Malattia infettiva colibacillosi (escherichia coli) nei suinetti: come si manifesta, metodi di eliminazione e prevenzione

L'Escherichia coli (colibacillosi) è una malattia pericolosa e diffusa negli allevamenti. Colpisce principalmente i suinetti giovani e la rapida diffusione della malattia e gli elevati tassi di mortalità tra i suinetti neonati causano significative perdite economiche. Questo articolo spiega come si manifesta questa malattia e come proteggere la mandria.

Cause e agenti patogeni

La colibacillosi è causata dal batterio patogeno gram-negativo mobile Escherichia coli. Attualmente sono note circa 9.000 varianti sierologiche di Escherichia coli, che ne determinano la tipologia. Tuttavia, solo poche specie infettano gli animali. I ceppi enterotossigeno (resistenti agli antibiotici) ed enteroinvasivi di Escherichia coli sono molto diffusi.

I batteri sono piuttosto resistenti all'ambiente, rimanendo vitali fino a 60-80 giorni nel terreno e nell'acqua, e fino a 30 giorni nelle feci. La bollitura li uccide immediatamente, mentre il riscaldamento a 80 gradi Celsius li uccide entro 15 minuti.

La fonte dell'infezione da coli è costituita da scrofe malate e in fase di recupero. Le epidemie sono spesso causate da scrofe portatrici del ceppo patogeno di Escherichia coli, che espellono il batterio nelle feci, nell'urina e nel colostro. Ciò si verifica subito dopo il parto: i suinetti suscettibili sono esposti all'infezione entro i primi giorni di vita.

Il patogeno può essere trasmesso anche attraverso l'acqua, gli oggetti domestici condivisi e gli alimenti contaminati. In questo caso, l'infezione si verifica quando l'animale inizia a nutrirsi autonomamente.

I roditori possono causare lo sviluppo della colibacillosi negli allevamenti perché sono portatori di ceppi patogeni.

I seguenti possono essere identificati come fattori provocatori:

• dieta sbilanciata;
• mancanza di micronutrienti;
• mancanza di esercizio fisico e radiazioni ultraviolette.

Forme della malattia

Come ogni infezione, questa patologia, a seconda dello stato del sistema immunitario e del grado di patogenicità dell'agente nocivo, può procedere:

• affilato;
• super affilato;
• subacuto;
• cronicamente.

Le feci non formate nei neonati spesso indicano un'infezione e sono accompagnate dai seguenti sintomi generali:

• cianosi della pelle;
• si rileva secrezione mucosa nelle vie nasali;
• L'edema si riscontra nelle seguenti aree: palpebre, collo, spazio sottomandibolare e occipite. In rari casi si osserva edema nella parte posteriore del corpo.

I sintomi della colibacillosi variano anche a seconda della forma clinica e del decorso della malattia:

1Forma settica

Si manifesta nei suinetti neonati e lattanti. La malattia progredisce in modo acuto o iperacuto. La mortalità è rapida ed elevata (entro 24-48 ore). Lo sviluppo è causato dalla penetrazione dei batteri nel flusso sanguigno e dalla successiva proliferazione. Le manifestazioni esterne includono:

• rifiuto di mangiare;
• oppressione generale;
• temperatura elevata e persistente, seguita da compromissione della coordinazione;
• insufficienza respiratoria (cianosi delle mucose) e, di conseguenza, compromissione cardiaca;
• congiuntivite;
• diarrea grave o disidratazione e assenza di diarrea (le feci prima diventano liquide, diventano grigio-bianche, con striature di sangue, e poi diventano acquose e schiumose);
• convulsioni;
• setticemia.

2Forma enterotossica

Si verifica nel periodo post-svezzamento, è acuta e si manifesta entro 3-12 ore. In quasi il 50% dei casi si verifica un esito fatale. È caratterizzata dalla penetrazione di coli nell'intestino tenue e si manifesta con sintomi tossici e neurotossici:

• perdita di appetito;
• Danni al SNC: aumento dell'eccitabilità, reazione acuta al tatto, spasmi della testa e transitori della mandibola, camminare in cerchio;
• diarrea;
• crollo.

3Forma enterica

Un'infezione cronica e subacuta caratterizzata da un basso tasso di mortalità. I ​​sintomi includono:

• letargia, apatia;
• inappetenza;
• diarrea grave;
• disidratazione.

Diagnostica

La colibacillosi infettiva può essere diagnosticata dopo aver valutato e analizzato i sintomi clinici, le alterazioni patologiche e la situazione epidemiologica. È importante anche l'analisi batteriologica del materiale ottenuto dai suinetti morti.

Quando si verifica una diarrea di massa, senza perdere tempo, vengono inviati al laboratorio i seguenti materiali prelevati dall'allevamento interessato:

• carcasse di suino;
• materiali patologici: un lobo del fegato e parte della cistifellea, cervello, vasi sanguigni, linfonodi, osso tubulare, frammento dell'intestino tenue;
• Per l'analisi batteriologica è necessario prelevare feci fresche da meno di cinque suinetti (1-2 g da ogni testa).

Per stabilire una diagnosi batteriologica accurata, vengono utilizzati materiali provenienti da animali malati che non sono stati trattati con antibiotici.

La diagnosi di colibacillosi nei suinetti è considerata accertata in caso di:

1. Isolamento di colture batteriche dalla milza, dal midollo osseo e dal cervello.
2. Durante l'esame patologico dei suinetti dopo la morte sono state rilevate le seguenti alterazioni:
   • nella regione pericardica è presente una certa quantità di versamento sieroso-fibrinoso con inclusioni;
   • sistema respiratorio: i polmoni sono pieni di liquido misto a sangue;
   • sotto la zona pleurica si trovano piccole quantità di inclusioni puntiformi;
   • l'intestino è iperemico, ci sono emorragie, si trovano filamenti di fibrina tra le anse;
   • i linfonodi si gonfiano quando vengono tagliati, si verifica un'emorragia e le loro dimensioni aumentano;
   • gli organi parenchimali (fegato, reni) sono flaccidi;
   • si osserva congestione nel cervello e nei vasi sanguigni;
   • i muscoli scheletrici sono emaciati e pallidi.

E anche dopo l'esclusione nei suinetti lattanti:

• enterite da rotavirus;
• dissenteria;
• gastroenterite virale;
• volti;
• appestare;
• Malattia di Aujeszky.

Negli individui anziani è escluso quanto segue:

• streptococcosi;
• salmonellosi;
• pasteurellosi;
• infezione da coronavirus;
• infezione da adenovirus.

Trattamento

Poiché la malattia è complessa e si diffonde rapidamente, il trattamento deve iniziare il prima possibile. Un veterinario prescriverà il regime terapeutico e il dosaggio in base alle condizioni, al peso e all'età di ciascun animale.

Il trattamento dell'eschericosi è sintomatico e si basa su:

• ripristino dell'equilibrio idrico-salino – soluzione di cloruro di sodio allo 0,9%, soluzione di Ringer;
• normalizzazione del tratto gastrointestinale – utilizzo di probiotici (Emprobio), Biovit 40-80-120, nonché di farmaci avvolgenti per alleviare l'infiammazione della mucosa;
• stabilizzazione della funzione cardiaca ed eliminazione della carenza di ossigeno – benzoato di caffeina;
• eliminazione della tossicità – adsorbenti (carbone attivo, Enterosgel, Carbitox);
• Rafforzamento dell'immunità: prevede l'uso di anticorpi specifici contro il patogeno della colibacillosi (siero polivalente in dose terapeutica di 15-20 ml per suinetti di cinque giorni, siero di animali da macello e siero di scrofe vaccinate contro l'Escherichia coli). Anche l'aumento della quantità di vitamina C, che i suinetti assumono con la dieta, aumenta la resistenza naturale;
• ripristino dell'appetito;
• La soppressione dell'infezione si ottiene esclusivamente con farmaci a cui i batteri sono sensibili. Tra questi, antibiotici a lunga durata d'azione (Amoxicillina, Cobactan), nonché Nitox, Neopen e Gentavet per l'enterite.

Durante il trattamento, i suinetti malati devono essere tenuti separati da quelli sani.

Un fattore chiave nel trattamento delle patologie intestinali è una dieta a digiuno della durata massima di 12 ore. Questa viene prescritta fin dal primo giorno di malattia. Il colostro viene sostituito con una soluzione calda di cloruro di sodio (che riduce la disidratazione). Successivamente, fino al 50% dell'assunzione giornaliera di colostro può essere aggiunto alla soluzione. I suinetti vengono nutriti ogni 6 ore.

Durante questo periodo, i suinetti possono fare esercizio fisico e il loro mangime viene arricchito con minerali e vitamine. Si preferiscono latticini fermentati e mangimi succulenti.

Prevenzione

La colibacillosi è spesso la piaga degli allevamenti mal gestiti e con scarse condizioni igieniche. Durante un'epidemia, è fondamentale migliorare le condizioni igieniche negli allevamenti di suini per prevenire la diffusione dell'infezione all'interno dell'allevamento.

Per ottenere l'esito più favorevole della malattia, o per prevenirla, la strategia preventiva si basa su un approccio globale che ha un impatto su:

• la fonte di sviluppo dell'infezione sono i giovani animali malati e le scrofe gravide immediatamente prima del parto;
• vie di trasmissione dell’infezione – locali degli animali, attrezzature, presenza di roditori;
• Gli individui suscettibili sono i suinetti neonati e i suinetti svezzati.

Vaccinazione

È fondamentale che i suinetti acquisiscano l'immunità passiva attraverso il colostro. Per raggiungere questo obiettivo, alle scrofe gravide viene somministrato un vaccino polivalente GOA contenente nove ceppi di diversi sierogruppi del batterio.

Sottosequenza:

• Si somministrano alla scrofa 5 ml di soluzione due volte 4-6 settimane prima del parto, per via intramuscolare, con un intervallo di 2 settimane tra le vaccinazioni;
• l'immunità attiva nei suinetti lattanti si sviluppa a una settimana di età;
• Lo stesso vaccino viene somministrato ai suinetti alla dose di 2 ml 2-3 settimane prima dello svezzamento.

Gli svantaggi di questa procedura includono il fatto che i vaccini biofabbricati hanno solo sierogruppi O e la loro efficacia è considerata bassa.

Se gli animali sono infetti da un sierotipo di Escherichia coli non incluso nel vaccino, è più efficace sostituire il vaccino di marca con un vaccino autoimmune. Per migliorare l'efficacia in questo caso, si raccomanda di monitorare i sierogruppi di Escherichia coli circolanti in allevamento.

Per i suinetti di cinque giorni di età, il siero polivalente contro E. coli viene somministrato per via intramuscolare a una dose profilattica di 8-10 ml (10-15 ml per i suinetti di età superiore ai cinque giorni). Per il trattamento, lo stesso siero viene somministrato a dosi rispettivamente di 15-20 ml e 20-30 ml, a seconda dell'età del suinetto.

Un'alimentazione corretta e una vaccinazione tempestiva sono fondamentali per una forte immunità e la salute degli animali.

Disinfezione

Nella stanza dei suinetti è importante controllare la temperatura (fino a 34 gradi) e monitorare la pulizia dell'acqua.

Si raccomanda inoltre di pulire regolarmente pavimenti, stoviglie e attrezzature. A tale scopo, utilizzare:

• Per i rivestimenti dei pavimenti e la parte inferiore delle pareti, applicare una soluzione calda di idrossido di sodio a spruzzo in una quantità di 0,5 litri per metro quadrato di superficie. Lasciare agire la soluzione per 30 minuti e poi risciacquare con acqua ad alta pressione.
• Per la disinfezione degli ambienti, sono efficaci soluzioni di cloramina o ipoclorito al 2%. Il tempo di contatto in questo caso è di 60 minuti. Il consumo di liquido è lo stesso. Successivamente, la superficie viene risciacquata con acqua e l'ambiente viene aerato.
• Le scrofe che si preparano al parto vengono trasferite in recinti per il parto preparati e disinfettati (separati per ogni suino).
• Prima di guidare, ogni utero viene pulito dallo sporco e i suoi arti vengono lavati con una soluzione di lisolo allo 0,5% o formalina al 5%.
• All'inizio del parto, la parte posteriore del corpo della scrofa viene lavata con una soluzione di permanganato di potassio o furacilina.
• Il personale che maneggia i suinetti neonati deve indossare uniformi pulite e disinfettarsi accuratamente le mani.
• Dopo la fine del travaglio, la scrofa viene lavata, i suoi capezzoli vengono trattati con un panno pulito imbevuto di una soluzione disinfettante e solo allora vengono portati in grembo i suinetti.
• Durante lo svezzamento, gli animali giovani vengono tenuti separati; dopo aver completamente trattato i locali (rimozione del letame, pulizia delle superfici), vengono trasferiti agli animali più anziani.

Nell'allevamento suino, è particolarmente importante rispettare le raccomandazioni per la prevenzione delle malattie infettive e gli standard sanitari. Solo in questo modo si ridurrà al minimo il rischio di infezione da Escherichia coli in allevamento e si proteggerà l'azienda da perdite economiche.

Domande frequenti