Il prezzemolo universale permette di gustare erbe aromatiche fresche tutto l'anno. Tollera le variazioni di temperatura, ingiallisce raramente e ha un aroma gradevole e un sapore intenso. Con le cure adeguate, produce raccolti generosi e anche un principiante può coltivarlo.
Introduzione alla varietà
Questa varietà è adatta sia per le verdure che per coltivazione ortaggi da radice, il che lo rende una scelta versatile. Forma una rosetta semi-eretta con numerose foglie. La coltivazione richiede poca abilità, il che lo rende una scelta ideale per i coltivatori di ortaggi alle prime armi.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e delle radici
Le foglie sono di forma triangolare e di colore verde brillante, con una consistenza succosa e delicata. I frutti sono conici con apice appuntito, lunghi fino a 30 cm.
Crescita e cura
Piantare il prezzemolo richiede molta attenzione. Seguite queste linee guida di base:
- Scegliete zone soleggiate o semi-ombreggiate. Idealmente, una posizione con abbondante luce solare, ma non nella calura di mezzogiorno per evitare il surriscaldamento. Evitate di piantare in zone con acqua stagnante.
- Un terreno ben drenato garantirà una crescita uniforme della pianta e preverrà il marciume radicale. Dovrebbe essere sciolto, fertile e ben drenato. I terreni sabbiosi o argillosi sono i migliori.
- Prima della semina, vangare il terreno fino a una profondità di circa 20 cm e aggiungere concime organico (compost o humus). Se necessario, aggiungere calce se il terreno è acido per neutralizzarne l'acidità e migliorarne la struttura.
- ✓ Per una crescita ottimale del prezzemolo, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il contenuto di sostanza organica nel terreno dovrebbe essere almeno del 3% per garantire un nutrimento sufficiente alle piante.
Algoritmo passo dopo passo:
- Seminare il prezzemolo in primavera, quando la temperatura del terreno raggiunge i 5-8 °C. In alcune regioni, seminare in autunno per consentire al materiale di piantagione di superare l'inverno e germinare all'inizio della primavera.
- Per accelerare la germinazione, immergere i semi in acqua tiepida per 24 ore oppure stratificarli in frigorifero.
- Disporre i semi in solchi a una profondità di 1-2 cm, con una distanza di circa 20-25 cm tra loro. Mantenere una distanza di circa 15-20 cm tra le file. Compattare bene il terreno e inumidire.
Prendersi cura del verde ti consentirà di ottenere raccolti abbondanti in futuro:
- Annaffiare regolarmente, mantenendo il terreno umido fino alla germinazione.
- Sfoltisci le piantine, lasciando 5-10 cm tra una pianta e l'altra per garantire uno spazio adeguato alla crescita.
- Concimare il prezzemolo con fertilizzanti organici ogni 4-6 mesi.
- Diserbare e allentare regolarmente il terreno per evitare la formazione di croste e migliorare l'accesso dell'aria alle radici.
- Per prevenire le malattie, usate fungicidi o trattate le verdure con rimedi popolari, come l'infuso di buccia d'aglio o di cipolla.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Evitare di usare acqua fredda per l'irrigazione, soprattutto quando fa caldo, per non stressare le piante.
La coltura ha un sistema immunitario forte, ma se non viene curata adeguatamente può soffrire di vari problemi. Potrebbe essere affetta da malattie. e attaccare i parassiti:
- Fusariosi. I sintomi includono avvizzimento, ingiallimento e secchezza. Rimuovere le piante colpite, applicare fungicidi (come Previkur o Topsin) e migliorare il drenaggio.
- Oidio. Una patina bianca sulle foglie che diventa grigia con il tempo. Trattare con fungicidi Topaz e Skor, ventilare regolarmente la serra e mantenere un programma di irrigazione adeguato.
- Ascochitosi. Macchie grigie o marroni sulle foglie, a volte con anelli concentrici. Spruzzare con fungicidi Hom e Ordan, rimuovere e distruggere le aree colpite.
- Afide. La vegetazione si arriccia e ingiallisce, formando una patina appiccicosa. Utilizzare l'insetticida Aktara o rimedi popolari (infuso di aglio/tabacco).
- Verme elateride. Compaiono dei buchi nelle radici e la crescita rallenta. Applicare l'insetticida Grom.
| Fungicida | Efficacia contro la fusariosi | Efficacia contro l'oidio |
|---|---|---|
| Previkur | Alto | Media |
| Topazio | Basso | Alto |
| Skor | Media | Alto |
Nelle zone con inverni freddi, coprire le aiuole con pacciame o materiale non tessuto per proteggere le piante dal gelo.
Recensioni
Il prezzemolo universale è una delle varietà più popolari, riconosciuta dai giardinieri per la sua versatilità e facilità di cura. Si distingue per la buona produttività e l'adattabilità a diverse condizioni di coltivazione. Una cura adeguata e tempestiva è essenziale per garantire raccolti abbondanti.