Emerald Lace è il nome di una varietà di lattuga a foglia riccia medio-precoce. Ha conquistato il cuore dei giardinieri russi grazie alle sue elevate rese e al suo sapore eccellente, oltre che al suo eccezionale valore ornamentale. Queste piante, con il loro splendido fogliame verde intenso e merlettato, adornano non solo le aiuole, ma anche quelle fiorite, abbinandosi perfettamente a una varietà di fiori.
Storia delle origini
La paternità di questa varietà appartiene ai dipendenti della Scientific and Production Corporation NK LTD:
- Korochkina V. L.;
- A V. M.
Nel 2001 è stata aggiunta al Registro di Stato della Federazione Russa come varietà di ortaggi destinata alla coltivazione in piena terra e in serre non riscaldate, con diverse rotazioni a stagione, consentendo la raccolta fino all'inizio di ottobre.
L'insalata Emerald Lace viene coltivata con successo dai residenti estivi e dagli agricoltori in molte regioni del Paese:
- Settentrionale;
- Nord-Ovest;
- Centrale;
- Volga-Vjatka;
- Regione della Terra Nera Centrale;
- Caucasico settentrionale;
- Medio Volga;
- Basso Volga;
- Urali;
- Siberia occidentale;
- Siberia orientale;
- Estremo Oriente.
Introduzione alla varietà
La lattuga riccia appartiene alla cultivar Butterhead. È caratterizzata da una crescita rapida e da una maturazione precoce delle foglie. La coltura è pronta per la raccolta 42-45 giorni dopo la germinazione. In condizioni di crescita sfavorevoli, il periodo di raccolta può aumentare fino a 55 giorni.
Il pizzo smeraldo presenta numerose caratteristiche tecniche eccellenti:
- alta resa: da 3 kg a 5 kg per 1 mq di piantagione di insalata, una pianta produce da 365 g a 500 g di verdure a merletto;
- eccellente resistenza al freddo;
- la capacità di resistere alle variazioni di temperatura;
- tolleranza all'ombra (le piante sono in grado di crescere e produrre raccolti anche in aiuole scarsamente illuminate);
- resistenza alle malattie e agli attacchi dei parassiti;
- mancanza di tendenza genetica alla formazione di steli e alla fioritura.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
Un giardiniere esperto può facilmente riconoscere una varietà di ortaggio dall'aspetto elegante delle piante e dal loro splendido fogliame a merletto. Si distinguono per il loro aspetto:
- altezza - 25-30 cm;
- una potente struttura a rosetta, semi-rialzata, diretta verticalmente, densa, costituita da un gran numero di foglie;
- Fogliame: di medie dimensioni, di un verde chiaro intenso, con superficie oleosa (lucida), fortemente corrugata, i bordi appaiono ondulati-arricciati.
Le qualità altamente decorative degli arbusti di Emerald Lace li rendono ideali per il giardinaggio. Una tendenza di tendenza degli ultimi anni è l'orto, dove la lattuga riccia viene piantata insieme ad aiuole, basilico, origano e pomodorini.
Il sapore di questa varietà di lattuga è eccellente. Le sue foglie sono croccanti, succose, dalla consistenza delicata e dal sapore leggermente dolce, senza alcuna nota amara. Contengono numerose sostanze benefiche, tra cui la vitamina E (tocoferolo).
Le foglie ricce vengono raccolte per il consumo fresco. Le casalinghe le usano in cucina nei seguenti modi:
- aggiunto alle insalate estive di verdure, in particolare abbinato ad altri tipi di lattuga.
- utilizzato per decorare antipasti, panini, tartine e portate principali.
Le insalate si sposano perfettamente con verdure al forno, carne e pesce alla griglia, salse, erbe aromatiche e spezie. Vengono spezzettate a mano anziché tagliate con il coltello. La parte più saporita del cavolo cappuccio sono le foglie interne. Gli chef professionisti evitano di usare le foglie esterne e i piccioli spessi.
Approdo
È possibile coltivare la varietà di ortaggi Emerald Lace in uno dei due modi seguenti:
- semina diretta dei semi in un letto aperto;
- attraverso le piantine.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: +15°С.
- ✓ Profondità di semina: 1-1,5 cm.
- ✓ Distanza tra le piante: 25x25 cm o 25x30 cm.
Scegliete un punto soleggiato, al riparo dall'ombra e dalle correnti d'aria nel vostro giardino per piantare la lattuga. Il terreno deve essere sciolto, ben drenato, con pH neutro e concimato in autunno. La lattuga cresce bene sia in terreni leggeri che pesanti.
Seguire le regole di rotazione delle colture per ridurre il rischio di parassiti e malattie e aumentare le rese. Evitare di coltivare questa varietà nello stesso luogo per due anni consecutivi. Cresce meglio dopo le colture orticole:
- legumi;
- pomodori;
- cetrioli;
- patate.
Seminare i semi di lattuga riccia all'aperto nella seconda metà di aprile o a maggio. Per la germinazione, il terreno nel letto di semina deve avere una temperatura di almeno 15 °C. Prima della semina, applicare nitrato di calcio e ammonio (30-50 g per metro quadrato). Lavorare il terreno con un erpice.
Durante la semina, seguire lo schema consigliato dal produttore dei semi:
- 25x25 cm o 25x30 cm;
- profondità di semina: 1-1,5 cm.
In futuro, seminare la lattuga merlettata una volta ogni 15 giorni fino alla fine dell'estate (fino a metà settembre, se le condizioni climatiche della zona di coltivazione lo consentono).
Coltivate la varietà Emerald Lace utilizzando le piantine, seminando i semi in contenitore nella seconda metà di marzo o in aprile. Potete trapiantare le piantine in giardino a maggio.
Per seminare le piantine, seguire questi passaggi:
- Riempi i contenitori (scatole) con una miscela di terriccio nutriente. Annaffia.
- Praticare dei solchi nel terreno, profondi 1,5 cm, con 6-8 cm di distanza tra le file.
- Seminare i semi nei solchi. Coprirli con il terriccio.
- Coprire i vassoi dei semi con pellicola trasparente. Rimuoverla dopo la germinazione delle piantine.
I semi di lattuga germineranno in 7-10 giorni se li lasci a una temperatura ambiente compresa tra 15 e 22 °C. Una settimana dopo la comparsa dei germogli, smuovete il terreno nel contenitore. Dopo altri 7 giorni, diradate le piantine. A maggio, trasferite le piantine in un letto di germinazione aperto o in una serra di plastica non riscaldata.
Come prendersene cura ulteriormente?
La cura di questa coltura orticola è semplice e consiste nelle seguenti procedure obbligatorie:
- SmaltoAnnaffia l'aiuola in base alle precipitazioni. All'inizio della stagione di crescita, inumidisci moderatamente il terreno sotto i cespugli. Durante le fasi finali della stagione di crescita, annaffia più abbondantemente quando pianti l'Emerald Lace, ma evita di ristagnare il terreno. Quando fa caldo, annaffia la sera o la mattina presto.
Si consiglia di innaffiare attraverso i solchi. Si consiglia anche l'irrigazione a goccia o a pioggia. - Diserbo e allentamentoQuesti accorgimenti aiutano a migliorare la struttura del terreno del giardino, a trattenere i nutrienti e a garantire un accesso senza ostacoli all'ossigeno per le radici delle piante. Smuovete delicatamente il terreno sotto le piante di lattuga. Fatelo dopo l'irrigazione e la pioggia per evitare la formazione di una crosta dura.
Eliminare le erbacce non appena compaiono nell'aiuola. Creano un ambiente favorevole alla proliferazione di agenti patogeni e parassiti. - Condimento di coperturaIl fertilizzante migliore per le colture orticole è la sostanza organica (letame decomposto o compost). Applicatelo a settembre, utilizzando 4-5 kg per metro quadrato.
- Per la lattuga riccia, utilizzare fertilizzanti minerali come la nitrofosca. Applicare 60-70 g per metro quadrato.
Ogni settimana, concimate l'aiuola con fertilizzanti complessi ad alto contenuto di azoto.
Qualità positive e negative
La varietà di verde Emerald Lace è diventata una delle preferite dai giardinieri domestici per i suoi numerosi vantaggi:
Recensioni
Emerald Lace è un'eccellente varietà di lattuga arricciata che anche un giardiniere alle prime armi può coltivare. È la scelta migliore per chi ama le insalate delicate e ricche di vitamina E. Queste piante richiedono poche cure. Richiedono pochissima manutenzione, sono raramente colpite da malattie e producono un raccolto abbondante in qualsiasi clima.



