La lattuga Grand Rapids è una varietà popolare, nota per il suo sapore eccellente e le rese generose. Ha rapidamente conquistato la fiducia sia degli agronomi professionisti che dei giardinieri amatoriali. È un'ottima scelta per la coltivazione all'aperto e in serra. Una cura adeguata è essenziale per massimizzare la produttività.
Introduzione alla varietà
Sviluppata da Enza Zaden Beheer BV nel 2001, appartiene alla famiglia delle Batavia ed è una varietà a semi-capolino. È consigliata per il consumo fresco 31-33 giorni dopo la semina, quando la pianta è ancora giovane. La resa è buona: 3-4,3 kg per metro quadrato.
Contenendo circa il 95% di acqua, è un ottimo aiuto per l'idratazione. Le verdure a foglia verde sono ricche di nutrienti e offrono innegabili benefici per l'organismo:
- Vitamina A favorisce la salute della pelle e della vista.
- vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B9) partecipano al metabolismo e supportano il sistema nervoso.
- Vitamina C ha proprietà antiossidanti, rafforza il sistema immunitario e migliora l'assorbimento del ferro.
- Potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna e normalizza il funzionamento del sistema cardiovascolare.
- Calcio importante per la salute di ossa e denti.
- Magnesio partecipa a più di 300 reazioni biochimiche nel corpo.
- Fibra alimentare favoriscono la normale digestione e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Descrizione dell'aspetto e del sapore
Ogni pianta raggiunge un'altezza di circa 25 cm e ha un diametro di circa 22 cm. Caratteristiche distintive:
- Il peso di una testa di cavolo varia da 220 a 250 g, mentre in coltura leggera da 50 a 60 g.
- La rosetta è eretta e le foglie sono di medie dimensioni, arrotondate e verdi.
- Il bordo è fortemente ondulato, con piccoli e frequenti tagli nella parte superiore.
- La superficie è lucida, con una consistenza finemente bollita e venature a ventaglio. La testa è piccola, ovale e dalla consistenza lasca.
Piantare e coltivare
La pianta preferisce posizioni soleggiate con terreno ben drenato. Il terreno migliore è argilloso o nero leggero.
- ✓ Il livello di pH dovrebbe essere rigorosamente compreso tra 6 e 7; anche una deviazione di 0,5 può ridurre significativamente la resa.
- ✓ Il terreno non deve solo essere ben drenato, ma anche avere un'elevata capacità di ritenzione idrica per evitare che si secchi.
Segui questi consigli:
- Prima di piantare, aggiungere fertilizzante organico (letame decomposto o compost) per migliorare la fertilità del terreno. Il pH ideale per la crescita delle piante è 6-7.
- Seminare i semi all'aperto quando la temperatura del terreno raggiunge i 10-15 °C. Di solito questo avviene all'inizio della primavera o in autunno.
- Posizionare i semi a una profondità di 0,5-1 cm, mantenendo una distanza di 30 cm tra le file e 20 cm tra le piante nei solchi.
- Completare il processo con un'abbondante annaffiatura per aumentare il tasso di germinazione.
Per ottenere un raccolto abbondante di verdure, prenditi cura delle tue piante. Segui le procedure standard di cura:
- Irrigazione. L'irrigazione regolare è importante per mantenere l'umidità del terreno. Annaffiare le radici la mattina presto o la sera, evitando che gocciolino sulle foglie.
- Diserbo. Rimuovere le erbacce per evitare che competano per i nutrienti e l'umidità.
- Condimento di copertura. Concimare due volte a stagione, utilizzando fertilizzanti minerali complessi durante il periodo di crescita attiva. Utilizzare inoltre fertilizzanti ad alto contenuto di azoto.
- Pacciamatura. Questa attività aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e riduce il numero di erbacce.
- × L'irrigazione durante il giorno può causare ustioni alle foglie a causa dell'effetto lente.
- × Utilizzare acqua fredda direttamente da un pozzo può causare stress alle piante.
Nonostante la sua forte immunità, la coltura può essere suscettibile a malattie e attacchi di parassiti:
- Peronosporosi (oidio). Si presenta come una patina grigia. Utilizzare fungicidi come Hom o Topaz e mantenere un programma di irrigazione regolare per evitare eccessi.
- Fusariosi. Le foglie ingialliscono e le piante appassiscono. Rimuovere le piante colpite e trattare il terreno con fungicidi.
- Ascochitosi. Compaiono macchie grigio-marroni. Spruzzare le teste di cavolo con poltiglia bordolese o solfato di rame.
- Afide. Le foglie si stanno arricciando e appassendo. Applicare l'insetticida Actellic o un infuso d'aglio.
- Lumache. Distruggono le piante, lasciando segni rivelatori. Posiziona trappole di birra o cospargi la zona di sale.
- Bruchi. Masticano buchi. Il prodotto biologico Bitoxibacillina è efficace.
| Fungicida | Periodo di validità | Efficienza |
|---|---|---|
| Casa | 10-14 giorni | 85% |
| Topazio | 7-10 giorni | 90% |
Una cura regolare della lattuga e misure tempestive di controllo di malattie e parassiti ti aiuteranno a ottenere un raccolto gustoso e di alta qualità.
Recensioni
La lattuga Grand Rapids è un ortaggio gustoso e salutare. È un'ottima scelta per chi desidera coltivare verdure fresche in modo rapido e semplice. La sua tolleranza alle condizioni avverse e la facilità di cura la rendono ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Conoscere le tecniche di coltivazione appropriate vi aiuterà a ottenere un raccolto abbondante.