Razza di pollo Brahma: caratteristiche, varietà, manutenzione e cura

Le galline Brahma sono note per la loro indole calma e per le minime esigenze in termini di condizioni di pollaio, il che le rende una scelta popolare per i proprietari di case e gli allevatori di pollame esperti in grandi aziende agricole. Questi uccelli saranno una vera e propria aggiunta a qualsiasi cortile e vi aiuteranno anche a generare buoni profitti dalla vendita della loro carne e delle loro uova.

Aspetto e carattere

L'uccello ha una tinta leggermente giallastra. I polli Brahma sono disponibili in una varietà di colori, tra cui nero, grigio, giallo e striato. Hanno anche il piumaggio colombiano bianco-argento, betulla, fulvo e rosso. I Brahma hanno piume morbide e sode che aderiscono al corpo. Il loro piumino abbondante ha una tinta grigio cenere. Le galline sono attraenti con le loro code a ventaglio e soffici, mentre i galli hanno una vivace gorgiera.

Gli occhi degli uccelli sono infossati, la loro tonalità arancione contrastante è particolarmente accattivante. Le arcate sopraccigliari sono leggermente sporgenti e rialzate. Hanno una testa piccola con una fronte ampia. La cresta è priva di denti vistosi; di solito è a tre file e a forma di baccello. Le orecchie hanno lobi rossi di medie dimensioni e il becco giallo è molto robusto. Una folta criniera delicatamente ricurva si estende sopra il collo.

L'uccello è caratterizzato da una struttura piuttosto carnosa e densa: groppa, dorso, ventre e petto di dimensioni moderate. Il corpo è inserito alto, la coda è sollevata e la struttura ossea è piccola. I galli sono più tesi e snelli, mentre le galline si distinguono per la forma arrotondata e le zampe corte.

È inaccettabile allevare un pollo con piumaggio giallo e coda bianca, senza cresta a pisello, senza piume sulle dita e sul tarso e con strisce nere nella zona della vita. La maggior parte delle piume è prevalentemente di colore chiaro. Il tarso è bianco. Tali uccelli non possono essere considerati veri uccelli Brahma.

Informazioni dettagliate sull'uccello

In passato, il pollame veniva allevato esclusivamente per la produzione di carne. Oggi, la razza Brahma è considerata una prelibatezza per la produzione di carne. Si è registrato un leggero calo della produttività a causa dei recenti incroci con diversi uccelli di razza. Questo uccello è particolarmente pregiato; la sua carne non è solo gustosa e tenera, ma anche dietetica. Una diminuzione del sapore e della ruvidità della carne può verificarsi solo se l'allevatore somministra agli uccelli mangimi e integratori sbagliati. Ad esempio, una gallina ovaiola può raggiungere i 4 kg e un gallo i 5 kg.

Quando la razza apparve per la prima volta, le galline pesavano 7 kg, a volte anche di più. Oggi, galline così grandi sono praticamente impossibili da trovare.

Questi uccelli sono semplici, resistenti e robusti. Non sono esigenti: un piccolo pollaio e una piccola area per il libero movimento saranno sufficienti. Questa razza è considerata pacifica e le galline hanno un carattere calmo.

Le galline ovaiole possono produrre circa 110 uova all'anno, ciascuna del peso di 60 grammi. Le uova hanno gusci resistenti e possono essere di colore selce, marrone o ruggine. Anche in inverno, la produzione di uova delle galline Brahma non diminuisce.

Le galline diventano ovaiole a nove mesi di età. Per garantire la produzione di uova, è necessario somministrare loro quotidianamente mangime di alta qualità, in media 130 g per gallina.

Cosa c'è da sapere sull'allevamento degli uccelli?

Esistono diversi modi per allevare polli. È possibile acquistare uova, pulcini o polli adulti. Gli allevatori di pollame esperti spesso acquistano polli da centri di riproduzione specializzati. L'opzione più economica è acquistare uova per un'incubatrice, mentre l'opzione di prezzo medio è acquistare pulcini. Tuttavia, acquistare polli adulti di razza Brahma costerà 10 volte di più di un uovo.

Le galline ovaiole sono note per il loro sensibile istinto materno. Tuttavia, poiché tendono ad aumentare di peso, questo può causare lo schiacciamento di fino a un quarto dell'uovo. L'opzione migliore e più sicura è l'incubazione. I pulcini crescono molto lentamente e i piccoli nati a giugno potrebbero non sopravvivere all'inverno. Se sono stati acquistati adulti, vengono messi in quarantena. I pulcini di 16 settimane vengono tenuti separati dagli altri uccelli.

Sebbene sia possibile allevare polli in casa, molti allevatori ritengono che sia meglio avviare un'attività avicola allevando polli adulti o pulcini. Durante la stagione delle deposizioni, è possibile avviare e creare un eccellente gruppo riproduttivo. Tuttavia, per allevare polli di qualità, sono necessari polli adulti di almeno due anni. Solo allora si avrà successo.

Col tempo, i polli di questa razza diventano piuttosto grandi e necessitano di un pollaio robusto. Dovrebbe essere alto almeno 400 mm e largo almeno 30 cm. Solo un pollaio di queste dimensioni permetterà agli uccelli di arrampicarsi comodamente e sentirsi a proprio agio.

È importante predisporre il pollaio in modo che non ci siano correnti d'aria, ma che sia luminoso e asciutto. Queste condizioni sono particolarmente importanti per i polli. Richiedono almeno 14 ore di luce interna al giorno. In inverno, il pollaio è dotato di illuminazione artificiale.

Le galline Brahma non sono particolarmente esigenti in termini di condizioni di vita; non temono il gelo e per la loro lettiera è sufficiente della segatura secca.

Varietà e sottospecie

Già alla fine del XIX secolo furono sviluppate diverse varietà principali: ornamentale europea, da carne americana, ornamentale nana e ornamentale da carne asiatica. Esistono anche diverse sottospecie:

• Pernice. Una sottospecie americana con una natura carnivora. Ha un piumaggio brunastro con sfumature dorate. Le penne della coda sono nere con riflessi verdi metallici. Questa Brahma ricorda una pernice per la sua colorazione.
• Cerbiatto. La sua colorazione è prevalentemente bruno-dorata. La coda e il collo hanno piume scure. Questo uccello è particolarmente resistente al freddo.
• Leggero. Questa sottospecie colombiana ha una colorazione grigio-argento. L'uccello si distingue per le sue penne di volo, le penne della coda e un collare verde scuro a contrasto. Il tarso e le dita presentano strisce nere. I galli hanno piume nere, mentre le galline hanno piumaggio bianco sulla vita. La cresta, i lobi delle orecchie e il muso sono rossi. Questi uccelli si distinguono per la postura alta, il becco grande, il piumaggio rigoglioso e gli occhi grandi.
• Buio. Le galline sono tipicamente di colore bianco-grigio con una sfumatura argentata sulla testa. Il collo è ricoperto di lanugine bianca con un bordo scuro. Il corpo è ricoperto di piume grigio-nere a forma di falce e il piumaggio è sciolto e abbondante. I galli hanno la testa grigio-argento, con una striscia nera centrale sul collo e sulla criniera, che contrasta con le piume bianco-argento. Le zampe hanno un ciuffo folto, simile a quello di un falco.

Pernice Brahma

Brahma pallido

Il cancello è luminoso

Porta Oscura

I vantaggi delle galline Brahma includono il clima e le condizioni di vita poco impegnative, l'aspetto unico, l'elevata produttività e la carne. Tuttavia, gli svantaggi includono la scarsa attività fisica, la produzione di uova in età relativamente avanzata e il costo relativamente elevato dell'alimentazione per questa razza.

Regole nutrizionali

Per allevare polli Brahma di razza pura che non solo aumenteranno di peso ma produrranno anche un'elevata quantità di uova, è necessario seguire le linee guida di base per l'alimentazione:

• I polli hanno bisogno di cibo fresco, quindi aggiungi regolarmente una nuova porzione alle mangiatoie.
• Questi uccelli vengono nutriti tre volte al giorno. Le galline sono puntuali, ricordano gli orari dei pasti e sanno quando verranno nutrite. Se lo desiderate, potete addestrarle a mangiare il cibo direttamente dalla vostra mano.
• Il cibo dovrebbe essere ricco di minerali, vitamine e microelementi. È importante nutrire gli uccelli con alimenti contenenti calcio. Tra gli alimenti adatti ci sono verdure dell'orto, integratori speciali, scarti di cibo, gusci d'uovo macinati, gusci frantumati e gesso.
• Per migliorare il funzionamento dello stomaco, è consigliabile mettere sabbia fine e ghiaia nelle mangiatoie degli uccelli.
• Gli allevatori di pollame esperti raccomandano di seguire un sistema di alimentazione specifico. Somministrare agli animali mangime a base di cereali al mattino, integratori speciali mescolati con brodo, scarti e verdure a pranzo e infine cereali a cena.
• Non dimenticare il regime di abbeveraggio. Assicurati regolarmente che le ciotole delle galline siano riempite con acqua a temperatura ambiente. È necessaria una parte di mangime secco ogni 1,9 litri.
• Durante l'inverno, il grano viene sparso sulla lettiera: ciò garantisce un aumento dell'attività del 10%.
• I polli richiedono una dieta costante e arricchita perché sono più attivi e quindi consumano molta più energia. Nutriteli generosamente fino a sette mesi di età. Durante le prime due settimane, aggiungete alla loro dieta uova sode tritate finemente, mais e porridge di grano. Nei successivi 20 giorni, date loro ortiche tritate finemente, denti di leone e ricotta a basso contenuto di grassi. Quindi, introducete gradualmente carote, barbabietole, verdure a foglia verde, mele, cetrioli e zucchine.

Gli uccelli adulti necessitano della seguente dieta: cereali, patate lesse, farina di ossa, gesso, farina, sale.

I polli Brahma devono essere monitorati periodicamente per assicurarsi che non mangino troppo, poiché sono uccelli inclini all'obesità.

Come proteggere i polli dalle malattie?

I polli di questa razza possono vantare una buona resistenza alle malattie, ma non sono completamente protetti da alcune malattiePer ridurre l'esposizione degli uccelli a varie malattie, il loro pollaio deve essere pulito e gli abbeveratoi e le mangiatoie devono essere lavati. I posatoi e la lettiera devono essere trattati regolarmente. Si consiglia di cospargere occasionalmente di cenere la lettiera: questa è un'ottima misura preventiva per impedire la proliferazione di vari parassiti nelle loro piume.

I Brahma sono polli eccellenti che possono essere allevati per la carne e le uova. Questa razza si distingue non solo per il suo aspetto attraente e la carne deliziosa, ma anche per le sue condizioni e temperature poco esigenti. L'importante è mantenere un'alimentazione corretta, somministrare agli uccelli mangimi di alta qualità e monitorare il loro benessere.

Domande frequenti