Nutrire gli struzzi è un processo laborioso che richiede precisione e disciplina. Questo vale soprattutto per i giovani struzzi, che non sono in grado di controllare autonomamente la propria alimentazione. Gli struzzi, rispetto ad altri uccelli, digeriscono bene le fibre, il che consente loro di produrre carne rossa deliziosa e praticamente priva di colesterolo.

Cosa mangiano gli struzzi?
Gli struzzi sono abituati a vivere in natura e, naturalmente, si nutrono di qualsiasi cibo trovino, il che li rende onnivori. La loro dieta è piuttosto varia, poiché possono consumare sia alimenti vegetali:
- erba medica;
- varie erbe;
- foglie dagli alberi.
E così sono le creature viventi:
- piccoli insetti;
- insetti;
- lumache.
La dieta è integrata con mangimi composti, gamberi, conchiglie, proteine, verdure e cereali.
Nella natura
Gli struzzi, grandi uccelli piumati, vivono nella lunga e pianeggiante savana africana. Queste aree sono ricche di vegetazione e giovani foglie, che costituiscono la loro principale fonte di cibo. La savana africana ospita molti animali erbivori. In natura, gli struzzi si nutrono di foraggiamento.
Gli uccelli possono sopravvivere a lungo senza acqua, per questo spesso nidificano in zone desertiche aride, dove mangiano semi, radici e rami che crescono sui cespugli.
Per variare, oltre al verde, si nutrono di piccoli insetti, roditori e rettili. Per bruciare abbastanza energia e correre a lungo, uno struzzo ha bisogno di circa 4 kg di cibo al giorno.
In natura, gli struzzi interagiscono con antilopi e zebre. Questi animali hanno una vista eccellente, quindi possono individuare per primi gli animali selvatici e avvisare i loro compagni. Antilopi e zebre aiutano gli struzzi a trovare il cibo, usando le loro zampe affilate per staccare gli insetti dall'erba.
Nella fattoria
Gli uccelli che vivono in fattorie o in fattorie private non hanno una dieta molto diversa da quella degli uccelli che vivono liberi. Gli struzzi mangiano lo stesso cibo che mangiano in natura, sia che siano tenuti in casa o in una fattoria. L'unica differenza è che in una fattoria sono confinati in uno spazio limitato, quindi si muovono meno, consumano meno energia e mangiano poco. La loro dieta principale è costituita da erba fresca, verdure e foglie.
La tabella seguente mostra i costi del mangime concentrato per individuo di diverse età:
| Periodi | Età dell'uccello in mesi | Quanto mangime è necessario per un anno? |
| Neonato | da 0 a 2 | 16 chili |
| Inizio | da 2 a 4 | 84 chili |
| Ingrasso | da 4 a 6 | 100 kg |
| Fine | da 6 a 10 | 300 kg |
| Macellare | dalle 10 alle 12 | 150 chili |
Se gli uccelli vengono nutriti correttamente, dovrebbero pesare come segue:
- a 1 mese fino a 3 kg;
- a 2 mesi fino a 10 kg;
- da 2 a 6 mesi fino a 60 kg;
- da 6 a 11 mesi fino a 100 kg;
- da 11 a 14 mesi fino a 120 kg.
L'influenza dell'apparato digerente degli struzzi sulla loro dieta
L'apparato digerente di questi uccelli è adatto alle condizioni aride delle savane e delle praterie. A differenza di altri uccelli domestici, questi uccelli non hanno il gozzo. Il cibo passa nel prestomaco, dove viene ammorbidito dal fluido secreto dalle pareti del prestomaco.
Il composto morbido passa poi nello stomaco, che ha pareti spesse e dure. Gli struzzi non hanno denti, quindi spesso ingoiano piccoli calcoli. Il cibo, costituito da fibre grossolane, viene digerito insieme ai calcoli.
Al termine del processo, i nutrienti vengono assorbiti nell'intestino tenue, lungo 5 metri. La fibra rimanente viene scomposta solo nelle appendici del cieco.
Grazie a ciò, gli uccelli possono resistere a lungo senza acqua, poiché questa viene reintegrata dal cibo.
Metodi di alimentazione
La dieta alimentare deve essere oggetto di molta attenzione quando allevamento di struzziCon un'alimentazione corretta, nutriente ed equilibrata, gli struzzi godranno di un buon aumento di peso, di un buon sviluppo e di un'elevata produttività. In inverno, si preferisce l'erba medica, venduta come fieno, mentre in estate viene somministrata erba medica fresca mescolata a mangimi composti. Un chilo e mezzo è sufficiente per struzzo.
Esistono 3 tipi di alimentazione, la scelta spetta al proprietario dell'uccello:
- Metodo intensivo.
- Semi-intensivo.
- Esteso.
Metodo intensivo
Questo metodo prevede che gli struzzi vengano nutriti con mangimi composti o miscele di cereali fatte in casa (mais triturato, grano, panelli oleosi, premiscele). Alla dieta vengono aggiunti anche insilato, fieno ed erba perenne.
Semi-intensivo
Se l'area di pascolo è piccola, si sceglie un metodo di alimentazione semi-intensivo. In questo caso, gli struzzi vengono lasciati liberi di muoversi molto e cercare cibo. Allo stesso tempo, il proprietario somministra loro mangime specializzato sotto forma di pellet mescolato con verdure e verdure a foglia tritate. Questo metodo è considerato il migliore, poiché gli uccelli vengono nutriti sia naturalmente che artificialmente, ricevendo tutto ciò di cui hanno bisogno.
Alimentazione intensiva
Il metodo estensivo prevede la ricerca autonoma del cibo, vagando in un pascolo. Questa opzione è molto economica, poiché non è necessario acquistare costantemente mangime nei negozi. La dieta è integrata con mangimi composti. Gli struzzi sono allevati da tempo in Africa e hanno notato che raggiungono i migliori incrementi di peso quando tenuti al pascolo, soprattutto in prati punteggiati di erba medica. L'area di pascolo dovrebbe essere di 1 ettaro ogni 10 animali.
Inoltre, si è scoperto che dalle due settimane ai quattro mesi è meglio tenere i pulcini al pascolo, dopodiché vengono trasferiti in recinti recintati e alimentati con erba medica in pellet o semplicemente tritata.
Gli agricoltori esperti lasciano che i loro struzzi bruchino diverse erbe, come la serradella, il trifoglio e la veccia. Pascolano anche felicemente nei campi dopo la mietitura del grano. Durante i periodi di siccità, quando il cibo naturale scarseggia, l'alimentazione viene effettuata secondo il metodo intensivo.
Come scegliere il mangime composto?
Ogni allevatore di struzzi desidera acquistare il mangime migliore per i propri animali. Esistono molti tipi di mangimi composti con vari additivi. La scelta del mangime composto dovrebbe basarsi sul peso e sull'età degli uccelli. In genere, esistono diversi tipi di mangime in base all'età:
- da 0 a un mese;
- da 1 a 2 mesi;
- da 2 a 4 mesi;
- da 4 a 6 mesi;
- da 180 a 330 giorni;
- da 330 a 420 giorni;
- mangimi composti per l'alimentazione durante i periodi di riposo;
- mangime composto durante il periodo di deposizione delle uova.
È importante acquistare il mangime da negozi specializzati o da fonti affidabili. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione agli ingredienti e alla data di scadenza. Non somministrare mangime per struzzi adulti a giovani struzzi e viceversa.
Nella tabella sono riportati i nomi dei feed e il loro costo approssimativo:
| Nome del feed | Prezzo in rubli, prezzo all'ingrosso per 1 kg |
| KS-30 | 19 |
| KS-60 | 18 |
| KS-120 | 16 |
| KS-180 | 16 |
| KS-330 | 15 |
| KS-420 | 12 |
| KS0 | 17 |
| KSN | 16 |
Potete vedere i prezzi attuali sul sito web. strausferma.ru
Preparare il proprio cibo
Il mangime composto può essere somministrato agli struzzi fin dai primi giorni di vita, poiché la sua composizione gli consente di sostituire gli alimenti complementari. Il mangime composto è stato formulato per garantire che gli animali ricevano i nutrienti necessari nelle giuste quantità.
Contiene:
- grano;
- torta;
- mais;
- farina di pesce;
- fosfato di calcio;
- gesso;
- soia;
- cloruro di sodio;
- premiscele;
- lisina;
- metionina;
- treonina.
Puoi sempre preparare il tuo cibo seguendo la tabella:
| Componente | Periodo di crescita da 2 mesi a un anno, % | Periodo di produttività, % | Periodo di produttività, % | Periodo di produttività, % | Periodo improduttivo, % |
| Orzo | 15 | 20 | 5 | 27 | 25 |
| Grano | 12 | 11 | 10 | 11 | 18 |
| Mais | 30 | 15 | 20 | 15 | 20 |
| Avena | 3 | 12 | 20 | 12 | 5 |
| farina di pesce | 5 | 10 | 7 | — | 5 |
| Crusca | 5 | 5 | — | 7 | 10 |
| Farina di semi di girasole | 7 | 10 | 5 | — | 2 |
| farina di soia | 10 | 5 | 15 | — | 5 |
| Lievito | 5 | 3 | 5 | — | 2 |
| farina d'ossa | 2 | 2 | — | — | 2 |
| Olio vegetale | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 |
| Gesso | 1.2 | 3 | — | — | 1.4 |
| Monocalcico | 3 | 2.5 | — | — | 3 |
| Sale | 0,1 | 0,01 | — | — | 0,01 |
| Premiscela PKK P 8 569 | 0,5 | — | — | — | — |
| Premiscelato PKK P 9 570 | — | 0,5 | — | — | — |
| Premiscelato PKK P 9 571 | — | — | — | — | 0,05 |
| UVMKK "Felucen" 1175 | — | — | 10 | — | — |
| UVMKK "Felucen" 654 | — | — | — | 25 | — |
Caratteristiche nutrizionali degli struzzi
Se gli struzzi non vengono nutriti adeguatamente, potrebbero crescere con zampe irregolari, il che impedirà loro di vivere una vita normale. Gli struzzi neonati possono sopravvivere per diversi giorni senza cibo, rendendo più facili l'alimentazione e il trasporto su lunghe distanze. Questo perché il loro corpo contiene molte proteine, che non vengono completamente assorbite fino a 10 giorni di vita.
Durante la loro prima uscita, i pulcini vengono introdotti in acqua pulita e alimentati con erba medica o trifoglio tritati e mangime misto. Ogni 1-2 giorni, viene loro offerto formaggio fresco magro con uova sode tritate.
Nel video seguente, un allevatore racconta la sua esperienza nell'alimentazione degli struzzi:
A partire dalla seconda settimana di vita, i pulcini di struzzo aumentano di 300 grammi al giorno, crescendo di 1 cm al giorno. A tre mesi di età, pesano 15 kg. I pulcini devono essere nutriti con ghiaia; altrimenti, il loro stomaco non sarà in grado di digerire il cibo, causando indigestione e fame costante.
A tre mesi di età, fibre e proteine vengono aggiunte all'alimentazione principale. Anche l'erba succulenta dovrebbe essere inclusa nella dieta dei pulcini, così come la farina e l'insilato. I sassi frantumati sono necessari per migliorare il tratto digerente; sono essenziali per evitare che il pulcino muoia mentre mastica cibo solido.
Per alcune ragioni, gli struzzi giovani vengono nutriti con gli escrementi degli uccelli adulti, che aiutano a colonizzare il loro intestino con una microflora benefica. Tuttavia, prima di farlo, è importante assicurarsi che lo struzzo adulto sia completamente sano e privo di vermi.
| Periodo | Numero di poppate al giorno |
| Fino a 6 mesi | 5 |
| Da 6 mesi a un anno | 4 |
| Adulti | 2-3 |
Fino a sei mesi, i pulcini vengono nutriti cinque volte al giorno; dai sei mesi a un anno, il numero di poppate diminuisce a quattro. Gli adulti vengono nutriti due o tre volte al giorno.
Alimentazione durante il periodo di deposizione delle uova
Durante il periodo di deposizione delle uova, sia i maschi che le femmine subiscono cambiamenti nel loro fabbisogno nutrizionale. Le femmine hanno un maggiore fabbisogno di calcio, poiché in questo periodo si forma il guscio dell'uovo.
Negli uomini, un eccesso di calcio interferisce con l'assorbimento dello zinco, che svolge un ruolo chiave nella produzione di sperma. Livelli elevati di questa sostanza sono necessari alle donne per uovo formato correttamente e se l'uomo mangia troppo, questo porterà all'obesità e la fertilità sarà bassa.
Durante il periodo di deposizione delle uova, l'alimentazione dovrebbe essere diversa per maschi e femmine. Maschi e femmine vengono tenuti separati e possono stare vicini solo per poche ore a giorni alterni. L'alimentazione dovrebbe avvenire solo dopo che la femmina ha mangiato.
Durante il periodo di deposizione delle uova, è possibile nutrire gli struzzi con i seguenti prodotti:
- grano;
- mais schiacciato;
- foglie succose;
- mangimi composti;
- alimenti contenenti calcio;
- gesso;
- erba.
regime di consumo di alcol
Sebbene gli struzzi siano abituati alla siccità, hanno comunque bisogno di acqua pulita. A casa e in fattoria, viene fornita loro una ciotola d'acqua insieme al cibo, in modo che possano bere a volontà. L'acqua pulita è essenziale, poiché la salute degli uccelli dipende da essa.
Per ogni kg di cibo secco, dovrebbero esserci 2,5 litri di acqua, con accesso costante all'acqua. La ciotola dell'acqua dovrebbe essere posizionata a 70 cm dal suolo.
Come cambia la dieta in inverno, primavera, estate e autunno?
Come ogni animale, la sua dieta cambia a seconda della stagione e gli struzzi non fanno eccezione.
Estate. Durante l'estate, gli struzzi trascorrono la maggior parte del tempo all'aperto, alla ricerca del proprio cibo. Hanno anche bisogno di 1,5 kg di mangime composto al giorno, che devono consumare quotidianamente. Per reintegrare tutti i nutrienti necessari, in particolare le proteine, vengono aggiunti al mangime principale lupini, fagioli, frutta e panelli oleosi. Questi componenti sono facilmente digeribili, soprattutto se combinati con gli amminoacidi presenti nel gesso, nei gusci, nei gusci d'uovo e nella crusca.
Autunno e primavera. Durante la primavera e l'autunno, gli struzzi dovrebbero mangiare verdure o farina d'erba, insieme a ghiaia, panelli oleosi e cereali. Si consiglia di integrare la dieta con farina d'ossa, sale da cucina e gesso. Anche le verdure sono essenziali nella dieta sia degli adulti che dei pulcini.
Inverno. Durante l'inverno, gli struzzi vengono nutriti con fieno precotto, mescolato con mangime concentrato e cereali. Tra una poppata e l'altra, è consentito somministrare agli uccelli:
- foglie di cavolo;
- cime di barbabietola;
- barbabietola da foraggio;
- carota;
- zucchine;
- mele;
- sciupare.
- ✓ Utilizzare il fieno di erba medica come base della dieta.
- ✓ Aggiungi frutta e verdura per variare la tua dieta.
L'alimento principale in inverno rimane il fieno, preferibilmente l'erba medica.
Il seguente rapporto descrive l'alimentazione e la cura degli struzzi in Siberia:
Cosa non si dovrebbe dare da mangiare?
Sebbene gli struzzi siano onnivori, ci sono alcuni alimenti che non dovrebbero essere dati loro, e altri che dovrebbero essere somministrati in quantità limitate.
I seguenti alimenti non devono essere somministrati:
- patata;
- prezzemolo e aneto;
- segale.
Può essere somministrato in quantità limitate:
- cavolo;
- farina;
- crusca.
Domande e risposte frequenti
Gli allevatori alle prime armi hanno molte domande sull'allevamento e l'allevamento degli struzzi. Prima di acquistare gli uccelli, è importante raccogliere quante più informazioni possibili su come allevarli e nutrirli.
1Domanda: gli struzzi e gli uccelli adulti dovrebbero essere nutriti insieme o separatamente?
Gli struzzi dovrebbero essere nutriti separatamente dagli uccelli adulti, poiché ai piccoli vengono negati molti alimenti che gli uccelli più grandi possono mangiare. Lo stesso vale per il numero di poppate giornaliere: i neonati mangiano cinque volte al giorno, mentre gli adulti solo due o tre volte.
2Domanda: Per quanto tempo possono vivere gli struzzi senza acqua?
Gli struzzi possono restare senza acqua per diversi giorni, ma se disponibile, ne bevono in grandi quantità. In ogni caso, l'acqua pulita dovrebbe essere sempre disponibile. Le ciotole dell'acqua devono essere pulite quotidianamente.
3Domanda: agli struzzi si dovrebbero dare le conchiglie?
Calcare e rocce conchigliari dovrebbero essere sempre a disposizione degli uccelli, poiché contribuiscono al corretto sviluppo del loro scheletro. Sono particolarmente importanti nei primi giorni di vita.
4Domanda: Quando dovrei iniziare a nutrire gli struzzi?
I pulcini appena nati non necessitano di alimentazione supplementare, poiché il sacco vitellino rimane nel cordone ombelicale per diversi giorni, fornendo loro nutrimento. Gli uccelli adulti vengono nutriti 2-3 volte al giorno, mentre i piccoli dovrebbero essere alimentati costantemente. All'inizio dello svezzamento, i pulcini dovrebbero ricevere una varietà di pastone, mangime concentrato e foglie tritate senza gambo.
Nutrire gli struzzi è un processo che richiede molto lavoro, poiché è necessario valutare attentamente il rapporto tra cereali, erba, mangime composto e altri ingredienti. La salute e la durata della vita dell'uccello dipendono da un'alimentazione corretta. La dieta deve includere tutti i nutrienti e le sostanze benefiche necessarie per un corretto sviluppo corporeo.

