Club dei giardinieri
Vorrei iniziare dicendo che ci siamo trasferiti in una nuova casa. La proprietà è trascurata e ho scoperto una sputacchina sul salice. Conosco questa cicalina da molto tempo, avendo riscontrato il problema nella mia vecchia casa. So anche in prima persona come combatterla, quindi sentitevi liberi di usare... 
Ho comprato molto prezzemolo, quindi mi chiedevo come conservarlo, ma senza refrigerazione. Una donna al mercato dove compravo le erbe aromatiche mi ha dato questa idea. Mi ha chiesto: "Perché comprarne così tanto? Andrà a male". Ma le ho spiegato come di solito lo conservo in frigorifero, su... 
È ancora un po' presto, quindi il prezzemolo che ho piantato in giardino non è cresciuto. E comunque non sta crescendo bene. Ho comprato delle verdure come questa al mercato: le vendevano con le radici (sinceramente, non capisco perché le abbiano strappate in quel modo, visto che prima o poi le radici cresceranno e ne nasceranno di nuove... 
Le barbabietole invernali hanno un vantaggio significativo: maturano 15-20 giorni prima di quelle piantate in primavera. Linee guida di base: piantare a fine ottobre o inizio novembre, prima delle gelate; mantenere il terreno fresco per evitare che i semi germoglino immediatamente; piantare come di consueto, ma con i semi... 
Non ho mai coltivato zucchine perché le mangiamo raramente e non ci piacciono quelle salate o sottaceto. Prepariamo il caviale solo per l'inverno. Anche se l'anno scorso mi hanno regalato delle zucchine in scatola e le ho adorate. E poi l'estate scorsa, una vicina ha iniziato a farmi un regalo con alcune delle sue verdure... 
Vorrei raccontarvi come coltivo il cavolo cappuccio tardivo. Non pianto varietà precoci perché non si conservano bene, ma quelle tardive si conservano bene fino a quasi marzo. Quest'anno ne ho piantate due varietà e non mi sono preoccupato troppo, quindi le ho piantate una accanto all'altra e intervallate. Quali varietà ho... 
Ho una serra nella mia dacia, fatta in casa ovviamente (l'abbiamo costruita con quello che avevamo), ma all'inizio della primavera ci coltivo cetrioli, erbe aromatiche e insalate, e poi pianto pomodori. Piantine, ovviamente. Per evitare che diventino troppo calde e umide, in alcuni punti solleviamo i teli di plastica sui lati... 
Agosto sta finendo. L'estate che non abbiamo praticamente mai avuto se ne sta andando. Nonostante l'estate piovosa e autunnale, il raccolto delle nostre serre è eccellente. Abbiamo ristrutturato le serre in autunno: avevamo tre aiuole in ciascuna, ora ne abbiamo due, e il corridoio è diventato... 
Il cavolo è un ortaggio molto diffuso tra gli orticoltori. Anche noi coltiviamo questo ortaggio salutare ogni anno. Il più comune è il cavolo cappuccio bianco. Coltiviamo anche cavolo verza, cavolo rosso, cavolfiore e cavolo cinese: ne piantiamo 5-10 di ciascuno. Tutti i tipi di cavolo producono un buon raccolto. Ho coltivato anche i broccoli, ma... 
Ci siamo abituati a cavoli, peperoni, cipolle e melanzane viola. Anche carote, cavolfiori, pomodori e piselli viola con baccelli viola sono comuni. Ma le patate viola sembrano ancora esotiche, straniere. La maggior parte dei giardinieri russi coltiva in genere varietà con buccia bianca, gialla o rosa. Tre...