Varietà di patate 'Lorch': descrizione, semina, coltivazione e cura

La patata Lorkh ha guadagnato popolarità tra molti orticoltori, che coltivano il frutto non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita. La sua elevata resa, l'aspetto attraente e la facilità di trasporto sono qualità importanti per il commercio. Da un singolo ettaro si possono raccogliere molti chilogrammi di patate, con conseguenti profitti significativi dalle vendite.

Caratteristiche della varietà

Le piante di patata Lorkh crescono piuttosto alte, raggiungendo quasi gli 80 cm di altezza. Hanno una ramificazione estesa. Sono caratterizzate da foglie di medie dimensioni, leggermente sezionate, di colore verde chiaro. Sono piuttosto numerose. La corolla è di medie dimensioni, con una tonalità prevalentemente rosso-viola chiaro. Dopo la fioritura, le bacche vengono prodotte raramente.

Caratteristiche della patata:

• I tuberi, di forma tondo-ovale, sono ricoperti da una buccia beige chiaro. Ogni patata pesa in media 90-120 g.
• La varietà medio-tardiva ha una buccia liscia, ma presenta una leggera desquamazione nella parte superiore del tubero.
• Pochi occhi distribuiti uniformemente su tutta la superficie della patata.
• La radice ha una polpa bianca che non scurisce durante la sbucciatura o la cottura. La polpa è morbida e leggermente acquosa. Mantiene la sua forma.
• Contiene una piccola quantità di amido: 15-20%.
• Si notano eccellenti qualità gustative.

Le patate hanno il vantaggio di essere altamente resistenti alle malattie batteriche, ma soffrono regolarmente di peronospora su foglie e tuberi. Gli orticoltori preferiscono questa varietà per la sua versatilità: viene utilizzata non solo in cucina, ma anche per produrre amido.

Vantaggi e svantaggi

La varietà di patata Lorkh presenta numerosi vantaggi. Tra i suoi pro e contro rientrano i seguenti:

Caratteristiche di atterraggio

Oggigiorno, si utilizzano diversi metodi per coltivare le patate. Ma piantarle in aiuole è considerato il più comune ed efficace. Gli orticoltori sostengono che questo metodo offra le rese maggiori e spesso produca risultati positivi. Fondamentalmente, non richiede molto tempo o sforzi per coltivare le aiuole.

Una caratteristica distintiva della varietà Lorkh è la sua maggiore resistenza ai cambiamenti climatici a breve termine, che la rende adatta alla coltivazione anche nelle regioni settentrionali. Un altro vantaggio è la sua natura poco esigente in termini di composizione del terreno.

Come scegliere un luogo e preparare il terreno?

È meglio evitare di piantare patate in terreni contenenti argilla e sabbia, poiché questi componenti non sono noti per la loro fertilità. I ​​terreni argillosi sono densi e tendono a trattenere umidità e acqua, il che aumenta il rischio che i tuberi si deformino e si rimpiccioliscano.

È preferibile scegliere zone soleggiate e pianeggianti, dove le falde acquifere non ristagnino. Se i cespugli vengono coltivati ​​in una zona ombreggiata, la parte fuori terra crescerà di più, mentre quella interrata ne risentirà.

Quali regole seguire:

• Preparate il terreno in anticipo, pulendolo e concimandolo. Aggiungete fertilizzanti organici e minerali freschi. Quando scavate, ricordatevi di aggiungere fertilizzanti azotati per favorire una buona germinazione dei semi e la formazione dei tuberi. Se concimate il terreno in primavera, riducete la quantità di fertilizzante aggiuntivo durante l'estate.
• Gli orticoltori dovrebbero ricordare la rotazione delle colture. Seguirla li aiuterà a superare molti problemi: prevenire malattie, degenerazione dei tuberi e infestazioni parassitarie. Dopo la raccolta, evitare di piantare patate nello stesso punto per tre anni.
• Il terreno deve essere ben drenato, poiché un terreno ben drenato garantirà una crescita rapida e sana. Questo influisce anche sul sapore dei frutti.

Rotazione delle colture

Per garantire rese elevate e prevenire malattie indesiderate, gli orticoltori devono selezionare le piante precursori più adatte. Le seguenti sono considerate le colture migliori per la successiva coltivazione di patate:

• legumi;
• cavolo;
• zucca;
• radici;
• cetrioli.

Nei terreni in cui vengono coltivati ​​i membri della famiglia delle Solanacee, principalmente pomodori, sorgo e girasoli, si accumulano agenti patogeni e parassiti particolarmente pericolosi per questa varietà.

Gli esperti raccomandano di seminare l'avena un anno prima delle patate. L'avena ha proprietà disinfettanti e può inibire la crescita di agenti patogeni fungini che possono causare malattie delle verdure.

Troverai maggiori informazioni sulla rotazione delle colture Qui.

Preparazione del materiale di semina

La qualità del materiale di semina influisce direttamente sulla resa: quantità e aspetto. Un'attenta selezione dei semi è essenziale, scegliendo solo tuberi sani e robusti del peso di almeno 80 g. Le patate germogliate sono le migliori per la semina, poiché germogliano rapidamente. Si sconsiglia di utilizzare parti tagliate di patate grandi, poiché ciò può ridurre la resa.

Regole per la germinazione delle patate:

1. Togliete i semi dalla cantina un mese prima di piantarli, ripuliteli dalla terra e spargeteli in uno strato sottile sul pavimento o sulla terrazza.
2. Arieggiare bene il locale in cui vengono conservate le patate. La temperatura non deve essere inferiore a 12-14 gradi Celsius.
3. Spruzzare periodicamente i tuberi con acqua per creare un effetto serra.
4. I primi germogli dovrebbero comparire entro una settimana. Dovrebbero essere alti almeno 1-2 cm prima di essere piantati.
5. Prima di piantare nel terreno, immergere i tuberi in una soluzione di permanganato di potassio per disinfettarli.

Suggerimenti utili:

• Per piantare tuberi verdi da cui ricavare semi. Ciò richiederà sufficiente luce solare: lasciate i semi all'aperto per 2-3 settimane per garantire una buona illuminazione e calore. La solanina accumulata aiuta a proteggere dalle infezioni fungine e batteriche.
• Non superare la temperatura ottimale. Quando si conservano i tuberi, la temperatura non deve superare i 4 gradi Celsius. Altrimenti, i tuberi inizieranno a germogliare.
• Risveglia gli occhi. Questo metodo è adatto se non si ha tempo di far germogliare i tuberi. Immergere i tuberi in una soluzione di permanganato di potassio, quindi mettere i semi in un sacchetto di plastica e riscaldare a 30 gradi Celsius.

Metodi di piantagione

Facendo germogliare i semi prima di piantarli, è possibile raccogliere un paio di settimane prima e la qualità delle piantine sarà notevolmente migliore. La germinazione di solito inizia un mese prima della semina.

Esistono diversi metodi per piantare le patate Lorkh nel terreno:

• Metodo del foro. Questo è considerato il metodo più comune. Scavate delle buche con una pala, distanziate fino a 40 cm l'una dall'altra. Questo è necessario perché questa varietà cresce in cespugli alti e sparsi. In questo modo, non interferiranno tra loro. Le buche dovrebbero essere profonde circa 10 cm e distanti 70 cm l'una dall'altra. Posizionate i semi nelle buche, con il germoglio rivolto verso l'alto, e poi coprite con il terriccio.
  Per ottenere raccolti ottimali, si consiglia di mescolare il terreno con una piccola quantità di compost o letame. Evitare di posizionare tali fertilizzanti sul fondo della buca, poiché il contatto diretto con essi può danneggiare le piantine.
• Metodo della trincea. Questo metodo è utile se il terreno del giardino è molto secco. In autunno si scavano delle trincee e poi si riempiono di paglia, che aiuta a trattenere l'umidità e funge da fertilizzante aggiuntivo. La trincea è profonda circa 30 cm, con uno strato di paglia spesso circa 15 cm. Al momento della semina, posizionare i semi nella trincea, mantenendo una distanza di circa 30 cm. Ricoprire con il terriccio.
• Metodo del pettine. Questo metodo viene utilizzato per terreni ad alto contenuto di umidità. Utilizzando attrezzature specializzate, come un trattore a spinta, creare creste alte circa 20 cm di spessore. Scavare buche in queste creste e piantarvi i semi. Fertilizzare il terreno con lo stesso metodo della perforazione.

Le patate della varietà "Lorkh" devono essere piantate entro un periodo di tempo specifico. La semina avviene in genere a fine aprile o inizio maggio. Il terreno deve essere ben riscaldato. Se fa freddo, la pianta impiegherà molto tempo a emergere, il che ritarderà la fioritura. La temperatura ottimale per la semina delle patate è considerata di +8 °C (46 °F).

Piantare le patate secondo Mittlider

Coltivare le patate con il metodo Mittlider è molto popolare e produttivo se si seguono le regole. Piantare le patate in questo modo produrrà un raccolto abbondante, tuberi di alta qualità e frutti eccellenti. Richiede una crescita verticale, annaffiature basse ma mirate e fertilizzanti altamente nutrienti. Sono necessarie cassette di coltivazione. Il substrato utilizzato per riempire le aiuole è una miscela composta per 1/3 da sabbia e per 2/3 da segatura.

Il vantaggio di questo metodo è la sua applicabilità a qualsiasi superficie. Piantare patate con il metodo Mittlider è semplice. È utile in qualsiasi periodo dell'anno e in qualsiasi clima e non occupa molto spazio. Può essere utilizzato in serra ed è facile da curare e raccogliere.

Il requisito principale è mantenere una distanza ravvicinata tra le colture, consentendo di piantare più piante in un'area più piccola. La coltivazione verticale riduce al minimo l'esposizione alla luce.

Qual è il metodo:

• Secondo Mittlider, la lunghezza standard di un'aiuola dovrebbe essere di 9 m. La distanza tra le file dovrebbe essere di 105-150 cm. Si sconsiglia di accorciare le file rispetto alla distanza raccomandata, poiché ciò farebbe sì che le piante si ombreggino a vicenda, lasciando loro poco spazio per crescere.
• Lasciare una zona sanitaria larga 1 m lungo il perimetro della recinzione.
• Disporre due file di patate sul letto preparato in modo che la distanza tra loro sia di almeno 30 cm, così come la distanza tra i cespugli nella fila.
• Con un pennarello, segna i fori a scacchiera lungo i bordi del letto. La profondità del letto deve essere di 10 cm.
• Prima di piantare, trattare i tuberi germogliati con preparati insetticidi o fungicidi.
• Posizionare i tuberi nei fori con i germogli rivolti verso l'alto, quindi livellare il letto con un rastrello.

Caratteristiche di cura

Per ottenere un buon raccolto e frutti grandi e di alta qualità, è essenziale annaffiare le piante, dissodare e pacciamare, rincalzare, concimare e nutrire.

Irrigazione

Uno svantaggio di questa varietà è la sua intolleranza alla siccità. Le patate Lorkh richiedono umidità costante, quindi annaffiate le piante frequentemente e abbondantemente. Se nutrimento e umidità sono insufficienti durante il periodo di allegagione, i tuberi cresceranno eccessivamente.

L'irrigazione è particolarmente importante nelle regioni meridionali, dove la siccità è comune. Durante la stagione calda, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno 3-4 volte a settimana. Una media di 4 litri d'acqua al giorno è considerata ideale per ogni cespuglio. I risultati migliori si ottengono con un sistema di irrigazione automatico.

Le piante hanno bisogno di acqua soprattutto durante il periodo iniziale della germinazione, quando si formano le gemme, inizia la fioritura e crescono i tuberi. È meglio annaffiare le patate la mattina presto o la sera, poiché il caldo di mezzogiorno può far evaporare rapidamente l'acqua.

Allentamento e pacciamatura

La dissodamento e la pacciamatura mantengono l'equilibrio idrico del terreno. La dissodamento favorisce il drenaggio del terreno, assicurando che l'umidità raggiunga la destinazione desiderata. Questo aiuta anche a eliminare le giovani erbacce e a migliorare la qualità del terreno stimolando la crescita delle radici.

Pacciamatura Ciò è necessario per mantenere l'umidità del terreno a lungo termine, impedendo che una luce solare troppo intensa raggiunga il punto di emersione del fusto. Come pacciame si usano segatura o erba secca.

Hilling

Hilling Ciò è necessario per garantire che le radici della patata siano sature di ossigeno. Stimola la crescita attiva dei germogli laterali, o stoloni, che in seguito formeranno le radici. La rincalzatura elevata non è adatta alla varietà Lorkh; troppo terreno può surriscaldare le radici. La rincalzatura dovrebbe essere effettuata 2-3 volte durante la stagione, abbinandola ad annaffiature e concimazioni.

Fertilizzante e alimentazione

In passato, le patate venivano solitamente concimate con humus, letame e cenere. Questo metodo è ancora utilizzato oggi, ma si consiglia di aggiungere anche fertilizzanti minerali alla sostanza organica.

I fertilizzanti di base vengono applicati tre volte:

1. Durante la semina. Aggiungere cenere e humus oppure farina d'ossa e nitrofosca nella buca insieme al materiale di piantagione.
2. Tra 10-12 giorni. Utilizzare letame di pollo diluito con acqua.
3. Durante la fioritura. Concimare le radici con solfato di potassio e acqua.

Nella scelta dei fertilizzanti, considerate l'equilibrio di vitamine e microelementi. Un eccesso di azoto causerà un ingrossamento del fogliame e una lenta crescita dei tuberi. Una carenza di potassio e fosforo si tradurrà in frutti poco attraenti.

Malattie e parassiti: controllo e prevenzione

Il Lorkh ha un'elevata resistenza a diverse malattie e parassiti. Tuttavia, a volte le piante possono ammalarsi o addirittura morire se non si interviene tempestivamente.

Le malattie più comuni della varietà:

• Crosta comune. Questa malattia provoca la comparsa di piccole protuberanze scure sui tuberi. Le patate diventano ruvide al tatto e presentano macchie. Anche il sapore della patata risulta significativamente compromesso. Le rese sono significativamente ridotte.
  Non esiste una cura per la malattia. Tuttavia, è possibile adottare misure preventive coltivando il terreno prima della semina, mantenendo la rotazione delle colture e utilizzando soluzioni di permanganato di potassio o preparati contenenti rame. È importante anche irrigare regolarmente.
• Cancro della patata. Questa malattia provoca lo sviluppo di escrescenze irregolari, seguite da marciume. Il tubero diventa zuppo e si disintegra. Per evitare che la malattia si diffonda ad altre piante, rimuovere le piante colpite e coltivare il terreno. Il Benomyl viene utilizzato come misura preventiva. I giardinieri esperti raccomandano di non piantare patate nella stessa area per 2-3 anni dopo il cancro alla patata.

cancro della patata

Anche le patate possono essere attaccate da queste cose parassiti:

• Grillo talpa. Un parassita che danneggia non solo le radici e i tuberi, ma anche le parti aeree della pianta. L'insetto rosicchia foglie e steli, causando la rapida morte della pianta.
  

  È possibile proteggersi dai parassiti utilizzando i prodotti Grizzly, Medvetoks e Grom: cospargere in anticipo i granuli nei fori in cui si piantano le patate.

• Verme elateride. Il parassita si insinua nei tuberi e nelle radici sottoterra, provocando la morte della pianta e il rapido deterioramento della patata.

È possibile eliminare il parassita utilizzando pesticidi come Dokhlos, Grom e Aktara. Si consiglia inoltre di aggiungere un po' di cenere o perfosfato imbevuto di acetone alle piantine di patate al momento della semina. Per prevenire, rimuovere regolarmente le erbacce e piantare erbe aromatiche vicino alle patate: gli elateridi non le tollerano.

Raccolta e conservazione delle patate

La raccolta delle patate di Lorkh avviene tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, a seconda del momento in cui sono state piantate, delle condizioni meteorologiche e della cura con cui il giardiniere ha curato le piante. La maturazione può essere determinata dall'ingiallimento e dall'essiccazione delle cime, dalla facile separazione dei tuberi dagli stoloni e dalla formazione di una buccia spessa sulla radice.

Circa 10 giorni prima di scavare, falciare le cime, lasciando steli spessi 10 centimetri sopra il terreno. Raccogliere con tempo asciutto. È meglio scavare partendo dalla fila, usando un forcone. Lasciare le patate scavate all'aria per alcune ore per permettere alle radici di asciugarsi. Quindi, pulire i tuberi, scartare quelli malati o danneggiati e riporli in scatole e sacchetti.

Le patate di questa varietà si distinguono per la loro lunga conservabilità. Conservazione dei tuberi Nelle giuste condizioni, il frutto manterrà a lungo il suo aspetto commerciabile. È importante mantenere una temperatura ambiente non superiore a 2-4 °C e un'umidità non superiore all'85%. Anche un'adeguata ventilazione è essenziale. Durante la conservazione, il frutto deve essere periodicamente selezionato per rimuovere eventuali tuberi marci.

Recensioni della varietà

Online si possono trovare innumerevoli recensioni positive sulla varietà Lorkh. Molti giardinieri ne apprezzano la versatilità, l'elevata resa e la bassa manutenzione.

La patata Lorkh è considerata una delle varietà più popolari al giorno d'oggi. È apprezzata per la sua elevata resa, l'aspetto eccellente e il sapore eccellente. Tuttavia, la resa e l'aspetto del frutto dipendono in larga misura dalla cura adeguata. La chiave è seguire le regole per la semina, la coltivazione e la cura della pianta.

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