Allevamento di carpe: caratteristiche della coltivazione in casa

Le carpe vengono da tempo allevate in stagni o fontane artificiali. È un'attività relativamente semplice. La loro dieta è arricchita con frutti di mare, lasciando una scorta sufficiente di pesce per la vendita. Ma prima di iniziare ad allevare carpe in casa, vale la pena imparare come organizzare l'habitat dei pesci, cosa nutrirli e come prendersene cura.

Caratteristiche, vantaggi e svantaggi dell'allevamento delle carpe

L'allevamento ittico, compresa la carpa, presenta rischi, vantaggi e situazioni tipiche. Tra gli indubbi vantaggi dell'allevamento delle carpe troviamo:

Anche l'allevamento delle carpe presenta delle difficoltà:

Le carpe sono note per il loro amore per il caldo: prosperano e si riproducono solo in acque ben riscaldate. Pertanto, il loro laghetto dovrebbe essere per metà soleggiato e per metà in ombra, in modo che i pesci rimangano al caldo ma abbiano anche un po' di riparo dal sole cocente.

Descrizione dei pesci e scelta della razza migliore

La carpa comune (Cyprinus carpio) è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia delle carpe, genere Carpi. È comune nelle regioni temperate di Russia, Ucraina, Moldavia e nel Sud-est asiatico, terra d'origine della famiglia. Esistono 27 specie di carpe nel genere Carpi.

Le carpe semiselvatiche sono chiamate carpe. Questo pesce è longevo e può crescere fino a 50 anni. Per l'allevamento in condizioni artificiali, si scelgono solitamente le seguenti specie:

• Carpa a specchioPossono raggiungere dimensioni eccezionalmente grandi, fino a 1 metro di lunghezza e oltre 50 chilogrammi di peso. Giganti di questo tipo sono rari, ma questi dati forniscono un'indicazione delle dimensioni medie della carpa a specchio. I rappresentanti di questa specie aumentano di peso esclusivamente in acque calde. Le carpe a specchio sono classificate nelle varietà lineari e a cornice.
• Carpa nudaIl suo nome non è casuale: il suo corpo non è ricoperto di squame. Tra tutte le specie alimentari, è la più esigente in termini di condizioni di crescita.
• Carpa squamosa (comune)La carpa meno pretenziosa è solitamente quella utilizzata per avviare l'allevamento commerciale.

Carpa a specchio

Carpa nuda

Carpa squamosa (comune)

Le carpe koi sono molto amate in Giappone, ma sono apprezzate anche per le qualità decorative delle loro squame, che presentano macchie nere, rosse e arancioni in combinazioni imprevedibili. Le carpe koi vengono allevate in laghetti da giardino o grandi fontane.

Scelta di un sito di crescita

Le carpe possono prosperare in una varietà di specchi d'acqua, inclusi laghi e fiumi. Tuttavia, gli allevamenti ittici utilizzano in genere stagni artificiali. Negli ultimi anni sono state create comode vasche per l'allevamento domestico dei pesci. Il segreto è costruire correttamente il fondo e ossigenare l'acqua. Il laghetto dovrebbe essere posizionato il più lontano possibile da fonti di rumore e non in una zona bassa dove l'acqua sporca può defluire durante forti piogge e inondazioni.

Stagno

Alcune persone hanno già uno stagno nella loro proprietà. In questi casi, le sue condizioni vengono valutate in base alle esigenze di allevamento delle carpe. Quando si scava un nuovo stagno, si tengono in considerazione le seguenti regole:

• La profondità non supera i 3 metri. Le carpe amano il caldo e il sole non arriva abbastanza in profondità.
• Larghezza e lunghezza: 3x3 metri.
• Lungo la riva si dovrebbe piantare della vegetazione per evitare che il terreno frani nello stagno; inoltre, gli alberi forniranno ombra, necessaria nelle giornate calde.
• Si consiglia di riempire il fondo con sabbia, poi versare il cemento, stendere una pellicola di gomma sulla superficie e infine aprire l'acqua.
• L'acqua deve essere popolata di microrganismi e alghe. Il modo più semplice è prendere un paio di secchi da uno stagno naturale di acqua dolce. Dopo qualche mese, lo stagno diventerà naturalmente brulicante di vita. Un'altra opzione è acquistare e seminare alghe.
• I pesci possono essere introdotti solo quando la temperatura dell'acqua è superiore a 24 gradi Celsius.

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Piscina

È molto più comodo allevare le carpe in una piscina, poiché è molto più facile monitorare le condizioni dei pesci, creare condizioni confortevoli e mantenere l'acqua pulita.

È possibile acquistare una piscina o costruirne una autonomamente. Attualmente, le piscine a silo con alimentazione idrica verticale sono le più diffuse. Il materiale della piscina non è fondamentale. La profondità ottimale è di 1,5 metri.

Prima di rilasciare i pesci, la piscina, come lo stagno, deve essere colonizzata da microrganismi. I metodi sono gli stessi: acqua di uno stagno naturale o semina.

La cosa principale è mantenere la saturazione di ossigeno dell'acqua della piscina.

Scopri di più su come allevare pesci in una piscina – leggi qui.

Attrezzatura per l'allevamento di carpe

Il minimo indispensabile per la sopravvivenza delle carpe è la giusta quantità di acqua e calore. Tuttavia, esistono alcuni strumenti che possono semplificare la cura dei pesci e contribuire ad aumentarne la produzione:

• gabbie e linee di gabbie;
• filtri per l'acqua;
• sistema di aerazione;
• compressori;
• ossimetro;
• generatore di ossigeno;
• mangiatoie automatiche per pesci;
• barili e pompe;
• sistema di riciclo dell'acqua;
• incubatrici per la schiusa degli avannotti dalle uova;
• pulitori di fondo;
• sterilizzatori;
• dispositivi per testare la composizione dell'acqua;
• retroilluminazione.

Condizioni di detenzione

La carpa comune è uno dei pesci meno esigenti. Tuttavia, come qualsiasi altro essere vivente, necessita di condizioni ambientali favorevoli per crescere e riprodursi.

Acqua e il suo contenuto di ossigeno

L'ideale sarebbe simulare l'acqua corrente nello stagno, ma con una corrente più lenta. Per ottenere questo risultato, installa due tubi: uno dal laghetto/piscina e uno al suo interno. Uno, di diametro inferiore, porterà acqua pulita, grazie a un filtro e una pompa, mentre l'altro la scaricherà. L'acqua può essere prelevata da un fiume, un ruscello o un pozzo puliti. Dovrebbe essere scaricata nella fognatura. Dovrebbe anche essere installato un filtro sullo scarico per evitare che i pesci scappino.

L'acqua proveniente dalla rete idrica centrale non è adatta, poiché è clorata e contiene molti sali.

I livelli di ossigeno non devono scendere sotto i 3 milligrammi per litro. Questo valore viene determinato utilizzando uno speciale dispositivo chiamato ossimetro. Per aumentare il livello di ossigeno vengono utilizzati generatori di ossigeno, aeratori o compressori. Questi vengono calati sul fondo e rilasciati in acqua. La contaminazione del fondo con escrementi di pesce e piante in decomposizione riduce i livelli di ossigeno.

Temperatura

Durante i mesi più caldi, l'acqua si riscalda automaticamente. Tuttavia, è importante monitorarne la temperatura. Non dovrebbe scendere sotto i 22 gradi Celsius né salire sopra i 30 gradi Celsius. I processi termici vengono regolati mediante lo scarico e l'immissione di acqua fresca.

Come allevare le carpe?

Una volta preparato il laghetto e dotato dell'attrezzatura necessaria, si può iniziare a pescare. Il primo passo è scegliere la specie di carpa.

Si consiglia di scegliere una specie tipica della regione in cui si vuole realizzare l'allevamento ittico.

Acquisto di avannotti

Il modo più sicuro per acquistare avannotti di carpa è rivolgersi a qualcuno che ha già allevato carpe con successo. È anche possibile osservare da vicino la vita in un allevamento ittico e assicurarsi che i pesci siano sani. Prima dell'acquisto, assicuratevi di controllare le licenze e i certificati del venditore.

Gli avannotti possono essere ordinati da un'altra regione e consegnati in appositi contenitori, secchi o lattine. Vengono riempiti con acqua di stagno o acqua piovana.

Quando rilasciare i pesci in uno stagno

Il periodo ideale per introdurre gli avannotti in acqua è tra fine aprile e inizio maggio. Tuttavia, l'acqua dovrebbe riscaldarsi fino a 22-24 gradi Celsius, il che significa che potrebbe essere necessario un riscaldamento artificiale.

Come e cosa dare da mangiare alle carpe?

Le carpe si nutrono solo in acqua calda, due volte al giorno. È meglio nutrirle al mattino, non appena i raggi del sole riscaldano l'acqua, e la sera prima del tramonto. Tuttavia, queste raccomandazioni non si applicano a tutti i metodi di alimentazione delle carpe: ce ne sono tre:

1. Tipo estesoLo stagno è popolato da flora e fauna naturali (esclusi altri pesci). Le carpe si nutrono esclusivamente di loro stesse. Questo metodo garantisce una carne di pesce rispettosa dell'ambiente, ma le carpe aumenteranno di peso lentamente.
2. Tipo intensivo. L'alimentazione avviene con mangime artificiale per suini o pollame con almeno il 30% di proteine. I pesci aumenteranno di peso rapidamente. Tuttavia, il sapore delle carpe si deteriorerà e il laghetto dovrà essere pulito frequentemente dai residui di cibo.
3. Tipo semi-intensivoLa via di mezzo nell'alimentazione delle carpe. I pesci si nutrono della popolazione naturale del bacino e ricevono esche supplementari. Queste possono includere pane, avena, mais, grano, vermi, larve, chironomus, lombrichi e legumi.

Una dieta completa trasformerà un avannotto in un pesce adulto del peso di mezzo chilo in 9 mesi.

Riproduzione

Si consiglia di creare uno stagno separato per la deposizione delle uova delle carpe e di introdurvi esemplari adulti e sani. I maschi dovrebbero essere in numero doppio rispetto alle femmine.

Le femmine depongono le uova nel muschio o nel manto erboso depositati in anticipo sul fondo. Le uova rimangono lì fino alla schiusa, che avviene dopo circa una settimana. Quando ciò accade, gli adulti devono essere rimessi in acqua, l'acqua deve essere drenata e i "piccoli" raccolti con un retino a maglie fini e trasferiti in uno stagno separato. In caso contrario, il rischio che gli avannotti vengano mangiati dagli adulti è elevato.

La dieta degli avannotti è la stessa degli adulti. Può includere anche latte in polvere. In inverno, i giovani vanno trasferiti in una piscina o in un acquario.

La deposizione delle uova delle carpe inizia contemporaneamente alla fioritura del grano.

Carpe svernanti in uno stagno

Dopo la comparsa del primo ghiaccio solido, si ricopre uno stagno o una piscina all'aperto con neve o con un isolante artificiale, ricordandosi di praticare dei fori in vari punti per consentire l'ingresso dell'ossigeno.

Gli individui che vivono in casa dovrebbero essere nutriti sempre meno frequentemente.

Rimborso aziendale

Quando si investono energie e denaro in un'attività, è necessario prevederne i risultati. Il principale svantaggio dell'allevamento di carpe è l'ingente investimento finanziario richiesto all'inizio. Ma raramente un'attività ha successo senza un capitale iniziale.

Spese

La spesa principale è rappresentata dal laghetto. Costruire un laghetto, con tanto di aerazione e pulizia, può costare una cifra considerevole: circa 100.000 rubli.

Si può ridurre evitando di costruire uno stagno da zero o acquistando una piscina invece di affittarne una. È più economico realizzare uno stagno già esistente.

Il prezzo medio per gli avannotti di carpa è di 5 rubli ciascuno. Per popolare un laghetto ci vogliono 600 avannotti. Il prezzo totale di acquisto è di 3.000 rubli.

A seconda del tipo di alimentazione scelto, il cibo richiederà costi da 1 a 6 mila rubli all'anno.

Profitto e redditività

In condizioni favorevoli, le carpe possono essere vendute entro la fine dell'anno. Il prezzo medio è di 70 rubli al chilo. Ciò significa che, supponendo che tutti gli avannotti sopravvivano e raggiungano la maturità, si venderanno a 42.000 rubli.

Vendere carpe vive sarà ancora più costoso (circa 100 rubli al chilo). Non ha senso vendere tutti i pesci. Ma vendere anche solo metà dei pesci adulti coprirà i costi dell'allevamento.

Guardando questo video puoi scoprire come scegliere, dove acquistare gli avannotti di carpa e come inserirli nel tuo laghetto:

L'allevamento ittico è un'attività affascinante e redditizia. Le principali sfide nell'allevamento di carpe riguardano la creazione di un laghetto adeguato, l'approvvigionamento idrico, sistemi di depurazione e ossigenazione. Creando condizioni favorevoli, è possibile avviare un'attività di successo.

Domande frequenti