Rabarbaro Victoria: descrizione della varietà con foto e recensioni

Victoria è una delle varietà di rabarbaro più deliziose e succose. Questa varietà è resistente al freddo e al gelo, alle malattie e ai parassiti. Si consiglia di coltivarla esclusivamente in aiuole aperte. Sebbene sia considerata una varietà a maturazione precoce, i gambi devono essere tagliati ripetutamente durante la stagione di crescita.

Descrizione e caratteristiche

Questa varietà è un'ottima scelta per chi ama le piante facili da coltivare e resistenti alle basse temperature. Cresce bene in qualsiasi angolo appartato del giardino, formando un grande cespuglio.

Peculiarità:

Si distingue per la sua precoce maturazione: il periodo che intercorre tra l'inizio della crescita e il momento in cui i piccioli diventano adatti all'uso è di soli 35-36 giorni.
La prima fruttificazione inizia 3 anni dopo la semina.
Le foglie di questa pianta formano una rosetta semi-eretta. Sono grandi, ovate, leggermente tubercolate, di colore verde brillante e con un bordo fortemente ondulato.
I piccioli sono di media lunghezza, anch'essi verdi, con antocianine color ciliegia alla base e polpa di colore verde.
Viene utilizzato sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento.

Caratteristiche di atterraggio

Il rabarbaro Victoria si pianta da seme. La pianta preferisce una posizione con luce solare intensa o ombra parziale. Richiede un terreno umido ma ben drenato, ricco di sostanza organica.

Criteri per la selezione del terreno e la preparazione per la semina

✓ Controllare il pH del terreno prima di piantare: il livello ottimale per il rabarbaro Victoria è 5,5-6,5.
✓ Assicurarsi che l'area non sia soggetta a ristagni d'acqua, anche se il terreno è ben drenato.

Dettagli del lavoro di piantagione:

Per piantarli, i semi vengono prima immersi in acqua a temperatura ambiente finché non si gonfiano, dopodiché vengono inseriti in pezzi umidi di garza o di tessuto di cotone sottile.
Inumidire periodicamente con acqua spruzzata da un flacone spray. È importante mantenere il materiale di piantagione sempre in un ambiente umido.
Quando dai semi cominciano a formarsi piccoli germogli biancastri lunghi 1-2 mm, questi vengono essiccati e posti in un terriccio umido.
Si seminano a fine aprile o inizio maggio, utilizzando il metodo delle file con un intervallo di 25-30 cm tra le file.
La profondità del segnalibro è di 2-3 cm.

Dopo la comparsa delle prime due foglie, le piante vengono diradate, lasciando una distanza di 20 cm tra loro in una fila.

Cura e pulizia

Le procedure di manutenzione sono standard: diserbo e dissodamento periodico del terreno sono necessari per garantire che l'apparato radicale riceva sufficiente ossigeno fresco. Altri passaggi includono:

All'inizio della primavera, dissodare le aree tra le file. Aggiungere fertilizzanti organici e complessi minerali specifici per il rabarbaro.
Per prolungare il periodo di fruttificazione, è necessario tagliare i germogli fioriti.
Il primo raccolto viene tagliato con un coltello affilato a maggio o giugno, a seconda del clima. L'altezza ottimale del fusto per il taglio è di 30 cm e il diametro di 2 cm.
È importante prestare attenzione all'irrigazione. Irrigando il tuo appezzamento di rabarbaro, migliorerai la qualità del raccolto e ne prolungherai i tempi.
Quando si tagliano le foglie verdi, rimuovere i piccioli non appena la pianta inizia a crescere. Non aspettare che i fusti diventino molto spessi, poiché i piccioli di medie dimensioni hanno un sapore più delicato e aromatico.
Evitare di potare più di 2/3 di tutti i germogli della pianta contemporaneamente.
Dopo la raccolta, assicuratevi di rimuovere le foglie, poiché contengono quantità significative di acido ossalico e possono essere tossiche.
In autunno è necessario coprire i cespugli per garantire un migliore svernamento della pianta.

Errori nella cura

× Non lasciare che il terreno si asciughi durante il periodo di crescita attiva, poiché ciò potrebbe portare a una diminuzione della succosità dei piccioli.
× Evitare di utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché può causare ustioni alle radici.

Questa varietà può crescere in una zona (senza dover essere ripiantata) fino a 10-13 anni, ma a partire dai cinque o sei anni di età le foglie e i piccioli iniziano a diminuire in dimensioni e succosità.

Applicazione

Il rabarbaro Victoria è una varietà versatile. Viene utilizzato per preparare insalate ricche di vitamine, conserve invernali e primi piatti. Grazie alla sua succosità e al sapore sorprendentemente dolce, i gambi possono essere utilizzati per preparare marmellate, composte e gelatine.

Recensioni

Ekaterina Maltseva, 41 anni, Akhtynsk.

Adoro il rabarbaro Victoria per la sua succosità. I vegetariani capiranno: non tutti i rabarbari sono gustosi e piacevoli da mangiare. Ma Victoria è il migliore. Perché le insalate sono succose e incredibilmente deliziose. A proposito, questa varietà richiede le stesse cure di altre varietà di rabarbaro facili da coltivare. La consiglio vivamente.

Viktor Pavlenko, 33 anni, Vologda.

Purtroppo, il rabarbaro non è così popolare nel nostro Paese come lo è in Europa, ma ha comunque iniziato a trovare la sua nicchia in agricoltura. Lo coltivo nei miei campi e lo vendo in tutto il Paese. Posso dire che questa varietà si conserva bene e si trasporta senza perdite. Il suo aspetto è impeccabile, motivo per cui Victoria è sempre molto richiesto.

Natalia Chernenko, 52 anni, Krasnodar.

Piantiamo rabarbaro da anni, ma questa è stata la prima volta che abbiamo provato il Victoria. Abbiamo raccolto i primi gambi il terzo anno, ma erano così deliziosi che non riuscivamo a smettere di mangiarli. Abbiamo piantato di nuovo i semi e l'anno prossimo dividerò la pianta in modo da avere più varietà di questo ortaggio verde. È anche abbastanza facile da coltivare.

Il rabarbaro Victoria è rinomato per il suo sapore unico, l'aroma intenso, l'eccellente succosità e l'aspetto appetibile. I giardinieri ne apprezzano la facilità di coltivazione e cura, l'adattabilità a qualsiasi clima e il suo potenziale utilizzo in qualsiasi tipo di preparazione, dalle semplici insalate ai piatti principali più raffinati e persino nelle bevande.

Domande frequenti

Qual è l'intervallo di irrigazione ottimale per il rabarbaro Victoria durante i periodi di siccità?

È possibile accelerare la fruttificazione a 2 anni invece che a 3?

Quali piante da compagnia migliorano la crescita del rabarbaro Victoria?

Quale materiale è migliore per la copertura invernale dei cespugli?

Come prevenire l'accumulo di acido ossalico nei piccioli?

Qual è la temperatura minima per la germinazione dei semi?

È possibile propagare la varietà dividendo il cespuglio prima che abbia 5 anni?

Quale tipo di pacciame è migliore per trattenere l'umidità?

Quali segnali indicano la necessità di un trapianto?

Come trattare il terreno prima di piantare per prevenire il marciume?

Quali parti della pianta non dovrebbero essere mangiate?

Qual è la durata di conservazione dei semi per la semina?

È possibile coltivare in contenitori sul balcone?

Quali fertilizzanti minerali vengono applicati durante la preparazione autunnale?

Come distinguere i germogli dei fiori dai germogli delle foglie?

Perché il rabarbaro Victoria è considerato il migliore?