Il prezzemolo Bogatyr è una delle varietà a foglia più pregiate, utilizzata come guarnizione, additivo alimentare e come erba medicinale. I suoi componenti benefici stimolano l'appetito e migliorano la digestione. La sua resistenza alle condizioni ambientali è particolarmente importante.
varietà di prezzemolo "Bogatyr"
semi di prezzemolo "Bogatyr"
Storia della selezione
La varietà fu sviluppata nel XIX secolo e fu chiamata Bogatyr per la sua robusta immunità e tolleranza alle condizioni ambientali avverse. Il lavoro di molti scienziati nel campo della biologia ha aiutato i coltivatori a creare questa robusta varietà di ortaggio. I ricercatori si sono impegnati a conferire a Bogatyr un sapore eccellente e un aspetto perfetto per la vendita nei mercati o nei supermercati.
Descrizione del prezzemolo Bogatyr
Questa varietà di prezzemolo è una pianta piccante, precoce e con rese eccellenti: matura in 90 giorni ed è un ibrido della coltura universale ombrellifera.
La varietà è biennale, i semi possono essere utilizzati per la semina per un paio d'anni dopo il raccolto completo.
Il tasso di germinazione è dell'85-90%, a seconda della regione in cui viene coltivata la varietà e del livello di cura che riceve. Questo valore è considerato elevato per la coltura. La parte sotterranea della pianta è una radice conica lunga circa 30 cm, di colore chiaro, dall'odore caratteristico. Si trova interamente nel terreno. Il peso della radice è di circa 100 g.
Le foglie sono di un verde brillante, lucide e di forma triangolare. I bordi sono bordati da piccoli denti. Le foglie hanno un aroma gradevole. I semi sono di un verde-brunastro e secchi. Solo la parte aerea di questa varietà è commestibile. Sebbene alcuni guaritori tradizionali facciano affidamento sulle radici per le loro proprietà curative, i medici esperti lo sconsigliano vivamente.
Caratteristiche della varietà
La varietà Bogatyr ha un effetto benefico sull'organismo nel suo complesso ed è apprezzata per le sue proprietà benefiche e per il suo aspetto gradevole al mercato.
Valori
Ha un aroma caratteristico, è caratterizzato da buone rese, tolleranza al freddo e resistenza alla siccità. Dopo il taglio, la pianta ricresce il fogliame. Le foglie hanno un aspetto eccellente e possono essere conservate fresche o congelate a lungo. La varietà Bogatyr è adatta non solo alla coltivazione domestica, ma anche alla vendita. Beneficia del sistema urinario.
Produttività
La varietà Bogatyr si distingue per l'elevata resa, motivo per cui è apprezzata da molti giardinieri. Da 1 metro quadrato si possono raccogliere circa 2,5 kg di piante, o 25.000 kg da 1 ettaro. Con le cure appropriate, questa resa aumenta.
Periodo di maturazione
La piena maturazione avviene tre mesi dopo la semina. Le verdure dovrebbero essere raccolte a fine estate o inizio autunno, oppure, se il clima lo permette, a metà autunno.
Guarda il video qui sotto per una recensione della varietà di prezzemolo Bogatyr:
Tempo di semina
La semina si effettua a metà primavera. Si sconsiglia di effettuare una semina più tardiva, poiché il prezzemolo potrebbe essere esposto alle prime gelate, con un impatto negativo sulla resa delle verdure.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Questa varietà verde mostra una bassa resistenza a malattie e insetti, il che può portare all'infestazione di altre piante vicine. Il Bogatyr è suscettibile a malattie come il marciume bianco e la ruggine. Il marciume molle e la sclerotinia non rappresentano un problema per la pianta. Tra i parassiti figurano afidi del melone, mosche della carota e nematodi del fusto di cipolle e aglio.
Vantaggi e svantaggi del prezzemolo Bogatyr
Benefici delle verdure:
- ha proprietà benefiche;
- utilizzato per decorare i piatti;
- alta germinazione;
- le verdure hanno un sapore eccellente;
- alto rendimento.
Principali differenze rispetto alle altre varietà a foglia
Questa varietà di prezzemolo presenta alcune caratteristiche distintive:
- Elevata tolleranza alle zone d'ombra.
- Resistenza al gelo e alla siccità.
- La radice è immersa liberamente nel terreno, quindi può essere estirpata facilmente.
- Ha un aroma particolare e stimola l'appetito. Chi desidera perdere peso dovrebbe evitare di aggiungere questo prezzemolo alla propria dieta.
- La riproduzione avviene per autosemina.
- Produce rapidamente un gran numero di foglie con diradamento regolare.
- Permette ai giardinieri di effettuare il raccolto 2-3 volte di seguito durante la stagione.
- Progettato per forzare le piante in inverno e all'inizio dell'autunno.
- ✓ Elevata tolleranza all'ombra, caratteristica rara per le varietà di prezzemolo a foglia.
- ✓ Capacità di auto-semina, che consente il rinnovamento naturale delle piantagioni.
Istruzioni passo passo per la coltivazione
Coltivare una pianta di questa varietà nel proprio appezzamento di terreno non è difficile, ma è necessario seguire un certo algoritmo di azioni e regole.
Approdo
Il prezzemolo prospera in pieno sole, quindi i semi devono essere piantati in una zona ben illuminata. Il terreno deve essere ben drenato, sciolto e nutriente. Durante la lavorazione preliminare, aggiungere fertilizzante a base di humus in ragione di 4 kg per metro quadrato. Il terreno può essere leggermente acido.
- ✓ Temperatura ottimale del terreno per la semina: +5°C.
- ✓ La profondità di semina non deve superare 1 cm nei terreni pesanti e fino a 2 cm nei terreni leggeri.
Il prezzemolo Bogatyr è meglio piantarlo dopo cavolo, cipolle, aglio, patate, rape, ravanelli e melanzane. Non dovrebbe essere piantato dopo altri tipi di prezzemolo, carote o coriandolo per almeno quattro anni. Piantare il Bogatyr vicino a colture di bacche; il suo profumo respinge vari insetti. Piantare in una buca profonda 0,1 m a metà o tarda primavera. Sesto di impianto: 0,2 x 0,08 m.
Si consiglia di seminare 5 g di semi per 1 mq.
Dopo la semina, le buche vengono ricoperte di calce viva, poi ricoperte di terra e compattate. Il terreno dovrebbe essere pacciamatoI primi germogli appariranno 2-3 settimane dopo la semina.
Cura
La cura del prezzemolo Bogatyr inizia con la disinfezione dei semi. I semi devono essere immersi in acqua per 48 ore, cambiandola più volte al giorno. Un paio d'ore prima della semina, i semi vengono immersi in una soluzione diluita di permanganato di potassio.
Le piantine di prezzemolo Bogatyr non amano i terreni eccessivamente asciutti o bagnati; l'irrigazione deve essere effettuata con parsimonia. Il terreno deve essere smosso subito dopo.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché potrebbe bruciare l'apparato radicale.
Per ottenere un raccolto abbondante di prezzemolo è necessario diradare le piantine:
- 1a volta – quando la pianta ha circa 3 foglie (mantenere la distanza tra loro a circa 4 cm);
- 2a volta: dopo 2 settimane (la distanza tra le piantine è di circa 5-10 cm).
Usa le foglie che hai strappato come fertilizzante. Non dimenticare di rimuovere le erbacce in eccesso.
Un aspetto importante della cura delle piante è il mantenimento delle giuste ore di luce: l'intervallo normale è compreso tra 15 e 18 gradi Celsius. Se la temperatura scende al di sotto di questo livello, le piantine smettono di crescere, mentre se sale, il prezzemolo si secca. Anche le ore di luce naturale nella zona di germinazione sono importanti.
Le erbacce sono dannose per le piante e dovrebbero essere rimosse almeno quattro volte al mese. Smuovere il terreno dopo l'irrigazione, evitando ristagni d'acqua che possono portare al marciume radicale. Il pacciame può essere utilizzato per proteggere dalle correnti d'aria e dalle erbacce, e può anche essere utilizzato per la nutrizione delle piante. Il fertilizzante dovrebbe essere applicato circa tre volte a stagione, preferibilmente con un fertilizzante ricco di potassio.
Raccolta e conservazione
Le verdure vengono raccolte a fine estate o all'inizio dell'autunno, a seconda del clima e della qualità delle cure. Le parti aeree delle verdure vengono rifilate e ripulite dalla terra, lavate, asciugate e conservate in un luogo asciutto e ventilato, possibilmente nel congelatore. La durata di conservazione è fino a 150 giorni.
La pianta viene utilizzata per cucinare o guarnire i piatti. Conservare i rizomi permetterà di utilizzarli per forzare la pianta durante l'inverno. I semi vengono conservati in sacchetti a una temperatura compresa tra 15 e 20 gradi Celsius.
Controllo di parassiti e malattie
I metodi di controllo includono:
- Allentamento costante del terreno e prevenzione dell'eccessiva acidificazione.
- Per la semina utilizzare semi trattati.
- Seguire le regole della rotazione delle colture.
- Piantare le piante di 1a e 2a generazione a una certa distanza l'una dall'altra.
- Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno.
- Se compaiono vari sintomi di malattie, trattare le verdure con una soluzione di poltiglia bordolese o acido borico (1%).
- Se l'impatto della malattia è lieve, rimuovere la pianta infetta dall'aiuola.
- Seguire tutte le regole per la conservazione dei semi.
Recensioni del prezzemolo Bogatyr
Il prezzemolo Bogatyr è una delle varietà più pregiate della famiglia delle Apiaceae, con un sapore e un aroma ineguagliabili e proprietà terapeutiche. È nutriente e ricco di vitamine, il che lo rende un'aggiunta indispensabile e vivace a qualsiasi piatto.