Cosa posso fare per ottenere un raccolto abbondante di lattuga Moscow Greenhouse?

La Moskovsky Parnekovy (Serra di Mosca) è una varietà di lattuga a maturazione precoce che i giardinieri russi conoscono e amano da decenni. Mantiene la sua popolarità grazie all'eccellente tolleranza al freddo, al sapore meraviglioso e alle proprietà salutari del suo raccolto, nonché alla sua idoneità alla coltivazione in serra, in aiuole e in vaso sul davanzale.

Introduzione alla varietà

Una varietà varietale di lattuga fu sviluppata nel 1955 grazie agli sforzi dei ricercatori dell'Istituto di Ricerca Panrusso per la Selezione delle Colture Orticole e la Produzione di Sementi. Il loro obiettivo era quello di sviluppare una varietà resistente alle basse temperature e adatta alla coltivazione in serra.

Moscow Greenhouse è autorizzata alla coltivazione in giardini privati ​​situati nelle seguenti regioni del Paese:

• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Terra Nera Centrale;
• Urali;
• Siberia occidentale.

Gli orticoltori domestici la coltivano quasi ovunque. È adatta alla coltivazione indoor in vaso, sul davanzale di una finestra o su un balcone vetrato. Le sue numerose caratteristiche eccellenti la rendono una varietà popolare. Questa lattuga offre una degna concorrenza alle nuove varietà.

Descrizione dell'aspetto e del sapore

Le piante della Serra di Mosca si distinguono per le loro dimensioni compatte. Sono caratterizzate dalle seguenti caratteristiche esterne:

• tipo di presa semi-rialzata;
• il suo diametro è da 22 cm a 27 cm;
• Fogliame: grande, verde chiaro, di forma obovata, con margine intero e superficie oleosa mediamente bollicina;
• lunghezza/larghezza foglia: 14-18 cm/12-17 cm.

Le foglie di insalata hanno una consistenza delicata e un sapore gradevole, dolce e senza note amare. Sono succose e croccanti. La loro superficie è ricoperta da un sottile strato di cera, che le protegge dall'essiccazione.

Le verdure della serra di Mosca sono destinate al consumo fresco. I loro usi culinari sono piuttosto ampi:

• aggiunta alle insalate di verdure e ai mix composti da diversi tipi di verdure a foglia verde;
• presentazione del cibo;
• cottura a vapore per preparare un contorno sano per carne e pesce;
• utilizzare come ingrediente in zuppe, stufati, panini, salse.

Questa varietà di insalata si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di verdura, carne e pesce, spezie ed erbe aromatiche. Il suo sapore è esaltato al meglio con olio d'oliva e succo di limone. In questa forma, il prodotto offre il massimo dei benefici all'organismo.

Sulle proprietà benefiche dell'insalata

Questa varietà di ortaggio è rinomata per la sua ricca composizione nutrizionale. Le foglie contengono abbondanti vitamine (A, C, E, K e vitamine del gruppo B) e minerali (ferro, selenio, rame, zinco e altri). Sono ipocaloriche (15 kcal/100 g), il che le rende adatte all'alimentazione dietetica e terapeutica.

I nutrizionisti evidenziano le seguenti sostanze tra i componenti più benefici della lattuga:

• Acido ascorbico100 g di verdure a foglia verde ne contengono 50 mg. La vitamina C è essenziale per un sistema immunitario forte e per la salute di pelle, denti e ossa. Rafforza i vasi sanguigni, favorisce la rapida guarigione delle ferite e ha proprietà antinfiammatorie. È un potente antiossidante che previene l'invecchiamento.
• TocoferoloLe verdure oleose sono ricche di vitamina E, una vitamina che fa bene alla bellezza. Migliora le condizioni di pelle, capelli e unghie ed è benefica per la vista. Questa sostanza svolge un ruolo nel metabolismo ed è essenziale per il normale funzionamento del sistema immunitario.
• Acido folicoÈ essenziale per la normale funzionalità cardiaca, la salute dei vasi sanguigni, un buon appetito, un sonno sano e nervi forti. La salute dell'apparato riproduttivo dipende da questo.
  Ricche di folati, le insalate verdi sono un alimento indispensabile per le coppie che cercano di concepire. Riducono anche il rischio di cancro.
• LattucinaQuesta sostanza aiuta a rafforzare il sistema nervoso, ad alleviare stress e ansia e a regolarizzare i ritmi del sonno. Favorisce inoltre la riduzione dell'accumulo di sale nell'organismo.

Includere l'insalata fresca Moscow Greenhouse nella propria dieta ha anche altri effetti curativi: previene la leucemia, riduce i livelli di colesterolo cattivo, previene il morbo di Alzheimer e la morte delle cellule cerebrali e combatte le infezioni fungine e batteriche.

Insalata di Mosca – Caratteristiche principali

Questa varietà è una lattuga a foglia precoce. La maturazione avviene 30-40 giorni dopo l'emergenza. In condizioni sfavorevoli, questo periodo può aumentare fino a 50 giorni.

L'elenco delle altre caratteristiche tecniche della serra di Mosca comprende:

• resa commercializzabile - da 2,5 a 4,1 kg per 1 mq di piantagione di insalata (100-200 g di verdure per 1 pianta);
• elevata resistenza al freddo (la coltura orticola può sopportare temperature fredde fino a -6°C);
• eccellente tolleranza all'ombra;
• buona immunità (le piante sono moderatamente resistenti alla sclerotinia, alla muffa grigia, alla septoriosi e alla peronospora).

Come ottenere un buon raccolto?

Coltivare questa coltura orticola non è difficile. Gli orticoltori la coltivano utilizzando due metodi:

• seminare i semi nel terreno del giardino;
• attraverso le piantine.

Questa varietà è progettata per la raccolta in serra. Può essere coltivata con successo in orti aperti e in casa (in cassette e vasi sul davanzale).

Caratteristiche della disposizione dell'aiuola

Quando scegliete la posizione nel vostro giardino per un'aiuola di insalata, ricordate che questa coltura orticola ama il sole. Sebbene tolleri bene l'ombra, preferisce crescere in zone ben illuminate. Queste zone devono essere ben ventilate ma protette da raffiche di vento e correnti d'aria.

La lattuga prospera in terreni di qualità normale. I terreni acidi, salini o argillosi pesanti non sono adatti alla coltivazione. Piantate questa varietà in terreni argillosi, terriccio nero, zolle podzoliche e persino sabbiosi. Per risultati ottimali, il terreno dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:

• essere sciolto;
• leggero;
• con buon drenaggio;
• neutro in acidità o leggermente alcalino (da 6 a 7,2 pH);
• fertile;
• precedentemente utilizzato per la coltivazione di colture a filari, cereali e legumi.

Come preparare il terreno per la semina

Preparate in anticipo l'area per la coltivazione della lattuga. In autunno, dissodatela, eliminando le erbacce, le loro radici e i detriti vegetali. Arricchite il terreno con sostanza organica:

• letame bovino (tasso di consumo - 10 litri per 1 mq);
• o compost (consumo - 20 l o 7-10 kg per 1 mq di letto).

Semina della lattuga di serra di Mosca

Per ottenere un ricco raccolto di insalata verde, seguite i tempi e le regole per la semina di questa varietà:

• seminare i semi di ortaggi in serra da marzo a settembre;
• Seminare la lattuga in un letto aperto da aprile ad agosto;
• Per ottenere le piantine, iniziare la semina a marzo e aprile e trasferire le piantine in giardino a maggio-giugno;
• Il metodo di coltivazione delle piantine ti consentirà di accelerare la ricezione del primo raccolto di 3-4 settimane;
• Al momento della semina, piantare i semi nel terreno a una profondità di 1-2 cm;
• mantenere una distanza di semina di 6 cm (distanza tra le file di 25 cm);
• Quando si semina la coltura in piena terra, monitorare la temperatura (l'indicatore deve essere almeno +15°C);
• Semina la Moscow Greenhouse ogni 2 settimane per avere sulla tua tavola verdure fresche e ricche di vitamine per tutta l'estate e fino all'inizio dell'autunno.

Raccomandazioni di base per la coltivazione

Per una buona crescita e uno sviluppo ottimale delle piante di lattuga nell'aiuola, è necessaria una cura adeguata, che includa le seguenti procedure:

• IrrigazioneQuesta coltura ama l'umidità. Il terreno in cui cresce deve essere sempre umido. Evitare ristagni d'acqua nel terreno del giardino. Tali condizioni aumentano il rischio di malattie e marciumi.
  Innaffia la tua lattuga con parsimonia all'inizio della stagione di crescita. Annaffia più generosamente nelle fasi successive. Fallo a giorni alterni o quotidianamente la sera (o la mattina). Distribuisci acqua riscaldata dal sole attraverso i solchi o usa l'irrigazione a goccia.
• Diserbo e allentamentoAllentare il terreno tra le file per migliorarne l'aerazione. Rompere la crosta impermeabile che si forma sul terreno nei giorni successivi all'irrigazione o alla pioggia.
  Diserbare regolarmente l'aiuola per preservare i nutrienti e l'umidità nel terreno, impedire che la lattuga venga infettata da funghi, virus e batteri patogeni e ridurre il rischio di danni causati da parassiti.
• Condimento di coperturaIl fertilizzante migliore per una serra di Mosca è quello organico. Utilizzate letame decomposto, humus o compost. Applicateli a settembre, utilizzando 7-10 kg per metro quadrato. Annaffiate le aiuole settimanalmente con soluzioni nutritive liquide ricche di azoto e fosforo.

Sottigliezze agrotecniche

Coltivare la lattuga Moscow Greenhouse è facile se si conoscono tutti i dettagli agricoli:

• non piantare troppo fittamente; non piantare più di 30 cespugli di lattuga per 1 metro quadrato di superficie;
• Dopo la comparsa delle piantine, non dimenticare di diradare la piantagione, lasciando una distanza di 10-15 cm tra le piante;
• Seminare i semi di ortaggi più volte durante la stagione, a intervalli di 14-20 giorni;
• Coltivare la lattuga dopo le patate e i cavoli, che sono i suoi migliori predecessori;
• un terreno ben fertilizzato e drenante contribuirà a un migliore sviluppo dei cespugli e a un raccolto abbondante;
• Subito dopo aver trapiantato le piantine in giardino, annaffiale con una soluzione di umati, in modo che possano affrontare più facilmente lo stress e radicare più velocemente nel nuovo posto;
• Annaffiare frequentemente le piantine (se le piante nell'aiuola non ricevono abbastanza umidità, la succosità e il sapore delle foglie di lattuga ne risentiranno e inizieranno ad avere un sapore amaro);
• non trascurare la concimazione;
• Assicurare all'aiuola abbondante luce solare (la sua carenza provoca la formazione di una testa di cavolo molle).

Quando posso raccogliere?

Iniziare la raccolta subito dopo la formazione della rosetta fogliare. Se si salta questo momento, i gambi inizieranno ad allungarsi rapidamente, deteriorandone il sapore. Al momento della raccolta, il cespo di lattuga deve essere estirpato dalle radici. Questo metodo aiuta a preservare la succosità e la commerciabilità del raccolto.

Recensioni

La Moskovsky Parnekovy (Serra di Mosca) è una popolare varietà domestica sviluppata negli anni '50. È ancora oggi molto popolare. I giardinieri la apprezzano per la sua precocità, la facilità di manutenzione, l'eccellente sapore delle foglie e la possibilità di coltivarla in serra dall'inizio della primavera al tardo autunno. Con cure adeguate e minime, questa varietà delizia i giardinieri con un'abbondanza di verdure sane e deliziose.

Domande frequenti