L'erisipela nei suini è una malattia comune, con epidemie che si verificano tipicamente durante i mesi più caldi. Questa condizione è pericolosa non solo per i suini, ma anche per l'uomo. Si diffonde rapidamente e può causare la morte di un'intera mandria. Il patogeno è resistente alle condizioni ambientali.
L'agente eziologico dell'erisipela
L'erisipela appartiene a un gruppo di malattie infettive focali naturali. Può essere acuta o cronica. Questa malattia colpisce tipicamente gli animali tra i 3 e i 12 mesi di età.
L'erisipela è causata dal batterio Erysipelothrix insidiosum. Questo agente patogeno è presente ovunque, si adatta a qualsiasi ambiente ed è caratterizzato da una maggiore resistenza.
Il patogeno rimane attivo nelle feci di maiale fino a 40 giorni e nel liquame fino a 290 giorni. Nelle carcasse di animali interrate, i batteri rimangono attivi fino a 10-12 mesi.
La lavorazione della carne di maiale infetta, come l'affumicatura e la salatura, non uccide il patogeno. Viene ucciso solo ad alte temperature (70 gradi Celsius o superiori). Le basse temperature, comprese tra -7 e -15 gradi Celsius, non disinfettano il patogeno.
L'Erysipelothrix insidiosum è sensibile ai disinfettanti. Per la disinfezione, utilizzare una soluzione di candeggina al 10%, una soluzione di idrossido di sodio al 2-3% e una calce spenta al 20%.
Fonti di infezione
Il batterio patogeno che causa l'erisipela nei suini viene trasmesso dagli animali malati, che lo espellono nell'ambiente attraverso feci e urina. Sopravvive a lungo nel terreno, nel letame e nelle carcasse di maiale.
L'infezione può avvenire anche attraverso il cibo, l'acqua e gli oggetti utilizzati per la cura dei suini e per la pulizia dei locali in cui vengono tenuti.
La principale via di trasmissione del batterio dell'erisipela è quella alimentare (fecale-orale).
In una piccola comunità o in un allevamento di suini, le mosche che si nutrono del sangue degli animali affetti da erisipela possono fungere da vettori del batterio. Anche i topi possono fungere da vettori.
I suinetti allattati da una scrofa sono resistenti a questa malattia, poiché ricevono l'immunità colostrale attraverso il colostro.
Quadro clinico della patologia
L'erisipela nei suini si manifesta principalmente in primavera e in estate, quando i livelli di umidità sono elevati.
Il periodo di incubazione di questa malattia infettiva dura da 1 a 8 giorni. I sintomi dipendono dalla forma specifica di erisipela.
Erisipela fulminea nei suini Si tratta di un evento raro che provoca l'inevitabile morte degli individui infetti. In questo caso, si osservano i seguenti sintomi:
- aumento della temperatura corporea fino a 41 gradi;
- stato di depressione generale;
- disturbo del ritmo cardiaco;
- rifiuto di mangiare.
In questo caso la cura è inutile: circa 12 ore dopo la comparsa dei primi sintomi dell'erisipela, l'animale muore.
Forma acuta della malattia si esprime nei seguenti segni:
- aumento della temperatura corporea fino a 42-43 gradi;
- rifiuto di mangiare;
- difficoltà respiratorie;
- sete costante;
- debolezza generale;
- difficoltà respiratorie;
- congiuntivite;
- rottura del muscolo cardiaco;
- stitichezza alternata a diarrea.
Nei suini affetti da erisipela acuta, la pelle del collo e del torace diventa bluastra e sui fianchi si sviluppano macchie eritematose rosa pallido. Gli animali si muovono con difficoltà e spesso rimangono sdraiati nello stesso posto.
La forma acuta dell'erisipela nei suini dura 2-4 giorni e nella maggior parte dei casi si conclude con la morte dell'animale.
Decorso subacuto dell'erisipela è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:
- aumento della temperatura a 41 gradi;
- debolezza generale;
- sete intensa;
- stipsi;
- congiuntivite;
- rifiuto di mangiare;
- Formazione di gonfiori infiammatori che compaiono su collo, testa, fianchi e schiena. Di solito si verifica il secondo giorno di malattia; i gonfiori hanno una forma caratteristica: rettangolare, quadrata o a forma di diamante. Quando questi gonfiori compaiono sulla pelle, le condizioni dell'animale malato migliorano leggermente.
L'erisipela subacuta nei suini dura una settimana, in alcuni casi fino a 12 giorni. Con un trattamento tempestivo, la malattia si risolve definitivamente.
Erisipela cronica nei suini Si osserva quando non viene fornita assistenza a un individuo malato nella fase iniziale del processo patologico. In caso di infezione cronica, gli animali manifestano i seguenti sintomi:
- battito cardiaco accelerato;
- esaurimento;
- ritardo dello sviluppo;
- deformazione delle articolazioni, loro gonfiore e dolore;
- necrosi cutanea;
- atrofia dei muscoli degli arti;
- zoppia, difficoltà nei movimenti.
L'infezione cronica da erisipela nei suini è rara. Può rimanere asintomatica per lunghi periodi. La malattia ha due opzioni di risoluzione: morte o guarigione.
Diagnostica
L'erisipela nei suini viene diagnosticata sulla base delle seguenti manipolazioni:
- esame batteriologico, che comprende la microscopia degli strisci, il biotest e l'isolamento di una coltura pura del patogeno che causa lo sviluppo dell'erisipela dal materiale raccolto;
- reazione di agglutinazione;
- identificazione di alterazioni patologiche.
La diagnosi è considerata confermata se l'agente causale dell'erisipela viene rilevato al microscopio, se dal materiale patologico vengono isolate colture con proprietà caratteristiche dell'agente causale dell'erisipela e se le colture dell'agente patogeno vengono isolate dagli organi degli animali morti.
Una volta confermata la diagnosi, il trattamento inizia il prima possibile.
Trattamento dell'erisipela nei suini
Durante un'epidemia, le misure restrittive sono obbligatorie. In questo caso:
- È vietato esportare animali, nonché la carne dei mangimi, da una località in cui è stato registrato un focolaio di malattia infettiva;
- gli animali malati vengono isolati e inizia la cura;
- I suini sani in modo condizionato, senza sintomi clinici della malattia, vengono vaccinati e monitorati per dieci giorni.
Le restrizioni vengono revocate solo 2 settimane dopo la completa guarigione di tutti gli animali.
Il trattamento dei suini affetti da erisipela viene effettuato nei seguenti modi:
- Vaccinazione. A tutti gli animali sospettati di avere l'erisipela viene somministrato il vaccino antierisipela. Il siero viene somministrato per via intramuscolare. Il dosaggio dipende dal peso del suino. Una dose di richiamo viene somministrata 12 ore dopo la dose iniziale, seguita da una dose giornaliera per una settimana.
- Somministrazione di antibiotici. L'azione del siero è potenziata da farmaci antibatterici di tipo penicillina. Ai suini malati vengono somministrate iniezioni intramuscolari di Bicillina-3 e Bicillina-5. Il sale di potassio della penicillina è indicato anche per l'erisipela nei suini. I farmaci vengono diluiti in soluzione salina e somministrati ogni 12 ore.
- Per alleviare i sintomi della malattia si utilizzano farmaci. Agli animali malati vengono somministrati farmaci cardiaci e lassativi. Se i suini presentano vomito persistente, viene somministrata metoclopramide. In caso di febbre alta, vengono somministrati papaverina o analgin.
- In caso di gonfiore o macchie cutanee, si consigliano impacchi. Il modo più semplice ma efficace per alleviare i sintomi è un impacco di aceto. Diluire 1 litro di aceto al 9% in 10 litri d'acqua, immergere un panno nella soluzione e avvolgere l'animale interessato.
- In caso di tumori gravi, si consiglia di cospargere la zona interessata con gesso in polvere, di ricoprirla con uno strato di stoffa spessa e di fasciarla.
- ✓ Mantenere la pulizia nei locali per prevenire infezioni secondarie.
- ✓ Fornire agli animali malati acqua a sufficienza per prevenire la disidratazione.
La durata del trattamento contro l'erisipela nei suini è di 5-7 giorni.
Previsione
La prognosi dell'erisipela nei suini dipende dalla forma che assume.
L'esito più favorevole si può ottenere nella forma subacuta della malattia, se il trattamento viene iniziato tempestivamente.
Un trattamento tardivo o inadeguato di questa infezione ne provoca l'evoluzione in una forma cronica. In tal caso, si verificano danni articolari sistemici, che compromettono la mobilità degli animali.
La forma cronica non è curabile: un animale affetto da una malattia con tali caratteristiche diventa inadatto all'ulteriore riproduzione e all'ingrasso.
Prevenzione
Per prevenire la possibilità di sviluppare un processo infettivo tra i suini, è necessario osservare le seguenti misure preventive:
- È essenziale effettuare la vaccinazione universale dei suinetti;
- rispettare il regime vaccinale;
- acquistare solo animali sani provenienti da allevamenti di bestiame affidabili;
- Gli animali appena arrivati devono essere tenuti in quarantena per almeno un mese;
- durante la cura degli animali e durante il processo di alimentazione, osservare tutti i requisiti sanitari, igienici e tecnologici;
- pulire regolarmente i locali in cui vengono tenuti i suini;
- organizzare la dieta degli animali in modo tale che il cibo sia equilibrato e contenga tutti i microelementi e i nutrienti necessari;
- osservare rigorosamente le norme relative alla macellazione dei suini e allo smaltimento dei rifiuti successivi;
- disinfettare gli alimenti e gli scarti di macellazione utilizzati come additivi nei mangimi per suini;
- attuare tempestivamente misure volte a distruggere microbi, insetti e roditori portatori di malattie pericolose.
- • Disinfezione regolare dei locali e delle attrezzature per ridurre il rischio di infezione.
- • Monitoraggio della qualità del mangime e dell'acqua per prevenire la trasmissione alimentare delle infezioni.
Gli animali devono godere di condizioni di vita adeguate: condizioni ottimali di temperatura, livelli di umidità, pulizia della stanza, sterilità delle ciotole per l'acqua e dei contenitori per il cibo.
Caratteristiche della vaccinazione
La vaccinazione dei suini contro l'erisipela è una condizione obbligatoria per prevenire lo sviluppo di un processo infettivo tra il bestiame.
Secondo il calendario vaccinale, i suinetti vengono vaccinati contro l'erisipela a 60-70 giorni di età. Una dose di richiamo viene somministrata a 72-84 giorni di età e poi a 100-115 giorni. I suinetti adulti necessitano di richiami vaccinali ogni 5 mesi.
- × L'iniezione del vaccino nella zona sbagliata può provocare una risposta immunitaria inadeguata.
- × L'uso di un vaccino scaduto o la sua conservazione impropria riducono l'efficacia della prevenzione.
Contro questa malattia infettiva si utilizzano i seguenti farmaci: vaccino depositato contro l'erisipela suina o vaccino contro l'erisipela suina del ceppo BP-2.
La tecnica di iniezione dipende dall'età degli animali:
- Nei suinetti allattati, l'iniezione viene somministrata per via sottocutanea nel triangolo dietro l'orecchio; il farmaco può essere somministrato anche per via sottocutanea nella parte interna della coscia;
- ai suinetti dopo lo svezzamento il vaccino può essere iniettato per via intramuscolare, nel collo dietro l'orecchio;
- Negli animali più anziani, il vaccino viene somministrato per via intramuscolare nella coscia.
Questo video spiega i vaccini disponibili contro l'erisipela suina e come somministrarli correttamente:
L'erisipela suina è una malattia infettiva che rappresenta un pericolo non solo per gli animali, ma anche per l'uomo. L'agente patogeno è resistente alle condizioni ambientali e può sopravvivere nei corpi dei suini morti. Il modo migliore per prevenire questa malattia è la vaccinazione tempestiva.