una dall'altra. Lasciare almeno 60 cm tra le file per facilitare la cura. Le patate vengono piantate scavando buche o trincee. Le file sono disposte in direzione sud-nord per garantire calore e luce ottimali.
Se l'area non è stata concimata dall'autunno, aggiungere sostanza organica, perfosfato e sale di potassio a ogni buca. Quindi, posizionare i tuberi con il germoglio rivolto verso l'alto nelle buche o nelle trincee e coprire con uno strato di terra.
Cura
Una volta spuntati i primi germogli, le piantagioni di patate richiedono cure adeguate, poiché da questo dipendono la resa e la qualità delle radici.
Allentamento e diserbo
Durante la stagione di crescita, il terreno viene smosso solo tre volte, in concomitanza con la diserbatura. Circa una settimana dopo la semina, il letto di patate viene rastrellato. Questo eliminerà le giovani erbacce.
Dopo la comparsa dei germogli, si allenta nuovamente la zona tra le file, in modo da facilitare l'accesso dell'acqua e dell'aria alle radici delle patate.
Irrigazione
La varietà di patata Skarb richiede un'irrigazione adeguata e abbondante. Questo è particolarmente importante durante la stagione di crescita e quando inizia la formazione dei tuberi. Annaffiare le piante due volte a settimana. L'irrigazione viene interrotta circa due settimane prima del raccolto.
- • Annaffiare le piante la mattina presto o la sera tardi per ridurre l'evaporazione dell'acqua.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per risparmiare acqua e garantire un accesso diretto alle radici.
Hilling
La rincalzatura è il processo di copertura della parte inferiore della pianta con terreno fresco e sciolto. Questo può aumentare la resa del 20%. La rincalzatura viene eseguita al mattino presto o la sera dopo la pioggia. Il tempo dovrebbe essere nuvoloso o coperto. Questo processo dura per tutta la stagione. si effettua la rincalzatura delle patate tre volte: dopo che le piantine hanno raggiunto un'altezza di 10 cm, alcune settimane dopo il primo intervento, durante la fioritura.
La rincalzatura è essenziale per una migliore formazione di nuove radici e tuberi. Fornisce al terreno sufficiente ossigeno, favorendo la crescita delle radici.
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Condimento di copertura
Le parti aeree delle piante vengono irrorate o fertilizzate con fertilizzante nelle buche di impianto. Questa procedura viene eseguita tre volte durante la stagione di crescita:
- Formazione delle cime. Preparare una soluzione di 300 g di cenere per 10 litri d'acqua. Spruzzare la pianta. In alternativa, preparare un infuso con le erbacce e annaffiare le piante.
- Quando si formano le gemme. Le patate vengono annaffiate con una soluzione di 60 g di cenere e 20 g di solfato di potassio, diluiti in 10 litri d'acqua. Questa soluzione è sufficiente per 1 metro quadrato.
- Durante la fioritura. Applicare 40 grammi di perfosfato sotto ogni cespuglio. Le piante vengono inoltre annaffiate con una soluzione composta da 40 grammi di nitrofosca e 200 grammi di verbasco, diluiti in 10 litri d'acqua. Sono necessari 500 ml di fertilizzante per pianta.
Quando si applica il fertilizzante secco, il cespuglio viene rincalzato. Dopo l'irrigazione o la pioggia, la miscela si dissolverà nel terreno. Una concimazione corretta e tempestiva aumenta la resa delle patate e la resistenza alle malattie.
Controllo di parassiti e malattie
La patata Skarb è molto resistente a certe malattie. Tuttavia, spesso incontra peronospora, ticchiolatura e arricciamento fogliare. Per evitare perdite di raccolto, i giardinieri utilizzano misure preventive e trattamenti:
| Malattia | Sintomi | Prevenzione e trattamento |
| Peronospora | Macchie scure compaiono su foglie e steli. Col tempo, le parti aeree delle piante diventano nere e si seccano. Macchie marroni e ruvide compaiono sui tuberi. Le patate non dovrebbero essere mangiate. La malattia si diffonde rapidamente durante la pioggia e il caldo, o con l'irrigazione artificiale.
Durante la conservazione invernale, la malattia fungina potrebbe non manifestarsi, ma non appena i tuberi vengono esposti a temperature calde, iniziano immediatamente a diventare neri. | È importante rispettare la rotazione delle colture e non coltivare patate nella stessa area per più di tre anni consecutivi.
I semi vengono ispezionati due volte: prima della germinazione e prima della semina. Se si piantano patate nella stessa area in cui la radice è stata colpita dalla peronospora la scorsa stagione, si consiglia di irrorare preventivamente le giovani piante con una soluzione di solfato di rame in ragione di 20 g per 10 litri d'acqua. Ripetere il trattamento dopo 7-10 giorni. I fungicidi vengono utilizzati per la prevenzione e il trattamento:
La prevenzione si effettua durante il periodo di germogliamento. Il trattamento inizia ai primi segni di malattia. Ripetere la procedura ogni 7-10 giorni. Il trattamento finale si effettua 20 giorni prima della raccolta. In autunno, rimuovere i piccoli tuberi e le cime dal campo e bruciarli. |
| crosta comune | La malattia inizia sui tuberi, con ulcere che si espandono e ricoprono l'intera superficie. La polpa rimane invariata nell'aspetto, ma il suo sapore diventa meno gradevole. Il contenuto di amido diminuisce. Durante la conservazione invernale, i tuberi infetti diventano suscettibili al marciume secco e umido. | La rotazione delle colture è essenziale, così come la coltivazione e l'aratura di colture da sovescio come lupino, senape, veccia e trifoglio. Vengono utilizzati anche fertilizzanti acidi, come il solfato di ammonio (600 g per 100 metri quadrati).
I giardinieri devono scartare i tuberi infetti e trattare i tuberi rimanenti con "Maxim" (4 g per 10 kg di patate) prima della semina. Durante il periodo di crescita, devono essere trattati con "Fito Plus" (1 bustina per 3 litri d'acqua). Durante la fase di germogliamento, spruzzare le piante con lo stimolante della crescita "Zircon" (13 gocce per 10 litri d'acqua). |
| arricciamento delle foglie | Le foglie inferiori non solo si arricciano, ma diventano anche rigide. Il fogliame superiore si deforma. La pianta appare indebolita e floscia. Una sezione trasversale del tubero rivela una necrosi reticolare. I semi impiegano molto tempo a germinare e i germogli sono sottili. Le rese diminuiscono fino al 50%. | Sono necessari la rotazione delle colture e il controllo dei parassiti.
È importante prendersi cura delle patate in modo adeguato, creando le condizioni di cui la varietà ha bisogno (non annaffiare troppo, allentare il terreno e lasciare che germoglino a lungo). Non ha senso combattere la malattia con trattamenti chimici o biologici: sono inefficaci. I cespugli malati vengono estirpati e rimossi dalla zona. |
Come si raccoglie e come si conserva correttamente?
Da quindici a venti giorni prima del raccolto, interrompere l'irrigazione delle piante e tagliare le parti aeree, lasciando i gambi corti privi di materia verde. Le cime vengono raccolte e bruciate. La raccolta è consigliata in climi caldi e asciutti.
Le patate devono essere accuratamente essiccate e selezionate. I tuberi con danni meccanici o radici che mostrano segni di malattia vengono messi da parte. Le patate selezionate vengono poste in un locale asciutto per diverse settimane, in modo che raggiungano la completa maturazione.
Successivamente, i tuberi vengono trasferiti in una stanza in cui la temperatura dell'aria è di +2-5 gradi Celsius e l'umidità è dell'80-85%. Le patate da piantare vengono poste in casse di legno separate.
Per maggiori informazioni su come conservare correttamente le patate per il consumo invernale o per piantare i tuberi in primavera, consultare Qui.
Feedback da agricoltori e giardinieri
Online si possono trovare numerose recensioni sulla varietà di patate Skarb. Alcune sono positive, mentre altre ritengono che esistano altre varietà più adatte.
La patata "Skarb" si è guadagnata il suo nome per un motivo: molti la considerano un vero tesoro. Questa varietà è facile da curare, purché tutte le procedure importanti vengano eseguite tempestivamente. Inoltre, produce un raccolto eccellente per ettaro. I frutti hanno una lunga conservabilità e possono sopportare trasporti a lunga distanza senza perdere il loro aspetto commerciabile.