Coltivazione della lattuga Lollo Bionda nell'orto

La lattuga Lollo Bionda è la scelta migliore sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Questa varietà è una delle preferite da chi ama un'alimentazione sana e la sperimentazione culinaria. Delizia con i suoi riccioli verdi e offre numerosi benefici per la salute. È importante studiare attentamente le caratteristiche di questa lattuga e fornirle le cure adeguate per massimizzarne la resa.

Peculiarità di origine

La varietà semi-cavolo è stata sviluppata grazie agli sforzi congiunti di Lance Company CJSC, del Chelyabinsk Research Institute of Vegetable Crops Breeding and Seed Production (una divisione di Heterosis Selection LLC) e di Gavrish Breeding Firm LLC.

La domanda di registrazione è stata presentata nel 2005 e due anni dopo è stata iscritta nel Registro dello Stato.

Caratteristiche e descrizione

Raggiunge circa 25 cm di diametro e 24 cm di altezza, con un peso di circa 150 g per pianta. La rosetta è semi-eretta, con fogliame di medie dimensioni, di forma triangolare inversa, di colore verde. I margini sono decorati da piccoli tagli ravvicinati e sono fortemente ondulati.

Composizione di Lollo Bionda

Il raccolto è apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per il suo ricco contenuto nutrizionale. La massa verde contiene numerose vitamine, tra cui le vitamine A, C, E e il complesso B (B1, B2, B6), che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a mantenere una pelle sana e a favorire una buona vista.

La lattuga contiene anche folati, importanti per la crescita cellulare e il metabolismo. Contiene anche minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e fosforo. Le foglie sono ricche di fibre alimentari. Grazie al loro basso contenuto calorico e all'elevato contenuto di acqua, queste verdure sono adatte all'uso dietetico.

Proprietà benefiche

Nonostante i suoi innegabili benefici per la salute, la lattuga è raramente presente sulla tavola di tutti i giorni. In passato, le foglie venivano utilizzate principalmente come guarnizione, ma con l'avvento di un'alimentazione sana, il loro ruolo è cambiato significativamente.

L'effetto delle verdure sul corpo:

• È facilmente digeribile, favorisce la scomposizione dei grassi ed elimina tossine e colesterolo. I suoi componenti normalizzano il metabolismo, lo migliorano, riducono l'infiammazione ed eliminano la stitichezza.
• Contiene iodio e acido folico, che hanno un effetto benefico sulle fibre nervose e stimolano la funzione cerebrale. Ha un effetto sedativo, alleviando l'irritazione e calmando, normalizzando la memoria, rinvigorendo e favorendo il sonno.
• Contiene calcio paragonabile a quello dei latticini, che favorisce il ripristino delle ossa e delle cartilagini, migliora le condizioni di capelli, unghie e denti e rafforza le ossa.
• Stabilizza la pressione sanguigna, rafforza i vasi sanguigni, arricchisce il sangue e supporta la funzione cardiaca, prevenendo le malattie cardiache.
• Le vitamine presenti nella composizione supportano il sistema immunitario, aumentano la resistenza allo stress, rafforzano l'organismo e prevengono raffreddori stagionali e cancro.
• L'elevato contenuto di acqua aiuta a purificare l'organismo e a rimuovere i calcoli renali, mentre altre sostanze alleviano le infiammazioni e ripristinano le mucose.
• Migliora la funzione riproduttiva e favorisce la produzione di testosterone negli uomini.
• I microelementi supportano la vista e proteggono gli occhi dai cambiamenti legati all'età.

Controindicazioni e danni

Le foglie di lattuga sono considerate completamente sicure per la maggior parte delle persone, in quanto non presentano gravi controindicazioni e i casi di intolleranza individuale sono estremamente rari.

Tuttavia, in alcuni casi, il consumo di questo prodotto è soggetto ad alcune restrizioni:

• Fase acuta della colite e dell'enterocolite. Nei periodi di acutizzazione di queste patologie è meglio escludere le verdure dalla dieta, poiché possono peggiorare i sintomi e causare complicazioni.
• Gotta ed epatite. In queste condizioni, l'insalata può essere consumata in piccole quantità. Tuttavia, anche in questo caso, è importante non eccedere con il prodotto per evitare di scatenare reazioni avverse.
• Urolitiasi. Le foglie aiutano a rimuovere calcoli e sabbia dai reni, ma in alcune situazioni il loro utilizzo può avere conseguenze indesiderate.

Sebbene le madri che allattano non debbano limitare la loro dieta, nei primi giorni dopo la nascita del bambino è meglio iniziare con piccole porzioni, aumentandone gradualmente la quantità.

Applicazione

Apprezzato per il suo sapore fresco e la facilità d'uso, consumarlo fresco aiuta a preservare la massima quantità di vitamine e minerali.

Si abbina bene a un'ampia varietà di cibi, dal pesce alla carne, dalla frutta alla frutta secca. Aggiunge volume ai piatti, rendendoli invitanti e appetitosi. Può essere utilizzato anche da solo come contorno.

Crescente

La coltivazione avviene in due modi: in piena terra e in vaso. Durante la stagione calda, la prima opzione è ottimale, ma in inverno è preferibile la coltivazione in casa.

In piena terra

Questa è una varietà a maturazione precoce. La raccolta inizia entro 30 giorni dalla semina. Praticare un piccolo solco largo 1 cm, annaffiandolo prima. Disporre i semi nel letto, ricoprirli leggermente con il terriccio e compattarli delicatamente.

In vaso

Coltivare la lattuga in contenitori è un modo pratico per ottenere verdure fresche anche in spazi limitati, come su un balcone o un davanzale.

Segui queste semplici istruzioni:

1. Scegliete un contenitore con un diametro di 20-25 cm dotato di fori di drenaggio per un buon deflusso dell'acqua.
2. Riempire con terriccio soffice e nutriente. Utilizzare un mix speciale per insalate o aggiungere humus al terreno.
3. Distribuire i semi sulla superficie del terreno, senza interrarli troppo in profondità. Coprirli leggermente con un sottile strato di terra.
4. Inumidire il terreno con acqua a temperatura ambiente.
5. Posizionare il vaso in una zona ben illuminata, evitando però la luce solare diretta.

Quando le foglie raggiungono la dimensione desiderata, tagliatele con cura alla base, lasciando la radice in modo che la lattuga possa continuare a crescere.

Cura

La cura della Lollo Bionda prevede diversi passaggi fondamentali per garantire una crescita sana e un raccolto abbondante. Seguite queste semplici pratiche agricole:

• La pianta preferisce annaffiature moderate. Inumidire regolarmente il terreno, evitando però di esagerare con l'acqua, che può causare marciume radicale. Annaffiare le piante quando lo strato superficiale del terreno si asciuga.
• Fornire luce sufficiente. L'ideale è una posizione soleggiata con 4-6 ore di luce solare. Se questa non è sufficiente, utilizzare fonti di luce aggiuntive.
• Le piante richiedono condizioni fresche. La temperatura ottimale per la crescita è di 15-20 °C. Evitare il surriscaldamento, soprattutto nelle giornate più calde, per prevenire la salita a seme e l'amaro.
• Concimate le vostre verdure ogni 2-3 settimane. Utilizzate un fertilizzante bilanciato o infusi organici, come compost o infusi di erbe, per mantenere i livelli di nutrienti nel terreno.

Prestare attenzione ai segnali di parassiti e malattie e, quando necessario, applicare misure e controlli antiparassitari.

Recensioni

La lattuga Lollo Bionda è una varietà molto apprezzata dagli orticoltori del nostro Paese. La sua facilità di cura, la consistenza straordinaria e il ricco valore nutrizionale la rendono ideale per un'ampia varietà di piatti. Con le cure adeguate, è possibile coltivare piante resistenti alle malattie che vi ricompenseranno con raccolti abbondanti.

Domande frequenti