La Chin Chin è una varietà di lattuga Batavia appartenente alla classe Grand Rapids, caratterizzata da una maturazione precoce e da un buon sapore, adatta a diversi metodi di coltivazione. Questa varietà è nota per la sua elevata produttività.
Introduzione alla varietà
La lattuga Chin Chin è ideale da consumare cruda o come baby leaf. Questa varietà produttiva è caratterizzata da dimensioni compatte, che possono raggiungere i 400 g di peso.
Altre caratteristiche varietali:
- Le foglie della lattuga hanno un colore verde chiaro e, quando sono completamente mature, assumono una sfumatura giallastra.
- La forma del bordo della foglia è molto ondulata e la consistenza della lattuga è croccante.
- Le foglie di questa varietà sono raccolte in una rosetta ordinata.
- Hanno un sapore dolce, senza alcuna nota amara.
- Chin Chin è una varietà a maturazione precoce: può essere raccolta già 30-38 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
Sottigliezze agrotecniche
La sua moderata difficoltà di coltivazione e la mancanza di conoscenze specialistiche rendono la lattuga Chin Chin accessibile anche ai coltivatori amatoriali. Quest'insalata è ideale per la semina nella Russia centrale durante la primavera, l'inizio dell'estate e l'autunno, e nel sud del paese solo in primavera e autunno.
- ✓ L'area deve essere protetta dai forti venti che possono danneggiare le delicate foglie di lattuga.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
Altre regole:
- La distanza tra le piante e le file dovrebbe essere di 45-50×15-20 cm.
- I semi dovrebbero essere piantati dal 20 aprile al 10 maggio, a seconda delle condizioni meteorologiche e del clima.
- È importante garantire alle piante un'umidità sufficiente; quando si annaffia, bisogna evitare che l'acqua raggiunga le foglie.
- Nei periodi di rapida crescita, la lattuga necessita di essere nutrita con preparazioni speciali e complesse.
- Durante la raccolta, bisogna tagliare con cura le foglie a terra, lasciando una base lunga almeno 1-1,5 cm.
- Quando le piantine diventano dense, è necessario procedere al diradamento.
- La cura si basa sul diserbo, la concimazione, la dissodamento del terreno tra le file e l'irrigazione regolare. L'irrigazione avviene lungo i solchi.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per ridurre al minimo il rischio di malattie fungine causate dagli schizzi d'acqua sulle foglie.
- • Annaffiare al mattino presto o alla sera tardi per ridurre l'evaporazione dell'acqua.
Recensioni
L'insalata Chin Chin contiene una vasta gamma di vitamine, minerali e oligoelementi, che la rendono un ingrediente fresco e un complemento ideale per la cucina casalinga. Questa varietà è facile da coltivare, resistente a malattie e parassiti e produce rese impressionanti.