Polli ornamentali: caratteristiche della specie e consigli per la cura

I polli ornamentali sono il risultato di secoli di allevamento. Sono destinati al piacere estetico e all'allevamento domestico. La maggior parte delle varietà ha origine nell'antica Cina. Anche in Russia, gli allevatori di pollame hanno iniziato ad allevare polli ornamentali oltre duecento anni fa. Oggi, questo ramo dell'avicoltura non è molto popolare a causa della bassa produttività dei polli ornamentali.

Razze di polli ornamentali

Esiste un lungo elenco di razze di questi splendidi uccelli. Ognuna ha le sue caratteristiche, vantaggi e svantaggi.

Cancello

Caratteristiche della razza. Cancello – una delle razze di polli ornamentali più grandi. Sono amati dagli allevatori di pollame per il loro aspetto, le dimensioni e il carattere. Gli uccelli di questa razza dal colore scuro sono statisticamente più grandi. Le galline ovaiole possono pesare fino a quattro chilogrammi e i galli fino a sei.

Vantaggi:

• semplicità, resistenza e vitalità;
• non hanno bisogno di un grande pollaio e di un'ampia area per camminare;
• hanno un carattere non aggressivo, sono calmi, persino flemmatici.

Screpolatura:

• I polli Brahma sono estremamente sensibili all'alimentazione. Mangimi e integratori non selezionati correttamente possono rendere la carne più dura e comprometterne il sapore.
• Le galline ovaiole maturano piuttosto tardi: raggiungono la maturità sessuale a circa 8 mesi di età.

Wyandotte

Caratteristiche della razza. I polli di questa razza non sono troppo grandi, compatti e di peso medio. Sono caratterizzati da un aspetto attraente e da un'elevata produttività. Le Wyandotte possono essere divise in linee nane e standard.

Vantaggi:

• elevata produttività grazie alla buona schiudibilità e ai tassi di sopravvivenza dei polli;
• resistenza al gelo: i polli sopravvivono bene agli inverni russi;
• Non solo la carne di pollame, ma anche le sue uova hanno un sapore eccellente;
• Le Wyandotte sono amichevoli, vanno d'accordo con altre razze di polli e non necessitano di alloggi separati;
• buona produzione di uova, che non diminuisce nemmeno in inverno.

Screpolatura:

• una razza piuttosto rara e quindi piuttosto costosa da acquistare;
• soffrono spesso di obesità.

Cocincina

Caratteristiche della razza. La Cocincina è una razza di grandi dimensioni e massiccia. Il suo piumaggio può variare di colore, con caratteristiche distintive a seconda della sottospecie. Indipendentemente dalla razza, tuttavia, il piumaggio degli uccelli è rigoglioso e sciolto, conferendo loro un aspetto sferico. I loro caratteristici pantaloni di piume proteggono le zampe durante l'inverno. Un gallo di questa razza può pesare fino a 5 chilogrammi e una gallina fino a 4 chilogrammi. La carne è molto appetibile, ma l'ingrasso intensivo può portare allo sviluppo di un significativo strato di grasso.

Vantaggi:

• la razza è resistente e poco impegnativa da mantenere;
• i polli non necessitano di grandi spazi in cui correre;
• hanno un bell'aspetto e un sapore di carne intenso;
• l'istinto di covare è ben sviluppato;
• la produzione di uova non soffre il freddo invernale;
• L'uccello è molto produttivo in termini di produzione di carne.

Screpolatura:

• Nella produzione industriale, la Cocincina è una grande rarità, il che la rende piuttosto costosa;
• gli uccelli sono inclini all'obesità;
• Preservare le caratteristiche della razza in casa è un processo piuttosto complesso e laborioso che richiede conoscenze e competenze specifiche;
• Le galline Cochin maturano tardi e hanno un piumaggio scarso.

Riccio

Caratteristiche della razza. Si tratta di una razza ornamentale sviluppata nel Sud-est asiatico. I galli pesano in genere circa tre chilogrammi, mentre le galline circa due. I polli dal pelo riccio hanno un aspetto molto insolito: le loro piume sono arricciate in riccioli sorprendenti. A causa della loro arricciatura, questa razza è completamente incapace di volare.

Vantaggi:

• aspetto insolito e notevole, si potrebbe dire unico;
• gli uccelli hanno un buon potenziale di produzione di carne e uova;
• istinto di cova ben sviluppato.

Screpolatura:

• cattiva salute: gli uccelli si ammalano facilmente e sono difficili da curare;
• Richiedono molte cure a causa della loro incapacità di volare;
• La razza è rara e quindi costosa.

Millefiori

Caratteristiche della razza. I polli Millefleur sono una varietà di uccelli nani molto ricercata. I loro corpi piccoli e ordinati e il piumaggio denso attirano l'attenzione e affascinano con il loro aspetto armonioso. La varietà di colori vivaci conferisce alla razza uno straordinario fascino decorativo. Ma i proprietari apprezzano particolarmente le lussuose "mutande", che gli uccelli adulti conservano con la dovuta cura. Nonostante le dimensioni ridotte della razza, queste "mutande" conferiscono al pollo un aspetto toccante e memorabile.

Vantaggi:

• Le galline Millefleur sono caratterizzate da leggerezza e maggiore mobilità, ma allo stesso tempo non necessitano di grandi spazi per la riproduzione;
• coesistono facilmente in spazi relativamente piccoli;
• Questa razza ha una buona produzione di uova considerando le sue dimensioni ridotte;
• Questi uccelli si distinguono per il loro straordinario talento nella cova delle uova, che consente loro di essere utilizzati come incubatrici viventi. Pertanto, molti utilizzano galline ovaiole di questa razza per covare le uova di quaglie, fagiani e delle specie di uccelli più rare.

Screpolatura:

• La Millefleur è una delle razze più esigenti in termini di condizioni di allevamento. Se queste condizioni non vengono rispettate, i polli perdono rapidamente le loro qualità decorative, in particolare i loro amati "pantaloni".
• Senza le cure adeguate, le galline smettono completamente di deporre le uova.

Nano Orlovskaya

Caratteristiche della razza. Fino a poco tempo fa, i polli nani Orlov erano popolari solo tra gli appassionati di pollame. Ora, questo uccello unico, dai colori vivaci e insolito ha iniziato ad apparire nei cortili di fattorie e case private. La razza è attraente e dall'aspetto insolito, ed è considerata una razza da carne e uova. Questi uccelli calico sono geneticamente adattati al nostro clima.

Vantaggi:

• I polli di questa razza crescono abbastanza rapidamente e non sono esigenti in termini di condizioni di allevamento;
• Sebbene i polli nani Orlov abbiano poca carne, hanno un sapore eccellente;
• Nonostante le loro dimensioni modeste, le galline ovaiole sono note per la loro buona produzione di uova anche in inverno.

Screpolatura:

• Le piccole dimensioni dei galli non impediscono loro di essere forti e aggressivi;
• Sebbene la razza sia produttiva, i polli maturano ancora piuttosto tardi;
• I polli impiegano un tempo relativamente lungo per crescere e impiumare.

Padovano

Caratteristiche della razza. Le galline padovane sono una razza ornamentale sviluppata da allevatori inglesi. Sebbene siano ornamentali, sono piuttosto produttive. La produzione media di uova delle galline padovane è di circa 120 uova all'anno. I galli di questa razza pesano fino a tre chilogrammi, le galline fino a due.

Vantaggi:

• Le galline padovane si distinguono per il loro carattere bonario: sono pacifiche, tranquille e aggraziate;
• non incline all'attività eccessiva;
• Nonostante le loro piccole dimensioni, i pulcini sono molto vitali: diventano più forti e sviluppano rapidamente le piume;
• I padovani hanno una dieta semplice: la mancanza di alcuni nutrienti non compromette la loro qualità e il loro aspetto come in altre razze.

Screpolatura:

• Sebbene la Padovana sia prolifica, le uova che produce non forniscono molto cibo. In media, le uova pesano circa 50 grammi.
• L'allevamento di questa razza è possibile solo con l'ausilio di un'incubatrice, poiché le galline padovane non hanno un istinto di cova sviluppato.
• Nonostante il loro buon tasso di sopravvivenza, i pulcini aumentano di peso molto lentamente.
• Le galline padovane sono estremamente sensibili al freddo e all'umidità: prendono facilmente il raffreddore e sono ancora più predisposte alle infezioni virali.
• Gli uccelli di questa razza subiscono una muta piuttosto lunga. Per alcuni individui, questo processo può durare tutto l'inverno, quindi è fondamentale tenerli al caldo, poiché qualsiasi ipotermia può avere conseguenze negative.

Crestato russo

Caratteristiche della razza. Le galline crestate russe hanno una duplice attitudine: carne e uova. Si distinguono per una folta cresta sulla testa. Il peso vivo medio di un gallo può raggiungere i tre chilogrammi, mentre quello di una gallina i due. Questa razza è una delle più prolifiche, con galline che producono fino a 160 uova all'anno.

Vantaggi:

• I polli crestati russi si distinguono per la loro resistenza e capacità di resistere alle condizioni meteorologiche avverse, in particolare al rigido inverno russo;
• aspetto bello e interessante, dove puoi trovare una varietà di colori;
• la carne di questa razza ha un sapore delicato;
• elevata schiudibilità: quasi tutte le uova producono pulcini sani e vitali;
• I polli si distinguono anche per la loro natura calma e per la loro predisposizione al contatto con le persone.

Svantaggi Non si conoscono praticamente problemi con questa razza. Gli allevatori di pollame ne evidenziano solo uno principale: una maggiore aggressività tra i galli.

Crestato ucraino

Caratteristiche della razza. Si tratta di una razza di pollo locale in Ucraina, nota da tempo. Appartiene al gruppo di polli da carne e uova. La razza prende il nome dalla sua caratteristica principale: la cresta sulla testa. Per questo motivo, la cresta a forma di foglia dei galli cade lateralmente, ricordando un elegante cappello a tricorno. La cresta delle galline è arrotondata e così sviluppata da assomigliare a una folta acconciatura.

Vantaggi:

• Gli uccelli sono estremamente modesti, sia per quanto riguarda l'alloggio che l'alimentazione.
• Aspetto originale.
• Istinto di cova ben conservato.

Da svantaggi Gli agricoltori ne sottolineano solo uno: la passione per l'esplorazione dei dintorni, in particolare dei loro orti. Di conseguenza, parte del loro bestiame muore inevitabilmente (cani, gatti, automobili).

Faverolles

Caratteristiche della razza. Le galline Faverolles sono molto apprezzate dagli allevatori di pollame perché uniscono un sapore eccellente della carne, una buona produzione di uova e un bell'aspetto che può decorare qualsiasi fattoria.

Vantaggi:

• precocità: gli uccelli raggiungono l'età riproduttiva piuttosto rapidamente;
• ottimo sapore sia della carne che delle uova;
• adattamento rapido e facile dei polli a quasi tutte le condizioni climatiche, eccetto quelle più estreme;
• la razza si distingue per l'elevata produzione di uova anche nella stagione fredda;
• Gli uccelli di questa razza sono estremamente raramente soggetti a malattie;
• I polli non sono capricciosi né poco esigenti.

Screpolatura:

• debole istinto materno: sarà necessaria un'incubatrice per far schiudere i pulcini;
• quando vengono incrociate con uccelli di altre razze, le Faverolles perdono facilmente le loro qualità produttive;
• inclini all'obesità, il che implica un atteggiamento estremamente responsabile nei confronti dell'alimentazione.

Uheyilyuy

Caratteristiche della razza. Le galline con questo nome difficile da pronunciare sono molto facili da distinguere da tutte le altre. Le Uheyilui sono completamente nere, non solo per il piumaggio ma anche per la pelle. Un'altra caratteristica unica di questa razza sono le uova verdi.

Vantaggi:

• La natura pacifica di Uheyilyuy ti consente di non preoccuparti di beccate e conflitti con altri volatili;
• aspetto unico dei polli;
• semplicità: gli uccelli sono in grado di adattarsi a quasi tutte le condizioni, ad eccezione delle forti gelate;
• livello relativamente alto di produzione di uova;
• Le uova e la carne di pollame hanno qualità gustative straordinarie, paragonabili a quelle di una prelibatezza.

L'unico svantaggio La razza è caratterizzata dall'elevato costo delle galline e delle uova da cova, dovuto alla loro rarità.

Ayam cemani

Caratteristiche della razza. L'Ayam Cemani, come l'Uheyiluy, ha un piumaggio nero corvino. Tuttavia, nel loro caso, non solo le piume, ma anche le ossa e gli organi interni sono neri. Sebbene il sangue di questi polli sia rosso, anche quello è di una tonalità significativamente più scura.

Vantaggi:

• I polli si distinguono non solo per il loro aspetto attraente e unico, ma anche per la loro carne tenera e deliziosa;
• ottima cura delle galline per la loro prole;
• resistenza a molte malattie.

Screpolatura:

• scarsa tolleranza al freddo;
• costo elevato dovuto alla rarità della razza.

Galan

Caratteristiche della razza. I galli dalla barba nera pesano fino a 5 chilogrammi, e le galline fino a quattro. Iniziano a deporre le uova a sei mesi, con un calo della produttività osservato solo dopo tre anni. Questa razza si distingue per la sua bassa manutenzione e la salute robusta, nonché per la capacità di deporre uova tutto l'anno a una temperatura ambiente di 5 gradi Celsius.

Vantaggi:

• Grazie al loro piumaggio folto, i polli barba nera possono resistere senza problemi anche alle gelate più intense. Pertanto, la stanza in cui vengono tenuti questi uccelli non necessita di isolamento termico per l'inverno.
• Hanno un carattere equilibrato, le galline si comportano in modo tranquillo nel pollaio, andando d'accordo con tutti gli uccelli, e i galli non risolvono i loro rapporti con gli altri litigando.
• Le uova hanno un guscio resistente, quindi le galline non le beccano mai.

Principale difetto Razze: i giovani non si involano per molto tempo (circa 4 mesi). Inoltre, il caldo estivo ha un impatto negativo sulla loro salute. In quei giorni, le galline perdono l'appetito e diventano letargiche.

Shabo

Caratteristiche della razza. La principale caratteristica distintiva di questa razza di pollo è il suo corpo in miniatura e tozzo, con zampe sproporzionatamente corte. Il contrasto tra il corpo e le zampe è così netto che, visti di lato, gli uccelli sembrano strisciare sul terreno piuttosto che camminare. Shabo è una razza calma e sedentaria, che si distingue per la sua notevole pazienza e compostezza.

Vantaggi:

• l'appetito dei polli è del tutto coerente con le loro dimensioni: il consumo di mangime è minimo;
• aspetto grazioso e toccante;
• carattere calmo e bonario;
• sviluppato l'istinto materno.

Screpolatura:

• intolleranza alle temperature sotto lo zero;
• alto tasso di mortalità degli animali giovani;
• esigente in termini di condizioni di vita e nutrizione.

Faccia bianca spagnola

Caratteristiche della razza. Le galline faccia bianca spagnole si distinguono dalle altre razze di polli per la loro caratteristica faccia bianca. Sono uccelli di taglia media.

Vantaggi:

• enorme produttività: fino a 200 uova all'anno;
• poco esigente in fatto di cibo;
• sviluppato l'istinto di incubazione.

Screpolatura:

• intolleranza alle basse temperature;
• suscettibilità alle malattie.

Pavlovskaja

Caratteristiche della razza. A prima vista, questa razza di uccello appare piccola e relativamente leggera, con una postura unica. La cresta a forma di elmo, il corpo orizzontale e la folta barba conferiscono al pollo Pavlovskaya il suo aspetto esotico.

Vantaggi:

• le galline di questa razza producono uova relativamente grandi;
• le galline ovaiole maturano abbastanza rapidamente, fino a sei mesi;
• resistenza alle cattive condizioni e vitalità degli animali giovani;
• istinto ben sviluppato per la schiusa delle uova.

Screpolatura:

• bassa produttività;
• costo elevato dovuto alla rarità della razza.

gigante ungherese

Caratteristiche della razza. Questa razza è stata allevata per molti anni ed è considerata una delle più attraenti sotto tutti gli aspetti: per la sua produzione di carne e uova, il suo fascino estetico e la sua rapida adattabilità alle condizioni climatiche. I polli di questa razza possono pesare fino a 7 chilogrammi.

Vantaggi:

• resistenza alle condizioni climatiche avverse, rapido adattamento;
• elevati tassi di produzione di uova;
• una grande quantità di carne da un individuo;
• le galline hanno un istinto materno ben sviluppato;
• la razza è resistente alle malattie e ha bassi tassi di mortalità;
• I pulcini crescono rapidamente e intensamente.

Difetto La razza ha un solo inconveniente: la breve durata della vita riproduttiva. Le galline sono in grado di deporre uova solo per un anno, dopodiché la loro capacità riproduttiva diminuisce rapidamente.

seta cinese

Caratteristiche della razza. I polli cinesi di seta vantano un piumaggio insolito e un'ampia varietà di colori, che li rendono una delle specie di pollame ornamentale più sorprendenti. Questi uccelli hanno ossa nere e pelle e carne grigio scuro, il che può intimidire chi non li conosce.

Vantaggi:

• La carne di pollo cinese è tenera e dietetica, ricca di vitamine;
• La lanugine di seta, come la lana di pecora, può essere utilizzata nell'industria;
• le uova degli uccelli sono piuttosto grandi, nonostante le dimensioni modeste delle galline;
• i polli sono calmi, non volano e sono felici di entrare in contatto con le persone;
• Questa razza non è esigente in termini di condizioni di mantenimento; i suoi rappresentanti possono riprodursi facilmente nel clima russo.

Screpolatura:

• bassa produttività;
• costo elevato della razza, sia per gli adulti che per i pulcini.

Minorca

Caratteristiche della razza. Le Minorca sono eccellenti ovaiole e la loro carne è di altissima qualità. La resa media di carne per ogni individuo di grandi dimensioni parte da 3 chilogrammi. Le galline del primo anno depongono fino a 180 uova, e quelle di età superiore a un anno possono deporne fino a 150. Le sottospecie nane sono meno produttive, producendo fino a 120 uova.

Vantaggi:

• buona conservazione e rapida maturazione dei pulcini;
• le galline ovaiole sono in grado di produrre prole a partire dai 5 mesi di età, senza fermarsi nemmeno durante l'inverno;
• un gran numero e un sapore gradevole delle uova;
• carne bianca di ottima qualità;
• natura pacifica nei confronti degli altri residenti del cortile.

Screpolatura:

• sensibilità al freddo e all'umidità: gli uccelli hanno bisogno di calore e comfort;
• I minorchini sono timidi e non cercano il contatto con le persone;
• L'istinto materno nei polli è poco sviluppato; avrai bisogno di un'incubatrice o di polli con un istinto di cova più sviluppato.

Araucana

Caratteristiche della razza. La loro caratteristica principale è il colore del guscio d'uovo, che può variare dall'azzurro chiaro e dal verdastro al turchese. Anche il loro aspetto è degno di nota. Alcune sottospecie sono prive di coda, ma possono avere varie "decorazioni" sulla testa, come baffi piumati, barbe o basette.

Vantaggi:

• semplicità, facile adattamento a quasi tutte le condizioni di manutenzione;
• bassa sensibilità alle fluttuazioni di temperatura;
• maturità precoce e buona produzione di uova;
• gli animali giovani hanno una buona conservazione e un'elevata vitalità;
• la bellezza estetica degli uccelli, il loro aspetto unico.

Screpolatura:

• i galli sono troppo bellicosi e combattivi;
• le galline non hanno l'istinto di covare;
• A causa della rarità e dell'insolita natura della razza, gli esemplari giovani e adulti sono costosi da acquisire.

Bantam

Caratteristiche della razza. L'uccello contiene l'esclusivo "gene Bantham" per il nanismo. È rinomato per la sua varietà di colori e sfumature. Gli esemplari raramente pesano più di 1 chilogrammo. Le caratteristiche principali della razza includono il piumaggio insolitamente ricco, la postura bassa e le zampe piumate della maggior parte delle specie.

Vantaggi:

• elevata produzione di uova nelle razze nane;
• i polli hanno un sistema immunitario abbastanza forte e raramente si ammalano;
• può essere posato durante tutto l'anno, anche nella stagione invernale, se vengono mantenute le opportune condizioni di temperatura;
• depongono uova con elevate qualità gustative;
• poco impegnativo ed economico nel cibo;
• istinto di cova ben sviluppato nelle galline ovaiole;
• può vivere bene anche nel freddo clima russo;
• produzione di uova stabile per 3-4 anni.

Screpolatura:

• richiedono obbligatoriamente la camminata chiusa;
• Sono esigenti per quanto riguarda la lettiera del pollaio e il terreno nell'area di passaggio.

Fenice

Caratteristiche della razza. La razza prende il nome dalla sua coda lussureggiante, la caratteristica distintiva della fenice. Poiché i polli non possiedono il gene che attiva la muta annuale, la loro coda continua a crescere per tutta la vita, allungandosi di circa un metro all'anno e raggiungendo quasi i tre metri in età adulta.

Vantaggi:

• aspetto squisito e unico degli uccelli;
• non schizzinoso in fatto di cibo;
• carattere pacifico e gentile.

Screpolatura:

• richiedono condizioni di manutenzione non standard a causa della loro caratteristica principale: la coda;
• disagio durante la camminata;
• bassa produttività e inizio tardivo della fecondazione;
• allevamento difficile.

Nuova Inghilterra nana

Caratteristiche della razza. Questa razza piuttosto piccola e aggraziata è originaria dell'Inghilterra. Le galline nane del New England non pesano più di mezzo chilo e depongono uova di dimensioni corrispondenti: in media 30 grammi. Una gallina depone circa 90-110 uova all'anno.

Vantaggi:

• Nonostante la loro mobilità, i polli non necessitano di grandi spazi;
• Questa razza ha una buona produzione di uova per le sue dimensioni ridotte;
• Le galline ovaiole si distinguono per un istinto di cova ben sviluppato.

Screpolatura:

• Sono molto esigenti riguardo alle loro condizioni di vita, sia per quanto riguarda il cibo che per l'igiene delle aree in cui dormono e camminano;
• La mancanza di cure adeguate impedisce alle galline di deporre le uova.

La Flèche

Caratteristiche della razza. Per alcune caratteristiche esteriori, La Flèche si differenzia notevolmente dalle altre razze. Ad esempio, la cresta del gallo la distingue da tutte le altre: è biforcuta, simile a corna che si fondono insieme vicino al becco.

Vantaggi:

• buone qualità gustative della carne di pollame;
• produttività abbastanza elevata;
• alto tasso di sopravvivenza dei pulcini dovuto alla loro vitalità;
• Le galline ovaiole hanno un istinto di cova molto sviluppato.

Screpolatura:

• il costo degli uccelli è piuttosto elevato;
• Possono essere tenuti solo in pollai ben isolati, altrimenti c'è un'alta probabilità che tutti i polli muoiano;
• Gli uccelli amano volare e sanno come farlo, ma anche questo può rappresentare un problema.

Olandese dalla cresta bianca

Caratteristiche della razza. La più rinomata e antica razza di pollo di origine olandese. Il suo aspetto imponente la colloca tra le razze ornamentali, pur vantando una discreta produzione di uova e una carne dal sapore eccellente.

Vantaggi:

• bell'aspetto;
• produzione di uova abbastanza buona;
• carne molto saporita e tenera.

Screpolatura:

• sensibilità al gelo;
• incompatibilità con altre razze di polli;
• bassa immunità;
• esigere condizioni di detenzione;
• schizzinoso;
• la necessità di mantenere pulito il piumaggio.

Seabright

Caratteristiche della razza. Le galline Seabright sono in miniatura, eleganti ed estremamente pittoresche. Sebbene il loro valore commerciale sia modesto, è più che compensato dal piacere estetico che deriva dall'osservarle. Questa razza è disponibile in due varietà: dorata e argentata. La varietà argentata è più impegnativa da allevare.

Vantaggi:

• una bellezza che non lascia quasi nessuno indifferente;
• la semplicità degli adulti nei confronti del cibo;
• istinto materno altamente sviluppato.

Screpolatura:

• requisiti di temperatura aumentati;
• sistema immunitario debole;
• suscettibilità alle malattie;
• difficoltà nell'allevamento di animali giovani;
• Per far sì che i polli nani volino bene, è necessario tenerli in recinti chiusi.

Caratteristiche del contenuto

Tutte le razze ornamentali sono estremamente esigenti e richiedono cure specifiche. Pertanto, allevare questi splendidi polli può essere piuttosto impegnativo per i meno esperti.

Nutrizione

Per garantire che i polli ornamentali non solo siano apprezzati per il loro aspetto impeccabile, ma producano anche una prole sana e vitale, la loro dieta richiede un'attenzione particolare. La loro dieta quotidiana dovrebbe includere sufficienti vitamine del gruppo B e proteine ​​facilmente digeribili. Il lievito è un'ottima fonte di questi nutrienti. Per introdurre il lievito nella dieta, gli allevatori utilizzano l'inoculazione del lievito, un processo che prevede l'aggiunta di lievito appositamente preparato, come lievito madre, lievito non spugnoso o starter, al mangime abituale dei polli.

È importante ricordare che il cibo normale da solo non è sufficiente a fornire un'alimentazione completa agli uccelli ornamentali. È necessario preservare il loro aspetto, quindi la loro dieta viene integrata con vitamine specifiche.

Quando si prepara un menù per i polli, seguire queste linee guida:

• Ogni giorno, in misura variabile, gli uccelli hanno bisogno di cibo succulento: cavoli, carote, barbabietole.
• Per una migliore produzione di uova, è opportuno includere nella dieta la vitamina E, contenuta in quantità sufficienti nei chicchi di avena e orzo germogliati.
• Per un apporto proteico naturale, puoi includere nella tua dieta la farina d'erba. La farina d'ortica preparata e la farina d'erba giovane sono le migliori.
• Non dimenticare gli integratori minerali. Per fornire minerali ai tuoi uccelli, puoi aggiungere alla loro dieta gusci, gesso, ghiaia e gusci d'uovo.

Cura

I polli ornamentali sono più esigenti di altri in termini di condizioni di vita, che possono variare da razza a razza. Tuttavia, in generale, la loro cura prevede:

• Condizioni di temperatura. Le razze che amano il caldo necessitano di condizioni favorevoli durante la stagione fredda. Inoltre, è importante assicurarsi che il pollaio sia privo di correnti d'aria, asciutto e ben ventilato.
• Pavimento. In inverno, è opportuno stendere uno strato di lettiera più spesso. Le galline con zampe piumate necessitano di una lettiera rinnovata regolarmente, che deve essere allentata il più spesso possibile per evitare che le belle piume sulle zampe si sfilaccino o si sporchino. Si consiglia di ricoprire il pavimento con una miscela di bitume e pietrisco per drenare l'umidità, seguita da uno strato di foglie secche e torba.
• Leggero. Un'illuminazione insufficiente in autunno e in inverno può ridurre significativamente la produzione di uova. Pertanto, è importante impostare l'illuminazione in modo che la luce del giorno duri almeno 14 ore.
• Purezza. Le razze di polli ornamentali hanno un'estrema necessità di pulizia. Le bellissime code lunghe, i baffi, le creste, le zampe piumate e altre caratteristiche per cui i polli sono così apprezzati diventeranno rapidamente antiestetiche se nel pollaio non vengono mantenute le corrette condizioni igieniche e di pulizia.
• Trespoli. Le strutture vengono costruite individualmente in base alle esigenze di ogni specifica razza: i polli nani e gli uccelli con ali poco sviluppate necessitano di posatoi bassi, mentre le razze di grandi dimensioni con code lunghe o piumaggio folto ne necessitano di alti.
• Libertà e svago. La maggior parte delle razze non solo ha un aspetto distintivo, ma anche una personalità distintiva. Molti polli ornamentali sono estremamente irascibili e necessitano di libertà di movimento. Inoltre, alcuni uccelli sono particolarmente attenti all'igiene personale e necessitano di aree "bagno", ovvero vasche o fosse riempite di sabbia, argilla o cenere.

Potenziali problemi e difficoltà

I polli ornamentali richiedono molta attenzione ed esperienza nell'allevamento. I principianti interessati a questi splendidi uccelli potrebbero incontrare qualche difficoltà.

La sfida principale nell'allevamento dei polli è la stagione invernale. Solo poche razze ornamentali riescono a tollerare le rigide condizioni dell'inverno russo. I polli ornamentali sono generalmente estremamente amanti del caldo. Inoltre, la maggior parte delle razze ha un forte bisogno di cibo naturale proveniente dal terreno. L'allevatore deve garantire che tutte queste condizioni siano soddisfatte; altrimenti, gli uccelli potrebbero semplicemente morire, per non parlare della produzione di una prole sana.

Naturalmente, l'aspetto economico gioca un ruolo significativo. Non solo i polli ornamentali sono costosi da mantenere, ma lo sono anche gli uccelli stessi.

Inoltre, la maggior parte delle razze ha un piumaggio piuttosto folto. Per mantenere il suo aspetto attraente, le galline necessitano di molto spazio, il che significa un pollaio grande. Non tutti gli allevatori di pollame, soprattutto i principianti, hanno le risorse per garantire ai loro animali la libertà necessaria.

Con le cure appropriate, i polli ornamentali non solo possono fornire carne e uova deliziose, ma anche un piacere duraturo. La chiave è scegliere la razza giusta, poiché ogni esemplare ha le sue esigenze. Selezionando con cura la razza giusta, nutrendola e prendendosene cura, il tuo giardino sarà adornato non solo da piante ornamentali, ma anche da splendidi uccelli.

Domande frequenti