Regole e metodi per la propagazione delle colture di frutta e bacche

Molti giardinieri preferiscono aumentare il numero di piantine nel loro giardino utilizzando vari metodi. Esistono numerosi metodi per propagare gli alberi da frutto, ognuno con i suoi vantaggi e la sua efficacia. Alcuni utilizzano talee, altri innesti o semi. È importante scegliere il metodo giusto e seguire determinate linee guida.

Riproduzione generativa

La propagazione generativa degli alberi da frutto prevede l'utilizzo di semi o piantine per far crescere nuove piante. I semi vengono raccolti dai frutti maturi e piantati in un terreno preparato. Le piantine si ottengono da talee prelevate da piante sane.

In entrambi i casi, il materiale genetico delle piante madri viene trasmesso alla generazione successiva, consentendo la conservazione e la trasmissione delle caratteristiche e dei tratti varietali desiderati.

Peculiarità della lavorazione e della semina di semi di diverse colture

Il trattamento dei semi prima della semina svolge un ruolo fondamentale nel garantire una germinazione ottimale e uno sviluppo sano delle piante. Questo processo aiuta a rimuovere gli inibitori della germinazione, a proteggere i semi da malattie e parassiti e a stimolare la crescita iniziale.

Ogni coltura ha i suoi requisiti unici di lavorazione dei semi e di semina, che garantiscono condizioni ottimali per la crescita di piante sane e produttive:

• Ciliegio, Ciliegio feltrato, Ciliegio dolce, Susino ciliegia, Corniolo. Immergere i semi in acqua per diverse ore prima di piantarli. Piantarli in sabbia umida o terreno ricco di sostanze nutritive a una profondità di 1-2 cm.
  
• Prugna, Albicocca, Pesca. Stratificare i semi per stimolarne la germinazione. Quindi piantarli in un terreno ricco di sostanze nutritive a una profondità di 2-3 cm.
  
• Melo, Pero. Stratificare i semi o semplicemente piantarli nel terreno.
  
• Caprifoglio, melograno. Seminare i semi in un terreno nutriente a una profondità ridotta, senza alcuna coltivazione preliminare.
  
• Anguria, Melone, Arancia. Seminare i semi nel terreno preparato senza trattamenti speciali.
  

Ogni coltura ha i suoi requisiti specifici per il trattamento dei semi e la semina, ma in generale è importante garantire condizioni adeguate di umidità, temperatura e profondità di semina per una germinazione e una crescita ottimali delle piante.

Algoritmo generale di riproduzione

La propagazione degli alberi da frutto è una fase importante della loro coltivazione, poiché consente la creazione di nuove piante con le caratteristiche e i tratti varietali desiderati. Indipendentemente dal metodo utilizzato, la corretta lavorazione e messa a dimora del materiale svolgono un ruolo chiave per il successo della coltivazione.

Segui i consigli:

1. Selezionare frutti maturi o piante sane come fonte di semi o talee.
2. Pulire i semi dalla polpa del frutto oppure preparare delle talee eliminando le parti danneggiate o malate.
3. Immergere i semi in acqua per rimuovere gli inibitori della germinazione. Praticare dei tagli sulle talee o trattarle con uno stimolatore della crescita.
4. Alcuni semi richiedono un periodo di stratificazione a freddo per attivare la germinazione. Questo può essere ottenuto conservando i semi in frigorifero per un certo periodo di tempo.
5. Preparate un terreno nutriente e ben drenato. Assicuratevi che il terreno sia fresco e privo di agenti patogeni.
6. Piantare i semi nel terreno alla profondità consigliata per ogni specie. Le talee possono essere piantate in vasi preparati o direttamente nel terreno.
7. Assicurare annaffiature regolari, illuminazione moderata e protezione da parassiti e malattie.
8. Date alle piante il tempo di stabilizzarsi e svilupparsi. Monitorate il terreno e le piantine, fornendo le cure necessarie.

Quando le piante saranno sufficientemente forti, trapiantatele nel luogo in cui cresceranno definitivamente, in piena terra.

Regole di coltivazione prima del trapianto in una posizione permanente

Coltivare alberi da frutto prima di trapiantarli nella loro sede definitiva richiede cure attente e condizioni ottimali per una crescita sana. Seguite queste linee guida:

• Utilizzare vasi o contenitori dotati di fori di drenaggio per evitare ristagni d'acqua.
• Preparare un terreno fertile e ben drenato, adatto al tipo specifico di albero da frutto.
• Per garantire un buon drenaggio, utilizzare un mix di terreno ricco di humus e terreno sabbioso.
• Assicuratevi che i semi o le talee siano coperti da uno strato di terra e pressati saldamente nel terreno.
• Controllare regolarmente l'umidità del terreno e mantenerlo umido, ma non inzuppato d'acqua.
• Annaffiare le piante con acqua dolce, evitando la formazione di pozzanghere sulla superficie del terreno.
• Posizionare le piante in un luogo soleggiato o fornire illuminazione artificiale.
• Monitorare la temperatura ambiente per evitare surriscaldamenti o raffreddamenti eccessivi.

Nutrire le piante con fertilizzanti per stimolarne la crescita e lo sviluppo.

Propagazione vegetativa

La propagazione vegetativa consiste nell'utilizzare determinate parti della pianta per ottenere giovani esemplari.

Con questo metodo si utilizzano talee, margotte, polloni, tuberi, rizomi o altre parti della pianta che conservano l'identità genetica della pianta madre.

Tipi

I metodi di propagazione vegetativa delle piante da frutto e da bacche sono convenzionalmente suddivisi in naturali e artificiali. I metodi naturali includono la radicazione di rosette di foglie su stoloni, la formazione di gemme apicali su rami pendenti, la formazione di polloni radicali e la divisione del cespuglio.

I metodi artificiali includono la propagazione per talea, la margotta, l'innesto e l'uso di cellule meristematiche (micropropagazione clonale o coltura tissutale).

Baffi

Si tratta di un processo naturale attraverso il quale nuove piante si formano dai fusti o dalle radici in decomposizione della pianta madre. Gli stoloni sono fusti orizzontali che crescono lungo la superficie del terreno e formano nuove piante nei punti in cui toccano il terreno.

Questo metodo di propagazione è spesso utilizzato per molti tipi di cespugli di bacche, come fragole, lamponi e more. Gli stoloni iniziano in genere a formarsi all'inizio della stagione di crescita, quando il terreno si riscalda dopo l'inverno.

Istruzioni per la propagazione:

1. Selezionate piante sane e vigorose che producano numerosi stoloni. Scegliete piante con una buona resa e frutti di alta qualità.
2. Assicuratevi che il terreno attorno alle piante sia fertile e ben drenato.
3. Aspettare che emergano nuovi viticci. Questo di solito avviene all'inizio della stagione di crescita.
4. Posizionate gli stoloni nel terreno preparato a una certa distanza l'uno dall'altro. Questo darà a ogni nuova pianta abbastanza spazio per svilupparsi.
5. Annaffiate e concimate regolarmente per stimolarne la crescita. Monitorate il loro sviluppo e rimuovete le erbacce circostanti per evitare che competano per i nutrienti.

Man mano che le nuove piante si sviluppano e diventano più forti, possono essere divise e trapiantate nel luogo di coltivazione permanente in piena terra.

Prole

I polloni radicali si formano dalla crescita di gemme avventizie su rizomi orizzontali. Verso la fine della stagione vegetativa, su questi germogli iniziano a comparire le radici, dopodiché i polloni possono essere separati dalla pianta madre.

La prole solitamente compare durante la crescita attiva, che si verifica più spesso in primavera o in estate. Istruzioni per la propagazione:

1. Selezionate piante sane e vigorose che producano polloni. Hanno una buona resistenza a malattie e parassiti.
2. Aspettare che i polloni compaiano sulle piante madri. Possono comparire su tronchi, rami o radici.
3. Separali e ispezionali. Dovrebbero avere un apparato radicale ben sviluppato.
4. Preparare il terreno e piantare le talee nel terreno preparato.
5. Annaffia regolarmente le nuove piante per garantire un'adeguata umidità del terreno. Pacciama per trattenere l'umidità e sopprimere la crescita delle erbacce. Fornisci una buona luce alle nuove piante.

Assicuratevi che la vostra prole riceva nutrienti sufficienti per crescere sana.

Per un esempio visivo, guarda questo video, che spiega in dettaglio come propagare i lamponi utilizzando i polloni:

Talee verdi, semi-legnose e legnose

Ribes, portinnesti di fragole, melograno, fico, olivello spinoso, olivo e altre colture vengono propagate tramite talee di fusto legnoso, mentre ribes, uva spina, limone, portinnesti di fragole, olivello spinoso e altre vengono propagate tramite talee verdi (foglie).

Le talee verdi radicano con maggiore successo rispetto a quelle legnose. Le talee radicali sono un metodo promettente per la propagazione di lamponi, ciliegie, portainnesti di fragole, susini e susini ciliegia. A causa della difficoltà di raccolta delle talee, questo metodo è raramente utilizzato.

La propagazione per talea verde si ottiene preparando le talee utilizzando piante madri specifiche. È preferibile utilizzare germogli provenienti da forme giovanili o da gemme avventizie. Un altro metodo prevede l'utilizzo di talee dopo aver rimosso i polloni dai portainnesti deboli.

Seguire le istruzioni:

1. Selezionare i giovani germogli con il punto di crescita apicale mentre sono ancora nella fase erbacea. Se necessario, dividere i rami lunghi in due sezioni.
2. Durante la piantagione, distanziare le talee di 4x5 cm e interrare la parte inferiore di 1-1,5 cm per garantire una posizione verticale.
3. Radicare sotto nebbia artificiale intermittente e pellicola di plastica, che fornisce le migliori condizioni di crescita. Monitorare la temperatura nelle serre di plastica utilizzando termometri elettrici, che regolano automaticamente l'afflusso d'acqua agli irrigatori, prevenendo il surriscaldamento.

Per la propagazione tramite talea legnosa, utilizzare germogli di un anno. L'uso di stimolatori della crescita può aumentare leggermente la percentuale di piante radicate.

Di seguito è riportato un video con istruzioni su come propagare gli alberi da frutto utilizzando talee verdi:

Talee di radice

Oltre ai metodi sopra menzionati, a volte viene utilizzata la propagazione degli alberi da frutto per talea di radice. Questo metodo consiste nel rimuovere 5-10 mm di radice da piante mature di cotogno, melo del paradiso e dusen, o da alberi innestati su di esse, in una quantità che non influisca negativamente sulla crescita futura.

Tagliare le radici risultanti in pezzi lunghi 8-9 cm. Piantarle in un terreno nutriente e ben umido a una profondità di 2-2,5 cm.

Stratificazione

Si tratta di germogli che radicano sulla pianta madre. È considerato uno dei metodi più antichi utilizzati in giardinaggio. Si basa sulla capacità delle colture di frutta e bacche di formare radici avventizie sui germogli senza prima separarli dalla pianta madre.

Scegli il metodo di propagazione più adatto tramite margotta:

• Orizzontale. Questo è considerato il metodo più semplice ed efficace per propagare molte specie arboree. Si utilizzano rami di 1-2 anni, eliminando le foglie e lasciando solo le cime.
  
  Posizionare i germogli orizzontalmente in un solco appositamente creato, profondo 8-10 cm, quindi fissarli e ricoprirli superficialmente con il terriccio, lasciando solo la parte superiore. Quando il fusto tocca il terreno, si formano le radici e nuovi germogli emergono dalla superficie.
  Una volta che i germogli raggiungono un'altezza di 10-15 cm, rincalzateli con terreno inumidito. Ripetete la rincalzatura 2-3 volte man mano che i germogli crescono. Ogni germoglio produrrà 1-2 nuove piante.
• Arco. Per fare questo, piantate un ramo di 1-2 anni nel terreno, piegatelo ad arco e fissatelo. Le radici si formeranno nella piega. Separate le talee dalla pianta madre e piantatele nella loro posizione definitiva in giardino.
  
• Verticale. Questo metodo viene utilizzato principalmente per la propagazione di portinnesti specializzati per alberi da frutto. Le piante madri vengono tagliate a un'altezza di 3-5 cm dalla superficie del terreno, dopodiché i germogli di un anno iniziano a crescere rapidamente.
  Quando raggiungono i 15 cm di altezza, sollevateli in modo da interrarli. Ripetete questo procedimento più volte durante la stagione di crescita per favorire la formazione delle radici.
  

Le margotte vengono utilizzate per propagare sia varietà vecchie che nuove e collaudate di un'ampia gamma di piante, sia da frutto che ornamentali: ribes, uva spina, caprifoglio, amelanchier, viburno, nocciolo, uva, actinidia, citronella, rose, ortensie da giardino, clematidi, ecc.

Di seguito troverete un video con le istruzioni su come propagare i meli tramite margotta:

Con la vaccinazione

Eseguire la procedura durante il periodo di flusso attivo della linfa. Nella Russia centrale, questo periodo inizia ad aprile e continua fino a metà giugno, a seconda dell'albero specifico. Innestare prima gli alberi da frutto a nocciolo, prima del 1° maggio.

Successivamente, si procede all'innesto degli alberi da seme. L'innesto precoce autunnale con talee legnose è possibile dal 20 agosto al 10 settembre, il che è particolarmente consigliato per le regioni meridionali del Paese. L'innesto può essere effettuato anche in inverno, soprattutto in casa, da gennaio a marzo.

In erba

L'innesto a gemma viene in genere eseguito utilizzando due tecniche principali: l'innesto a testa e l'innesto a transetto. In entrambi i casi, è necessario tenere conto delle caratteristiche delle piante coinvolte.

Nel metodo del portainnesto, un piccolo pezzo di corteccia viene rimosso da un internodo del portainnesto. In questo punto viene quindi posizionata una gemma di corteccia, tagliata dal picciolo desiderato. Il metodo prevede i seguenti passaggi:

1. Pulire l'internodo del portainnesto nel punto in cui verrà effettuato il taglio con un panno morbido e umido.
2. Praticare un taglio superficiale sul germoglio, lungo non più di 3 cm, nel punto in cui si intende collocare la nuova pianta.
3. Dalla corteccia del picciolo si taglia un piatto con una gemma delle stesse dimensioni del taglio effettuato sul portainnesto.
4. Posizionarlo sul portainnesto nel punto del taglio, sotto la “lingua” formata, assicurando un allineamento preciso con il germoglio.
5. Avvolgere saldamente il sito di innesto con del nastro adesivo. La gemma può essere lasciata esposta o coperta con del nastro adesivo. I risultati sono spesso visibili entro 15 giorni.

Quando si esegue un innesto reciso, la gemma viene trasferita nel cambio della pianta selezionata attraverso un taglio nella corteccia. Istruzioni passo passo:

1. Dal picciolo dell'albero scelto, tagliate una gemma insieme a un piccolo pezzo di corteccia e legno. Questi pezzi dovrebbero essere lunghi almeno 2-3 cm e larghi circa 0,5 cm.
2. Praticare un taglio a T nel portainnesto, corrispondente alla dimensione della gemma preparata. Prima tagliare orizzontalmente la corteccia, poi verticalmente, staccando con cura i bordi.
3. Posizionare la piastra per le gemme nel taglio in modo che il bordo inferiore rimanga nella "tasca". Lisciare l'eventuale eccesso nella parte superiore.
4. Per garantire una tenuta perfetta, avvolgere la gemma con del nastro adesivo, premendola saldamente contro il portainnesto.
5. Se l'innesto ha successo, la talea inizierà a crescere dopo circa 15 giorni in primavera.

Entrambe le tecniche hanno i loro vantaggi e vengono utilizzate a seconda delle condizioni e delle preferenze dei giardinieri.

Il video qui sotto mostra come far germogliare un melo per produrre nuove piantine:

Innesto con talea

Per ottenere talee da molte piante da frutto e bacche, si consiglia di utilizzare i germogli.

Suggerimenti utili:

• Per l'uva spina e il ribes, le talee vengono prelevate dai germogli del 1°, 2° e 3° ordine.
• Per ottenere i migliori risultati è preferibile utilizzare i germogli tipici della crescita dell'anno precedente, in particolare quelli situati sul lato più soleggiato della chioma.
• Le dimensioni delle talee variano solitamente da 5 a 12 cm, con una media di circa 9 cm.
• Sulle talee di ciliegie, pere, prugne e mele vengono lasciate 3-4 foglie, su caprifoglio e ribes 2-3 foglie, su uva spina 5-8 foglie.

Algoritmo passo dopo passo:

1. Per tagliare i germogli, utilizzare un coltello ben affilato o un rasoio affilato. Il taglio inferiore dovrebbe essere effettuato 1 cm sotto la prima gemma, mentre il taglio superiore dovrebbe essere effettuato appena sopra l'ultima gemma.
2. Rimuovere 1-2 foglie insieme alle gemme dalla parte inferiore, in modo che non interferiscano quando si pianta la talea.
3. Per una migliore radicazione delle talee, tenerle in una soluzione di eteroauxina per 10-12 ore.
4. Piantare le talee in contenitori o vasi, utilizzando humus deciduo come substrato di radicazione. Aggiungere uno strato di 2-3 cm di torba e sabbia sopra il terriccio.
5. Piantare a una profondità di 3-4 cm, posizionando le talee adiacenti a una distanza di 4-5 cm l'una dall'altra.

Guardando il video puoi imparare come innestare alberi da frutto tramite talea:

Dividendo il cespuglio

Alcune colture frutticole, come l'uva spina, l'aronia, l'amerindiano, il cotogno giapponese, la citronella, ecc., formano numerosi germogli attorno al cespuglio che, una volta separati, possono diventare piante indipendenti.

Dividete i cespugli durante il periodo di dormienza. Estirpateli e divideteli con delle cesoie o una sega in modo che ogni sezione abbia germogli e radici ben sviluppati. In alternativa, separate semplicemente i giovani germogli con radici dal cespuglio con una pala e trapiantateli in una nuova posizione in giardino. Per favorire lo sviluppo di altri germogli, potateli fino a 5-6 gemme.

Alcune varietà di ciliegio, susino, aronia, lampone e mora si propagano tramite polloni radicali, che crescono dalle gemme avventizie sulle radici. Nel nostro clima, i giardinieri utilizzano ampiamente questo metodo per propagare diverse varietà di ciliegio e susino.

Regole di allevamento:

1. Per ottenere le piantine, in primavera bisogna separare i germogli dalle piante radicate e non innestate.
2. Selezionare i germogli che si formano più lontano dal tronco della pianta madre.
3. Tagliate le radici dei germogli separati con un coltello, coprite le ferite con pece da giardino e piantateli in un posto permanente nel giardino.
4. Nel giro di 1-2 anni, dare alle piante la forma desiderata.

Gli alberi ottenuti dai polloni iniziano a produrre frutti prima, ma hanno una durata di vita più breve.

Scopri come propagare il ribes dividendo il cespuglio:

Preparazione del terreno e del materiale di piantagione per il trapianto in una posizione permanente

Preparare il terreno per la semina è un passaggio importante, poiché garantisce condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo delle piante, nonché un raccolto abbondante. Prima di piantare le piantine, è importante seguire una serie di passaggi fondamentali:

1. Eseguire un'analisi del terreno per determinarne il tipo, la composizione e la struttura, importanti per scegliere il metodo di coltivazione corretto.
2. Elimina le erbacce dal tuo appezzamento. Le erbacce competono con le colture per nutrienti e umidità.
3. Allentare il terreno è necessario per garantire una corretta aerazione dell'apparato radicale. Questa procedura migliora la struttura del terreno e garantisce il libero passaggio di aria e acqua alle radici.
4. Fertilizzare il terreno. I fertilizzanti lo arricchiranno di nutrienti essenziali, che avranno un impatto positivo sulla formazione di un raccolto di alta qualità.
5. Controllate le radici delle piantine e rimuovete eventuali zone danneggiate o secche. Se le radici sono troppo lunghe, tagliatele leggermente.
6. Immergere le radici in acqua per diverse ore. Questo aiuterà ad ammorbidire l'apparato radicale e a facilitare un migliore adattamento al nuovo ambiente.

Una corretta preparazione del terreno e delle piantine prima della messa a dimora definitiva crea le condizioni favorevoli per il loro sviluppo e la loro crescita futuri.

Regole di atterraggio

Determinare un luogo adatto per la piantagione, tenendo conto della luce, dell'umidità del terreno e delle esigenze della pianta. Un terreno sciolto, fertilizzato e ben drenato favorisce la riuscita della piantagione. Rimuovere le erbacce e le zolle di terreno più grandi.

Atterraggio passo dopo passo:

1. Scava una buca abbastanza profonda e larga da contenere l'apparato radicale della piantina.
2. Applicare il fertilizzante nella buca secondo le raccomandazioni per la pianta in questione.
3. Posizionare la piantina nella buca in modo che il colletto della radice sia a livello della superficie del terreno.
4. Riempire la buca con il terreno e compattare leggermente il terreno attorno alla piantina.
5. Annaffiare abbondantemente la pianta piantata per inumidire il terreno e favorire l'attecchimento.
6. Applicare uno strato di pacciame attorno alla piantina per trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.
7. Se necessario, installare un supporto per sostenere la pianta.

La propagazione degli alberi da frutto è un aspetto importante per ottenere grandi raccolti di frutti di alta qualità. Esistono diversi metodi per aumentare il numero di piantine. Ognuno ha i suoi vantaggi ed è adatto a colture specifiche. La scelta del metodo determina il successo del processo di propagazione e la qualità delle piante risultanti.

Domande frequenti