Agronomi e agricoltori sono interessati ad alte rese di patate, quindi stanno attivamente selezionando nuove varietà. La varietà di patata Uladar è relativamente nuova. È una coltura ad alta resa, che le ha guadagnato una meritata popolarità.
Storia della varietà
È stata sviluppata dagli allevatori bielorussi all'inizio del XXI secolo incrociando le varietà Kolya e Zhivitsa, e ha ricevuto rapidamente recensioni positive sia da parte degli scienziati che delle fiere agricole. La varietà è stata aggiunta al registro bielorusso delle colture agricole nel 2008, ma da allora si è diffusa in climi temperati ben oltre i confini del Paese.
Nel 2011, la coltura è stata aggiunta al registro agricolo russo, dopodiché ha iniziato a diffondersi in tutti i paesi della CSI. Attualmente, la varietà è più popolare tra gli agricoltori che tra i giardinieri, principalmente grazie alla sua giovane età.
Descrizione della varietà di patata Uladar
Uladar si riferisce a maturazione precoce Varietà di patata ad alta resa. Caratterizzata da tuberi piuttosto grandi e cespugli compatti. È particolarmente apprezzata dagli agricoltori per la sua rapida maturazione: il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 55-60 giorni. Questo consente la coltivazione in climi freschi e, con temperature moderate, due raccolti all'anno. Ciò consente anche un buon raccolto da un piccolo appezzamento di terreno.
Fughe. Le piante di patata Uladar raggiungono i 55-60 centimetri di altezza e crescono in modo abbastanza uniforme, non sparso. Le foglie sono di un verde brillante con bordi ondulati. Una caratteristica distintiva di questa patata sono i suoi fiori rosso-viola, difficili da confondere con altre varietà.
La struttura dei germogli facilita la cura delle colture, l'irrigazione, la concimazione, la dissodamento del terreno e il controllo di parassiti e malattie. Per garantire che le foglie ricevano luce a sufficienza e che i tuberi abbiano spazio a sufficienza, si consiglia di piantare le patate a una densità non superiore a 500 tuberi ogni 100 metri quadrati.
Radici. In media, un cespuglio produce da 8 a 12 patate del peso di 100-140 grammi. La buccia è gialla, con un colore che varia dal quasi bianco al giallo brillante, a seconda del tipo di terreno e del fertilizzante. La buccia è morbida al tatto, senza la caratteristica ruvidità. Anche la polpa è giallastra e mantiene il suo colore anche se riscaldata.
Le patate sono rotonde e dall'aspetto simile, ma a volte si trovano tuberi oblunghi. Un vantaggio gradito per i consumatori sono i piccoli occhi. Anche se la radice germoglia durante la conservazione in casa, i germogli possono essere facilmente tagliati e mangiati.
Caratteristiche e peculiarità
La patata Uladar è una varietà di patata da tavola a maturazione precoce. Le patate novelle possono essere raccolte 40-45 giorni dopo la semina e il periodo di piena maturazione non supera i 75 giorni. Questa varietà è caratterizzata da radici relativamente dense, che la rendono stabile a scaffale e resistente ai danni meccanici.
La pianta tollera bene la siccità di breve durata, il che la rende una scelta popolare nei climi temperati. Non è particolarmente adatta ai climi aridi e richiede annaffiature regolari.
Le piante di patata sviluppano radici piuttosto forti che non solo tollerano i terreni aridi, ma crescono anche bene, producendo rese elevate in terreni leggeri e di medio impasto (in base alla consistenza). Il robusto apparato radicale consente la coltivazione della patata anche in altri terreni. La varietà è piuttosto facile da coltivare.
| Malattia | Sostenibilità |
|---|---|
| cancro della patata | Pieno |
| Nematode | Pieno |
| Crosta | Alto |
| Cancrena dei tuberi | Alto |
| Rizoctonia | Alto |
| marciume fogliare | Basso |
Resistenza alle malattie
Un vantaggio della bassa manutenzione della patata Uladar è la sua elevata resistenza alle malattie. Tra i vantaggi della varietà figurano la completa immunità al cancro della patata e ai nematodi, nonché un'elevata resistenza alla ticchiolatura, alla peronospora del tubero, alla rizoctonia e ad altri virus. Tuttavia, le foglie sono ancora altamente suscettibili alla peronospora e la varietà non dispone di protezione naturale contro la dorifora della patata.
Produttività e gusto
Questa varietà è una patata a maturazione precoce e ad alta resa. La pezzatura massima è di 180 grammi. Una singola pianta può produrre fino a due chilogrammi di patate. La resa media è di 60 tonnellate per ettaro, con un massimo di 71,6 tonnellate. La raccolta precoce in genere produce rese inferiori, con rese che raggiungono circa 25-30 tonnellate per ettaro.
Le caratteristiche del tubero includono un basso contenuto di amido (11,5-17,8%) e zucchero (0,4-0,45%). Pertanto, la produzione di amido dalle patate Uladar non è raccomandata. La patata ha un sapore eccellente ed è considerata una varietà da tavola. Grazie alla sua composizione e struttura, non cuoce troppo bene, ma mantiene il suo sapore anche dopo una cottura prolungata. Gli esperti sottolineano l'elevata conservabilità della patata (94%) e l'aspetto attraente e commerciabile (91-99%) grazie alla sua resistenza ai danni meccanici.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patate Uladar ha ricevuto ottime recensioni da esperti e agricoltori per i suoi numerosi vantaggi e pochi svantaggi. vantaggi può essere attribuito a:
- elevata produttività;
- maturazione rapida, che consente la semina e la raccolta due volte a stagione;
- buon livello di resistenza alle malattie;
- la consistenza del frutto ne garantisce la conservazione a lungo termine;
- poco esigente in termini di condizioni di crescita, compatibile con la maggior parte dei terreni, resistente alla siccità;
- sapore gradevole;
- resistenza ai danni meccanici;
- uniformità delle patate, aspetto gradevole.
Caratteristiche della semina e della coltivazione delle patate Uladar
Per ottenere un raccolto abbondante di patate, è necessario seguire tutte le regole. Con la semina precoce, le prime radici possono essere raccolte già all'inizio di giugno, per poi procedere al reimpianto per un altro raccolto in autunno.
La coltivazione della varietà di patata Uladar non richiede particolari pratiche agricole. Tuttavia, è importante ricordare che la qualità del raccolto dipende dall'umidità, dalla composizione del terreno (fertilizzanti) e dal controllo dei parassiti.
Per saperne di più sulle dimensioni dei cespugli della varietà di patate Uladar a metà estate, guarda questo video:
Preparazione del sito per la semina
Prima di coltivare le patate, è necessaria un'attenta preparazione del terreno. L'azoto è essenziale per la crescita dei tuberi e per l'apporto di nutrienti ottenuti attraverso la fotosintesi. I fertilizzanti a base di potassio e fosforo sono necessari per la formazione e la maturazione dei tuberi.
Gli agricoltori raccomandano di aggiungere al terreno sia fertilizzanti organici (humus, letame) che minerali. I fertilizzanti organici vengono in genere applicati precocemente (in autunno o all'inizio della primavera) durante l'aratura del terreno. I fertilizzanti minerali vengono applicati durante la semina e la stagione di crescita. In caso contrario, alcuni dei nutrienti essenziali verranno dilavati dall'acqua. Immediatamente prima di piantare i tuberi, il terreno deve essere annaffiato fino a quando non risulta umido.
Preparazione dei tuberi
Prima della semina, le patate vengono fatte germinare per formare i germogli. Per fare questo, i tuberi vengono trasferiti in una stanza con una temperatura di 10-15 °C. Dopo 2-3 settimane, le patate vengono ispezionate per verificare la presenza di germogli.
Successivamente, vengono adottate misure per combattere le malattie delle radici. A tal fine, le patate vengono ispezionate durante la preparazione alla semina, eventuali tuberi malati vengono scartati e poi immersi per 20-30 minuti in una soluzione diluita di perossido di idrogeno o permanganato di potassio.
Una caratteristica speciale della varietà di patata Uladar è che tollera bene il taglio. Se i germogli sono numerosi, il frutto viene tagliato in 2-3 pezzi.
Ogni parte non deve essere inferiore ai 30-35 grammi, altrimenti il germoglio non avrà risorse sufficienti per germinare.
Piantagione nel terreno, schema di piantagione
La profondità di semina dei tuberi dipende direttamente dal clima e dall'umidità del terreno. Si piantano in terreni umidi quando la temperatura non scende sotto i 10 °C. Per i climi umidi, è sufficiente una profondità di 5-6 centimetri. In questo caso, la coltura viene piantata con il metodo della cresta.
Nei climi aridi, la coltura viene piantata a una profondità maggiore, 10-12 centimetri. Date le piccole dimensioni dei cespugli, la distanza tra i tuberi è di 25-30 centimetri e tra le file di circa 60 centimetri, per facilitare la cura.
Fecondazione
Dopo la semina, le patate devono essere concimate. Mentre l'azoto viene aggiunto in anticipo con il compost, potassio e fosforo sono necessari dopo la comparsa delle radici. Pertanto, il terreno dovrebbe essere concimato più volte durante la stagione. L'azoto dovrebbe essere applicato solo se le piante non sono abbastanza grandi o presentano una colorazione giallastra. Tuttavia, è necessario prestare la massima cautela nell'applicazione di questa sostanza.
L'eccesso di azoto ha un impatto negativo sulla resa delle colture.
Cura
La cura della coltura è la chiave per un buon raccolto. Per crescere bene, le patate devono:
- acqua;
- erba;
- patata.
Le patate vengono annaffiate almeno tre volte a stagione. Tuttavia, questa frequenza può essere regolata. Nei climi umidi, la coltura può sopravvivere senza alcuna irrigazione, mentre nelle regioni particolarmente aride, questa procedura deve essere eseguita almeno da sei a otto volte a stagione. Durante l'irrigazione è possibile applicare fosforo o fertilizzanti complessi. Le patate tollerano bene la siccità moderata, quindi è necessario fare attenzione a non irrigare eccessivamente.
Il diserbo viene effettuato 2-3 volte. Le erbacce possono assorbire parte dei nutrienti della pianta, quindi devono essere rimosse tempestivamente. Il primo diserbo viene effettuato quando i fusti raggiungono un'altezza di 5-10 centimetri e sono significativamente diversi dalle erbacce.
La rincalzatura viene effettuata quando le piante raggiungono un'altezza di 10 centimetri. Il terreno deve essere costantemente mantenuto soffice tramite rincalzatura per fornire ossigeno ai tuberi. Anche la pacciamatura delle aiuole ha un effetto benefico sulla resa.
Per saperne di più, Come realizzare uno scavapatate indipendentemente da una vecchia bicicletta.
Protezione da malattie e parassiti
Dopo la comparsa dei primi germogli, durante la diserbatura o la rincalzatura, ispezionare le piante per individuare eventuali malattie. Se si rileva un arricciamento fogliare, i cespugli vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio o acqua ossigenata; tuttavia, date le caratteristiche della varietà, tali problemi sono relativamente rari.
- Raccolta manuale degli scarabei qualche giorno dopo la rincalzatura.
- Trattamento dei cespugli con agenti speciali in caso di grande accumulo di parassiti.
- Ripetere il trattamento dopo 20-30 giorni con mezzi diversi.
Il controllo della dorifora della patata nella coltivazione della varietà Uladar deve essere sistematico. Pochi giorni dopo la rincalzatura, i parassiti devono essere raccolti per impedire loro di deporre le uova. In caso di infestazione estesa, trattare le patate con un prodotto specifico. Seguire le istruzioni sulla confezione. Questo prodotto ha una durata di 20-30 giorni, dopodiché le piante devono essere nuovamente trattate a causa della loro bassa resistenza ai parassiti.
I cespugli devono essere trattati con prodotti diversi, basati su principi attivi diversi, a causa dello sviluppo di resistenza ai preparati da parte della dorifora.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia 60-65 giorni dopo la semina. Quando i tuberi sono maturi, il fogliame cade dai cespugli, ma le cime rimangono verdi. Questo è considerato il momento ottimale per la raccolta. Per le patate novelle, sono sufficienti 40-45 giorni, dopodiché il terreno può essere preparato e la coltura può essere trapiantata.
- • Rimuovere la terra dalle patate prima di riporle.
- • Asciugare e ventilare il raccolto all'aperto.
- • Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
Le patate raccolte devono essere ripulite dalla terra, essiccate e lasciate all'aria aperta. Successivamente, vengono selezionate, eliminando le patate danneggiate e difettose. Dopodiché, le patate vengono conservate in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Leggi l'articolo dettagliato su raccolta e conservazione delle patate.
Recensioni
La patata Uladar ha ricevuto recensioni positive da esperti, agricoltori e semplici giardinieri. È giustamente considerata una delle varietà più produttive in Bielorussia e nella CSI. Produce un raccolto rapido ed è facile da coltivare e conservare, il che la rende una scelta popolare tra agricoltori e giardinieri.