Piantare e prendersi cura delle patate è un compito laborioso e a volte ingrato. Non tutte le varietà producono una buona resa. A differenza della patata Picasso, questa varietà garantisce grandi volumi di ortaggi da radice maturi se si seguono le corrette pratiche di irrigazione, concimazione e rincalzatura, oltre a un'attenta selezione del materiale di piantagione.
Storia della varietà
La patata Picasso è stata selezionata nei Paesi Bassi da AGRICO UA. È inclusa nel Registro Statale delle Varietà di Patate Russe dal 1995. Questa patata è piantata e coltivata principalmente nelle regioni centrali del Paese.
La varietà ha un nome locale: "Limonka".
Descrizione della varietà di patata Picasso
La varietà Picasso è una patata da mensa a maturazione tardiva. Le sue caratteristiche principali sono l'elevata resa e l'aspetto caratteristico.
Cespugli
I germogli della varietà Picasso sono medio-alti e di colore verde scuro. Le foglie sono grandi, espanse e con un bordo arricciato. I boccioli sono piccoli, bianchi e hanno pistilli gialli, con 5-12 fiori per cespuglio. Il fogliame è vigoroso, denso e espanso. La fioritura è rapida.
Radici
I tuberi hanno una colorazione caratteristica, da cui deriva il pittoresco nome della varietà. Le patate Picasso sono gialle con grandi occhi rosa che si estendono poco sotto la radice.
La combinazione di due colori, il rosa e il giallo, era caratteristica di molte opere del famoso artista cubista Pablo Picasso.
La polpa è giallo chiaro. Il contenuto di amido è dell'8-13%. Le patate sono ovali e di forma grande.
Caratteristiche e peculiarità della varietà
La varietà Picasso è caratterizzata dalle seguenti proprietà:
- lungo periodo di maturazione – 110-130 giorni;
- resistente alla siccità;
- aspetto peculiare dei tuberi;
- basso contenuto di amido;
- buone qualità di consumo;
- durata di conservazione 88-90%;
- alta resa;
- esigente per la fertilizzazione del terreno.
La varietà ha un'eccellente immunità ed è resistente alle seguenti malattie:
- crosta;
- arricciamento delle foglie;
- virus X e Yn;
- Cancro;
- nematode;
- malattie fungine.
Moderatamente resistente alla peronospora e può essere colpito dal virus Y NTN.
Produttività e gusto
Una singola pianta di patata Picasso produce da 8 a 20 tuberi. Il peso dei tuberi varia da 70 a 150 grammi, ma in genere è di 125 grammi. Un ettaro produce spesso da 200 a 320 quintali di patate Picasso.
Questa varietà ha ricevuto ottimi voti per il suo sapore. Non si sfalda durante la cottura ed è adatta per fritture, zuppe e insalate. A causa del suo basso contenuto di amido, questa patata non è adatta per purè o fiocchi di patate secchi.
Puoi scoprire di più sulle dimensioni delle radici e sulla resa delle piante mature di patate Picasso guardando questo video:
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà di patata Picasso presenta caratteristiche positive per agricoltori e giardinieri:
- grandi raccolti;
- lunga durata di conservazione;
- presentazione interessante;
- tollera facilmente le alte temperature;
- buona immunità.
Le caratteristiche negative per i consumatori includono:
- esigente in termini di alimentazione;
- le cime rigogliose rendono difficile la rimozione delle erbacce e la raccolta dei parassiti;
- Il lungo periodo di maturazione rende la varietà inadatta alle regioni con estati brevi.
Caratteristiche della semina e della coltivazione delle patate Picasso
Questa varietà facile da coltivare è particolarmente adatta ai climi secchi e caldi. Seguire le raccomandazioni per la semina e la cura delle patate Picasso può aumentare significativamente le probabilità di un buon raccolto.
Tempistica ottimale e scelta della posizione
Il periodo di semina per questa varietà è determinato dal clima locale. Le patate Picasso richiedono condizioni di coltivazione senza gelate e terreno umido durante la semina.
- Eseguire un'analisi del terreno per verificarne il pH e il contenuto di nutrienti.
- In autunno applicare fertilizzanti organici.
- In primavera, applicare integratori minerali in base ai risultati dell'analisi del terreno.
Il luogo deve essere ben illuminato. L'ideale è un terreno nero.
Non è possibile piantare patate dove di recente sono stati coltivati cetrioli e solanacee.
Preparazione del sito per la semina
L'area destinata alla semina della varietà di patata Picasso viene zappata due volte. La prima volta in autunno, con l'aggiunta di fertilizzanti organici. La seconda volta in primavera, durante la quale il terreno viene fertilizzato con integratori minerali.
Preparazione dei tuberi
Un mese prima della semina, selezionate il materiale da semina. Scegliete tuberi sani e robusti. Le radici possono essere fatte germogliare senza germogliare, ma questo ne ridurrà la resa.
- ✓ Il tubero deve avere un diametro di almeno 50-60 mm.
- ✓ Presenza di 5-9 occhi sani su ogni tubero.
- ✓ Nessun segno di malattia o danno.
Per garantire una germinazione ottimale, le patate vanno posizionate in un luogo luminoso con una temperatura superiore a +10 gradi Celsius.
In genere, sul tubero compaiono da 5 a 9 occhi, che raggiungono un'altezza di circa 2 centimetri. Per stimolare la crescita, si consiglia di trattare il seme con sostanze nutritive.
Per rafforzare il sistema immunitario della verdura, 2-3 giorni prima della semina, potete mettere a bagno le patate germogliate in una soluzione contenente acido borico e solfato di rame.
È possibile tagliare i tuberi seminali della varietà Picasso, ma in questo caso la coltura avrà un'immunità indebolita.
Piantagione nel terreno, schema di impianto e profondità
La distanza tra le file è di 70-80 centimetri. Data la natura espansa delle cime, è necessario lasciare almeno 50 centimetri tra le buche nelle file. La profondità delle buche è di 10-15 centimetri, a seconda del tipo di terreno. Nei terreni leggeri e sabbiosi, i tuberi germogliati possono essere piantati più in profondità, mentre nei terreni duri e pesanti, la profondità delle buche non dovrebbe superare i 10 centimetri.
Fecondazione
La prima concimazione avviene quando si piantano le radici. Si può aggiungere alla buca farina di dolomite o cenere di legno, ma humus o letame sono di scarso beneficio. Possono bruciare i germogli.
Successivamente, applicate fertilizzanti azotati, organici o minerali a vostra scelta. Concimate le patate dopo la comparsa dei primi germogli, alla comparsa delle gemme e durante la fioritura.
Una volta terminata la fioritura, non è più consigliabile concimare le patate.
Cura
L'irrigazione viene effettuata con il metodo a goccia una volta a settimana. Ogni pianta necessita di 4-5 litri d'acqua. L'acqua viene distribuita lentamente alle radici. In caso di forte siccità, la frequenza delle annaffiature può essere aumentata. Dopo la fioritura, l'irrigazione viene ridotta a una volta ogni due settimane.
- × L'irrigazione durante la stagione calda può causare ustioni alle foglie.
- × L'utilizzo di acqua fredda direttamente da un pozzo può rallentare la crescita delle piante.
Il dissodamento dovrebbe essere effettuato il giorno dopo l'irrigazione. Le erbacce dovrebbero essere estirpate contemporaneamente o man mano che spuntano le erbacce.
La prima rincalzatura dovrebbe essere effettuata quando le giovani piantine di patata raggiungono i 7 centimetri. Si formano cumuli di terra attorno ai germogli altre due volte prima che compaiano le gemme. La rincalzatura finale dovrebbe essere effettuata allo stadio di gemmazione.
Si è scritto molto su quando e come rincalzare le patate. Qui.
Protezione da malattie e parassiti
La migliore prevenzione contro molte malattie delle patate consiste nel selezionare tuberi sani da piantare, nel dissodare regolarmente il terreno e nel rincalzarlo.
Per proteggersi dalla peronospora si utilizzano fungicidi che vanno spruzzati sui cespugli prima che le gemme si formino. Se, tuttavia, segni di peronospora Se si presentano, si consiglia di utilizzare i farmaci Ridomil o Oxyhom.
La dorifora della patata non gradisce la varietà di patata Picasso. Per una maggiore protezione contro questo parassita, è possibile piantare dell'aglio attorno al campo di patate.
Raccolta e conservazione
Le patate Picasso si dissotterrano a metà settembre, preferibilmente in un clima asciutto e soleggiato. Entro la fine di agosto, le cime saranno già ingiallite e andranno tagliate. Questo permetterà alle radici di rafforzarsi.
Dopo la raccolta, le patate vengono selezionate, essiccate per diverse ore e ripulite dalla terra. La varietà Picasso si conserva al meglio a 4 gradi Celsius in sacchetti o retine.
Quando si immagazzinano merci sfuse, bisogna fare attenzione che l'altezza non superi 1 metro.
Recensioni
La varietà di patata Picasso è ideale per le regioni calde con estati lunghe e secche. In tali climi, la resa delle radici è più elevata. La varietà si è dimostrata una buona varietà da conservare e si è apprezzato anche il suo sapore eccellente. Le patate Picasso sono ideali per le aziende agricole private, poiché consentono di ottenere grandi rese anche da piccoli appezzamenti di terreno.