I piselli Rafinad sono una varietà relativamente nuova di piselli mangiatutto della rinomata azienda Gavrish. Sono produttivi e facili da coltivare, deliziosi da consumare freschi e adatti a tutti i tipi di lavorazione.
Storia della creazione e regioni di coltivazione
La varietà di pisello Rafinad è stata sviluppata dalla Gavrish Breeding Firm, una nota azienda russa. I suoi autori sono stati S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya e O. A. Volok. La varietà è stata ufficialmente iscritta al Registro Statale Panrusso nel 2013.
Descrizione dei piselli raffinati
La pianta di pisello Rafinad cresce piuttosto alta, con steli che raggiungono i 65-85 cm di lunghezza. Le foglie sono medio-grandi, di colore verde chiaro e ricoperte da uno strato ceroso. Le stipole sono di medie dimensioni, con una maculatura di media densità sulla superficie e, come le foglie, sono ricoperte da uno strato ceroso.
I fiori del pisello Rafinad sono grandi e di colore rosso-viola. Il primo baccello si trova a un'altezza di 30-35 cm da terra.
Descrizione dei baccelli:
- forma - leggermente curva, l'apice varia da acuto a smussato;
- lunghezza - fino a 7,5-9 cm;
- colore (allo stadio di maturità tecnica) - verde chiaro;
- strato di pergamena - assente;
- la pelle è densa;
- il numero di semi in un baccello è da 7 a 9 pezzi;
- il peso medio di un pisello è di 8-9 g.
Gusto e scopo
La varietà Rafinad è zuccherina, quindi non sorprende che abbia un sapore eccellente. Può essere consumata fresca, utilizzata in cucina, in scatola e congelata. Si consiglia di utilizzare i piselli in cucina prima che raggiungano la maturità biologica, quando sono ancora teneri e deliziosi.
Tempo di maturazione e resa
I piselli raffinati sono una varietà medio-tardiva. Il periodo dalla germinazione alla maturazione del fagiolo dura dai 48 ai 62 giorni. La resa media dei piselli a maturazione tecnica è di 1,1 kg per metro quadrato. Le rese minime/massime sono di 0,8/1,5 kg per metro quadrato. Il peso di mille semi è di 320-340 g.
Pro e contro
I piselli raffinati presentano molti vantaggi, ma anche alcuni svantaggi. Ogni coltivatore deve valutare autonomamente se i pro superano i contro.
Piantare piselli raffinati
Per coltivare piselli buoni, gustosi e succosi, è importante piantarli correttamente. Le tecniche di semina influenzano la resa e il sapore del raccolto.
- ✓ Per una crescita ottimale dei piselli, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
Caratteristiche di atterraggio:
- la semina nel terreno si effettua in aprile-maggio;
- profondità di impianto: 4-6 cm;
- schema di piantagione - 30x15 cm.
Si consiglia di piantare i piselli Rafinad in un terreno fertile, dopo aver coltivato ortaggi che richiedono un'elevata quantità di fertilizzanti organici e minerali. Scegliere un sito soleggiato con un basso livello di falda freatica. Scavare e smuovere il terreno prima di piantare.
Prendersi cura dei piselli
Per garantire un buon raccolto e baccelli grandi, i piselli Rafinad richiedono cure attente. La coltura in sé non è particolarmente esigente e anche questa varietà richiede poche attenzioni; le pratiche agricole standard sono sufficienti.
- × Evitare di annaffiare durante le ore più calde della giornata per evitare scottature alle foglie.
- × Non utilizzare fertilizzanti azotati in eccesso, poiché ciò potrebbe provocare una crescita eccessiva del fogliame a scapito del raccolto.
Come prendersi cura dei piselli:
- Le aiuole di piselli vanno annaffiate regolarmente, in media 1-2 volte a settimana. I momenti migliori per annaffiare sono mattina e sera. Si sconsiglia di annaffiare i piselli quando fa caldo, poiché gli schizzi d'acqua sulle foglie possono causare scottature. Durante i periodi di siccità, le annaffiature dovrebbero essere aumentate; in caso di pioggia, si evita di annaffiare.
- I piselli necessitano di fosforo e potassio per una fioritura abbondante e rese elevate. I fertilizzanti a base di fosforo sono necessari fino alla maturazione dei baccelli. Le piante necessitano anche di azoto, come l'urea. I fertilizzanti a base di azoto e fosforo garantiscono crescita e resa.
- Nella fase iniziale, quando le piante sono ancora basse, i letti vengono allentati con cura e contemporaneamente vengono rimosse le erbacce, poiché crescono molto rapidamente e possono soffocare i piselli giovani.
- In linea di principio, la varietà Rafinad può crescere senza tutori, ma ciò inciderà negativamente sulla resa. Si consiglia di legare le piante a supporti preinstallati.
Malattie e parassiti
I piselli raffinati hanno un sistema immunitario piuttosto forte, ma per prevenire malattie e parassiti, i loro semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio prima della semina (può essere sostituito con acqua ossigenata all'1% nella misura di 1 cucchiaino per 1 litro d'acqua).
In condizioni di crescita sfavorevoli e a causa di pratiche agricole inadeguate, i piselli possono essere soggetti a oidio, ruggine e muffa grigia. Per combatterli, utilizzare Fitosporin-M, poltiglia bordolese e altri fungicidi.
| Metodo | Efficienza | Periodo di attività |
|---|---|---|
| Insetticidi | Alto | Durante tutta la stagione |
| Infusi di erbe | Media | È richiesto un uso regolare |
Le principali minacce per i piselli sono la tignola del pisello, la tignola dei fagioli e il punteruolo della patata. Per prevenire le infestazioni di insetti, i piselli vengono trattati con insetticidi e infusi di erbe come infusi di buccia di cipolla, celidonia, assenzio, tabacco, aglio e tanaceto.
Raccolta
I baccelli di Rafinada vengono raccolti tra luglio e agosto. Per uso alimentare, vengono raccolti quando i gusci sono verdi e i piselli sono grandi e completamente formati. Per uso culinario – per porridge e zuppe, così come per i semi – vengono raccolti quando i due o tre baccelli inferiori della pianta diventano marroni.
La raccolta avviene in condizioni climatiche asciutte, preferibilmente al mattino presto. I baccelli vengono raccolti ogni 2-3 giorni. Dopo la raccolta, i baccelli vengono essiccati. I piselli secchi vengono sgusciati, essiccati, versati in barattoli di vetro e sigillati con coperchi di plastica.
Recensioni
Il pisello Rafinad è una promettente varietà di pisello mangiatutto che piacerà agli amanti dei piselli dolci. Con le cure appropriate, questa varietà può produrre rese eccellenti; è versatile e adatta a tutte le occasioni.