Il prezzemolo titano è considerato un risultato relativamente recente dell'ibridazione e appartiene alla categoria delle varietà altamente produttive. Può produrre tre o più raccolti durante una singola stagione di crescita. Un portainnesto piantato in un'aiuola produce nuovi germogli ogni mese.
Introduzione alla varietà e alle caratteristiche
Titan è una varietà che matura in media in 80-95 giorni e si caratterizza per la sua capacità di mantenere la freschezza a lungo. Vanta inoltre una serie di altre caratteristiche:
- Fertilità. Ogni metro quadrato di aiuola può produrre circa 3,5 kg di raccolto, con ogni cespuglio che pesa circa 90-120 g. Nel primo anno dopo la semina, il prezzemolo produce raccolti particolarmente abbondanti.
- Preferenze del terreno. Le condizioni ottimali per la crescita sono i terreni leggermente acidi, dove l'uso di fertilizzanti migliora notevolmente la qualità dei frutti raccolti.
- Indicatori climatici. Il prezzemolo predilige un clima temperato. Le giovani piante possono resistere a temperature fino a -7-8 °C e i semi germinano anche a +2-4 °C. Per una crescita completa, sono necessarie temperature comprese tra 17 e 20 °C.
- Resistenza a malattie e parassiti. Questa varietà è praticamente immune alla fioritura ed è resistente a diverse malattie che spesso colpiscono piante simili. I parassiti raramente visitano i cespugli.
- Geografia della coltivazione. Il titanio viene coltivato con successo in regioni quali il Nord, il Nord-Ovest, il Centro, il Volga-Vyatka, la Terra Nera Centrale, il Caucaso Settentrionale, il Medio Volga, il Basso Volga, gli Urali, la Siberia Occidentale, la Siberia Orientale e l'Estremo Oriente.
- Mantenere la qualità. Il prezzemolo di questa varietà si distingue per le sue buone proprietà di conservazione e per la capacità di resistere al trasporto su lunghe distanze.
- ✓ Acidità ottimale del terreno per la varietà Titan: pH 6,0-6,5. È essenziale testare l'acidità del terreno prima della semina.
- ✓ Profondità di semina consigliata in base al tipo di terreno: su terreni leggeri – fino a 3,5 cm, su terreni pesanti – non più di 2,5 cm.
Caratteristiche esterne della pianta
Il prezzemolo si distingue per il suo colore verde intenso e scuro. Le sue foglie sono grandi e la pianta stessa raggiunge un'altezza di 38-40 cm. Forma una densa rosetta con lamine fogliari distinte, che possono crescere fino a 45-50 cm di diametro, e talvolta anche di più. Le foglie sono finemente dentellate e moderatamente ondulate.
Proprietà e scopo del gusto
Questa varietà di prezzemolo viene spesso utilizzata per l'essiccazione industriale grazie al suo elevato contenuto di sostanza secca. Dopo l'essiccazione, mantiene il suo colore verde brillante e il suo sapore intenso.
Fresche, le foglie hanno un aroma intenso con note di freschezza e spezie, che le rendono un ingrediente molto apprezzato nelle insalate. Sono ideali da congelare e cucinare e si abbinano perfettamente a una varietà di piatti.
Piantagione e cura
Il prezzemolo predilige posizioni soleggiate e non richiede particolari condizioni di coltivazione. Tuttavia, per una crescita ottimale, necessita di un terreno di alta qualità e di annaffiature regolari.
Sottigliezze della tecnologia agricola:
- Il prezzemolo si pianta a metà primavera, anche se a volte è consentita la semina a febbraio, anche se non è comune.
- Prima di iniziare a lavorarli, i semi devono essere immersi in acqua per accelerare il processo di germinazione, dopodiché devono essere essiccati.
- I semi vengono piantati nel terreno a una profondità di circa 2,5-3,5 cm, lasciando uno spazio di 25-35 cm tra le file.
- I primi germogli compaiono solitamente entro tre settimane, ma le piante alte meno di 15 cm non devono essere mangiate.
- Il prezzemolo può essere coltivato tutto l'anno. Durante i mesi più caldi, può essere coltivato all'aperto, ma durante i mesi più freddi, si consiglia di trapiantarlo in vaso e tenerlo in casa.
- Il trapianto viene effettuato prima dell'inizio delle gelate.
- L'irrigazione deve essere moderata e regolare, e l'area attorno alla pianta deve essere periodicamente ripulita dalle erbacce e deve essere effettuata una potatura igienica delle foglie.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto durante il periodo di germinazione, poiché ciò può causare il marciume dei semi.
- × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, potrebbe causare ustioni alle radici.
Recensioni
Titan vanta un portamento compatto e ordinato, con foglie grandi e profumate. Questa varietà si riprende rapidamente dopo la potatura: dopo il primo raccolto abbondante, la pianta può produrre altri 2-3 raccolti durante la stagione. Questa qualità la rende particolarmente preziosa per un utilizzo a lungo termine.