Come coltivare correttamente l'aneto in casa, sul davanzale della finestra?

L'aneto può essere coltivato in casa, sul davanzale di una finestra. Questo vi permetterà di avere sempre a portata di mano erbe fresche e di essere certi della loro qualità. Per garantire un raccolto abbondante e di alta qualità, è necessario fornire alla pianta le giuste condizioni e le cure appropriate.

Varietà adatte

Non esistono varietà specifiche di aneto adatte alla coltivazione indoor. Consigliamo di scegliere tra le seguenti:

• GribovskyUna coltura precoce, con raccolta in 35 giorni. Questa varietà poco esigente produce un raccolto abbondante e foglie verde scuro particolarmente profumate.
  
• GranatiereMaturazione precoce, raccolta in 30-35 giorni. Il fogliame è molto succoso e aromatico, di colore verde.
  
• RichelieuL'aneto è un raccolto di mezza stagione, che si raccoglie dopo 40 giorni, ed è caratterizzato da abbondanti foglie merlettate, di colore verde-bluastro, e da un aroma intenso.
  
• KibrayVarietà a maturazione tardiva caratterizzata da fogliame denso, colore verde chiaro, una leggera patina cerosa e un aroma e un sapore intensi.
  
• BuongustaioVarietà di mezza stagione, raccolta in 40-45 giorni. L'aneto è caratterizzato da un fogliame denso, foglie verdi succose e un aroma e un sapore delicati.
  
• AlligatoreVarietà di mezza stagione con fogliame grigio-bluastro e aroma persistente e intenso.
  

Coltivare varietà precoci consente di ottenere una vegetazione più rapida, ma queste varietà hanno meno foglie e i gambi dei fiori si formano più rapidamente. Le varietà tardive non richiedono risemina e impiegano molto tempo per formare un'ombrella.

Attrezzatura da davanzale per la coltivazione dell'aneto

In un appartamento, la scelta è solitamente limitata, ma se possibile, è consigliabile scegliere una finestra soleggiata. L'aneto richiede molte ore di luce, quindi è necessaria un'illuminazione supplementare. Le lampade fluorescenti o a LED sono ottime scelte. È importante che l'altezza delle lampade sia regolabile: dovrà essere regolata man mano che la pianta cresce.

L'aneto non dovrebbe crescere vicino agli apparecchi di riscaldamento. Se non si ha a disposizione una finestra senza termosifone, è indispensabile una presa d'aria apribile.

Se si prevede di posizionare più contenitori di aneto su un unico davanzale, è consigliabile prevedere un grande vassoio per raccogliere l'umidità in eccesso. Per la coltivazione in vaso, saranno sufficienti supporti o sottovasi appositi.

Selezione di un contenitore

Per l'aneto sono adatti diversi contenitori:

• contenitori di plastica;
• scatole di legno,
• vasi per piante da interno,
• vasi di torba dai quali dovranno essere trapiantate le piantine.

È importante considerare le dimensioni delle piante mature per assicurarsi che non si sentano strette nel contenitore scelto. Il vassoio o il vaso dovrebbe essere alto almeno 10-15 cm. La dimensione ottimale del vaso è di 1-2 litri.

È essenziale garantire un drenaggio adeguato. Per farlo, è necessario praticare dei fori sul fondo del contenitore scelto.

Preparazione del materiale di piantagione

Uno dei segreti per coltivare l'aneto è utilizzare materiale di piantagione di alta qualità. Acquistate i semi nei negozi specializzati, prestando attenzione alla data di acquisto: più a lungo i semi sono stati conservati, più tardi germineranno.

Il materiale di piantagione deve essere preparato come segue:

1. Controllo della germinazioneQuesto passaggio è facoltativo, ma ti aiuterà a capire quali risultati aspettarti. Per farlo, metti 10 semi in una garza o carta igienica, disponili in un piattino e inumidiscili accuratamente. Aggiungi acqua periodicamente, evitando che si secchino. Il tasso medio di germinazione dell'aneto è del 45-60%. Se germogliano meno di 4-5 semi, il seme è di scarsa qualità.
2. Risciacquare l'olio essenzialeQuesto rivestimento influisce sul tempo di germinazione, quindi è consigliabile rimuoverlo. Per farlo, immergere i semi in acqua tiepida per due giorni. Cambiare l'acqua periodicamente.
3. DisinfezioneQuesto trattamento riduce l'incidenza delle malattie delle colture. Il permanganato di potassio è ottimale per la disinfezione. La soluzione deve essere rosa pallido e i semi devono essere immersi per 2-3 ore. È possibile utilizzare l'acido borico al posto del permanganato di potassio: aggiungere 1 cucchiaino di soluzione a un bicchiere d'acqua a 25-30 gradi Celsius. Immergere i semi in questa soluzione per 2-3 ore, quindi risciacquare con acqua corrente.

Preparazione del terreno

Il requisito principale del terreno è la sua fertilità. Puoi usare il terriccio da giardino, ma assicurati di aggiungere un po' di torba o sabbia. Anche un terriccio pronto per piante da interno o piantine è adatto. Idealmente, mescolalo 50/50 con il terriccio da giardino.

Per il drenaggio, sul fondo del contenitore si dovrebbe prevedere uno strato di piccoli ciottoli, argilla espansa o altro materiale idoneo.

Approdo

Piantare l'aneto è facile. Segui questi passaggi:

1. Inumidire il terreno preparato, Se non è abbastanza umido, utilizzare uno spruzzatore.
2. Preparare le scanalatureLa profondità di impianto è di 2 cm, con 5 cm tra le file. Questo schema di impianto non è l'unico; è necessario considerare le caratteristiche della varietà scelta e le raccomandazioni del produttore.
3. Seminare i semi nei solchiIl materiale è molto fine; puoi mescolarlo con sabbia per la semina. Se alcuni semi non cadono nei solchi, puoi spingerli dentro con uno stuzzicadenti, un fiammifero o una matita. Puoi anche usare questo metodo per distribuire uniformemente il materiale lungo il solco.
4. Coprire i solchi con il terrenoNon è necessario compattare il terreno.
5. Coprire le colture con pellicolaNon raccoglierlo finché non compaiono i germogli.

I semi devono essere conservati a una temperatura di 20 gradi Celsius fino alla germinazione. Se tutti i passaggi vengono eseguiti correttamente e il materiale di semina è di alta qualità, i germogli spunteranno dopo 5-7 giorni.

Cura dell'aneto coltivato sul davanzale della finestra

L'aneto è facile da curare. Richiede la giusta temperatura, umidità e luce, annaffiature regolari, concimazioni e diradamenti dopo la germinazione.

Irrigazione

L'aneto è una coltura che ama l'umidità. La frequenza delle annaffiature deve essere adattata alle condizioni del terreno e al periodo dell'anno. Se coltivato in estate, il terreno deve essere sempre umido. Evitare che si asciughi. In inverno, annaffiare quando il terreno si asciuga dopo l'annaffiatura precedente.

Per l'irrigazione, utilizzare acqua decantata. Se contiene cloro, lasciarla riposare per almeno 24 ore. In inverno, la neve sciolta è una buona scelta.

Oltre all'irrigazione, l'aneto richiede anche la nebulizzazione. Questo garantirà una vegetazione più rigogliosa. La nebulizzazione è essenziale se l'aneto viene tenuto vicino a fonti di calore o a temperature pari o superiori a 25 gradi Celsius.

Condimento di copertura

Per coltivare l'aneto sul davanzale, è possibile utilizzare un fertilizzante minerale universale (RosLa, Agro-Mineral, Plantator). Calcolare il dosaggio secondo le istruzioni e applicare il fertilizzante ogni due settimane.

Illuminazione

L'aneto è una pianta che ama la luce. Richiede almeno 14 ore di luce. In estate, questa viene fornita naturalmente, ma il davanzale della finestra dovrebbe essere il punto più soleggiato.

In inverno o in un luogo non soleggiato, è necessaria l'illuminazione artificiale. La lampada dovrebbe essere posizionata a 5-7 cm dalle piantine. È meglio accenderla al mattino o alla sera.

Una volta spuntate le piantine, la lampada dovrebbe essere posizionata a mezzo metro di distanza dalle piante. Si consiglia di accenderla per 5 ore al giorno. Se l'aneto viene coltivato senza luce naturale, la lampada dovrebbe rimanere accesa per 14-15 ore al giorno.

Si consiglia di ruotare il contenitore con le piante di 180 gradi ogni giorno. Questo garantisce una distribuzione uniforme della luce.

Umidità

Per coltivare con successo l'aneto sul davanzale, sono necessari livelli di umidità del 40-50%. Se l'umidità è troppo elevata, c'è il rischio di infezioni fungine. Anche le condizioni di siccità, tipiche della stagione calda, sono dannose per la pianta.

Condizioni di temperatura

Le piantine germogliano bene a temperature di 20 gradi Celsius, ma in seguito è necessario regolare il regime termico. L'aneto prospera in condizioni più fresche. Temperature comprese tra 8 e 20 gradi Celsius sono sufficienti.

Temperature ambiente eccessivamente elevate influiscono negativamente sulla crescita delle piante. Le piante diventano più sottili e più elastiche, e la qualità delle foglie e il sapore si riducono.

Raccolta

L'aneto può essere raccolto al momento del bisogno o tutto in una volta. Nel primo caso, le foglie vengono utilizzate per uso alimentare; nel secondo, è necessario prendersi cura della loro conservazione. È possibile congelarle, essiccarle o metterle sottaceto.

Per avere una scorta costante di erbe fresche, l'aneto dovrebbe essere piantato a intervalli di 2 settimane o riseminato regolarmente.

Possibili problemi e relative soluzioni

Quando si coltiva l'aneto sul davanzale di una finestra, si possono verificare i seguenti problemi:

• Mancanza di germinazioneLa causa è solitamente la scarsa qualità del materiale dei semi. Questo può essere confermato testando la germinazione dei semi.
• Allungamento delle pianteCiò indica una mancanza di luce. È necessario aumentare le ore di luce con l'illuminazione artificiale.
• Imbullonatura prematuraCiò si verifica quando c'è carenza di umidità. È necessario aumentare le annaffiature per mantenere il livello di umidità richiesto.
• tinta rossa delle foglieQuesto indica un'acidità del terreno non idonea. È possibile testare il pH utilizzando una cartina tornasole. Se il terreno è troppo acido, la farina di dolomite, la calce o la cenere correggeranno il problema.
• Ingiallimento o imbrunimento delle foglieLa causa potrebbe essere il sovraffollamento. È necessario un diradamento.
• Ingiallimento e successivo arrossamento delle foglieQuesti sono segni di marciume da Fusarium. Le piante malate devono essere rimosse e quelle sane devono essere trattate con un fungicida (Fitosporin, Trichodermin).

Per imparare a coltivare l'aneto sul davanzale della finestra, guarda il seguente video:

Puoi coltivare diverse varietà di aneto sul davanzale della finestra. Anche se durante la coltivazione potrebbero sorgere alcuni problemi, tutti possono essere risolti con misure tempestive.

Domande frequenti