L'insalata smeraldo ha guadagnato popolarità tra gli amanti delle verdure fresche. Varietà Questa pianta attrae i giardinieri per la sua forma compatta, le foglie grandi e croccanti e il sapore eccellente. La sua composizione ricca e la facilità di manutenzione la rendono ideale per i principianti. È importante fornire alle piante cure tempestive e adeguate.
Selezione
Sviluppata da O. I. Zolotareva, N. I. Timin e V. A. Vasilevsky nel 1996 presso il Centro scientifico federale per l'orticoltura, questa varietà è adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia grazie alla sua tolleranza a diverse condizioni climatiche.
Introduzione alla varietà
Emerald è una varietà ad alta resa, con foglie di un verde intenso. Presenta un fogliame verde denso e ampio. Ideale per insalate fresche e guarnizioni.
Contiene vitamine A, C e K, oltre a minerali (calcio e ferro), che lo rendono utile per rafforzare il sistema immunitario e mantenere ossa e pelle sane. È ricco di antiossidanti e fibre, che migliorano la digestione e abbassano il colesterolo nel sangue.
Il periodo medio di maturazione è di 50-60 giorni dalla germinazione alla raccolta. La produttività è eccellente: da 2,4 a 2,8 kg per metro quadrato.
Caratteristiche della pianta e sapore
- ✓ Le foglie presentano un bordo leggermente ondulato e una superficie leggermente rugosa, caratteristica distintiva della varietà.
- ✓ La testa del cavolo mantiene la sua densità e forma anche con piccole interruzioni nell'irrigazione, rendendo la varietà resistente allo stress.
I cespugli hanno un portamento compatto, raggiungendo i 20-30 cm di altezza. Il peso medio di un singolo esemplare è di 55-65 g. La rosetta è leggermente rialzata e le foglie sono obovate. Sono di colore verde scuro, con un margine leggermente ondulato e una superficie leggermente bollosa.
Crescita e cura
Per coltivare con successo la coltura, è importante considerare diversi aspetti chiave. Segui questi consigli:
- Scegliete posizioni soleggiate, anche se la lattuga può crescere anche in ombra parziale. Scegliete posizioni che ricevano più luce, soprattutto durante i mesi più freddi, per favorire una crescita sana e una migliore qualità delle foglie.
- Il terreno deve essere ben drenato, sciolto e ricco di sostanza organica. Prima della semina, vangare il terreno a una profondità di 20-25 cm, aggiungendo compost o humus per migliorarne la struttura e la fertilità. Il pH deve essere neutro o leggermente acido (5,5-7).
- Seminare i semi direttamente in piena terra in primavera o in autunno, quando la temperatura del terreno raggiunge i 5-10 °C. Posizionare i semi a una profondità di 0,5-1 cm, con file distanziate di circa 20 cm. Per una germinazione precoce, posizionare i semi in contenitori e poi trapiantare le piantine nel terreno.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 5,5 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve contenere almeno il 3% di sostanza organica per garantire il livello di fertilità richiesto.
- × L'irrigazione durante il giorno può causare ustioni alle foglie a causa dell'evaporazione dell'acqua.
- × Utilizzare acqua fredda direttamente da un pozzo può causare stress alle piante.
Per ottenere raccolti abbondanti, è importante prendersi cura delle colture in modo adeguato. Seguite queste semplici pratiche agricole:
- Irrigazione. Annaffiare regolarmente, soprattutto nella stagione calda. Il terreno deve essere umido, ma non eccessivamente inzuppato. Annaffiare al mattino presto o alla sera tardi per evitare l'evaporazione.
- Diserbo. Eliminare le erbacce che potrebbero competere con la lattuga per i nutrienti e l'acqua.
- Condimento di copertura. Utilizzare un fertilizzante completo contenente azoto, fosforo e potassio per garantire un'adeguata nutrizione delle piante. Applicarlo 2-3 settimane dopo la germinazione.
La coltura può essere suscettibile a diverse malattie e parassiti. Ecco i più comuni e come controllarli:
- Oidio. Una patina biancastra può far appassire e cadere le foglie nel tempo. Utilizzare fungicidi come Skor o Topaz. Per evitare questo problema, garantire una buona ventilazione ed evitare di annaffiare eccessivamente.
- Marciume nero. Compaiono macchie nere imbevute d'acqua che si espandono rapidamente. Rimuovere le piante colpite e trattare quelle rimanenti con poltiglia bordolese o fungicida Hom.
- Afide. Piccoli insetti succhiano la linfa, causando deformazioni e ingiallimento. Spruzzate le piante con insetticidi come Aktara o Fitoverm. Anche rimedi popolari come l'infuso d'aglio o la soluzione saponata sono efficaci.
- Lumache. Lasciano una scia di liquido viscido e mangiano le foglie. Posiziona trappole di birra o usa Grizzly. Cospargi gesso o cenere intorno ai cespugli per impedirgli di entrare.
- Altica delle crocifere. Piccoli coleotteri neri mangiano le piante, lasciando piccoli fori. Insetticidi come Confidor o Decis possono aiutare a risolvere il problema.
Per controllare efficacemente malattie e parassiti, è necessario adottare misure preventive in modo tempestivo, mantenere pulite le aiuole e monitorare le condizioni delle piantagioni.
Recensioni
La lattuga smeraldo è la scelta ideale per chi desidera aggiungere varietà al proprio menù. Le sue foglie grandi e il sapore gradevole la rendono un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi piatto. La facilità di cura e la produttività costante sono le qualità migliori di questa varietà. Seguire le linee guida di coltivazione garantirà raccolti abbondanti.