Cosa ha di speciale l'antica varietà di pesca Veteran?

Veteran è una varietà di pesca di mezza stagione proveniente dall'estero, presente sul mercato da quasi 100 anni e apprezzata dai giardinieri di molti paesi. È apprezzata anche dai giardinieri nazionali per la sua bassa manutenzione, la sua resistenza e le rese elevate e costanti. È interessante anche per le aziende agricole che coltivano frutta su scala industriale.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

La varietà Veteran nacque nel 1925 grazie agli sforzi degli allevatori canadesi dell'Ontario. Questa varietà da frutto fu creata incrociando precocemente le varietà Vaikan ed Elbert.

L'aspetto dell'albero

Questa varietà di pesco presenta le seguenti caratteristiche distintive:

• altezza media (l'altezza varia da 2 m a 4 m);
• una corona incline ad ispessirsi a forma di palla;
• Fogliame: verde scuro, lanceolato, che compare più tardi dei fiori;
• fioritura: tardiva (maggio), a forma di rosa, profumata.

Frutta e le sue caratteristiche gustative

La varietà Veteran produce frutti di alta qualità commerciale. Queste caratteristiche includono:

• grandi dimensioni - 59x63x63 cm;
• peso - da 120 a 170 g;
• la forma di una palla, leggermente appiattita nella parte superiore;
• buccia: di medio spessore, densa, cadente, di colore giallo con un'estesa sfumatura carminio;
• polpa: gialla, fibrosa, mediamente densa, succosa, aromatica;
• nocciolo: largamente ovale, appuntito, di medie dimensioni, caratterizzato da una separazione soddisfacente dalla polpa.

Questa pesca ha un sapore armonioso e dolce. La sua polpa contiene il 9,28% di zucchero e lo 0,28% di acidità. La varietà ha ricevuto un punteggio di degustazione di 4,2 su 5.

Consumare la frutta fresca o utilizzarla per scopi culinari:

• per fare marmellate, confetture, composte, gelatine;
• per ottenere il succo;
• per la conservazione;
• come ripieno di torta;
• da aggiungere ai dessert e alle macedonie estive.

Autofertilità e impollinatori

La pesca Veteran è autofertile. Produce frutti anche senza la presenza di altri impollinatori nello stesso appezzamento. Tuttavia, per aumentarne la resa, è consigliabile piantare varietà di frutti vicine con lo stesso periodo di fioritura:

• Greensboro;
• Redhaven.

Periodo di maturazione e resa

Veteran è una varietà da giardino di mezza stagione. I primi frutti maturano a metà agosto. La maturazione non è uniforme. La raccolta avviene in più fasi fino a settembre.

Gli indicatori di resa della varietà sono elevati:

• Una pianta adulta produce 40-50 kg di frutti;
• Da 9.200 kg a 18.600 kg vengono raccolti dagli agricoltori che coltivano frutta destinata alla vendita da 1 ettaro di piantagione di pesche.

I peschi iniziano a dare frutti al terzo anno di età. Raggiungono la massima produttività all'età di cinque anni. Fruttificano annualmente e in modo costante.

Il raccolto di questa varietà presenta eccellenti qualità commerciali:

• conservabilità, garantita dalla buccia resistente e dalla polpa mediamente densa;
• trasportabilità (le pesche mantengono un aspetto gradevole e non si schiacciano durante il trasporto per 3-4 giorni, a condizione che siano state raccolte intere dall'albero e non troppo mature).

Cura e coltivazione

Piantare le piantine della varietà Veteran nei seguenti periodi:

• in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere;
• in autunno, prima che arrivino le gelate.

Scegliete una posizione soleggiata nel giardino per coltivare le pesche, ben protetta da vento e correnti d'aria. Evitate le zone basse con livelli di falda freatica vicini alla superficie del terreno.

Se hai acquistato diverse piantine da un vivaio, mantieni una distanza di 3-5 metri tra loro durante la semina. Segui queste istruzioni passo passo:

1. Riempi la buca di impianto con argilla espansa, creando uno strato drenante. Ricopri con terriccio fertile mescolato con sostanza organica.
2. Posiziona l'albero al centro della buca. Allarga le radici. Coprile con il terriccio, cercando di lasciare scoperto qualche centimetro del colletto della radice.
3. Compattare il terreno sotto l'albero.
4. Posiziona un paletto accanto alla piantina e legalo ad esso.
5. Annaffiare abbondantemente la pesca.
6. Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con la torba per trattenere l'umidità nel terreno.

Veteran è una varietà di albero da frutto facile da coltivare. Tuttavia, senza cure adeguate, l'immunità dell'albero si indebolisce, aumentando il rischio di malattie e infestazioni da insetti. Ciò influisce negativamente sulla sua resa. Per evitare complicazioni, è importante prendersene cura adeguatamente:

• Annaffia regolarmente il pescoPreferisce l'umidità, ma senza esagerare con le annaffiature. Non lasciare che il terreno si asciughi. Annaffia gli alberi giovani una volta ogni 7 giorni. Applica 40-50 litri per pianta. Annaffia i peschi maturi una volta ogni 10-15 giorni.
• Nutri le colture del tuo giardinoSe pianti un pesco in un terreno arricchito con composti organici e minerali, non avrà bisogno di fertilizzanti per i prossimi anni. In primavera, applica fertilizzanti azotati per stimolare tutti i processi vegetativi della pianta matura. Puoi anche usare il compost come fonte di azoto. In autunno, concima il pesco con fertilizzanti a base di potassio e fosforo.
• Allentare il terreno sotto l'alberoEseguire questa procedura per prevenire la formazione di una crosta di terreno densa e impermeabile all'aria. Eseguire questa operazione ogni volta che si verifica una pioggia o un'irrigazione. Abbinare la dissodamento alla diserbatura.
• Pacciamare l'area attorno al tronco dell'alberoQuesto accorgimento aiuterà il terreno a trattenere meglio l'umidità. Cospargere il terreno sotto il pesco con torba, paglia e segatura.
• Assicurati di proteggere l'albero dai roditoriIn autunno, prima di svernare, non solo pacciamare la zona del tronco dell'albero, ma anche avvolgere il tronco con feltro per tetti o agrofibra.
• Eseguire la potaturaAlcune settimane dopo aver piantato il pesco, sfoltisci la chioma. Misura 35 cm dall'innesto al germoglio laterale e pota tutti i germogli oltre questa distanza a forma di anello. Lascia 4-5 rami robusti. Taglia i rami rimanenti a 3-4 gemme sopra il terreno. Pota regolarmente per rimuovere i rami malati e morti.

Malattie e parassiti

La varietà mostra resistenza alle seguenti malattie delle colture:

• cleasterosporiasi;
• citosporosi.

La pesca Veteran è relativamente resistente all'oidio. La malattia attacca le foglie e si diffonde ai frutti se le pratiche colturali non sono corrette. Queste piantine sono anche suscettibili all'arricciamento fogliare, che si manifesta con la deformazione delle lamine fogliari e la formazione di rigonfiamenti bitorzoluti.

Se rilevi segni di malattia nelle tue colture da giardino, procedi come segue:

• tagliare i rami colpiti e bruciarli lontano dalla zona;
• Spruzzare l'albero con Topaz, Skor o Fundazol.

Prestare attenzione alla prevenzione delle malattie:

• In autunno potare i rami danneggiati, secchi e infetti;
• rimuovere completamente le foglie cadute da sotto l'albero;
• Spruzzare con fungicidi in primavera e dopo la caduta delle foglie in autunno.

La varietà è anche suscettibile agli attacchi dei parassiti, in particolare dell'afide striato del pesco. Quest'ultimo è attivo a metà estate. Per prevenire l'infestazione del pesco, seguire queste raccomandazioni:

• distruggere le erbacce;
• tagliare i germogli delle radici;
• all'inizio della primavera, prima che le gemme si gonfino, trattare gli alberi da frutto con insetticidi come Iskra o Intavir;
• Coccola la pesca con un infuso di assenzio, tabacco e cenere di legno.

Resistenza al gelo e necessità di riparo

La varietà Veteran è popolare tra i giardinieri russi per la sua robustezza, la tolleranza alla siccità e al calore. È relativamente resistente all'inverno: temperature che scendono fino a -20 °C danneggiano i boccioli dei fiori e, in assenza di neve, anche le radici dell'albero. Questa varietà è resistente nelle zone 5-8.

Se non coltivi le tue pesche nel sud del paese, preparale come segue per l'inverno:

• pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con segatura, paglia e rami di pino (spessore dello strato: almeno 10 cm);
• avvolgere il tronco con materiale non tessuto;
• Rincalzare la piantina che sta per svernare per la prima volta.

Vantaggi e svantaggi

I giardinieri domestici spesso coltivano la varietà Veteran nei loro orti, basando la loro scelta sui suoi innegabili vantaggi:

Questa varietà non è priva di inconvenienti. Tra i pochi svantaggi, i giardinieri evidenziano:

Recensioni

Veteran è una varietà di pesca molto apprezzata dai giardinieri russi, sviluppata da coltivatori canadesi quasi 100 anni fa. Rimane popolare grazie alla sua precocità e all'elevata resa, all'eccellente sapore del frutto e alla lunga conservabilità.