Le migliori varietà di prezzemolo da coltivare

Giardinieri e agricoltori preferiscono coltivare diverse varietà di erbe aromatiche nei loro orti. Il prezzemolo è rinomato per il suo sapore piccante e l'aroma inconfondibile, che aggiunge un tocco di sapore ai piatti. Tuttavia, a seconda della varietà, le erbe aromatiche possono maturare prima o poi, quindi è importante sapere quale varietà di prezzemolo scegliere per il proprio orto.

Fruttuoso

Varietà di radice di mezza stagione. La maturazione avviene 130 giorni dopo la comparsa delle prime foglie verdi. La pianta presenta una rosetta semi-diffusa con 11-20 foglie. Il frutto è appuntito e raggiunge i 20 cm di lunghezza. Il prezzemolo pesa fino a 100 g.

La pianta ha un sapore eccellente e può essere consumata fresca o aggiunta a primi e secondi piatti.

Riccio

Una varietà precoce e frondosa, che matura 50-70 giorni dopo la germinazione. Questa varietà riccia vanta non solo un sapore delizioso e speziato, ma anche un aspetto attraente: viene spesso coltivata come pianta ornamentale o decorativa per il giardino.

Le foglie sono arricciate e formano una fitta rosetta, creando un aspetto decorativo. Dopo il taglio, le foglie vengono utilizzate per decorare insalate e piatti delle feste. Le foglie sono dense, si conservano a lungo e non appassiscono, mantenendo un sapore intenso.

Perline

Varietà precoce con rosetta semi-eretta che raggiunge i 39 cm di altezza. Il tempo di maturazione è di 55-60 giorni dalla germinazione. Le foglie sono di medie dimensioni, verdi e delicatamente profumate. Questa varietà è adatta al consumo fresco e alla congelazione.

La varietà Biser è rinomata per la sua resa impressionante: si possono raccogliere 1,7-2 kg di verdure per metro quadrato. I giardinieri la apprezzano anche per la sua resistenza alla siccità e al gelo.

Titanio

Varietà precoce e ad alta resa. La raccolta inizia in soli 45 giorni. Per una buona germinazione dei semi, sono necessarie temperature del terreno di 17-20 °C (63-68 °F). I primi germogli compaiono 2-3 settimane dopo la semina. Questa varietà è caratterizzata da una grande rosetta, che raggiunge un'altezza fino a 50 cm o più. Le foglie sono di forma standard e di colore verde scuro. Il prezzemolo è aromatico e delizioso.

Si consiglia di seminare i semi in un terreno leggermente acido e ben concimato. La cura della pianta consiste nell'annaffiare regolarmente, diserbare e potare le foglie. Anche dopo la lavorazione, il prezzemolo mantiene il suo colore.

Canzoncina

Varietà di prezzemolo a foglia a maturazione precoce. La rosetta semi-eretta raggiunge i 40 cm di altezza, producendo oltre 40 foglie lisce e verdi. Ogni pianta pesa 40-50 g. La piena maturità tecnica avviene in 57-60 giorni dalla germinazione. Le foglie sono consigliate per il consumo fresco come integratore vitaminico, per la conservazione delle verdure e per l'essiccazione. Hanno un aroma intenso e un sapore piccante.

La semina avviene all'inizio della primavera, a partire da aprile. È possibile anche la semina invernale, a fine ottobre o inizio novembre. Per il consumo fresco, le foglie vengono raccolte quando raggiungono i 10-12 cm di altezza; per l'essiccazione, vengono raccolte durante la germogliazione.

Bravo

Una varietà russa a maturazione precoce, apprezzata per la sua natura a bassa manutenzione. Le foglie sono pronte per il consumo 65 giorni dopo la germinazione. I germogli lunghi e verticali dei cespugli facilitano notevolmente la raccolta.

Le foglie sono profondamente ondulate e di un verde brillante. I piccioli sono lunghi e formano una rosetta di foglie arricciate. L'aroma è speziato e delicato, e le foglie sono succose e gradevoli al gusto. Per preservare l'integrità dell'orto, i piccioli con le foglie vengono tagliati alla base: questo favorisce una rapida ripresa e aumenta la resa.

Bordovikskaya

Varietà di mezza stagione. Ci vogliono 130 giorni dalla comparsa delle prime foglie verdi alla piena maturazione. È adatta alla conservazione fresca a lungo termine. Le foglie sono verde scuro e succose. Una radice matura pesa tra 150 e 200 g.

L'ortaggio a radice ha un aspetto simile a quello della carota. La polpa è bianca, molto aromatica, gradevole e al tempo stesso caratteristica. È resistente al gelo e mantiene il suo aspetto commerciabile anche durante il trasporto e la conservazione a lungo termine.

Aster

La germinazione richiede 55-65 giorni. Questa varietà precoce produce una rosetta semi-eretta e densa, che produce numerose foglie grandi e verdi. Il prezzemolo riccio è una delle varietà preferite non solo dagli orticoltori, ma anche dagli agricoltori che coltivano su larga scala. La varietà Astra matura con la radice, che non è adatta al consumo.

Dopo la raccolta, il fogliame ricresce attivamente. Questa varietà è apprezzata per la sua elevata resa: fino a 5 kg per metro quadrato. Il suo aroma è distinto e percepibile. Quest'erba aromatica speziata è adatta sia alla coltivazione indoor che outdoor.

Gloria

La varietà Gloria, a maturazione precoce, presenta una rosetta alta, che raggiunge i 25-40 cm. La rosetta produce 20-25 foglie verde scuro dal profumo caratteristico. La raccolta avviene 60-65 giorni dopo la germinazione.

La semina avviene da aprile per tutta la stagione. Le foglie vengono raccolte periodicamente, secondo necessità. Questa varietà ha una buona resa: si raccolgono 1,5-1,7 kg di foglie fresche per metro quadrato.

Rialto

Varietà di prezzemolo a foglia precoce e ad alta resa. Adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. È ideale per la coltivazione a mazzi. Raggiunge le dimensioni commerciali in 95-100 giorni dalla germinazione. Le foglie sono lisce, delicate e di colore verde scuro. Le nuove foglie ricrescono subito dopo il taglio.

Le radici sono piccole e molto ramificate. Lasciando i rizomi nel terreno durante l'inverno, è possibile raccogliere un raccolto fresco e precoce in primavera. Il prezzemolo è aromatico e ha un sapore raffinato. Le foglie possono essere consumate fresche, conservate o essiccate.

Mooskrause 2

Varietà precoce, matura 55-60 giorni dopo la germinazione. La rosetta è semi-espansa, con foglie grandi e ondulate e una superficie lucida. Le foglie sono di colore verde chiaro.

Questa varietà ha un aroma gradevole e si abbina bene a zuppe e contorni. Le foglie ricrescono rapidamente dopo il taglio. È adatta sia alla coltivazione all'aperto che a quella in serra. La resa per metro quadrato varia da 7,9 a 8,4 kg.

Kelly dalle foglie ricce

La varietà di prezzemolo a foglia riccia, Kelly, a maturazione precoce, è considerata una delle erbe aromatiche più deliziose: il suo aroma intenso e il sapore gradevole si sposano bene con una varietà di piatti. La maturazione completa avviene 50-70 giorni dopo la semina.

I vantaggi di questa varietà includono un "cappello" denso, rigoglioso e arricciato, foglie verde brillante e un lungo picciolo. I semi vengono seminati in un terreno molto umido e caldo. La varietà preferisce il caldo, quindi i semi vengono conservati sotto una pellicola di plastica per la prima settimana, per fornire ulteriore luce.

Aquila

Varietà di prezzemolo a radice di mezza stagione. La radice è conica e bianca. È caratterizzata da un buon sapore e da un'elevata qualità commerciale, oltre che da una buona resistenza a malattie, gelo e siccità. La radice raggiunge i 25-30 cm di lunghezza e pesa 130 g. I frutti maturano in 120-130 giorni.

La rosetta di foglie verde scuro è succulenta, densa, profumata e tenera. La semina avviene da aprile a giugno o da settembre a ottobre. Il raccolto avviene rispettivamente a maggio e settembre. Un metro quadrato produce dai 4 ai 9 chilogrammi. La cura è semplice: annaffiare e smuovere il terreno.

Cristallo verde

Varietà a maturazione tardiva, adatta a tutti gli usi. La rosetta di foglie è semi-eretta. Le foglie grandi e verdi sono molto aromatiche e ricrescono bene dopo il taglio. Il periodo dalla germinazione alla piena maturazione è di 150-170 giorni.

Aroma delicato

La varietà di mezza stagione "Tender Aroma" matura 120-130 giorni dopo la germinazione. La rosetta fogliare è ben sviluppata, semi-eretta e presenta numerose foglie grandi, di colore verde scuro. L'aroma è gradevole e intenso, e il sapore è buono.

Il vantaggio di questa varietà è la buona resa: da 1 metro quadrato si possono raccogliere 2,5-3 kg di verdure. La varietà è resistente alle condizioni meteorologiche avverse e al freddo.

Festival

Varietà precoce con una rosetta ben sviluppata di foglie verde scuro (30-60), un aroma distinto e un sapore gradevole dovuto agli oli essenziali che contengono. Questa varietà è adatta sia al consumo fresco che essiccato. Richiede 55-60 giorni per la completa maturazione.

Le foglie vengono raccolte quando raggiungono i 10-12 cm di altezza. Se si desidera essiccarle, si raccolgono durante la germogliazione. Tra le qualità positive, la resistenza al gelo e ad alcune malattie.

slavo

Varietà precoce e ad alta resa. I giardinieri possono raccogliere fino a 3,8 kg per metro quadrato. Le foglie raggiungono la piena maturazione 70-80 giorni dopo la comparsa delle prime foglie. Le foglie ricrescono bene dopo la raccolta. Ogni pianta pesa 100-110 g.

Il prezzemolo si semina all'inizio della primavera (seconda metà di aprile), a metà estate (fine luglio) e nel tardo autunno (prima dell'inverno). Questa varietà predilige terreni fertili, profondi, sciolti, argillosi e sabbiosi. I migliori predecessori sono cipolle, pomodori e cetrioli. La cura consiste nel controllo delle erbe infestanti e nella concimazione dopo il diradamento.

Berlinia

Varietà di prezzemolo da radice a maturazione precoce, la Berlinia matura in 95-100 giorni. Le sue radici coniche raggiungono fino a 20 cm di lunghezza. La polpa è croccante e di colore bianco crema. Le radici e le foglie sono molto saporite. Ogni radice pesa circa 100 g.

Le foglie sono grandi e alte. Questa varietà si conserva bene senza perdere il suo sapore o la sua commerciabilità. È apprezzata dai giardinieri per la sua resistenza alla salita a seme, al freddo e alla siccità. La semina si effettua da aprile per tutta la stagione. Questa varietà è adatta anche alla semina invernale, che si effettua a dicembre, per garantire una germinazione anticipata in primavera.

Petra

Una varietà di prezzemolo riccio che matura 95-100 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La pianta è vigorosa, con una rosetta di foglie ben sviluppata e un fogliame riccio verde scuro. Il fogliame cresce rapidamente dopo la raccolta. Questa varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse.

Aroma ricco e sapore gradevole. Grazie alla sua crescita rapida e uniforme, queste verdure vengono utilizzate con successo per forzare le file di insalate in serra. Si ottiene una resa di 2,3 kg per metro quadrato.

Fragrante

Varietà precoce con foglie verde brillante e superficie lucida. La raccolta inizia dopo soli 75 giorni dalla germinazione. La pianta presenta una rosetta eretta e densa. Il peso del raccolto per cespuglio varia da 40 a 100 g.

I vantaggi della varietà Aromatnaya includono la crescita immediata di nuove e vivaci verdure dopo il taglio. Una cura adeguata vi permetterà di raccogliere raccolti abbondanti e gustare verdure deliziose e aromatiche che arricchiscono qualsiasi piatto.

Station wagon

Una varietà di prezzemolo a foglia, dal nome azzeccatissimo. Quest'erba versatile viene utilizzata non solo per esaltare il sapore delle insalate, ma anche in altri piatti, comprese le conserve. Viene anche utilizzata per preparare condimenti a base di erbe.

Una varietà precoce che produce radici che maturano 60-65 giorni dopo la germinazione. Una singola pianta erbacea produce circa 60-80 grammi di prezzemolo aromatico. La rosetta fogliare è semi-eretta, con numerose foglie verdi, grandi e largamente triangolari. L'aroma è squisito. La resa è elevata: si possono raccogliere da 2,8 a 4,9 kg di prezzemolo per metro quadrato.

gigante italiano

Varietà precoce con foglie lisce, questa varietà è apprezzata per l'elevata resa, la rapida crescita del fogliame dopo il taglio e l'aroma gradevole. Le foglie maturano in 65-70 giorni. Il peso medio del prezzemolo è di 75-85 g. La pianta presenta una grande rosetta semi-eretta e foglie triangolari di colore verde scuro. L'aroma è aspro e gradevole.

I vantaggi di questa varietà includono una buona crescita anche in ombra, il che la rende molto pratica da coltivare. Con le cure adeguate, i giardinieri possono raccogliere da 2 a 5 kg per metro quadrato. La pianta germina lentamente, grazie all'elevata concentrazione di oli essenziali contenuti nel tegumento. I primi germogli compaiono in genere entro 2 o 3 settimane.

Bogatyr

Varietà precoce, matura 70-80 giorni dopo la semina. Le radici sono color crema, coniche e affusolate. La polpa è succosa, tenera e bianca. Un frutto maturo pesa fino a 110 g. I suoi vantaggi includono la tolleranza all'ombra, il sapore eccellente, l'aroma distintivo e una buona resa.

La semina avviene all'inizio della primavera in piena terra. Il raccolto avviene da maggio a settembre. La varietà predilige terreni leggeri e ricchi di humus. Il Bogatyr è una varietà che ama l'umidità. La cura consiste nell'annaffiare, diserbare e coltivare lo spazio tra le file. Si possono raccogliere fino a 3 kg di raccolto per metro quadrato.

Zucchero

Il prezzemolo da radice è una varietà precoce caratterizzata da rese elevate e una stagione di crescita breve: le foglie maturano 100 giorni dopo la semina. È una pianta biennale, con radici che maturano nel primo anno e acheni nel secondo. Le radici raggiungono fino a 30 cm di lunghezza. Le foglie sono allungate e triangolari e i fiori hanno una tonalità giallo-verdastra.

La semina avviene tra aprile e maggio. Un metro quadrato può produrre fino a 3,5 chilogrammi di verde. La cura prevede la concimazione, il diradamento e la diserbatura, l'irrigazione, la sarchiatura del terreno e la rimozione delle erbacce.

Natalka

Varietà precoce caratterizzata da una robusta rosetta di foglie. Le foglie sono grandi e verdi. La massa verde pesa circa 45-70 g. Il prezzemolo raggiunge la piena maturazione in 55-65 giorni.

Le sue qualità positive includono la tenerezza e la succosità delle sue foglie, nonché il suo aroma intenso dovuto alla presenza di oli essenziali e vitamine. La varietà è altamente resistente al freddo. Il prezzemolo può essere utilizzato fresco, essiccato o congelato. La resa per metro quadrato è di 1,8-2,8 kg.

Pastorella

Varietà a maturazione tardiva, apprezzata per la sua buona resa. Occorrono fino a 150 giorni dalla germinazione alla piena maturazione. La rosetta di foglie è espansa e porta un gran numero di foglie, da 20 a 40. La radice è conica con apice appuntito, e raggiunge i 20-30 cm di lunghezza.

La polpa di questa radice è succosa, dolce e bianca. Il peso di una singola pianta, comprese foglie e radici, varia da 80 a 100 g. La radice pesa da 30 a 70 g. Si consuma l'intera pianta. Si possono raccogliere fino a 3,2 kg di prodotto per metro quadrato.

velluto reale

Varietà di mezza stagione. Questo prezzemolo riccio presenta una rosetta di foglie espanse. Adatto sia alla coltivazione all'aperto che a quella protetta, impiega 130 giorni dalla semina alla piena maturazione. Le foglie sono piccole, ondulate ai bordi e di un verde brillante. Una caratteristica distintiva di questa varietà è l'elevato contenuto di minerali.

I vantaggi della varietà Royal Velvet includono la tolleranza alla siccità, la conservazione delle proprietà benefiche anche dopo l'essiccazione e un fabbisogno termico contenuto. La pianta prospera in terreni sciolti e ricchi di humus. Si sconsiglia la coltivazione di verdure in terreni argillosi pesanti. Cipolle, patate e cetrioli sono considerati i migliori predecessori. La semina si effettua ad aprile e prima dell'inverno. Durante la concimazione, si consiglia di applicare dosi minime di fertilizzante azotato.

Berlino

Questa varietà di prezzemolo è particolarmente apprezzata dagli amanti del giardinaggio, dove viene utilizzata come condimento e per aggiungere sottaceti e marinate. La radice è cremosa, raggiunge i 4-5 cm di diametro e i 20-30 cm di lunghezza. Pesa 50-110 g. Occorrono 140-150 giorni dalla semina alla maturazione. La raccolta avviene da giugno a settembre.

Questa varietà è caratterizzata da resistenza al freddo invernale e resistenza delle radici a fessurazioni e ramificazioni. Ha una lunga conservabilità dopo la raccolta. La resa per metro quadrato varia da 4 a 6 kg.

Esmeralda

Varietà precoce e frondosa. La rosetta contiene oltre 30 foglie mature, ondulate e verdi. La germinazione fino alla maturità tecnica richiede 65-70 giorni. La rosetta raggiunge un'altezza di oltre 20 cm. La semina avviene all'aperto a fine aprile. Prima della semina, assicurarsi di immergere i semi in un panno umido per 48-72 ore.

L'aroma è gradevole e il sapore è buono. Ciò è dovuto all'olio essenziale contenuto nelle foglie. Le foglie di prezzemolo vengono tagliate per il consumo fresco quando raggiungono i 10-12 cm di lunghezza, mentre per l'essiccazione vengono raccolte durante il periodo di germogliamento. Il peso medio di una pianta varia dai 45 ai 50 g. In media, 1 metro quadrato produce tra 800 g e 1,2 kg di foglie.

Foglia comune

Pianta biennale, riccia, con fusto dritto e ramificato e radice ispessita e affusolata. La radice può raggiungere un'altezza compresa tra 30 cm e 1 m. Questa varietà è apprezzata per il suo utilizzo fresco e secco, come condimento per insalate e altri piatti.

Questa è una varietà a maturazione precoce. Dalla germinazione completa alla maturità tecnica occorrono 70-80 giorni. È adatta alla coltivazione in casa, sul balcone o all'aperto. La rosetta è ben sviluppata e produce 40-100 foglie verde scuro. La semina avviene all'inizio della primavera, a metà estate e prima dell'inverno. Coprire le piantine con pellicola trasparente aiuta ad accelerare la germinazione. Questo favorisce la germinazione entro 2-3 settimane.

Brezza

Varietà precoce, impiega 80 giorni dalla comparsa delle foglie alla piena maturazione. Questa varietà è caratterizzata da una rosetta alta e verticale, che raggiunge i 75 cm di altezza. Le foglie si conservano a lungo dopo la potatura, mantenendo il loro sapore intenso e la loro commerciabilità.

Il valore di questa varietà risiede nel suo contenuto di acido ascorbico. Da un metro quadrato si possono ottenere fino a 2,5 kg di raccolto. L'erba ricresce rapidamente dopo il taglio.

Carnevale

Varietà precoce, impiega 90-100 giorni per raggiungere la piena maturazione. Questa varietà a foglia è caratterizzata da una grande rosetta con numerose foglie, da 40 a 100. Il fogliame ricresce rapidamente dopo il taglio. Le foglie sono lisce, piccole e di colore verde scuro. L'aroma è gradevole e il sapore è speziato e gradevole.

I semi di prezzemolo si seminano all'inizio della primavera, da metà a fine aprile; a metà estate, da fine luglio; e a fine inverno, da ottobre. Le principali cure necessarie sono il controllo delle erbe infestanti e il diradamento.

Aereo

Varietà di prezzemolo a foglia a maturazione tardiva. La raccolta avviene dopo 70-140 giorni. Adatto al consumo fresco. La pianta prospera in terreni fertili, sciolti, argillosi o sabbiosi. La rosetta di foglie è semi-eretta, triangolare, grande e di colore verde scuro.

La semina avviene all'aperto a fine aprile-inizio maggio, fine luglio e ottobre-novembre. La varietà è resistente al caldo e al gelo, nonché alle malattie. Ha un sapore gradevole e ricco e un aroma caratteristico. Per favorire una crescita rapida, diradare le piante, annaffiarle e smuovere il terreno tra le file. Si ottiene una resa di 2,8-3 kg per metro quadrato.

Alba

Varietà ceca di prezzemolo da radice a maturazione tardiva. La maturazione completa avviene 170-180 giorni dopo la germinazione. La rosetta di foglie è semi-eretta e mediamente densa. La radice è allungata e conica, raggiungendo i 20-25 cm di lunghezza e fino a 8 cm di diametro. La radice ha una superficie liscia e la polpa è bianca, aromatica e deliziosa. Pesa 200-300 g.

La semina avviene a fine aprile-inizio maggio e anche a ottobre-novembre. I migliori predecessori sono pomodori, cetrioli e cipolle. Questa varietà è caratterizzata da una buona conservabilità e resistenza al gelo. Si ottiene una resa di 4-5 kg ​​per metro quadrato.

Il finale

Varietà di mezza stagione con sapore e aroma eccellenti. La germinazione richiede 125-130 giorni per raggiungere la piena maturazione. La pianta è piccola e produce radici del peso di 150-200 g. Le radici sono coniche e raggiungono i 22 cm di lunghezza e i 2,5 cm di diametro.

Sia le radici che le foglie verdi vengono consumate, utilizzate per decorare i piatti e conferire loro un aroma e un sapore gradevoli. Da un metro quadrato si possono ottenere fino a 2,5 kg di raccolto. Il prezzemolo si conserva bene, mantenendo il suo aspetto commerciabile.

Paninoteca

Il prezzemolo "Buterbrodnaya" è una varietà precoce caratterizzata dalla sua resistenza al freddo. Occorrono 60-80 giorni dalla germinazione alla piena maturazione. Le foglie sono di medie dimensioni, triangolari e hanno un aroma caratteristico. Le foglie sono ricche di vitamine.

Il prezzemolo viene consumato fresco o essiccato, utilizzato per sottaceti, conserve e guarnizioni di insalate e altri piatti. Le foglie hanno una lunga conservabilità. La resa tipica è di 3,5-4,5 kg per metro quadrato. I semi vengono seminati prima dell'inverno o a fine aprile. Si consiglia di scegliere un terreno argilloso e fertile per la piantagione. La cura consiste nel dissodare, annaffiare e diserbare il terreno.

Gigantella

Varietà a maturazione precoce. Occorrono 67-77 giorni dalla germinazione alla piena maturità tecnica. Le radici sono bianche, raggiungono i 25-30 cm di lunghezza e pesano fino a 200 g. La varietà è resistente al gelo e al freddo, adatta alla coltivazione in zone ombreggiate. Le foglie sono succose, tenere e aromatiche.

La semina avviene in piena terra, in terreni profondamente lavorati e umidi. La semina si effettua tra aprile e giugno e tra settembre e ottobre. La cura prevede un profondo allentamento della distanza tra le file in autunno e la rincalzatura con terreno prima dell'inverno. La resa è di 4-9 kg per metro quadrato.

L'aiuola della nonna

Varietà precoce con rosetta compatta e ben fogliata che raggiunge i 25 cm di altezza. Le foglie sono grandi, aromatiche e di colore verde scuro. Il prezzemolo raggiunge la piena maturazione 65-70 giorni dopo la germinazione.

Seminare i semi in piena terra a una profondità di 1 cm. Diradare le piantine quando hanno 2-3 foglie vere. Tagliare il fogliame più volte durante l'estate, concimando dopo ogni taglio. Le piante richiedono annaffiature regolari, diserbo e dissodamento.

Konika

Varietà di mezza stagione, che matura in 122-130 giorni dalla germinazione. Le radici sono larghe, simili a un triangolo rovesciato, e di colore bianco. Ogni radice pesa fino a 95 g e raggiunge i 25 cm di lunghezza. Le foglie verdi sono di medie dimensioni, di forma strettamente triangolare. Il picciolo è di medie dimensioni.

Gli ortaggi a radice e le verdure a foglia hanno un aroma gradevole. La varietà tollera il terreno e richiede poche cure. Gli ortaggi a radice si conservano bene. Un metro quadrato produce circa un chilo e mezzo di verdure a foglia e fino a 2,3 kg di ortaggi a radice.

Buongiorno

Varietà di portainnesto di media stagionatura. La piena maturità avviene 125-135 giorni dopo la germinazione. La rosetta di foglie è eretta e raggiunge i 33-35 cm di altezza. Le foglie sono di colore verde scuro, lunghe, larghe e triangolari. Il picciolo è lungo.

Le radici sono lunghe, strettamente triangolari e oblique, e presentano lenticelle bianco-grigiastre. Ogni radice pesa 60-100 g. L'aroma è delicato, ma il sapore è gradevole. Un metro quadrato produce 2,5-3,4 kg di radici e fino a 2,5 kg di fogliame verde.

Tabella delle varietà per criterio

La tabella elenca le varietà di prezzemolo e i loro tempi di maturazione. Questo ti aiuterà a decidere rapidamente quali erbe aromatiche piantare nel tuo giardino, cortile o vicino a casa:

varietà di prezzemolo	Periodo di maturazione (giorni)
Fruttuoso	130
Zucchero	100
Berlino	140-150
Bordovikskaya	130
Aster	55-65
Esmeralda	65-70
Foglia comune	70-80
Brezza	80
Bogatyr	70-80
Carnevale	90-100
Riccio	55-70
Perline	55-60
Titanio	45-50
Fragrante	75
Bravo	65
Gloria	60-65
Rialto	95-100
Station wagon	60-65
Paninoteca	60-80
gigante italiano	65-70
Mooskrause 2	55-60
Aquila	120-130
Cristallo verde	150-170
Aroma delicato	120-130
Festival	55-60
slavo	70-80
Berlinia	95-100
Pastorella	150
velluto reale	130
Aereo	70-140
Kelly Riccia	50-70
Alba	170-180
Il finale	125-130
Petra	95-100
Canzoncina	57-60
Natalka	55-65
Gigantella	67-77
L'aiuola della nonna	65-70
Konika	122-130
Buongiorno	125-135

Tra l'ampia varietà di prezzemolo, puoi scegliere quella più adatta al tuo periodo di maturazione e alle tue caratteristiche. Alcuni preferiscono consumare solo le foglie verdi, mentre altri preferiscono le varietà a radice, che offrono l'opportunità di gustare ortaggi a radice croccanti e deliziosi.

Domande frequenti