Club dei giardinieri
Le zucchine sono il primo ortaggio a crescere rapidamente (a meno che non si contino i ravanelli piantati in serra all'inizio della primavera). Le zucchine sono l'ortaggio più comune e popolare tra gli orticoltori siberiani, dopo i cetrioli. Un tempo si faceva persino la marmellata, e forse alcuni lo fanno ancora. Io non l'ho mai provata. Io coltivo zucchine... 
Il giardino ideale che ogni giardiniere probabilmente immagina è in realtà ben lontano dalla realtà. Le piantine si rifiutano di allungarsi in file ordinate verso il sole, i coleotteri cercano di rosicchiare le parti più saporite, un acquazzone improvviso spazza via i semi dall'aiuola uniforme e le erbacce proliferano incontrollate! Per evitare... 
Coltiviamo piselli nel nostro orto ogni anno. Coltiviamo principalmente varietà zuccherine e da sgranare, come Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona e Russkaya Razmer. I piselli giovani contengono molte vitamine e minerali benefici, oltre ad acidi grassi e fibre alimentari, che sono benefici per la salute muscolare. 
Le barbabietole, come cipolle, aglio e carote, crescono in ogni orto. Ho sempre pensato che questo ortaggio a radice fosse il meno pretenzioso: niente malattie o parassiti. Non sono come cipolle o carote, però: le mosche della cipolla e della carota possono infestarle, e per evitare di perdere un raccolto, è necessario... 
Quest'anno (2021) abbiamo piantato il nostro orto tardi, piantando patate, cavoli, zucchine, zucche, mais, piselli e fagioli solo a fine maggio. All'inizio, non abbiamo potuto arare il terreno a causa dell'umidità e della pioggia costante. Abbiamo piantato le patate sotto la pioggia, che inizialmente era leggera e poi si è trasformata in un acquazzone, ma ce l'abbiamo fatta... 
L'estate è finalmente arrivata. I primi tre giorni di giugno sono stati soleggiati, senza vento né pioggia, davvero caldi! Ma nel fine settimana, il clima è tornato fresco, con ancora pioggia e vento. Vorrei raccontarvi brevemente come stanno crescendo le verdure – pomodori, cetrioli e peperoni – nelle mie serre. L'inverno di quest'anno è stato... 
La primavera è finalmente arrivata! Il clima è ancora fresco per il sud, con massime diurne che si aggirano intorno ai 10-15 °C (50-59 °F) e temperature notturne che a volte scendono a 2-3 °C (33-48 °F). Piove regolarmente, anzi, ogni giorno, e le strade sono fangose e bagnate, lasciando il terreno umido e pesante. Anche se è allettante scavare nelle aiuole, è... 
Finalmente, la neve ha iniziato a sciogliersi qui in Siberia, con temperature sopra lo zero di giorno e ancora gelo di notte. Marzo sta finendo e non si vede un solo filo d'erba verde fuori, persino le gemme sugli alberi sono ancora dormienti, ma i davanzali sono verdi: le piantine stanno crescendo. Varietà tardive di pomodori alti... 
Il penultimo giorno di marzo, durante la notte, è nevicato e l'inverno non si è dato per vinto. Ma la primavera stava prendendo il sopravvento e, all'ora di pranzo, della neve fresca non c'era più traccia. Le piantine crescevano sui davanzali. Stamattina ho deciso di aggiungere terriccio fresco ai vasi e ho notato che alcuni dei vasi erano... 
L'inverno è finalmente finito. Anche se qui a Krasnoyarsk la primavera non è ancora arrivata. Enormi cumuli di neve sono ovunque, soprattutto alla dacia. A dicembre non c'è stata molta neve, ma a gennaio e febbraio se n'è accumulata così tanta che sembra che queste montagne di neve non si scioglieranno mai. E...