Patata Melodiya di origine olandese: descrizione della varietà

Tra gli ortaggi più popolari al mondo, ingrediente chiave di un numero incredibile di piatti, le patate si sono affermate saldamente nel paniere dei consumatori. La varietà "Melody" unisce un sapore eccellente alla capacità di conservare a lungo il suo valore nutrizionale. Tuttavia, è importante sapere come prendersi cura di questo ortaggio per garantire un raccolto abbondante e di alta qualità.

Storia della varietà

La varietà è stata sviluppata in Olanda da C.MEIJER BV. I coltivatori olandesi hanno creato una patata che può essere piantata con materiale simile per tre stagioni, anche utilizzando lo stesso terreno.

Descrizione della varietà di patata Melodiya

La varietà Melodiya è una patata da tavola medio-tardiva. Dal 2009 è stata piantata in Russia, principalmente nelle regioni centrali. Questa varietà non è universale né particolarmente resistente, ma possiede una serie di rari vantaggi che la rendono preziosa per il giardinaggio, e in particolare per la coltivazione commerciale.

Fughe

I cespugli sono alti circa mezzo metro. Le foglie di medie dimensioni sono chiuse, oblunghe, di un verde brillante e con bordi ondulati. La varietà 'Melody' fiorisce con 5-7 gemme. Il loro colore è bianco e lilla chiaro ai bordi, che si scurisce al viola al centro e al rosso porpora al centro giallo.

Radici

I tuberi sono grandi, con una buccia reticolata, di colore giallo pallido, di forma ovale e con piccoli occhi grigio scuro. La patata pesa in media 100-180 g e ha una polpa morbida e gialla che cuoce rapidamente. Hanno un alto contenuto di amido, del 17-20%. Questo le rende ideali per la produzione industriale di purè di patate essiccato.

Caratteristiche e peculiarità della varietà

La varietà di patata Melodiya ha le seguenti proprietà:

• lungo periodo di maturazione, da 115-120 giorni;
• grande radice vegetale;
• aspetto commerciabile;
• durata di conservazione del 95%: le patate non si deteriorano a lungo, mantenendo il loro sapore;
• trasportabilità, i tuberi sopravvivono facilmente alle scosse e ai danni meccanici;
• Grazie al lungo periodo di dormienza di 8 mesi, le patate possono essere conservate fino a giugno senza dover rimuovere i germogli.
• amidacei;
• resistente alla siccità;
• termofilo;
• poco esigente per la nutrizione del suolo;
• mantiene le caratteristiche nella seconda e terza generazione.

Questa varietà è particolarmente apprezzata per la sua forte immunità.Non è soggetto a:

• mosaico rugoso e striato;
• nematode cistico dorato;
• gamba nera;
• crosta;
• Rizoctonia;
• cancro della patata;
• Peronospora delle cime e dei tuberi della patata: questa malattia colpisce più spesso le patate, soprattutto in caso di pioggia. La probabilità di infezione a Melodiya è bassa, ma si verifica.

Il pericolo principale per la patata Melodiya è la dorifora della patata; inoltre, la varietà non è completamente resistente al virus Y.

Produttività e gusto

La resa delle patate dipende direttamente dalla cura e dalle condizioni meteorologiche. In media, varia da 200 a 335 centesimi per ettaro. Con cure adeguate, questa cifra raddoppia fino a 636 centesimi (questa è la quantità raccolta una volta nella regione di Mosca durante i test varietali). Una singola pianta produce spesso circa 2-3 kg di patate (7-11 tuberi di grandi dimensioni).

La patata Melodiya è rinomata per il suo sapore ed è considerata una delle varietà di patate più deliziose. È adatta alla bollitura e alla purea, ma non è assolutamente adatta alla frittura in oli vegetali, quindi non viene utilizzata nella produzione industriale di patatine.

La patata Melodiya mantiene un gradevole colore giallo dopo il trattamento termico.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La melodia divenne popolare in Russia (principalmente nelle regioni centrali), Ucraina e Moldavia. Si ritiene che le seguenti qualità positive abbiano giocato un ruolo in questo:

Peculiarità della semina e della coltivazione delle patate Melodiya

La varietà Melodiya non è particolarmente esigente in termini di cure, ma come per qualsiasi altra impresa, per avere successo è necessario seguire le regole: in questo caso, le linee guida per la semina e le sfumature della cura dell'ortaggio.

Tempistica ottimale e scelta della posizione

La patata Melodiya è una varietà che ama il caldo. Può essere piantata solo quando la temperatura del terreno raggiunge gli 8 gradi Celsius. Questo di solito avviene tra metà e fine maggio.

Il sito di impianto deve essere elevato ed esposto alla luce solare. Non devono essere coltivate altre colture di solanacee, comprese altre varietà di patate. Tra le colture precursori più adatte figurano:

• legumi;
• colture invernali;
• lino;
• erbe medicinali e aromatiche (annuali e perenni);
• lupino.

Preparazione del sito per la semina

In autunno, dissoda l'area che hai scelto per la coltivazione delle patate e aggiungi del fertilizzante organico (compost o humus). La quantità di fertilizzante organico dovrebbe essere di almeno 4,5 chilogrammi per metro quadrato. Aggiungi anche fertilizzanti a base di potassio e fosfato.

In primavera, prima della semina, ammendare il terreno con fertilizzante ammoniacale. Applicare 15-25 grammi per metro quadrato, a seconda del grado di impoverimento del terreno. Se è disponibile acqua di falda, scavare trincee e formare creste per la semina.

Preparazione dei tuberi

Prima di piantare le patate, selezionate il materiale da semina. Dai tuberi messi da parte dal raccolto precedente, selezionate tuberi interi, senza danni, macchie scure o segni di funghi.

Lasciarle in un luogo asciutto per 3-4 settimane e, due giorni prima della semina, esporle alla luce diretta del sole. Prima della semina, i tuberi germogliati vengono trattati con stimolatori della crescita che hanno un effetto soppressivo sullo sviluppo. peronosporaPotrebbe trattarsi di Ecosil o Epin Extra.

È meglio non tagliare le patate Melodiya a pezzi prima di piantarle; i tuberi interi rendono molto di più. Tuttavia, se necessario, assicuratevi che ogni pezzo pesi almeno 50 g.

Piantagione nel terreno, schema di impianto e profondità

A seconda del tipo di terreno, è necessario scegliere il tipo di piantagione per la varietà di patate Melodiya:

• il terreno nero e il terreno sabbioso-limoso suggeriscono una piantagione liscia;
• i terreni pesanti richiedono la creazione di creste per facilitare la germinazione delle patate;
• Un terreno sciolto e soffice richiede la creazione di trincee per piantare le verdure.

Per la varietà Melodiya, la distanza tra le file è di 70-80 centimetri e tra le buche di circa 35 centimetri. La profondità di semina dipende anche dal tipo di terreno: più è pesante, più il tubero viene piantato vicino alla superficie (5-7 centimetri), mentre nei terreni più leggeri, più in profondità (10-12 centimetri).

Il materiale di piantagione deve essere posizionato con i germogli rivolti verso l'alto, premendo leggermente nel terreno.

Fecondazione

Non è necessaria ulteriore concimazione per le patate Melodiya dopo la fioritura. I periodi ideali per la concimazione sono durante la prima rincalzatura e prima della germogliazione.

Per questa varietà sono adatti i seguenti fertilizzanti:

• farina di dolomite;
• gesso;
• fertilizzanti potassici;
• soluzione di uova;
• integratori di azoto;
• complessi vitaminici;
• infusi di erbe.

Non è consentita la concimazione della varietà Melodiya con letame di uccelli o di mucca, né con altre soluzioni di fertilizzazione organica fresca del terreno.

Cura

Le patate richiedono annaffiature regolari, soprattutto durante la stagione di crescita. L'annaffiatura è facoltativa, a seconda delle condizioni e del tipo di terreno. Per evitare di danneggiare le cime, l'acqua deve essere distribuita lentamente lungo il fusto, in quanto ciò potrebbe esporre le radici.

HillingLa rincalzatura, ovvero la formazione di cumuli alla base dei cespugli di ortaggi, viene effettuata almeno due volte. La prima volta, quando i germogli raggiungono i 10-12 centimetri di altezza, il cumulo dovrebbe essere spesso 5-10 centimetri. La seconda rincalzatura dovrebbe essere effettuata tre settimane dopo.

Il diserbo (coltivazione) deve essere effettuato contemporaneamente alla creazione degli argini. Successivamente, il diserbo e l'irrigazione vengono effettuati secondo necessità, a seconda dell'attività delle erbe infestanti.

Le radici delle patate necessitano di ossigeno per il normale sviluppo e l'aumento di massa, pertanto l'allentamento deve essere effettuato regolarmente.

Protezione da malattie e parassiti

Durante la semina, aggiungere cenere di legno nei fori. Ciò:

• mineralizza il terreno;
• favorisce la respirazione del suolo;
• protegge dagli insetti.

Per prevenire la peronospora, puoi usare:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oxycomm.

Oppure rimedi popolari:

• cospargere il terreno con calce;
• trattamento dei cespugli con infuso di aglio (100 grammi per 10 litri);
• spruzzando con una soluzione di kefir (1:10);
• utilizzo di soluzioni di permanganato di potassio, acido borico e solfato di rame.

Per prevenire la diffusione dei virus, è necessario rispettare le seguenti regole:

• selezionare solo tuberi sani e forti per la semina;
• rispettare le regole di rotazione delle colture;
• rimuovere i cespugli malati per evitare che altri vengano infettati;
• distruggono gli insetti nocivi, trasportano virus sulle loro zampe.

È importante trattare le piante di patate con fungicidi e agenti antimicotici prima della fioritura. A questo scopo vengono utilizzati i seguenti farmaci:

• Alirina;
• Quadri;
• Gamair.

Per combattere il peggior flagello delle patate, la dorifora della patata, puoi usare Prestige, Colorado, Regent, Tabù.

Raccolta e conservazione

Le radici della varietà di patata Melodiya vengono estirpate a 115-120 giorni. A questo punto, le cime sono solitamente appassite e le patate hanno sviluppato una buccia spessa. Prima della raccolta, la parte aerea della pianta di Melodiya deve essere potata. Questo impedisce alla microflora nociva presente nelle foglie di contaminare le radici.

Dieci giorni dopo questa procedura, le patate possono essere raccolte. Devono essere dissotterrate e lasciate asciugare in un luogo luminoso, asciutto e ventilato. Successivamente, ripulite da eventuali residui di terra e riponetele in un locale destinato alla conservazione a lungo termine. conservazione delle verdure.

La varietà di patata Melodiya ha ottime proprietà immunitarie e tollera facilmente diversi climi temperati. Con cure attente, la Melodiya produce rese molto abbondanti e il suo sapore è particolarmente apprezzato sul mercato delle patate. L'ortaggio tollera bene la conservazione e il trasporto a lungo termine, il che lo rende spesso coltivato a scopo commerciale.

Domande frequenti