La lattuga Lalique è una varietà relativamente nuova, ma ha già guadagnato popolarità tra gli orticoltori grazie alla sua elevata produttività e al suo sapore eccellente. La pianta è caratterizzata da un forte sistema immunitario e da numerose qualità benefiche. Con cure adeguate e misure preventive, può produrre raccolti abbondanti.
Introduzione alla varietà
Questa nuova varietà di lattuga iceberg è stata sviluppata da Reinink Kornelius nel 2017. Appartiene alle varietà a foglia ed è destinata al consumo fresco. In condizioni favorevoli, la produttività raggiunge i 5,5 kg per metro quadrato.
- ✓ Resistenza a cali di temperatura temporanei fino a -2°C.
- ✓ Elevato tasso di crescita: dalla semina al raccolto 45-50 giorni.
Le verdure hanno una composizione ricca, che le rende un componente importante di una dieta sana:
- È un'ottima fonte di vitamine A, C, K e vitamine del gruppo B. La vitamina A è essenziale per la salute della pelle e della vista, la vitamina C supporta il sistema immunitario, la vitamina K è importante per la coagulazione del sangue e le vitamine del gruppo B sono coinvolte nel metabolismo.
- I minerali (calcio, ferro, magnesio e potassio) svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute delle ossa, della funzionalità cardiaca e del sistema nervoso.
- Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche come malattie cardiovascolari e cancro.
- Un'elevata quantità di fibre aiuta a normalizzare la digestione e a migliorare il metabolismo.
- I flavonoidi e le sostanze fitochimiche hanno proprietà antinfiammatorie e possono migliorare la salute generale.
Includere le verdure nella propria dieta aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a migliorare la digestione e a favorire la salute generale.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
La pianta è compatta, raggiunge i 10-15 cm di altezza, con un diametro che varia dai 7 ai 18 cm. Un singolo cespo pesa circa 500 g. La rosetta eretta è composta da grandi foglie arrotondate, di colore verde-grigiastro. Hanno un margine arricciato e bidentato e una superficie leggermente bollosa.
Sottigliezze agrotecniche
Coltivare la lattuga è un processo semplice e divertente che ti permette di godere di foglie fresche e sane tutto l'anno. Ecco i passaggi chiave e i consigli per un raccolto abbondante:
- La pianta preferisce terreni leggeri, fertili e ben drenati, con un pH compreso tra 6 e 7. Prima di piantare, aggiungere fertilizzanti organici, come compost o humus, per migliorare la struttura del terreno.
- Piantare in primavera o in autunno. Nelle serre, seminare tutto l'anno.
- Piantare i semi a una profondità di circa 0,5 cm e coprire con uno strato di terra. Lasciare 20-30 cm tra le file e 15-25 cm tra le piante per garantire uno spazio di crescita adeguato.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: 10-15°C.
- ✓ Umidità del terreno richiesta prima della semina: 70-75% della capacità di umidità totale.
Garantire alle colture cure complete. Seguire le pratiche agricole standard:
- Irrigazione. Le piante richiedono annaffiature regolari, soprattutto nei periodi di siccità. Spruzzate i cespugli con acqua tiepida, assicurandovi che le gocce non cadano sulle foglie, poiché ciò può aumentare il rischio di malattie.
- Condimento di copertura. Applicare fertilizzanti organici liquidi o soluzioni a basso contenuto di azoto per stimolare la crescita e lo sviluppo.
- × Evitare di annaffiare durante il giorno, sotto la luce diretta del sole, per evitare che le foglie si brucino.
- × Non lasciare che l'acqua ristagni nel terreno, poiché ciò può portare allo sviluppo di marciume radicale.
Lalique, come altre varietà, è suscettibile a numerose malattie e attacchi di insetti. In caso di cure improprie o condizioni inadeguate, possono verificarsi i seguenti problemi:
- Peronosporosi. Sulla pagina superiore delle foglie compaiono macchie giallo chiaro, che col tempo diventano marroni e si seccano. Sulla pagina inferiore è visibile una patina grigiastra. Spruzzare con fungicidi: solfato di rame, Ridomil Gold o Ordan. Rimuovere e bruciare le piante colpite.
- Fusariosi. Si manifesta con ingiallimento e disseccamento. Si diffonde dalla parte inferiore. La testa non si forma correttamente e la pianta appare debole e appassita. Utilizzare prodotti biologici a base di Trichoderma (Trichodermin). Il fungicida Previkur è efficace. Rimuovere i cespugli danneggiati e trattare il terreno.
- Afide. Piccoli insetti verdi o neri sulla pagina inferiore delle foglie. Si nutrono della linfa delle piante, causandone deformazione e indebolimento. Trattare con acqua saponata, infusi di buccia d'aglio o cipolla, prodotti biologici (Fitoverm, Actofit) o insetticidi (Actellic).
- Rullatrice di foglie. I bruchi torcono e consumano le foglie, lasciandole rosicchiate. Il prodotto biologico Bitoxibacillin o l'insetticida Lepidocide possono aiutare a combattere il parassita.
Raccogliete la lattuga quando raggiunge una dimensione adatta. Tagliate le foglie a livello del terreno o secondo necessità per consentire alla pianta di continuare a crescere. La lattuga fresca è migliore se consumata subito, ma potete conservarla in frigorifero in un sacchetto di plastica o in un contenitore fino a 7 giorni.
Recensioni
La lattuga Lalique unisce dimensioni compatte, resistenza alle malattie e un sapore delicato e dolce. Queste caratteristiche la rendono la scelta ideale per una varietà di piatti. È relativamente facile da coltivare e vi ricompenserà con raccolti generosi e di alta qualità, a condizione che riceva cure tempestive e adeguate.