Varietà di patata 'Queen Anne': caratteristiche, semina e cura

La Queen Anne è una patata tedesca coltivata con successo nel nostro Paese sia su scala industriale che negli orti domestici. Questa varietà soddisfa tutti i requisiti: produttiva, resistente e precoce. Il segreto è una corretta semina e una cura attenta.

Descrizione della varietà

Creata da breeder tedeschi, questa varietà versatile ha dimostrato la sua efficacia ed è stata sviluppata per la coltivazione in climi rigidi. Vanta elevate qualità di consumo. L'ideatore di questa cultivar è l'azienda tedesca Solana. Questa patata è una delle preferite sia dai coltivatori di ortaggi comuni che da altri. La varietà Queen Anna è coltivata presso la residenza presidenziale bielorussa. La varietà ha superato con successo i test nella regione russa del Medio Volga ed è stata inclusa nel Registro di Stato nel 2015.

Le caratteristiche esterne distintive della patata Queen Anne sono le seguenti:

• I tuberi sono lisci, gialli e hanno una forma ovale allungata.
• I frutti sono resistenti al ferro e alle macchie nere, nonché ai danni meccanici. Si conservano bene.
• La polpa è cremosa o gialla e soda. Non si sfalda né scurisce durante la cottura.
• La buccia è spessa e liscia, con piccoli fori poco profondi. Questa caratteristica è molto apprezzata dai cuochi casalinghi: sbucciare queste patate è un piacere.
• I germogli di patata si stanno diffondendo. Il numero di frutti per cespuglio varia da 6 a 16.
• I cespugli di Queen Anne sono bassi, a forma di fusto, semi-eretti o eretti.
• Le foglie sono grandi, leggermente lanuginose e di un intenso colore verde scuro.
• I petali delle infiorescenze sono bianchi e ricoprono fittamente i germogli.

Specifiche e caratteristiche

Queen Anna è una varietà universale medio-precoce (classificata come Tipo B in termini di tempo di cottura), una delle più produttive di questa coltura orticola. Un singolo cespuglio produce numerosi frutti, garantendo rese elevate. Queste rese superano gli standard della regione del Medio Volga, dove sono stati prelevati i primi campioni. 45 giorni dopo la germinazione, sono stati raccolti 100 centesimi per ettaro.

Le caratteristiche generali della varietà sono le seguenti:

I tuberi grandi e puliti possono raggiungere i 10 cm o più di lunghezza. La Queen Anne vanta un alto tasso di commerciabilità, pari ad almeno l'82%. La maggior parte dei tuberi è adatta alla vendita. I tuberi sono facili da lavare, trasportare e conservare. Si conservano fino a primavera se conservati correttamente. Gli orticoltori elogiano la Queen Anne per la sua conservabilità.

Il frutto ha un buon sapore e la sua consistenza impedisce che si cuocia troppo durante la cottura. Il contenuto di amido varia a seconda delle condizioni di coltivazione:

• nelle estati secche e calde c'è più amido, fino al 15%;
• Nelle estati nuvolose e piovose, la concentrazione della sostanza è inferiore, circa il 13%.

Anche i fertilizzanti influenzano i livelli di amido, impedendone il calo. Questi livelli possono influire sulla qualità dei piatti a base di patate. Se il contenuto di amido è inferiore al 14%, le patate sono perfette per insalate, zuppe e purè. Le patate con una maggiore concentrazione di amido sono ideali per la frittura. Con queste patate si possono anche preparare delle patatine fritte fatte in casa.

La varietà Queen Anne ha una resistenza eccezionale a numerose malattie e parassiti comuni:

Pro e contro della coltivazione

I giardinieri coltivano la Queen Anne nei loro appezzamenti per i suoi innegabili benefici. I tuberi germinano bene e rapidamente, anche durante le gelate, e fruttificano in modo uniforme. I frutti diventano più robusti e sono pronti per il consumo dopo il primo raccolto; non ne esistono praticamente esemplari di piccole dimensioni.

I coltivatori di patate che coltivano Anna per venderla ne notano i vantaggi estetici: tutti i frutti hanno una forma comoda, sono uniformi, si trasportano bene, sono resistenti ai piccoli danni e hanno una lunga conservazione.

Nello sviluppo di questa varietà di patata, gli agronomi tedeschi hanno tenuto conto di numerose sfumature e hanno integrato il meglio di tutto nella loro creazione. Pertanto, i punti di forza della Queen Anne superano di gran lunga i suoi punti deboli, ma presenta comunque alcuni svantaggi.

Come coltivare e prendersi cura delle patate?

La semina e la cura delle patate tedesche seguono il processo tradizionale, non molto diverso da quello di altre varietà. L'unica cosa di cui questa nobile varietà potrebbe aver bisogno è un'umidità maggiore, e solo nelle zone con terreno molto secco e scarse precipitazioni. Nelle regioni aride, le patate richiedono annaffiature più frequenti e abbondanti.

Questa varietà prospera praticamente in qualsiasi terreno in tutta la Russia. Può essere coltivata sia in grandi piantagioni che in piccoli appezzamenti privati.

Gli allevatori tedeschi adattarono la varietà alle condizioni sfavorevoli e al clima difficile.

Luogo e ora di atterraggio

Con le giuste pratiche di semina, le patate Queen Anne dovrebbero essere piantate solo in terreni caldi e leggermente umidi. Questo garantisce un buon raccolto. Come altre varietà precoci, possono germogliare a partire da aprile, con i primi tuberi piantati a metà maggio.

Temperature troppo alte o troppo basse influenzano la germinazione dei frutti. E se il terreno non è sufficientemente asciutto, ostacolerà l'accesso dell'ossigeno ai tuberi. Per la semina si raccomandano le seguenti condizioni meteorologiche:

• terreno a una profondità di 10 cm - circa 10 gradi;
• temperatura dell'aria – non inferiore a 11 gradi.

Quando si sceglie la posizione per le aiuole, è importante considerare fattori come la luce, la protezione dai venti forti e l'assenza di zone basse dove l'umidità possa accumularsi. Idealmente, le aiuole dovrebbero essere orientate da nord a sud per garantire un calore adeguato. La qualità del terreno non è importante; la Queen Anne può crescere ovunque, ma per un raccolto elevato, preferisce terreni leggeri, neutri e sciolti.

• torba;
• terra nera;
• terriccio sabbioso;
• terreni argillosi.

I livelli di potassio dovrebbero essere alti. Il terreno può sempre essere migliorato: aggiungere segatura o sabbia a un terreno argilloso, aggiungere terriccio ricco a un terreno sabbioso e calce a un terreno acido. Non è consigliabile piantare patate nella stessa area per diversi anni consecutivi. Le patate dovrebbero essere rimesse nelle aiuole solo dopo tre anni. Inoltre, evitare di piantare questa coltura dopo le solanacee.

Disidratare il terreno acido con la calce

I predecessori delle patate nell'area selezionata possono essere:

• radici;
• crocifere;
• colture di cipolle;
• zucca.

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno per la semina delle patate dovrebbe iniziare in autunno. Per prima cosa, scavate in profondità e rimuovete le erbacce. Se necessario, aggiungete fertilizzante organico, come la cenere. Sono necessari 0,5 kg di cenere e 1 secchio di compost per metro quadrato. Si possono utilizzare anche fertilizzanti minerali come perfosfato, urea e nitrato di potassio.

In primavera, il terreno viene ulteriormente lavorato. Le aiuole vengono livellate e vengono scavati solchi o buche nel terreno. A questo punto, è consigliabile concimare il terreno con fertilizzante ricco di azoto. Nei fori (buche o solchi) preparati viene aggiunto un repellente per parassiti e malattie. Il terreno viene accuratamente inumidito.

Poiché questa varietà produce numerosi tuberi, sono necessarie ampie distanze tra le piante: almeno 20-40 cm all'interno di entrambe le file e tra le file. Ciò è necessario per garantire un'adeguata nutrizione a ciascuna pianta.

Preparazione del materiale di piantagione

Una settimana prima di piantare le patate, preparate con cura i semi. Tutti i tuberi devono essere selezionati, scartando le radici piccole, quelle marce e quelle danneggiate dai topi, ad esempio. I tuberi rimanenti devono essere lasciati in un luogo caldo per qualche altro giorno.

Le patate Queen Anne rispondono bene alla luce solare. La luce solare diretta fa sì che i frutti diventino leggermente verdi. Accumulano solanina, una sostanza nociva che le rende inadatte al consumo, ma germinano bene.

Una volta spuntati i primi germogli, i tuberi possono essere piantati nelle buche, dopo averli trattati con uno stimolatore della crescita (facoltativo). I tuberi dovrebbero essere:

• Totale;
• di medie dimensioni (quelle troppo grandi vengono divise a metà, anche se questo non è auspicabile);
• salutare.

Per avviare i processi biochimici, i tuberi devono essere riscaldati. Questo processo viene effettuato 45-60 giorni prima della prevista messa a dimora. Questo processo si divide in due fasi: riscaldamento a secco e riscaldamento a umido. La prima fase viene eseguita a una temperatura elevata di 28-30 °C per 4-5 giorni, poi la temperatura viene abbassata a 15 °C e i tuberi vengono posti in scatole con segatura umida. Questo avvia la crescita attiva di giovani germogli robusti e l'inizio dell'apparato radicale. Dopo un mese di conservazione, i tuberi sono completamente pronti per la messa a dimora.

Guida passo passo alla semina

Dopo aver preparato il terreno per la semina e i tuberi, i semi vengono piantati nel terreno.

Lo schema è standard:

1. Si traccia il tracciato. Si inizia determinando la distanza tra le file. Poi, si tira una corda come guida e si segna il punto in cui tracciare il primo solco.
2. Quando si piantano le radici, è importante mantenere la distanza tra loro e lasciare uno spazio sufficiente tra le file (60-70 cm) per facilitare la rincalzatura.
3. Si praticano buche per la semina nei solchi, non troppo grandi, ma nemmeno troppo piccole. Idealmente, 15-20 cm. La dimensione delle patate influisce sulla profondità della buca: più piccola è la patata, più sarà vicina alla superficie.
4. Ogni buca può ospitare solo una radice. Se ce ne sono di più, non ci sarà abbastanza spazio per i tuberi appena piantati e il raccolto sarà scarso.
5. Le buche vengono scavate subito per evitare che le patate si secchino.
6. La varietà Queen Anne trae beneficio dalla concimazione. Subito dopo aver piantato i tuberi, è possibile cospargere le aiuole con un sottile strato (2-3 cm) di torba.

Irrigazione, rincalzatura, concimazione e diserbo delle patate

Le caratteristiche della varietà richiedono le seguenti pratiche agricole: irrigazione regolare, rincalzatura e dissodamento, diserbo, raccolta dei fiori dai germogli per formare i tuberi, trattamento contro parassiti e malattie e altre manipolazioni.

Se si riduce il numero di fiori sui cespugli (eliminandoli), si formeranno più tuberi.

Le raccomandazioni sono standard, ma i coltivatori esperti consigliano di prestare molta attenzione alla manutenzione regolare, in particolare all'irrigazione. La varietà ha una tolleranza media al caldo e alla siccità. Le piantagioni nelle regioni meridionali del paese richiedono particolare attenzione.

Le regole sono le seguenti:

• L'irrigazione delle aiuole inizia quando i tuberi cominciano a formarsi, ovvero durante la fase di germogliamento dei cespugli. Questo è il periodo più critico, dal momento in cui compaiono i primi germogli fino alla fine della crescita delle cime.
• Le aiuole vanno annaffiate almeno una volta alla settimana.
• Il sistema ideale è quello a spruzzo, che evita il dilavamento delle radici.
• L'umidità del terreno nelle aiuole deve essere uniforme.
• È meglio annaffiare le patate la sera. È assolutamente sconsigliato farlo quando fa caldo.
• La quantità ottimale di acqua per cespuglio è di 3 litri.
• Il giorno dopo l'annaffiatura, smuovete il terreno. Questo aiuterà a trattenere l'umidità.

I giardinieri prestano molta attenzione all'allentamento del terreno, rincalzare i cespugliIl terreno deve essere arricchito di ossigeno, e questo può essere ottenuto con una zappatura regolare. Questo assicura anche che le radici siano idratate e ricevano tutti i micronutrienti necessari.

La patata Queen Anne è facile da coltivare, ma è necessario rincalzare con cura i letti, poiché le radici della patata sono vicine alla superficie. Possono seccare con il caldo, quindi è essenziale rincalzare regolarmente.

Per la pianta di Queen Anne sono adatti fertilizzanti organici e minerali. Cenere di legno, letame, escrementi di uccelli, nitrato di ammonio e potassio, fertilizzanti complessi e altri sono ideali. Alternare la concimazione con l'irrigazione. Il fertilizzante dovrebbe essere applicato tre volte durante la stagione:

1. Il primo avviene durante il periodo di crescita dello stelo.
2. Ripetuto - prima della fioritura.
3. Il terzo avviene dopo la fioritura.

Metodi di lotta contro malattie e parassiti

La regina Anna è abbastanza resistente alle principali malattie e parassiti pericolosiLe patate sono sensibili alle malattie comuni a questa coltura: rogna nera, nematodi, marciume radicale, mosaico striato rugoso e arricciamento fogliare. La protezione naturale è buona, ma può essere migliorata. Durante la stagione di crescita, le piante di patate devono essere trattate con fungicidi per proteggerle dagli insetti. La nebulizzazione preventiva viene effettuata in caso di tempo asciutto.

Pomodori e peperoni condividono le stesse malattie delle patate. Inoltre, attirano gli stessi parassiti. Piantarli uno accanto all'altro è rischioso.

Le patate vengono trattate durante la stagione di crescita. È importante monitorare costantemente le piante per individuare eventuali parassiti, tra cui la dorifora della patata, le larve del maggiolino, il grillotalpa, la tignola della patata e altri. Se una malattia viene rilevata precocemente, vengono adottate misure di emergenza, tra cui la raccolta dei parassiti e la nebulizzazione. Come misura preventiva, si consiglia di disinfettare le piante in anticipo con prodotti come:

• Anti-bug;
• "messo KO";
• "Bancol";
• "B-58 Nuovo";
• "Decis".

I coltivatori di ortaggi devono tenere presente che tutti i lavori con prodotti chimici devono essere eseguiti in tempo: non più tardi di 2 settimane prima del primo raccolto.

Per evitare di creare condizioni favorevoli alla nascita e alla riproduzione di insetti nocivi, è necessario smuovere preventivamente il terreno ed estirpare le erbacce.

Raccolta e conservazione

Queen Anna è una varietà a maturazione precoce. La maturità tecnica si verifica 70 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Non lasciare le radici mature nell'orto per troppo tempo. Una volta che la pianta di patata è completamente ingiallita e secca, la raccolta è pronta. A questo punto, i tuberi avranno raggiunto le dimensioni e il peso tipici di questa varietà. La maturità condizionata si verifica quando i frutti hanno acquisito forza, ma la buccia è ancora sottile e si separa dal tubero.

Prima di scavare le patate, si consiglia di tagliare la parte superiore. Questo renderà il processo più semplice, e non solo. Se lo fate con largo anticipo, circa una settimana prima di quando intendete scavare le patate, la buccia diventerà più spessa e ruvida, garantendo una conservazione più lunga del raccolto.

La Queen Anne è una varietà precoce, ma si conserva bene e può durare diversi mesi senza perdere il suo valore nutrizionale se conservata correttamente. L'ideale è un luogo asciutto e buio.

Le patate necessitano di:

• basse temperature positive;
• umidità non inferiore al 70%.

Per saperne di più sulla corretta conservazione delle patate Qui.

Recensioni dei coltivatori di ortaggi

La patata tedesca Queen Anne è diventata una delle preferite da molti orticoltori e giardinieri. Le recensioni sono estremamente positive:

Frutto dell'ingegno di coltivatori tedeschi, la varietà di patata precoce Queen Anna viene coltivata con successo nel nostro Paese, soddisfacendo le elevate esigenze degli orticoltori. Cresce rigogliosa e produce frutti in qualsiasi luogo e in qualsiasi anno, sebbene alcuni orticoltori ne lamentino una perdita di sapore durante i periodi di magra, come quelli piovosi e freddi. La qualità della patata è influenzata dal suo equilibrio nutrizionale. Con le cure adeguate, questa varietà ricompenserà gli orticoltori con un raccolto abbondante.

Domande frequenti