Le fragole da giardino con bacche grandi e dolci sono da tempo molto apprezzate dagli amanti del giardinaggio. Queste varietà non solo producono un raccolto abbondante, ma vantano anche bacche attraenti, il che le rende ugualmente preziose per il consumo personale e per la vendita. Tuttavia, ogni varietà ha le sue caratteristiche specifiche che è importante considerare prima di piantarle.
Caratteristiche delle varietà di fragole a frutto grosso
Le varietà di fragole da giardino a frutto grosso sono caratterizzate da bacche particolarmente grandi e carnose. Queste varietà sono apprezzate per l'elevata resa e l'aspetto attraente e commerciabile.
Zenga-zengan
I cespugli sono compatti, eretti, con foglie di medie dimensioni, arrotondate, di colore verde scuro e con caratteristiche seghettature lungo i bordi.
Caratteristiche principali:
- il peso medio del frutto è di circa 10 g, i primi raccolti producono bacche più grandi del peso di 30-40 g;
- forma – largamente conica, angolare, senza un collo distinto;
- la buccia è di colore rosso vivo o rosso scuro con una caratteristica lucentezza;
- la polpa è densa, succosa e uniforme, con semi profondamente inseriti;
- il sapore è agrodolce.
Zenga-zengan Questa varietà a maturazione tardiva fiorisce a fine maggio e i primi frutti compaiono a giugno. Un singolo cespuglio può produrre da 30 a 50 bacche. Le rese variano da 0,5 kg per un piccolo cespuglio a 1-1,5 kg per una pianta più matura.
Kimberly
Forma cespugli tozzi con germogli eretti, densamente ricoperti di foglie di medie dimensioni, verde chiaro. Formano stoloni vigorosi.
Peculiarità:
- Nella fase di maturità biologica, le bacche coniche raggiungono i 50-60 g, acquisiscono un colore rosso vivo con una buccia lucida e una polpa succosa senza vuoti.
- Il sapore è dolce con leggere note di caramello.
- Picco di fruttificazione della varietà Kimberly avviene nel 2°-3° anno di sviluppo: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 2 kg di bacche.
Marishka
Una caratteristica tipica sono i suoi cespugli compatti, bassi ma vigorosi, con un fogliame verde denso. Le foglie sono piccole, ordinate e lucide.
Caratteristiche distintive:
- Le bacche mature hanno un colore rosso intenso e una superficie liscia e lucida. Alcuni frutti possono avere una tonalità bordeaux.
- Gli acini sono grandi, cilindrici, con base leggermente appiattita, talvolta allargata verso il basso. Il frutto pesa 45-50 g e il suo aspetto varia a seconda delle condizioni climatiche.
- La polpa è succosa, aromatica e moderatamente soda, senza croccantezza. La superficie degli acini è ricoperta di semi giallo-verdi.
Si tratta di una varietà di mezza stagione. La fruttificazione inizia intorno alla seconda decade di giugno, con le bacche che maturano leggermente prima nelle regioni meridionali. Questa varietà è altamente produttiva: da un singolo cespuglio si possono raccogliere fino a 500 g di bacche.
Tsarskoye Selo
Caratterizzato da cespugli di medie dimensioni, moderatamente espansi, con fogliame denso. Le foglie sono grandi, opache e di un intenso verde scuro.
Descrizione botanica:
- Gli acini sono di medie dimensioni, di colore rosso scuro, con superficie lucida e forma conica-smussata, a volte costoluta, del peso di circa 50-70 g.
- La polpa è rossa, succosa e densa, ha un gradevole sapore agrodolce e un distinto aroma di fragola.
- Le qualità gustative vengono valutate con un massimo di 5 punti.
La varietà matura in un periodo medio-tardivo. La resa media per pianta è di circa 7,36 tonnellate per ettaro, il che la rende una varietà ad alta resa.
Malvina
Si distingue per i suoi grandi cespugli: l'altezza raggiunge i 50 cm, il diametro fino a 60 cm. Le foglie sono leggermente rugose, di un verde intenso con una lucentezza lucida. La massa verde è rigogliosa e densa, e si diffonde moderatamente.
Descrizione della varietà:
- I frutti maturi variano di colore dal lampone al ciliegia intenso.
- Il peso medio delle bacche è di 40-45 g, il massimo è di 80 g.
- Gli acini hanno una forma conica regolare, a volte con acini gemelli. La polpa è soda, succosa e croccante.
Questa varietà a maturazione tardiva e non rifiorente produce frutti una sola volta, a partire da fine giugno e per un periodo di 2-3 settimane, a seconda delle condizioni meteorologiche. La resa è elevata: da un singolo cespuglio si possono raccogliere fino a 1 kg di bacche.
Una prelibatezza gigante
Forma un cespuglio vigoroso ma compatto, alto fino a 50 cm e con un diametro fino a 70 cm. Il cespuglio è multifloro, con foglie grandi, opache e di un verde intenso.
Caratteristiche delle fragole:
- È famoso per i suoi acini grandi, conici e leggermente allungati, di colore rosso bordeaux.
- Il peso medio del frutto è di circa 80 g, i singoli esemplari possono raggiungere i 100 g.
- Le bacche hanno un aroma unico, che unisce note di fragola e ananas, oltre a uno squisito sapore dolce di caramello.
- La polpa dei frutti maturi è succosa e di colore bianco-rosso.
La raccolta avviene da fine giugno a metà luglio, a seconda delle condizioni meteorologiche. Un singolo cespuglio può produrre fino a 2 kg di bacche.
Regina
I cespugli sono compatti, alti fino a 20 cm, con foglie verdi. Le piante sviluppano viticci rossi e pubescenti.
Descrizione e caratteristiche:
- I frutti sono di forma conica, allargati alla base e di colore rosso intenso.
- La polpa è elastica, dolce e acidula, quasi inodore.
- Il peso medio delle bacche è di 30-40 g.
Questa varietà di mezza stagione fiorisce a maggio e i frutti vengono raccolti da giugno a fine luglio. La fruttificazione è abbondante e monofruttuoso, raggiungendo la maturità tecnica nella seconda decade di giugno. Nella coltivazione commerciale, le rese raggiungono fino a 13 centesimi per ettaro, con 350-1000 grammi di bacche raccolte per cespuglio.
Alba
Varietà precoce con resa media (1-1,2 kg per cespuglio), matura a maggio-giugno. Ha un sapore dolce eccellente e un aroma gradevole, ma non eccessivamente forte.
Descrizione botanica:
- Le piante sono caratterizzate da una struttura potente ma compatta, con fogliame denso.
- I cespugli raggiungono i 30-35 cm di altezza, con foglie grandi, erette, di colore verde brillante, su lunghi piccioli.
- Bacche della varietà Alba Hanno un attraente colore rosso brillante, una forma conica e una pezzatura medio-grande. Il peso medio del frutto è di 25-30 g. La polpa è densa e succosa.
Albione
L'arbusto è facilmente riconoscibile per il suo fogliame ampio, denso e verde brillante. Le piante sono robuste e di medie dimensioni.
Caratteristiche distintive:
- Le bacche hanno una forma conica e assumono un intenso colore carminio man mano che maturano. La loro superficie è liscia e lucida.
- Il peso medio dei frutti varia dai 30 ai 50 g, con singoli esemplari che raggiungono i 60 g.
- Le bacche sono grandi, con un gradevole sapore dolce e una leggera acidità rinfrescante e si distinguono per un aroma particolare.
Resa della varietà Albione alto: di solito da un cespuglio si raccolgono da 400 g a 1 kg di bacche, con buona cura fino a 2 kg.
Regina Elisabetta II
La pianta forma grandi cespugli con una rosetta di foglie verde smeraldo e germogli densi. Le grandi foglie forniscono una protezione naturale per i frutti da sporco e precipitazioni.
Caratteristiche principali:
- I frutti sono di forma ovale, grandi (fino a 50 g), a volte conici-protuberanti, con buccia lucida di colore scarlatto.
- La polpa è densa, con un gradevole sapore di dessert, che ha ricevuto un punteggio elevato nella degustazione (4,7 punti su 5).
- Un cespuglio può produrre fino a 1,7 kg di bacche a stagione e fino a 4 kg per metro quadrato se piantato fittamente.
- Apprezzato per il suo sapore dolce con note di miele.
Varietà Regina Elisabetta II Caratterizzata da una fruttificazione precoce e prolungata (da fine maggio a ottobre), presenta un'elevata resistenza alla muffa grigia, all'oidio e alla macchia bruna.
Mara de Bois
Forma cespugli bassi e diffusi, alti fino a 20 cm. Le foglie verde chiaro sono leggermente pendenti e ricoprono solo parzialmente i frutti.
Descrizione botanica:
- Le bacche sono grandi, pesano dai 40 ai 60 g, sono di colore rosso e hanno una forma conica.
- La polpa è dolce, con una tonalità di noce moscata e un distinto aroma di fragola.
- La varietà è rifiorente e fruttifica da giugno fino alle gelate.
- Un cespuglio può produrre fino a 0,85 kg di deliziose bacche.
La pianta è altamente resistente al gelo e può sopportare temperature fino a -29 °C. In Siberia si possono trovare altre varietà di fragole resistenti al gelo. Qui.
Ruiana
Questa varietà è facilmente riconoscibile per i suoi cespugli compatti, che raggiungono i 15 cm di altezza e i 20 cm di larghezza. Vanta un lungo periodo di fruttificazione, dalla primavera a ottobre, e rese elevate, fino a 2,5 kg per metro quadrato.
Caratteristiche distintive:
- Gli acini hanno una forma conica, talvolta con leggere deviazioni.
- I frutti sono di piccole dimensioni, lunghi fino a 2 cm e pesanti fino a 7 g.
- Le bacche mature assumono un colore rosso intenso e si distinguono per la loro succosità, il sapore dolce e il forte aroma di fragola.
- Le foglie dei cespugli hanno una tonalità verde scuro e una struttura densa.
Cigno nero
Forma cespugli alti ma compatti, che raggiungono i 60 cm di altezza. I germogli sono vigorosi, con foglie allungate, verde scuro, capaci di sostenere frutti di grandi dimensioni.
Caratteristiche principali:
- I frutti di questa varietà sono grandi, di colore ciliegia scuro, di forma tondo-conica, e possono pesare fino a 100 g.
- La polpa è soda e succosa, il sapore è caratterizzato da insolite note di fragola e ciliegia.
- La varietà è a maturazione tardiva: la fioritura inizia a maggio, la fruttificazione dura dalla seconda decade di giugno fino a settembre.
- La resa è elevata: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 2 kg di bacche.
La varietà è resistente al gelo e può sopportare temperature fino a -20°C. Adatto per coltivazione in serra.
Vima xima
Gli arbusti si distinguono per la crescita vigorosa, il fogliame denso e il portamento semi-espanso. Le foglie sono grandi, leggermente concave e leggermente rugose. I fiori sono grandi, bianchi e portati in piccoli grappoli su steli corti ma robusti.
Le bacche sono rosso scuro, rotonde e grandi, con un peso che può arrivare fino a 30 g e talvolta anche a 120 g. La polpa è succosa e soda, con un caratteristico aroma di fragola e un contenuto di zucchero fino al 10%. La fruttificazione inizia a metà estate.
È suscettibile agli attacchi di formiche, tonchi e vespe. Per maggiori informazioni sui parassiti e le malattie che rappresentano una minaccia per questa coltura da giardino e su come controllarli, clicca qui. Qui.
Florian F1
Questa è una varietà neutra. I cespugli sono compatti, di medie dimensioni, alti fino a 30 cm e con un diametro di circa 35 cm, con steli fiorali robusti e grandi foglie verde chiaro.
Caratteristiche distintive:
- Le bacche sono leggermente allungate, di forma largamente conica, di colore rosso chiaro, del peso di 20-40 g, solitamente di medie o grandi dimensioni, raramente sono piccole.
- La polpa è tenera, dolce, leggermente acidula e con un aroma particolare.
- La varietà è rifiorente; la fioritura dura da maggio a ottobre, producendo fino a 4 ondate di raccolto a stagione.
- Su un terreno adeguatamente preparato, la resa è elevata: da un cespuglio si raccolgono 0,75-1 kg di bacche e, nelle stagioni buone, fino a 1,8 kg di bacche.
Florian è resistente alla siccità, alla muffa grigia e alla maggior parte delle malattie tipiche delle fragole da giardino.
Romano F1
Rifiorente e varietà sospesa, geneticamente predisposta a una lunga fioritura e fruttificazione. Di seguito una descrizione dettagliata:
- I cespugli, potenti ma compatti, formano lunghi germogli, alle cui estremità si formano rosette fruttifere, lunghe fino a 100 cm.
- Le bacche sono grandi, allungate, a forma di lacrima, di colore rosso scuro e del peso di 25-30 g.
- La polpa è densa, succosa, dall'aroma gradevole e dal sapore dolce e particolare.
- Appartiene alle varietà precoci, con la capacità di fiorire e fruttificare ininterrottamente durante tutta la stagione di crescita.
Grandian F1
Varietà olandese con cespugli bassi, alti 20-25 cm, vigorosi e compatti.
Caratteristiche distintive:
- Le bacche sono di colore bordeaux, a forma di cuore, con un diametro di 2-3 cm e un peso fino a 25 g.
- La polpa è densa, dolce e dal profumo intenso, che conferisce alle bacche succosità e una leggera croccantezza.
- Si tratta di una varietà a maturazione tardiva: la fruttificazione inizia a luglio.
La resa è elevata: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 1,3 kg di bacche, il che rende la varietà interessante per la coltivazione commerciale.
Bogotà
I frutti vengono consumati freschi e utilizzati anche per preparare marmellate e puree. Le bacche sono grandi, raggiungono circa 12 cm di diametro e pesano fino a 150 g se adeguatamente curate.
Caratteristiche del frutto:
- la forma è solitamente a ventaglio, meno spesso conica;
- la superficie è rossa, con una lucentezza brillante;
- i semi sono gialli, leggermente pressati nella polpa;
- la polpa è densa e succosa;
- il sapore è dolce con una leggera acidità, le bacche sono considerate dessert;
- Il raccolto si conserva bene, è facile da trasportare e resiste al marciume.
Questa varietà è caratterizzata da una fruttificazione tardiva: la maturazione principale avviene a luglio, con la raccolta che a volte si protrae fino ad agosto. Produce bene con annaffiature regolari e cresce in terreni fertili. Rese fino a 1 kg per cespuglio, il che la rende una varietà altamente produttiva.
Affrescare
Caratterizzata da un periodo di maturazione precoce, la pianta richiede poche cure ed è molto resistente a diverse malattie.
Descrizione botanica:
- I cespugli sono piccoli e compatti, raggiungendo un'altezza non superiore ai 30 cm. Il fogliame è di medie dimensioni e di un verde intenso.
- Le bacche sono di un colore rosso intenso, arrotondate all'apice e affusolate verso il basso, conferendo loro un aspetto conico. Il diametro del frutto è di 2-3 cm.
- Le bacche sono grandi, pesano fino a 25 g. La polpa è succosa e carnosa.
- Il sapore è dolce, con una leggera acidità. L'aroma è tipicamente di fragola.
La fruttificazione continua da metà giugno a ottobre, con pause di una o due settimane tra la maturazione delle bacche. Una singola pianta produce da 0,8 a 1,3 kg di frutti, mentre i giovani cespugli possono produrre fino a 1 kg.
Gigantella
Varietà olandese nota per le sue bacche grandi e l'elevata resa. I cespugli sono compatti, di medie dimensioni, con un fogliame verde denso e producono robusti steli floreali.
Caratteristiche distintive:
- Le bacche sono molto grandi, a forma di cono, e pesano fino a 80-100 g.
- La buccia è di colore rosso vivo, lucida, la polpa è succosa e densa.
- Il sapore è dolce con una leggera acidità, l'aroma è intenso di fragola.
- La varietà è rifiorente e fruttifica a lungo: le prime bacche maturano a giugno e, con le dovute cure, la raccolta prosegue fino a fine settembre.
- La resa è elevata: da un cespuglio si raccolgono fino a 1-1,5 kg di bacche.
Luce Scarlatta F1
I cespugli sono compatti, robusti, alti circa 30-35 cm. Le foglie sono verdi, di medie dimensioni, con una leggera patina lucida.
Caratteristiche distintive:
- Gli steli dei fiori sono robusti e alti, quindi le bacche non toccano terra e sono meno soggette alle malattie.
- I frutti sono grandi, di forma conica-rotonda, di colore rosso vivo e con una superficie lucida.
- Il peso medio delle bacche è di 25-35 g, i singoli esemplari raggiungono i 40 g.
- La polpa è densa, succosa, dolce, con un leggero aroma di moscato.
Questa varietà rifiorente fruttifica dall'inizio dell'estate fino alle gelate. La resa è elevata: in media si raccolgono 1-1,2 kg di bacche da un cespuglio.
Clery
Il fogliame è grande, di un verde intenso e scuro, con una superficie lucida. I cespugli assumono una forma sferica man mano che maturano.
Caratteristiche principali Clery:
- La fioritura inizia a maggio e nel giro di un mese si può raccogliere il primo raccolto.
- Le bacche mature assumono un colore rosso scuro. I frutti grandi pesano tra 25 e 45 g e hanno una forma conica regolare.
- Le bacche sono dense all'interno, senza vuoti, con polpa succosa. Mantengono forma e dimensioni per tutto il periodo di fruttificazione.
- Il sapore è descritto come dolce con una piacevole acidità.
Questa è una varietà precoce, che raggiunge il picco a giugno. Non è rifiorente. Con le dovute cure, un singolo cespuglio può produrre da 1 a 2 kg di bacche. Nella produzione commerciale, le rese raggiungono fino a 290 quintali per ettaro.
Sonata
Le bacche sono rosse, lucide, coniche, senza collo, del peso di 25-50 g, succose e dal sapore agrodolce. I cespugli di questa varietà si distinguono per le foglie erette, rugose e di un verde brillante.
La pianta è alta, con una chioma non troppo estesa e rami forti e ben sviluppati.
Di medio-precocità e ad alta resa (oltre 1,5 kg per cespuglio), fruttifica da fine giugno. Sonata è resistente al gelo fino a -8 gradi Celsius.
Darenka
Si tratta di una varietà precoce: la fioritura avviene tra aprile e maggio e le prime bacche maturano precocemente. Di seguito una descrizione dettagliata:
- Produce bacche di colore rosso scuro, piuttosto grandi, del peso di circa 14 g.
- La forma è a forma di cuore con un collo pronunciato.
- La polpa è dolce, leggermente acidula, con un delicato e distinto aroma di fragola.
- La resa è elevata: da un cespuglio si raccolgono 1,2-1,5 kg di bacche, mentre nella coltivazione industriale la resa raggiunge i 108 centesimi per ettaro.
Mensola
Varietà a media resa con bacche dal sapore eccellente, che matura a fine giugno. Caratteristiche distintive:
- I cespugli non superano i 15 cm di altezza e sono caratterizzati da una struttura possente ma compatta.
- Il fogliame è verde scuro, lucido e forma numerosi viticci.
- Le bacche sono grandi, a forma di cono, di colore scarlatto intenso e con buccia lucida.
- Il peso di un singolo frutto varia, a volte raggiungendo i 60-80 g, ma più spesso si attesta sui 30-40 g.
- La polpa è succosa, densa, senza vuoti, ha un aroma caratteristico di fragola e un sapore dolce con sfumature caramellate.
La resa è considerata media: un cespuglio produce tra 500 g e 1,5 kg di bacche. La varietà ha una buona immunità, ma è suscettibile alle malattie se non adeguatamente curata.
Ciondolo rubino
Forma cespugli di medie dimensioni, semi-espansi, con fogliame di medie dimensioni, verde scuro. Gli steli dei fiori crescono sotto il livello delle foglie e possono collassare a terra sotto il peso delle bacche.
Caratteristiche principali:
- Gli acini sono di forma conica, rossi, con superficie lucida e una caratteristica tonalità rosso ciliegia.
- La polpa è di colore rosso scuro, densa, succosa, senza venature né croccantezza.
- Il sapore è dolce, senza essere eccessivamente stucchevole, con un piacevole aroma di fragola.
- Le dimensioni e il peso dei frutti dipendono dalle condizioni di coltivazione: il peso medio è di 15-30 g, mentre singoli esemplari, con buone cure, possono raggiungere i 50 g.
- La varietà matura in modo uniforme: il primo raccolto può essere raccolto da fine giugno. La resa media è di 500-700 g per cespuglio, a volte fino a 1 kg in condizioni favorevoli.
Il ciondolo rubino è resistente al gelo fino a -23°C.
Brighton
Le bacche hanno una forma caratteristica, con un peso medio di 50-70 grammi, anche se alcune possono raggiungere gli 80 grammi. La buccia densa delle bacche è di colore rosso-arancio. Il sapore di fragola combina l'aroma di fragolina di bosco con sentori di ananas e fragolina di bosco.
Nella Russia centrale, il primo raccolto matura all'inizio dell'estate, nelle regioni settentrionali a metà giugno e nel sud a metà maggio. La fruttificazione continua fino all'autunno. Un singolo cespuglio maturo può produrre fino a 800 g e, negli anni favorevoli, fino a 1 kg di bacche grandi.
Questa varietà è caratterizzata da una buona immunità alla maggior parte delle malattie fungine, ma è suscettibile al marciume radicale. Un'adeguata irrigazione delle fragole da giardino aiuta a prevenire questo problema. Continua a leggere per scoprire come. Qui.
Irishka F1
I cespugli sono caratterizzati da un portamento espanso e da numerosi steli fiorali, mentre la pianta mostra una crescita moderata. Le bacche sono di un intenso colore rosso scuro e di piccole dimensioni, con un peso compreso tra 20 e 25 g.
Le bacche hanno un sapore molto dolce e un aroma distinto e gradevole. Questa varietà è di mezza stagione: la fioritura inizia a maggio e la raccolta continua fino a ottobre. Un singolo cespuglio può produrre da 1 a 1,5 kg di bacche a stagione.
Vikoda
Forma rapidamente grandi cespugli con fogliame espanso. Le foglie sono grandi, verde scuro, con leggere nervature lungo i bordi.
Descrizione botanica:
- Le fragole sono di colore rosso con la punta verde.
- La forma è rotonda, i frutti sono grandi, pesano fino a 50 g.
- La polpa è densa ma succosa, con un leggero sapore di ciliegia che si sprigiona masticando lentamente.
- Appartiene alle varietà tardive: i frutti cominciano a colorarsi nella seconda metà di giugno e nelle regioni settentrionali la maturazione può avvenire più tardi.
La raccolta delle bacche inizia solitamente a metà luglio. Su scala industriale, si possono raccogliere fino a 74 quintali di bacche mature per ettaro, mentre in un appezzamento di terreno coltivato a giardino, da un singolo cespuglio si possono ricavare fino a 0,7 kg di bacche mature.
Giovanni
Vanta rese elevate, arrivando fino a 2 kg di bacche per cespuglio. È una varietà versatile con un periodo di maturazione di mezza stagione.
Descrizione:
- Il cespuglio è forte e alto, gli steli dei fiori sono di media lunghezza e sono disposti in modo da facilitarne la raccolta.
- Gli steli dei fiori sono in grado di sostenere il peso di bacche di grandi dimensioni, che possono raggiungere i 90 g.
- Le bacche hanno un attraente colore rosso brillante e possono pesare fino a 90 g.
- La polpa è caratterizzata da succosità, densità e sapore dolce.
Questa varietà è suscettibile a parassiti come tentredini, punteruoli e afidi. Le malattie più comuni sono ruggine, marciume grigio e bruno e marciume maculato.
Signore
Forma cespugli alti fino a 30 cm. Le foglie giovani sono grandi e di colore verde chiaro, mentre quelle delle piante più vecchie sono più scure, con una superficie lucida e bordi frastagliati.
Le bacche sono di colore rosso vivo, di forma conica-rotonda con la punta smussata, e pesano 20-35 g, a volte fino a 50 g al primo raccolto. La polpa è soda e dolce.
Fruttificazione della varietà Signore La stagione di crescita dura quasi un mese. Una pianta produce da 1 a 3 kg di bacche.
Selezione Kokinskaya
Un grande cespuglio, alto 15-20 cm e largo 30-40 cm, con foglie verdi succose e nervature pronunciate. Le bacche sono rosso scuro, senza sfumature verdastre all'apice. Sono allungate, lunghe fino a 5 cm e pesano 40-50 g.
Il sapore è vellutato e squisitamente dolce, con leggere note di ananas nel retrogusto. La polpa succosa, carnosa e di un rosso brillante è completata da un distinto aroma di fragola.
È caratterizzata da un'elevata produttività, che consente di raccogliere fino a 1 kg di bacche per cespuglio, e da un periodo di maturazione precoce, che inizia a giugno.
Tristar
Si distingue per i suoi cespugli compatti che raggiungono i 20-25 cm di altezza. Le bacche sono allungate e coniche, di 3-4 cm di diametro e 25-30 g di peso. Le bacche mature sono di un colore rosso scuro intenso e presentano una lucentezza brillante. La polpa è succosa, di colore rosso vivo, con un aroma gradevole e un sapore dolce.
La fruttificazione dura da giugno ad agosto. Con le cure appropriate, un singolo cespuglio può produrre fino a 2 kg di bacche all'anno e, grazie alla sua resistenza alle malattie, non richiede trattamenti frequenti.
Ginevra
I cespugli sono espansi e vigorosi, alti 25-30 cm. Le foglie sono verde chiaro, su lunghi piccioli, con evidenti seghettature lungo i bordi.
Caratteristiche principali:
- Gli acini sono di colore rosso vivo, lucidi, grandi, del peso di 25-30 g, di forma tronco-conica, costoluti, con apice appuntito, che a volte rimane chiaro.
- La polpa è rossa, densa e succosa, con un sapore molto dolce e un distinto aroma di fragola. A volte le bacche sono fuse insieme.
Le prime bacche compaiono all'inizio dell'estate e il periodo iniziale di fruttificazione termina a metà giugno. Un singolo cespuglio può produrre fino a 1 kg di bacche con cure adeguate e condizioni favorevoli.
Vantaggi e svantaggi delle fragole a frutto grosso
Le fragole a frutto grosso attraggono giardinieri e consumatori grazie al loro aspetto vivace e al sapore dolce. Queste varietà sono particolarmente apprezzate per il loro elevato valore culinario e la loro versatilità.
Come scegliere una varietà?
Quando si sceglie una varietà di fragole con frutti grandi, è importante considerare diversi fattori chiave. Prestare attenzione a:
- Periodi di maturazione. Scegliete varietà precoci, di mezza stagione o tardive a seconda del momento in cui desiderate effettuare la raccolta.
- Produttività. Per uso personale, è possibile scegliere varietà con un numero moderato di bacche grandi e, in vendita, varietà ad alta resa.
- Gusto e aroma. Prestate attenzione alle note di degustazione per assicurarvi che le bacche siano dolci, aromatiche e succose.
- Resistenza a malattie e parassiti. Le varietà con elevata immunità sono più facili da coltivare e richiedono meno trattamenti con fungicidi e insetticidi.
- Resistenza al gelo e adattamento al clima. Per garantire che i cespugli sopravvivano all'inverno, è necessario tenere conto delle temperature invernali e delle caratteristiche regionali.
- Commerciabilità e trasportabilità dei frutti. Se intendi venderli, scegli varietà che non perdano la loro forma o si raggrinziscano durante il trasporto.
- Riparabilità. Le varietà rifiorenti fruttificano più volte a stagione, aumentando così la resa complessiva.
Recensioni di varietà
Le varietà di fragole a frutto grosso sono particolarmente apprezzate dai giardinieri per le loro dimensioni impressionanti, il colore vivace e il sapore intenso. Queste piante non sono solo esteticamente gradevoli, ma anche pratiche: i frutti sono adatti al consumo fresco, alla trasformazione e alla vendita. Esistono molte varietà con qualità uniche.