Come scegliere le galline ovaiole giuste e allevarle per la vendita delle uova?

L'allevamento di galline ovaiole può essere svolto per uso personale o aziendale: l'investimento si ripaga rapidamente. È importante scegliere gli animali giusti per garantire il volume di produzione desiderato. La produttività dipende anche dalla corretta gestione e alimentazione delle galline, nonché dalla tempestiva prevenzione e cura di varie patologie.

Le migliori razze di galline ovaiole

Per garantire la produttività, è importante scegliere le galline ovaiole giuste. Uno dei criteri più importanti è la razza. È meglio scegliere una delle seguenti:

• LivornoProduttività fino a 250 uova all'anno, del peso massimo di 62 g ciascuna.
• Hisex marrone e biancoProducono fino a 300 uova all'anno, del peso massimo di 65 g.
• Loman Brown. Fino a 320 uova, da 63 g ciascuna.
• Rhode Island. Fino a 200 uova, da 58 g ciascuna.
• Salmone di Zagorsk. Fino a 260 uova, da 60 g ciascuna.
• Gallina bianca russa. Produzione fino a 200 uova, da 58 g ciascuna.
• Adler Silver. Fino a 180 uova, da 58 g ciascuna.
• Kotlyarevskaya. Fino a 240 uova, da 60-63 g ciascuna.
• Pushkinskaya striata-variegata. Fino a 270 uova, da 58-60 g ciascuna.
• Giubileo di Kuchinskaya. Fino a 180 uova da 60 g ciascuna.
• Dominante. Fino a 320 uova del peso di 60-70 g.

Criteri per la selezione dei giovani animali

Per garantire una produzione di uova sufficiente, è importante selezionare i pulcini giusti. Per farlo, considera i seguenti criteri:

• La primavera è il periodo migliore per acquistare galline pollastre (di 5 mesi), poiché inizieranno a deporre le uova tra un mese e l'estate è la stagione più produttiva.
• L'età ottimale per l'acquisto di un esemplare è di 20-25 settimane. Questo periodo è caratterizzato dall'inizio della maturità sessuale.
• Il peso di una gallina ovaiola a 20-22 settimane dovrebbe essere di 1,5 kg.
• I polli devono apparire puliti e ben curati, con un piumaggio liscio, uniforme e lucente. Sono inaccettabili chiazze, zone calve e escrescenze.
• È importante esaminare la pelle sotto le piume. Dovrebbe essere soda e di colore rosa pallido. L'ingiallimento indica problemi al fegato.
• Le galline che effettuano la muta tardiva depongono le uova meglio e più a lungo.
• Se le piume attorno alla cloaca sono sporche e attaccate tra loro, allora la gatta soffre di un'infezione intestinale.
• La cresta della gallina è importante. Deve essere liscia, rossa e di medie dimensioni. È importante anche il corretto sviluppo dei lobi delle orecchie e dei bargigli.
• Gli occhi dei polli sani dovrebbero essere lucidi e sporgenti, con uno sguardo vivace.
• È importante controllare che il naso e il becco non siano secchi e che non vi siano escrescenze.
• La cavità addominale deve essere esaminata. Deve essere ben definita, soda, ma morbida al tatto. Un segno di salute è una carena dritta e una cassa toracica larga. Sono importanti anche una schiena dritta, larga e lunga e zampe forti. Devono essere dritte e ben distanziate.
• Il comportamento della gallina ovaiola è importante. Deve essere vigile e attiva.
• È necessario verificare se i polli sono stati vaccinati.

Esistono individui con caratteristiche di entrambi i sessi. Le cosiddette galline intersessuali non sono adatte alla nidificazione.

Questo video spiega come scegliere le galline ovaiole giuste:

Manutenzione e cura delle galline ovaiole

È importante non solo scegliere la gallina ovaiola giusta, ma anche gestire correttamente il suo allevamento. Quando si allestisce un pollaio, è importante seguire le seguenti regole:

• La superficie della stanza dovrebbe corrispondere al numero di galline. Ogni 5 galline è necessario 1 metro quadrato di spazio.
• Fornire illuminazione (naturale e artificiale) e ventilazione. Le finestre per la luce naturale dovrebbero coprire il 10% della superficie della stanza. Quando le ore di luce sono brevi, è necessario fornire illuminazione artificiale. La ventilazione può essere ottenuta utilizzando finestre a falda, ma è meglio installare cappe aspiranti con tappi.
• Fornire un abbeveratoio e mangiatoie separate per foraggio secco e verde, oltre a un'alimentazione supplementare. Come mangiatoie si utilizzano strette scatole di legno o metallo. La lunghezza deve essere calcolata in base al numero di uccelli: ogni uccello richiede 15 cm di spazio. L'abbeveratoio dovrebbe contenere 5 litri.
• Predisporre un cortile per passeggiare, delimitato da una recinzione in legno o da una rete metallica.
• Dovrebbe esserci un'apertura aggiuntiva tra il pollaio e il recinto per l'attività fisica. Un'apertura laterale di 35 cm (14 pollici) è sufficiente per evitare una significativa perdita di calore.
• L'altezza del pollaio non dovrebbe superare 1,8 m, per facilitare il mantenimento della temperatura ottimale per i polli, che si aggira tra i 23 e i 25 gradi (in inverno dai 15 gradi).
• Il pavimento può essere fatto di materiale sciolto, legno o argilla. È importante fornire una lettiera asciutta (paglia, fieno, segatura, foglie secche).
• I trespoli sono essenziali nel pollaio. Per questo, utilizzate trespoli o blocchi di legno con un diametro di 5 cm. Dovrebbero essere posizionati di fronte a una finestra a un'altezza di circa 1 metro. Lasciate una distanza di 40-50 cm tra i trespoli. Un pollo necessita di circa 0,2 m di trespolo.
• I nidi vengono costruiti nel pollaio. Scegliete zone ombreggiate. È necessario un nido ogni 5-6 galline. Si possono utilizzare scatole di legno di 30-35 cm di lato. Devono essere riempite con fieno, paglia e trucioli di legno e sollevate da terra.
• La disinfezione regolare dei locali è un requisito essenziale per l'allevamento di polli. Questo vale anche per la cura di mangiatoie e abbeveratoi. I bagni di cenere vengono utilizzati per prevenire alcuni parassiti.

Leggi di più su come costruire un pollaio da solo in Questo articolo.

Alimentazione

Corretta organizzazione dell'alimentazione è uno dei fattori più importanti che influenzano la produttività delle galline ovaiole. Sebbene questi uccelli non siano schizzinosi, necessitano di una dieta adeguatamente bilanciata.

Circa il 60% della dieta dovrebbe essere costituito da vari tipi di cereali. Inoltre, gli uccelli devono essere nutriti con grassi vegetali e animali. È possibile utilizzare mangimi preparati con ingredienti bilanciati. È possibile aggiungere alla dieta anche semi di lino e di girasole, legumi, farine e panelli oleosi ricchi di proteine ​​e fibre.

La dieta degli uccelli include anche bacche, frutta, erbe e insetti. I polli necessitano di integratori minerali:

• mele;
• cenere;
• conchiglie frantumate;
• sale da cucina;
• ghiaia fine.

Se il mangime è concentrato, il 20% della dieta dovrebbe essere costituito da verdure. I polli possono essere nutriti con erba di prato, trifoglio, aneto, lattuga e ortica.

Le verdure a radice che possono essere date in pasto ai polli includono carote, barbabietole, rape e ravanelli estivi. Questi vanno grattugiati. I polli possono anche essere nutriti con meloni e patate lesse.

Scopri di più sull'alimentazione quotidiana delle galline ovaiole Qui.

Sintomi di malattie comuni, loro trattamento e prevenzione

Le galline ovaiole sono suscettibili a diverse malattie, che possono essere classificate come non infettive, infettive e parassitarie.

Malattie non trasmissibili

Questo gruppo di malattie è noto per non essere trasmissibile da un uccello all'altro. Sono causate da disturbi dell'organismo, spesso dovuti a un'alimentazione o a un allevamento inadeguati.

Le malattie non infettive più comuni sono le seguenti:

• Atonia del gozzoSi manifesta con indurimento e cedimento. Il trattamento consiste nell'iniettare alcune gocce di olio vegetale nel gozzo con una sonda e massaggiarlo. Il pollo deve quindi essere girato e il contenuto del gozzo rimosso. La prevenzione prevede il consumo di mangimi di alta qualità e il rispetto delle linee guida per l'alimentazione.
• GastroenteriteSi manifesta come letargia, diarrea, perdita di appetito. Il trattamento e la prevenzione prevedono la normalizzazione della dieta dell'uccello.
• CloaciteQuesta condizione è chiamata infiammazione della cloaca. I polli diventano letargici e l'ano diventa rosso e gonfio. Il trattamento prevede l'applicazione di pomate speciali sulla zona interessata e l'aggiunta di verdure a foglia verde e fresche alla dieta. La prevenzione prevede una corretta alimentazione e una buona igiene.
• AvitaminosiSi manifesta con debolezza e perdita di piume. Il trattamento e la prevenzione prevedono l'inclusione di verdure, verdure a foglia verde, vitamine e minerali nella dieta. Questo è particolarmente importante durante l'autunno e l'inverno.

Malattie infettive

Le malattie infettive sono pericolose perché contagiose. Sono causate da una varietà di agenti patogeni. Le seguenti malattie sono le più comunemente osservate nelle galline ovaiole:

• ColibacillosiI sintomi includono letargia, febbre, aumento della sete e respiro sibilante, che peggiora con il movimento. Il trattamento prevede la penicillina. La prevenzione include un'alimentazione e un ricovero adeguati, nonché la messa a prova dei locali per i roditori.
• PasteurellosiI sintomi includono febbre, letargia, sete, piume arruffate, imbrunimento della cresta e dei bargigli, diarrea e secrezione di muco dalle narici. La malattia può essere curata solo nelle fasi iniziali con una soluzione acquosa di tetraciclina o norsulfazolo. La prevenzione prevede la neutralizzazione del portatore, la quarantena, la vaccinazione, la disinfezione e l'esposizione alla luce solare.
• SalmonellosiCaratterizzata da congiuntivite, lacrimazione, zoppia e problemi respiratori, viene trattata con sulfamidici e cloramfenicolo. Per la prevenzione si utilizza un vaccino.
• malattia di NewcastleProgredisce rapidamente, causando letargia, rifiuto di nutrirsi, problemi respiratori e secrezione di muco dal becco. Non esiste una cura e l'uccello muore inevitabilmente. Tutti gli uccelli che sono stati in contatto con l'insetto devono essere abbattuti. La prevenzione prevede la vaccinazione, una corretta gestione del gregge, la disinfezione periodica e l'evitamento del contatto con gli uccelli selvatici.
• TubercolosiDi solito inizia a causa di scarse condizioni igieniche. I sintomi includono letargia, rapida perdita di peso e pallore della cresta e dei bargigli. Non esiste alcun trattamento, quindi l'intero allevamento viene distrutto e disinfettato. La prevenzione consiste nel sostituire regolarmente le galline ovaiole con animali giovani e nel pulire e disinfettare i locali.

Per maggiori informazioni sulle malattie dei polli, cercareQui.

malattie parassitarie

I parassiti sono classificati in interni ed esterni. I sintomi e il trattamento per ciascun gruppo sono simili.

I parassiti interni includono protozoi ed elminti. L'infezione da questi parassiti può causare i seguenti sintomi:

• perdita di peso;
• letargia;
• perdita di appetito;
• disturbo del movimento intestinale.

Per determinare il metodo di trattamento appropriato, l'agente patogeno viene identificato tramite analisi del sangue e delle feci. I farmaci antiparassitari vengono somministrati non solo ai polli colpiti, ma anche a tutti i polli che sono stati in contatto con loro.

Molti elminti possono essere trasmessi all'uomo, pertanto misure preventive e un trattamento tempestivo sono particolarmente importanti. I programmi di sverminazione raccomandati non devono essere ignorati.

I parassiti esterni comunemente presenti nel pollame includono pulci, pidocchi, parassiti della pelle e pidocchi. Questi parassiti sono spesso indicati da irrequietezza e perdita di piume. Questi parassiti possono essere rilevati esaminando esternamente l'uccello.

Per trattare l'infestazione, l'intero allevamento viene trattato e i locali vengono disinfettati. Una misura preventiva è l'uso di cenere di legna, in cui i polli si lavano.

Il trattamento deve essere prescritto da uno specialista dopo aver visitato l'uccello ed eseguito alcuni esami, se necessario. Molte malattie presentano sintomi simili, quindi è opportuno evitare l'automedicazione.

Redditività dell'attività delle galline ovaiole

Per calcolare con precisione spese e profitti, è essenziale un business plan ben scritto e dettagliato. È anche importante considerare gli aspetti ufficiali dell'attività: se è registrata, sarà necessario pagare le tasse.

Un pulcino di due settimane costa circa 100 rubli. Se si fornisce un'alimentazione mista, saranno necessari circa 40 kg di mangime all'anno, che costano in media 10 rubli. Aggiungendo le vitamine, il costo per pulcino è di circa 500 rubli. Pertanto, il costo annuo è di 600 rubli.

Con cure adeguate e una dieta equilibrata, il pollame può produrre fino a 250-300 uova all'anno. Considerando che una dozzina di uova domestiche costa dai 60 rubli in su, ciò significa un guadagno di almeno 1.500 rubli all'anno.

Pertanto, il reddito netto sarà di circa 900 rubli all'anno. Non è una cifra elevata, ma i polli vengono allevati a decine o addirittura centinaia, quindi il profitto complessivo sarà considerevole. Vale anche la pena considerare che si può ricavare un guadagno dalla vendita del letame.

Le galline iniziano a deporre le uova a sei mesi. È consigliabile tenerle per due o tre anni, poiché la loro carne diventa ogni anno più dura e il numero di uova che producono diminuisce.

In 2 anni, il costo di una gallina ovaiola sarà di 1.100 rubli e il profitto sarà di almeno 3.000 rubli.

In questo video viene presentata un'analisi dettagliata dei costi e dei ricavi di un'attività di allevamento di galline ovaiole:

Quando si allevano galline ovaiole, è necessario iniziare con la corretta configurazione del pollaio e la scelta della razza giusta. Gli animali devono essere alloggiati e nutriti correttamente per garantire che raggiungano la produttività tipica della loro razza. Se tutte queste condizioni sono soddisfatte, è possibile avviare un'attività redditizia.

Domande frequenti