L'allevamento ittico diventa un'attività redditizia se si fornisce ai pesci una dieta equilibrata e nutriente. Per garantire un rapido aumento di peso, il mangime deve essere appropriato alla specie e all'età dei pesci e il programma di alimentazione deve essere adattato alle loro esigenze naturali.
Tipi di mangime
Nell'allevamento ittico, una corretta alimentazione è la chiave per un buon aumento di peso e il fondamento di un'attività di piscicoltura di successo. Rispetto all'allevamento di bestiame, i pesci richiedono una quantità di mangime significativamente inferiore per chilogrammo di aumento di peso. Il segreto è scegliere il mangime giusto e somministrarlo ai pesci.
| Nome | Tipo di mangime | Contenuto proteico | Contenuto di grassi |
|---|---|---|---|
| Feed già pronti | Granuli | 30-40% | 5-10% |
| Cibo naturale per pesci | Plancton, benthos | 20-30% | 2-5% |
| Auto-preparazione | Miscela | 25-35% | 3-7% |
Feed già pronti
Gli alimenti pronti sono l'opzione più semplice per l'alimentazione dei pesci. Contengono un set completo di nutrienti necessari ai pesci di una determinata specie ed età. Sono disponibili in granuli di varie dimensioni.
Vantaggi del cibo secco:
- semplificare notevolmente il processo di alimentazione;
- risolvere completamente il problema nutrizionale, fornendo agli abitanti del bacino una dieta completa;
- sono creati appositamente per determinati tipi di pesce;
- non inquinare l'acqua.
Quando si sceglie il cibo, bisogna considerare:
- cosa e come si nutrono i pesci (predatori, erbivori, onnivori);
- età del pesce, sue esigenze nutrizionali;
- La dimensione del pesce e la dimensione dei granuli dipendono da questo.
Quando si scelgono alimenti pronti, bisogna prestare attenzione al contenuto nutrizionale. Tutti gli alimenti si dividono in due gruppi:
- A base vegetale. Tra questi rientrano i cereali. I più comunemente utilizzati sono grano macinato, crusca, legumi (soia, veccia, lupino), nonché farina e dolci.
- Animali. Tra queste rientrano la farina di pesce, la farina di carne e ossa, la farina di sangue e la farina di krill. La farina di pesce è la migliore in assoluto, poiché contiene amminoacidi essenziali per la crescita dei pesci.
Oltre al mangime preparato, nella dieta dei pesci vengono introdotti premiscele ed enzimi per facilitare la digestione del cibo.
Cibo naturale per pesci
Per la salute dei pesci, è necessario che nello stagno ci sia cibo in abbondanza. I pesci si nutrono principalmente di organismi animali e vegetali.
Per aumentare di 1 kg di peso, un lucioperca deve mangiare 3 kg di avannotti, mentre un pesce persico ne deve mangiare 5 kg.
La dieta di un pesce dipende dalla sua specie. Si distingue tra pesci pacifici e predatori. Da giovani, si nutrono delle stesse cose: larve e plancton. Crescendo, le loro preferenze cambiano. I predatori preferiscono predare gli avannotti.
L'intera riserva alimentare degli stagni è divisa in due gruppi:
- Plancton. Si tratta di piccole piante e animali. Si distingue tra zooplancton, di cui si nutrono le specie predatrici, e fitoplancton, di cui si nutrono gli avannotti e le larve dei pesci.
- Bentos. Le riserve alimentari delle specie pacifiche comprendono larve, insetti, molluschi e vermi.
Le fonti di cibo naturale sono maggiori negli stagni con acqua stagnante e ben riscaldati dal sole. In tali condizioni, il plancton si riproduce in modo particolarmente attivo.
Il cibo naturale dovrebbe costituire almeno il 30% della dieta di un pesce. Questo è particolarmente importante per i pesci giovani. Per utilizzare efficacemente il cibo vivo nell'alimentazione dei pesci da laghetto, è importante determinare la disponibilità naturale di cibo nello stagno. A tal fine, vengono periodicamente condotti studi idrobiologici negli stagni.
Per arricchire gli stagni di cibo naturale, gli insetti ne vengono attratti. Il cibo naturale viene anche allevato localmente, ad esempio allevando vermi in contenitori riempiti di terra nera.
La scelta del cibo è influenzata dal metodo di alimentazione del pesce:
- Raccolta dalla superficie dell'acqua. Queste specie si nutrono di insetti acquatici e terrestri.
- Mangiano il cibo dal basso. Vengono forniti loro crostacei, vermi e larve di insetti.
Auto-preparazione
Se necessario, il cibo acquistato in negozio può essere facilmente sostituito con cibo fatto in casa. Ricetta per il cibo per carassi:
- Mescolare la carne macinata con il mais macinato. Aggiungere la crusca e la farina d'ossa.
- Versare acqua bollente e lasciare in infusione per 30 minuti.
- Arrotolare il composto ottenuto formando delle palline.
Il cibo sarà ancora più nutriente se vi si aggiungono foglie di ortica o tarassaco tritate, vermi stercorari e chironomus.
Un'altra ricetta per mangime composto per carassi, carpe e altri ciprinidi:
- Per ottenere 100 g di composto, cuocere a vapore 40 g di fiocchi d'avena.
- Versare acqua fredda (300 ml) per 15-20 minuti.
- Macinare fagioli, piselli e fagioli rossi (15 g) e piante erbacee (10 g) – bluegrass, spinaci e tarassaco – in un tritacarne. Aggiungere gusci d'uovo schiacciati, ossa cotte al forno (5 g), semola (10 g), gesso (2 g), vermi secchi (10 g), patate lesse (5 g), 1 confetto di Undevita e gelatina (0,4 g).
- Il composto passato nel tritacarne viene conservato in sacchetti di plastica per non più di una settimana.
Come scegliere il cibo giusto?
Non somministrare ai pesci un qualsiasi tipo di cibo. I mangimi disponibili in commercio sono formulati in base all'età del pesce (vedere la Tabella 1).
- ✓ Quando si sceglie il cibo, tenere conto delle caratteristiche digestive dei pesci predatori e di quelli pacifici.
- ✓ Per gli avannotti, utilizzare alimenti con un alto contenuto proteico (almeno il 40%).
- ✓ Aggiungere premiscele vitaminiche alla dieta degli animali adulti per migliorare l'immunità.
Tabella 1
| Età | Cosa dare da mangiare? |
| Friggere | Mangime iniziale a base di farina di krill con glucano (immunostimolante). |
| Giovani | Alimento di transizione a base di farina di pesce, con olio di pesce e glutine. |
| Pesce adulto | Miscele di farina di pesce con aggiunta di vitamine. |
Anche la composizione del mangime per carpe e salmoni è diversa. Il mangime per carpe contiene cereali e scarti di produzione dei cereali.
Quando scegli il cibo, considera anche:
- Tipo di pesce. La composizione del mangime per carpe e salmoni varia notevolmente. Il mangime per carpe contiene cereali e scarti di produzione dei cereali.
- Modulo di rilascio. Si distingue tra mangimi granulati ed estrusi. I primi utilizzano un legante, mentre i secondi utilizzano proteine denaturate. I mangimi estrusi si sbriciolano meno e non inquinano l'acqua. Si gonfiano sei volte più lentamente dei mangimi granulati.
- Produttore. Quando si sceglie un fornitore di mangimi, è necessario considerare sia la reputazione che il rapporto qualità-prezzo.
I produttori di mangimi per pesci offrono una varietà di opzioni e formati. Come puoi capire di quale mangime hanno bisogno i tuoi pesci? La Tabella 2 elenca i tipi di mangime e i pesci per cui sono adatti.
Tabella 2
| Tipo di mangime | Per chi sono adatti? | Peculiarità |
| Di partenza | friggere | Contiene molti nutrienti e proteine. |
| Produzione | pesce adulto | Sono altamente digeribili, garantendo un elevato aumento di peso e un risparmio di mangime. |
| Per i produttori | produttori prima della deposizione delle uova | Garantire uno sviluppo riproduttivo di alta qualità e consentire la produzione di semi di pesce di alta qualità. |
| Con pigmento | per le razze di salmone | Contengono molti carotenoidi, che conferiscono alla carne del pesce un bellissimo colore arancione. |
Regole e condizioni di alimentazione
Se i pesci non hanno a disposizione il nutrimento naturale necessario per una crescita normale, vengono alimentati con mangimi artificiali. Il volume, il tipo e il programma di alimentazione vengono determinati caso per caso. I programmi di alimentazione sono influenzati da diversi fattori, tra cui la composizione chimica dell'acqua e il grado di inquinamento.
I seguenti fattori influenzano l'alimentazione dei pesci:
- Stagione. In estate, i pesci ricevono più cibo che durante il freddo. Molte specie non mangiano affatto durante l'inverno, andando in letargo.
- Specie ed età. I pesci giovani hanno bisogno di più cibo.
- Alloggio. I pesci che vivono negli stagni e nei bacini/recinti d'acqua aperta vengono nutriti in modo diverso.
- Temperatura. I pesci vengono solitamente nutriti due volte al giorno: prima delle 10:00 e alle 14:00. In estate, a luglio e agosto, quando il cibo naturale è abbondante, vengono nutriti un paio d'ore dopo l'alba. In autunno, vengono nutriti una volta al giorno, tra le 10:00 e le 24:00. La velocità di alimentazione viene gradualmente ridotta in base alla temperatura dell'acqua. Ad esempio, le carpe smettono di nutrirsi quando l'acqua si raffredda fino a 10 gradi Celsius.
- Commestibilità. Per determinare se i pesci stanno assumendo cibo a sufficienza, prestate attenzione alla loro velocità di consumo. Una singola porzione di mangime viene consumata entro 2-3 ore. Se il mangime scompare rapidamente, la velocità di alimentazione deve essere aumentata. Se il cibo rimane inutilizzato per più di 3 ore, la velocità di alimentazione deve essere ridotta.
Luogo di alimentazione
Il programma di alimentazione è influenzato dall'habitat dei pesci. Potrebbe trattarsi di uno stagno privato, di un bacino naturale o artificiale. Se il bacino è di grandi dimensioni, l'area di alimentazione è segnalata con un palo o una boa galleggiante.
Nutrire i pesci a un orario fisso ogni giorno per sviluppare un riflesso condizionato al luogo e all'orario di alimentazione, evitando che il cibo diventi molliccio e si eroda. Nutrire i pesci nella zona costiera. La profondità ottimale è di 60-80 cm.
Stagni privati
Se i pesci vengono allevati in uno stagno naturale, i requisiti nutrizionali non sono così rigorosi come quando si allevano in stagni artificiali. Gli stagni naturali contengono una varietà di plancton, che viene integrato con pellet o mangimi pastosi.
Si dà la preferenza ai mangimi in pellet e alle bricchette, poiché queste tipologie di mangime sono caratterizzate da una buona resistenza all'umidità. I mangimi pastosi sono inferiori a quelli in pellet sotto questo aspetto: dopo un'ora, perdono il 50% del loro valore nutrizionale.
Quando si allevano pesci in gabbie e vasche, l'alimentazione è artificiale al 100%. La selezione e la somministrazione del mangime devono essere affrontate con particolare attenzione, poiché il successo di un'attività di allevamento ittico dipende dalla corretta selezione del mangime.
Alla dacia
I pesci allevati in piccoli stagni rurali devono essere nutriti regolarmente. Le riserve di cibo sono inesistenti o molto limitate. Per crescere, aumentare di peso e riprodursi, i pesci necessitano di cibo artificiale.
Il mangime viene somministrato in dosi misurate. Se si somministra più del necessario, i pesci non lo mangeranno e l'acqua del laghetto si inquinerà. L'acqua sporca priva gli abitanti del laghetto di ossigeno, indebolisce il loro sistema immunitario e li fa ammalare. Si sconsiglia di spargere il mangime sulla superficie del laghetto; sono disponibili apposite ciotole per l'alimentazione.
Nel video qui sotto puoi vedere quali pesci vengono nutriti negli stagni di campagna:
Quale tipo di pesce può essere allevato in una casa estiva o in una fattoria è descritto in prossimo articolo.
Alimentatore
Le mangiatoie per pesci sono strutture semplici che possono essere acquistate nei negozi specializzati o realizzate in casa. Le mangiatoie sono disponibili in:
- sollevamento;
- immobile;
- auto-galleggiante;
- automatico.
La mangiatoia più semplice è un galleggiante con contenitori per il cibo attaccati. Per realizzarne una, ti servirà un contenitore di plastica tagliato a metà o una scatola di legno.
Un blocco di legno è fissato al contenitore di plastica per facilitare lo spostamento della mangiatoia nello stagno. Si consiglia di avere due sezioni per diversi tipi di cibo. La struttura è immersa nell'acqua. Un mattone normale può essere utilizzato come peso. Per regolare la profondità della mangiatoia, vengono utilizzati pesi di peso variabile. La struttura è fissata alla riva in modo che il cibo possa essere sollevato rapidamente e inserito all'interno, se necessario.
I distributori automatici sono disponibili in diverse tipologie, con e senza azionamento elettrico. Nei modelli non elettrici, il cibo viene erogato meccanicamente. Ad esempio, toccando un pendolo: i pesci che nuotano verso di esso lo muovono e il cibo viene erogato automaticamente nel distributore. Esistono modelli in cui le porzioni vengono erogate tramite un meccanismo simile a un orologio.
In che modo il regime alimentare dipende dalla stagione?
I pesci sono animali a sangue freddo, quindi il loro metabolismo dipende dalla temperatura ambiente. All'aumentare della temperatura, il loro metabolismo accelera, mentre al diminuire della temperatura rallenta.
Regole per l'alimentazione dei pesci in base alla stagione:
- L'alimentazione dei pesci da laghetto inizia quando la temperatura dell'acqua raggiunge gli 8-10 °C.
- La stagione dell'alimentazione nello stagno inizia in primavera e termina prima dell'inverno.
- In estate, l'alimentazione è limitata quando la temperatura dell'acqua raggiunge i 26-30 °C. L'ossigeno si dissolve difficilmente in acqua calda, causando difficoltà respiratorie ai pesci. L'alimentazione in questo periodo è dannosa.
- Un mese prima dell'arrivo del freddo, aumentare la percentuale di grassi nel mangime per accumulare riserve energetiche.
- Due settimane prima dello svernamento, ridurre gradualmente la frequenza delle concimazioni.
- Poco prima dell'arrivo del freddo, somministrare un'alimentazione di controllo con cibo fortificato.
In inverno, i pesci entrano in uno stato di dormienza totale o parziale. Il loro organismo trae nutrimento dalle riserve immagazzinate. La Tabella 3 mostra la distribuzione mensile del cibo (per i climi temperati).
Tabella 3
| Mese | % del volume totale di alimentazione |
| Maggio | 5-10 |
| Giugno | 20-25 |
| Luglio | 20-35 |
| agosto | 25-30 |
| settembre | 5-10 |
Alimentazione a seconda del tipo di pesce
Le diverse specie di pesci hanno esigenze nutrizionali diverse. Per garantire un allevamento ittico redditizio, è importante considerare non solo l'età e il peso del pesce, ma anche la sua specie:
- Pesce gatto. Quando i pesci gatto vengono introdotti al cibo artificiale, il loro apparato digerente è maturo ed è in grado di digerire un'ampia varietà di alimenti. I pesci gatto non sono particolarmente esigenti riguardo alla composizione del loro cibo. Vengono comunemente utilizzate miscele di SB-1 e SB-3, integrate con calcio. Gli avannotti vengono nutriti otto volte al giorno. Successivamente, vengono nutriti quattro volte al giorno. La dimensione della porzione dipende dalla temperatura.
- SalmoneGli ingredienti principali sono pesce di mare e d'acqua dolce, scarti di lavorazione della carne, latte scremato in polvere, farina di carne e ossa, farina di pesce e farina di krill. Gli ingredienti vengono miscelati separatamente oppure si acquista mangime per salmone in pellet.
- Acne. Hanno bisogno di mangimi ad alto contenuto proteico, poiché questo determina il loro tasso di crescita. Gli animali giovani vengono nutriti 10 volte al giorno.
- Storioni. Questi pesci vengono alimentati con diete ricche di grassi. Più i pesci sono anziani, meno frequentemente vengono alimentati. Gli avannotti vengono alimentati 10-12 volte al giorno, mentre gli adulti 4-8 volte. Sono adatte diete a base di pellet e pasta. Il tasso di aumento di peso e la qualità della carne dipendono dal loro equilibrio di minerali e vitamine. Puoi trovare maggiori informazioni sull'allevamento degli storioni. Qui.
- Ciprinidi. La quantità di cibo giornaliera dipende dal peso e dalla temperatura del pesce. Per i pesci fino a 0,5 kg, è pari al 2,8% del loro peso corporeo. I pesci di un anno e di due anni vengono nutriti con mangime in pellet due volte al giorno. I giovani vengono nutriti inizialmente ogni ora, poi meno frequentemente. La frequenza delle poppate si riduce con il raffreddamento dell'acqua. Si è scritto molto sull'allevamento delle carpe. Qui.
Nel suo video, un allevatore esperto di pesci spiegherà nei dettagli come nutrire le carpe in uno stagno:
I pesci non dovrebbero mangiare pane: contiene zucchero e lievito, di cui i pesci non hanno bisogno. Inoltre, i prodotti da forno diventano rapidamente mollicci e inquinano l'acqua.
Come aumentare la disponibilità di cibo in uno stagno?
Per aumentare la disponibilità di cibo nello stagno, gli insetti vengono attratti da lampade fluorescenti posizionate a 30 cm sopra l'acqua. Se la temperatura esterna è calda, almeno 15 °C, il maggior numero di insetti si verifica tra le 22:00 e le 23:00. Le lampade vengono lasciate accese per diverse ore. L'illuminazione consigliata per lo stagno è di una lampada per ettaro. In queste condizioni, è possibile attrarre 100 grammi di insetti per metro quadrato.
Per aumentare la produttività dei pesci:
- I sedimenti del fondale vengono smossi utilizzando appositi rastrelli, favorendo la crescita del plancton.
- Se i pesci vengono allevati senza svernare, si aggiunge humus sul fondo dello stagno: 2-3 tonnellate per 1 ettaro.
La corretta selezione del mangime e il rispetto di un programma alimentare sono alla base di un allevamento ittico di successo. Il compito dell'allevatore è considerare tutti i fattori che influenzano le esigenze alimentari dei pesci e fornire loro un mangime che soddisfi le loro esigenze.


