La lattuga Rubin è una varietà molto apprezzata dagli orticoltori, che ne apprezzano non solo le qualità decorative, ma anche il sapore fresco. È caratterizzata da un'ottima produttività e da un sapore eccellente. Con cure adeguate e tempestive, produrrà raccolti abbondanti e rafforzerà il sistema immunitario della pianta.
Introduzione alla varietà
Rubin è una varietà a foglia di quercia, ottima per insalate fresche, panini e spuntini leggeri.
Le verdure a foglia verde hanno una composizione ricca che ha un effetto benefico sulla salute:
- Vitamina A necessario per migliorare le condizioni della pelle e della vista.
- Vitamina C – un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a combattere i radicali liberi.
- Vitamina K svolge un ruolo fondamentale nella coagulazione del sangue e nel mantenimento della salute delle ossa.
- Vitamina E protegge le cellule dallo stress ossidativo.
Le verdure a foglia verde contengono molti minerali: potassio, calcio, magnesio, ferro e folato. Il potassio normalizza la pressione sanguigna, il calcio e il magnesio rafforzano le ossa e il ferro aiuta a prevenire l'anemia. Il folato è importante per il corretto sviluppo cellulare ed è particolarmente benefico per le donne in gravidanza.
Proprietà utili delle verdure a foglia verde:
- Combatte efficacemente le infezioni e i processi infiammatori.
- Normalizza la funzione intestinale e previene la stitichezza.
- Previene lo sviluppo dell'osteoporosi.
- Ha lievi proprietà diuretiche, eliminando liquidi e tossine in eccesso.
- Abbassa i livelli di colesterolo e mantiene una normale circolazione sanguigna, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Il periodo di maturazione è di circa 40-45 giorni, il che la rende una varietà precoce-medio-stagionale. Le rese raggiungono circa 1,9 kg per metro quadrato, rendendola economicamente sostenibile.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
La pianta cresce fino a 20 cm di altezza e raggiunge un diametro di 35 cm. Il peso di un singolo cespo varia da 175 a 200 g. La rosetta è semi-eretta, le foglie sono di medie dimensioni e di forma obovata, sono di colore rosso scuro ai bordi e verdi al centro.
Sottigliezze agrotecniche
Coltivare ortaggi non è solo gratificante, ma anche divertente. Per una crescita rigogliosa, scegliete un luogo soleggiato con terreno leggero e fertile. Prima di piantare, preparate l'area per la coltivazione.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
Istruzioni passo passo:
- Preparare i letti scavando il terreno fino a una profondità di circa 20 cm.
- Aggiungere humus o compost per migliorare il valore nutrizionale del terreno.
- Praticare dei solchi profondi 1-2 cm, distanti 25-30 cm l'uno dall'altro.
- Seminare i semi lasciando 10-15 cm di spazio tra loro per garantire il normale sviluppo della pianta.
- Cospargere il materiale di piantagione con un sottile strato di terra e annaffiare accuratamente con acqua tiepida.
| Tipo di fertilizzante | Periodo di contribuzione | Efficienza |
|---|---|---|
| Organico (humus, compost) | Prima dell'atterraggio | Alto, migliora la struttura del terreno |
| Minerale (NPK) | 2 settimane dopo la germinazione e un mese dopo | Assorbimento elevato e rapido |
Dopo l'evento, prendetevi cura tempestivamente delle piantine. Seguite semplici pratiche agricole:
- Annaffiare regolarmente le piante, soprattutto nei periodi di siccità, per mantenere il terreno umido.
- Allentare il terreno tra le file per migliorare l'aerazione delle radici.
- Diradare le piantine in modo che non si facciano ombra a vicenda.
- Concimare due volte a stagione: la prima volta 2 settimane dopo la germinazione, la seconda volta un mese dopo.
- × Evitare di annaffiare la sera per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
La coltura ha un sistema immunitario forte, ma può essere suscettibile a diverse malattie e parassiti, che possono ridurre le rese e degradare la qualità del fogliame. Per prevenire problemi e proteggere il fogliame, iniziare tempestivamente il trattamento:
| Parassita/Malattia | Sintomi | Misure di controllo |
| Peronospora (peronosporosi) | Compaiono delle macchie giallastre che col tempo si ricoprono di una patina grigia. | Utilizzare fungicidi come Fitosporin o Alirin-B. È efficace anche l'infuso d'aglio (aggiungere 30 g di aglio schiacciato a 1 litro d'acqua, lasciare in infusione per 24 ore e poi spruzzare le piante). |
| muffa grigia | È accompagnato da una patina grigiastra e soffice che provoca il marciume delle foglie. | Topaz e Fundazol aiuteranno a risolvere il problema. Trattate le verdure con un infuso di bucce di cipolla (50 g per 1 litro d'acqua, lasciate in infusione per 24 ore, quindi utilizzate). |
| marciume bianco | I cespugli si ricoprono di una patina bianca e cominciano a marcire. | La malattia può essere controllata utilizzando HOM o Ordan. Come misura preventiva, cospargere il fogliame con cenere di legna. |
| Afide | Piccoli insetti ricoprono la pagina inferiore, succhiandone la linfa. Le foglie si arricciano e ingialliscono. | Rimuovere le aree infette e spruzzare le piante sane con Aktara o Inta-Vir. Il miglior rimedio popolare è una soluzione saponosa con aggiunta di cenere di legno (30 g di cenere e 10 g di detersivo per bucato per 1 litro d'acqua). |
| Lumache | Mangiano le foglie, lasciando buchi e muco sulla superficie. | Prodotti come Groza o Meta sono efficaci. Cospargere i cespugli con pepe macinato e posizionare trappole di birra. |
| Altica crocifera | Dopo di loro si formano dei piccoli fori. | Karbofos o Fufanon sono le soluzioni migliori per il controllo. Spolverare con polvere di tabacco o cenere. |
Come misura preventiva, seminare in un terreno sano e preparato. Allentare regolarmente il terreno ed evitare di innaffiare eccessivamente.
Recensioni
La lattuga Rubin è un'ottima scelta non solo per i giardinieri esperti, ma anche per i principianti. Non richiede cure particolari, quindi la sua coltivazione è semplice. Una cura adeguata e condizioni di coltivazione adatte produrranno un raccolto abbondante di verdure succose e deliziose.