La lattuga Typhoon è una popolare varietà di lattuga a foglia verde, apprezzata dagli orticoltori per la sua bassa manutenzione e l'elevata resa. Le sue foglie croccanti e succose e il sapore delicato la rendono apprezzata sia fresca che in diverse insalate. Matura rapidamente e ha un forte sistema immunitario, ma richiede cure adeguate.
Introduzione alla varietà
Selezionata nel 2004 da Zosim Sergeyevich Vinogradov e Alexander Anatolyevich Kushch. È una varietà di mezza stagione: raccolta 50-60 giorni dopo la germinazione.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
Il cespuglio raggiunge un'altezza di circa 20 cm, con un diametro fino a 27 cm. Il peso di una pianta è di circa 220 g.
La rosetta è semi-eretta, composta da grandi foglie obliquamente triangolari. Hanno bordi ondulati e una consistenza leggermente bollicina, e sono di colore verde scuro. Il sapore è delicato e gradevole, senza note amare.
Utilizzo
Il Typhoon è ideale per insalate fresche. Si abbina bene a una varietà di ingredienti, creando piatti leggeri e nutrienti. Le foglie vengono spesso aggiunte a panini, hamburger, wrap e come guarnizione per piatti di carne o pesce. Vengono utilizzate per guarnire i piatti e come base per antipasti.
Piantare la lattuga
La coltura è facile da coltivare sia all'aperto che in serra. Con una coltivazione adeguata, si garantiscono rese elevate e un prodotto di alta qualità.
Data di semina
È una coltura resistente al freddo che cresce al meglio a temperature moderate. A seconda della regione, la semina può iniziare a fine aprile o inizio maggio, quando il terreno si riscalda fino a 5-8 °C.
In serra, seminare già a marzo. Per un raccolto continuo, ripetere il processo ogni 2-3 settimane fino all'autunno.
Luogo di atterraggio
La pianta predilige posizioni soleggiate, ma può crescere anche in ombra parziale. È meglio piantarla in aiuole che ricevano almeno mezza giornata di sole.
Le foglie sono sensibili al calore estremo, quindi è opportuno fornire ombra durante i periodi particolarmente soleggiati o coltivarla in zone con ombra parziale.
Terreno richiesto
Il terreno deve essere sciolto, ben drenato e sufficientemente umido. Typhoon preferisce terreni leggermente acidi o neutri (pH 6-7).
Se il terreno è troppo pesante o compatto, prima di tutto bisogna dissodarlo e migliorarlo aggiungendo fertilizzanti organici.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: +5…+8°C.
- ✓ Distanza tra le piante: 15-20 cm, tra le file: 20-25 cm.
Composizione del terreno e dimensione della buca di impianto
Aggiungere 5-6 kg di humus o compost per metro quadrato di aiuola. Fare buche di semina poco profonde, circa 1-2 cm, poiché i semi di lattuga sono piccoli e non richiedono una semina profonda. Lasciare circa 20-25 cm tra le file e 15-20 cm tra le piante.
Preparazione e semina dei semi
Prima di piantare, tratta le piantine con una soluzione diluita di permanganato di potassio o uno stimolante della crescita per migliorarne la germinazione. Istruzioni passo passo:
- Seminare i semi nei solchi fino a una profondità di circa 1 cm.
- Coprire con uno strato sottile di terra.
- Inumidire delicatamente.
Quando si coltivano le piantine, bisogna prima mettere i semi in contenitori separati e poi, quando sono spuntate le prime foglie, trasferirli in piena terra.
Sottigliezze agrotecniche
La cura della coltura è semplice, ma richiede attenzione regolare per garantire un raccolto di alta qualità. Gli arbusti crescono rapidamente e sono sensibili alle condizioni ambientali, quindi è importante fornire loro le giuste condizioni in ogni fase del loro sviluppo.
Seguire le pratiche agricole standard:
- Irrigazione. Annaffiare abbondantemente e regolarmente, soprattutto durante la fase di crescita attiva. Un'umidità insufficiente può causare secchezza e perdita di sapore. Annaffiare le radici al mattino o alla sera, evitando il contatto con la superficie, per prevenire malattie.
- Condimento di copertura. Per garantire una crescita vigorosa e foglie rigogliose, la lattuga ha bisogno di nutrienti. Due settimane dopo la semina, applicare fertilizzante organico, come verbasco o infuso di letame di pollo.
Utilizzare fertilizzanti minerali complessi contenenti azoto, fosforo e potassio. L'azoto favorisce la crescita fogliare, il fosforo rafforza l'apparato radicale e il potassio migliora la salute generale della pianta. Evitare la sovralimentazione per prevenire l'accumulo di nitrati. - Diserbo e dissodamento. Rimuovete regolarmente le erbacce, che possono privare la pianta di nutrienti e umidità. Smuovete il terreno dopo l'irrigazione per migliorare la ventilazione delle radici ed evitare la formazione di una crosta dura in superficie. Fatelo con attenzione per evitare di danneggiare le radici.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Evitare di bagnare le foglie durante l'irrigazione per evitare scottature.
Per ottenere foglie grandi e succulente, diradate le piantine, lasciando uno spazio sufficiente (10-20 cm) tra una pianta e l'altra. Questo migliorerà la circolazione dell'aria e garantirà l'accesso alla luce e ai nutrienti. Utilizzate le piante diradate finché sono giovani e tenere.
Malattie e parassiti della lattuga
La coltura ha un forte sistema immunitario, ma se curata in modo improprio, può essere suscettibile ad attacchi di insetti e malattie, che possono ridurre significativamente le rese e degradare la qualità delle foglie. Per mantenerla sana, è importante identificare tempestivamente i problemi e adottare misure di controllo:
| Malattia/Parassita | Segnali | Motivi | Trattamento |
| Peronospora (peronosporosi) | Macchie gialle che poi diventano marroni. Sulla parte inferiore si forma una patina bianco-grigiastra. | Irrigazione eccessiva, ventilazione insufficiente, improvvisi sbalzi di temperatura. | Trattamento con fungicidi Ridomil Gold o Profit Gold. |
| muffa grigia | Compaiono delle macchie marroni umide, che si ricoprono di una patina grigia e soffice. | Elevata umidità e piantagioni dense. | Rimozione delle parti infette, irrorazione con fungicidi Fundazol o Topsin-M. |
| marciume bianco | Alla base del fusto compaiono delle macchie umide con una patina bianca e le piante appassiscono rapidamente. | Irrigazione eccessiva del terreno, temperature elevate. | Eliminazione delle piante colpite, trattamento con fungicidi Hom, Ordan. |
| Fusarium | Ingiallimento e avvizzimento che portano alla morte completa. | Infezione che penetra attraverso l'apparato radicale. | Disinfezione del terreno prima della semina, trattamento con fungicidi Previkur, Topsin. |
| Afide | Arricciamento delle foglie. Sulla superficie sono visibili piccoli insetti verdi o neri. | Si nutre della linfa dei cespugli, indebolendoli. | Utilizzare infuso d'aglio, polvere di tabacco o soluzione saponata. Per le infestazioni gravi, sono efficaci insetticidi come Aktara e Inta-Vir. |
| Lumache | Aree perforate e macchie viscide sulla superficie. | Un ambiente umido e ombroso favorisce la diffusione dei parassiti. | Posizionare trappole (ad esempio trappole di birra) attorno ai letti, utilizzando granuli contro le lumache (Groza). |
| Cocciniglia | Patina bianca squamosa, ritardo della crescita. | Si nutre della linfa delle piante, che ne provoca l'indebolimento. | Raccolta manuale, trattamento con soluzione saponata o insetticidi. |
| Metodo | Efficienza | Periodo di applicazione |
|---|---|---|
| Infuso di aglio | Alto contro gli afidi | Ai primi segni di danno |
| polvere di tabacco | Media contro afidi e cocciniglie | Prima della semina e quando compaiono i parassiti |
| soluzione di sapone | Basso contro le lumache | Quando compaiono i parassiti |
Eseguire procedure preventive:
- Non piantare la coltura nello stesso posto per diversi anni consecutivi.
- Rimuovere le erbacce e i detriti vegetali che potrebbero costituire una fonte di infezione.
- Mantenere il giusto livello di umidità e ventilare regolarmente la serra o il riparo.
- Utilizzare metodi biologici di protezione: infusi di bucce di aglio e cipolla.
- Coltivare nelle vicinanze piante repellenti (menta, aglio).
Seguire queste linee guida aiuterà a ridurre al minimo il rischio di malattie e attacchi di parassiti, garantendo una crescita sana della lattuga e un raccolto costante.
Recensioni
La lattuga Typhoon è un'ottima scelta per chi desidera un raccolto affidabile e gustoso senza complicazioni. Si adatta facilmente a qualsiasi menù, aggiungendo freschezza e croccantezza ai piatti. Grazie alla sua resistenza alle condizioni avverse e alle malattie, questa varietà sta diventando sempre più popolare tra giardinieri e agricoltori. Con le cure adeguate, la produttività può essere aumentata.