Club dei giardinieri
Congratulazioni a tutti i giardinieri e agli agricoltori degli orti per l'inizio della stagione della semina! Il sole ci ha riscaldati ed è tempo di seminare le piantine e preparare le aiuole. Ogni anno ho intenzione di ridurre le mie piantagioni, ma continuo a seminare. E quest'anno non ho resistito a piantare pomodori, peperoni e melanzane. Ora è spesso più facile...
La maggior parte degli orticoltori coltiva i familiari pomodori rossi e rosa nei propri orti. Pomodori di altri colori – gialli, arancioni, viola, marroni e verdi – stanno iniziando ad apparire nelle serre e nei giardini, ma sono ancora considerati varietà rare ed esotiche. Ho comprato il mio primo pomodoro giallo per caso...
La varietà di pomodoro "Copper River" mi è stata inviata dal Kazakistan. Ho sempre coltivato i pomodori più comuni: rosa e rossi. Poi ho ricevuto un pomodoro giallo, molto dolce, il "Buyan Yellow". Ma i pomodori multicolor (bicolori, multicolori) con due o tre colori diversi non mi interessavano.
Blue Old Woman è un'altra nuova varietà nella mia collezione. Non avevo mai coltivato pomodori viola prima, li avevo visti solo in foto. Beh, visto che avevo questi semi di pomodoro insoliti, perché non coltivarli? Ecco cosa ho imparato su...
A fine settembre, non ho resistito a piantare di nuovo l'aglio invernale. Nel mio post sull'aglio primaverile e invernale, avevo scritto che non l'avrei più piantato in autunno, perché spesso marcisce in inverno, o per il gelo o per l'umidità. La stessa cosa è successa l'anno scorso...
Le prime gelate arrivarono all'inizio di ottobre. I pomodori nelle serre si congelarono, i rami che toccavano le pareti e il tetto si seccarono, mentre i germogli laterali vicino al terreno continuarono ostinatamente a fiorire. I cetrioli si afflosciarono. Tirai fuori i cetrioli e ne raccolsi persino dei piccoli cetriolini verdi; erano dolci e croccanti. I peperoni erano intatti...
I porri, o cipollotti, sono ortaggi verdi. Sono biennali, con foglie e steli spessi che si sviluppano nel primo anno. Se lasciati in giardino durante l'inverno, in primavera emergerà uno stelo fiorale – un'ombrella con fiori rosa o bianchi – e i semi matureranno. Porri...
"Happy Captain" è un'altra delle mie nuove arrivate quest'anno (2020). Le informazioni online dicono che si tratta di una varietà di mezza stagione, a resa media, alta e dentellata (1,8 m), con foglie a forma di patata. I frutti sono piatti e rotondi, del peso di 150-250 grammi, verdi, gialli e rosa, succosi e dal leggero sapore fruttato. Ne avevo due piantine, deboli, ma...
Ho coltivato la rapa svedese l'anno scorso. Mi è capitato di trovare dei semi, quindi ho deciso di provarci. Ecco come si presentano i giovani germogli di rapa svedese: Ecco come sono cresciuti: Una rapida panoramica sulla rapa svedese: La rapa svedese è un ortaggio sano. È ricca di fibre, potassio, calcio, magnesio, beta-carotene,...
Quando ho ricevuto i semi di questa varietà, ho voluto scoprire il significato di un nome così insolito. A quanto pare esiste una tecnica di tintura dei tessuti che prevede di attorcigliare il materiale in nodi, creando strisce multicolori sul tessuto. Così, i coltivatori hanno sviluppato questo insolito pomodoro, imbevuto di una tintura dorata e perlescente, e... 