Regole per determinare e modificare l'acidità del suolo

A volte, le analisi del terreno rivelano livelli adeguati di nutrienti, ma le piante non crescono e si sviluppano normalmente. Ciò potrebbe essere dovuto a un eccesso di ioni idrogeno liberi (H+) formati durante le reazioni chimiche nel terreno, che portano a un aumento dell'acidità.

Cos'è l'acidità e quali sono i suoi tipi?

L'acidità è una caratteristica di un mezzo che riflette l'attività degli ioni idrogeno positivi al suo interno. L'indice di pH è una misura di questa attività e deriva dall'espressione latina "pondus hydrogenii", che significa "peso dell'idrogeno". Un'elevata attività degli ioni H+ indica un substrato acido e un pH corrispondentemente più basso.

L'acidità del suolo, definita dall'indice di pH, dipende dalla quantità e dal rapporto degli elementi chimici. Gli esperimenti dimostrano che le piante, comprese le colture di ortaggi e bacche, assorbono meglio i nutrienti a un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Un terreno con un pH di 7,0 è considerato neutro.

Qualsiasi valore di pH inferiore a 7,0 indica l'acidità del terreno; più basso è il valore, maggiore è l'acidità. Di seguito è riportata una tabella che mostra i diversi tipi di terreno in base alla loro acidità:

In che modo l'acidità del suolo influisce sulla vita delle piante?

Molte colture di ortaggi e bacche non riescono a crescere e svilupparsi normalmente nei terreni acidi perché tali condizioni producono composti che le radici delle piante non sono in grado di assorbire.

Sebbene i nutrienti siano presenti nel terreno, le piante soffrono di una carenza dovuta alla loro inaccessibilità, che porta alla cessazione della loro crescita e del loro sviluppo.

Altri fattori negativi:

• Un'eccessiva acidità del suolo ne riduce la fertilità e ha un impatto negativo sulla vita delle piante.
• Gli acidi organici in concentrazioni elevate interrompono il metabolismo delle proteine ​​nelle cellule, rallentano la crescita dell'apparato radicale e possono portarne alla morte.
• La disponibilità di elementi essenziali come fosforo, potassio, calcio e magnesio è ridotta, mentre alluminio, boro, ferro e zinco possono raggiungere concentrazioni tossiche per le piante.
• Riduce l'attività dei microrganismi benefici che arricchiscono di azoto gli strati fertili del terreno e favorisce lo sviluppo di funghi, batteri e virus patogeni.
• Interferisce con il trasporto del fosforo verso le parti aeree della pianta, causando una carenza di questo elemento.
• Porta a un indebolimento dei processi di trasformazione della materia organica in humus e della successiva trasformazione in forme accessibili all'assimilazione da parte delle piante.

Anche un ambiente eccessivamente alcalino (pH > 7,5–8) ha un impatto negativo sulla salute delle piante, poiché molti microelementi importanti per la loro crescita vengono convertiti in idrossidi insolubili e diventano indisponibili per la nutrizione.

Altri impatti negativi:

• Viene rilevato un eccesso di sali di metalli alcalini, come il carbonato di sodio, che porta alla salinità. A causa delle proprietà rigonfianti di questi sali, la permeabilità del terreno all'acqua viene compromessa, causando ristagno di umidità e la formazione di una crosta superficiale che impedisce l'accesso dell'aria alle radici delle piante.
• Il valore nutrizionale dei terreni alcalini è basso perché elementi vitali come fosforo, ferro, zinco e molibdeno si trovano in forme difficili da assorbire per le piante.
• Una scarsa aerazione dell'apparato radicale aggrava ulteriormente la situazione, impedendo alle piante di funzionare normalmente e di svilupparsi completamente.

Quale acidità del terreno è migliore per quali piante?

La maggior parte delle piante coltivate preferisce un pH del terreno neutro, ma alcune specie possono adattarsi a livelli di pH leggermente alterati, solitamente leggermente acidi. Per le piante da giardino e da orto, è importante mantenere un pH del terreno ottimale, che in genere rientra nei seguenti intervalli di pH:

• per anguria, patate, zucca, pastinaca e acetosa – pH 5,0–6,0;
• per colture orticole come pomodori, cavoli, carote, mais, aglio, peperoni, cetrioli, barbabietole e piselli – pH 5,5–7,0;
• per insalate a foglia, cipolle, legumi e altre colture orticole – pH 6,0–7,0;
• per cavolfiore, carciofo, sedano, asparagi e prezzemolo - pH 7,0–7,8.

Anche le piante ornamentali e forestali hanno le loro preferenze in termini di acidità:

• piante che preferiscono terreni acidi, come l'erica, l'ortensia e l'erica – pH 4,0–5,0;
• alberi da frutto come susini e ciliegi – pH circa 6,0–7,0;
• Per meli, peri e corbezzoli, il range di pH ottimale è questo è 5,5–7,0.

Vale la pena notare che alcune piante non tollerano terreni eccessivamente acidi, come gli asparagi, la maggior parte dei cavoli e dei peperoni, il sedano, le barbabietole e la clematide. Rose, fragole, pere, mele e trifoglio possono soffrire di elevati livelli di salinità nel terreno.

Perché e come determinare l'acidità del suolo?

Esistono vari metodi per determinare il livello di acidità del terreno; convenzionalmente si dividono in precisi e approssimativi.

Inaccurato

Come suggerisce il nome, alcuni metodi possono fornire solo un'idea generale delle caratteristiche del terreno, indicando se è acido, neutro o alcalino. Questi metodi includono:

• metodi popolari (aceto, ecc.);
  
• utilizzando gesso frantumato;
  
• test con cartina tornasole;
  
• monitoraggio della reazione delle piante indicatrici.
  

Preciso

Tuttavia, esistono metodi di misurazione più informativi che consentono di determinare il valore numerico esatto dell'acidità del suolo, o livello di pH. Questi metodi includono:

• analisi di laboratorio, che ha il vantaggio dell'accuratezza del risultato, ma presenta svantaggi quali tempi e costi finanziari;
  
• utilizzando un pHmetro, che garantisce risultati accurati, è facile da usare e fornisce misurazioni istantanee, ma richiede un investimento iniziale per l'acquisto.
  

Come determinare l'acidità del terreno?

Ogni giardiniere può utilizzare uno qualsiasi dei metodi esistenti per determinare l'acidità del terreno, ma in questo caso è importante seguire scrupolosamente tutte le raccomandazioni.

Piante indicatrici

Per determinare in modo indipendente l'acidità del terreno, molti consigliano di prestare attenzione alle erbe selvatiche che crescono in una determinata zona:

• nelle radure acide si trovano l'acetosella, vari tipi di piantaggine, l'equiseto dei campi, la menta comune, l'acetosella, l'epilobio, l'erica, la senape selvatica, il lupino azzurro, il ranuncolo strisciante e simili;
  
• su terreni alcalini speronella, papavero selvatico, senape campestre, fagioli e stachys crescono più spesso;
  
• su terreno neutro o leggermente acidoAdatti alla maggior parte delle colture agricole, si possono trovare la farfara, il convolvolo dei campi, vari tipi di trifoglio, il ravanello selvatico, il trifoglio, il cardo, l'ortica, l'eryngium, ecc.
  

Dispositivi di misura dell'acidità

Per queste misurazioni, esistono dispositivi specializzati chiamati pHmetri. Sono disponibili in due tipologie principali: analogici e digitali. Funzionano misurando la forza elettromotrice, che è correlata all'attività degli ioni idrogeno. La scala del dispositivo è calibrata in unità di pH, rendendo più facile l'interpretazione delle misurazioni.

Per le misurazioni domestiche, è possibile utilizzare analizzatori portatili come pHmetri, misuratori di acidità e sonde per il terreno. Questi dispositivi sono facili da usare: basta inserire la sonda nel terreno e, dopo poco tempo, il display del dispositivo mostrerà il livello di acidità.

Strisce indicatrici

Le strisce di tornasole sono un altro modo per valutare i livelli di acidità. Per farlo, esegui la seguente analisi:

• Sul sito, scavare buche con lati dritti e lisci, fino a una profondità pari a quella della lama di una pala.
• Rimuovere con cautela uno strato sottile di terra da uno dei lati verticali della buca, mescolarlo su una superficie pulita, ad esempio su una pellicola, e prelevare un campione del peso di circa 15-20 grammi.
• Quindi bisogna mescolare il terreno in acqua pulita, aspettare che si asciughi e immergere una striscia di carta indicatrice nell'acqua.

La gamma di colori varia e cambia a seconda del livello di acidità:

• quando la striscia diventa rossa, ciò indica una reazione acida del terreno;
• arancia - circa la reazione acida media;
• colore giallo - circa la reazione leggermente acida;
• verde chiaro – sulla reazione neutra;
• sfumature di blu – sulla reazione alcalina del terreno.

Come determinare l'acidità in casa?

Esistono metodi "della nonna" che sono anch'essi imprecisi, ma gli utenti riportano risultati abbastanza accettabili. Tuttavia, questo è discutibile.

Bicarbonato di sodio e aceto

Per prima cosa, preparate un estratto acquoso di terreno: macinate accuratamente 200 g di terreno, mettetelo in un contenitore e aggiungete 1 litro di acqua distillata, precedentemente fatta bollire per eliminare i gas disciolti. Questa soluzione deve essere mescolata accuratamente per almeno 5 minuti e poi lasciata riposare per un po'.

Il test dell'aceto e del bicarbonato di sodio prevede quanto segue:

• A due campioni diversi di estratto acquoso vengono aggiunti soda e aceto.
• Se nel campione di aceto si osserva una reazione con rilascio di gas, il terreno è alcalino.
• Se il campione reagisce con la soda, il terreno è acido.

succo d'uva

Puoi usare il succo d'uva (evita il vino). Metti un pezzo di terra in un bicchiere di succo e osserva il cambiamento di colore e la formazione di bollicine, che indicano un pH del terreno neutro.

Foglie di ribes o di ciliegio

Le foglie vengono utilizzate come segue:

• versarci sopra dell'acqua bollente;
• lasciare agire per 15-20 minuti;
• aggiungere un pezzo di terra.

Per aspetto

I seguenti segnali indicano un aumento dell'acidità:

• Rivestimento grigiastro, colore grigio del terreno o presenza di podzol sotto lo strato erboso.
• Tra le piante caratteristiche troviamo la piantaggine, l'equiseto, la stellaria media, il ranuncolo e l'acetosa.
• Dopo la pioggia, l'acqua nelle pozzanghere ha un colore ruggine e sotto lo strato fertile del terreno si formano delle macchie biancastre simili a cenere.

Come aumentare i livelli di acidità?

A questo scopo vengono utilizzate diverse tecnologie. Ognuna ha caratteristiche specifiche che devono essere tenute in considerazione affinché la procedura abbia successo.

Zolfo

Affinché lo zolfo possa essere utilizzato efficacemente come elemento chimico, l'umidità è essenziale. Reagendo con l'acqua, lo zolfo si converte in acido solforico, che abbassa il pH. Il processo di ossidazione è lungo e può durare fino a un anno. Tuttavia, può essere accelerato utilizzando zolfo finemente macinato, applicato a una dose di 110-140 g per metro quadrato, sufficiente ad abbassare il pH di 2,5 punti.

Quando si utilizza lo zolfo, è fondamentale considerare le condizioni meteorologiche, poiché viene facilmente trasportato dal vento. È possibile utilizzare lo zolfo colloidale, applicato un anno prima della semina, alla dose di 4-5 g per 10 litri di terriccio.

solfato di alluminio

Per ridurre il pH di un'unità, applicare 100 g di sostanza ogni 1,5 metri quadrati. Questo metodo agisce più rapidamente dello zolfo, con risultati visibili entro 2,5 settimane. Un uso eccessivo di solfato di alluminio può ridurre la disponibilità di fosforo nel terreno, quindi è consigliabile applicare fertilizzanti fosfatici dopo la sua applicazione.

È importante ricordare la potenziale tossicità dell'alluminio, che può accumularsi nei vegetali e avere effetti nocivi sull'organismo umano. Pertanto, se ne raccomanda l'uso in dosi rigorosamente specificate e non ogni anno.

solfato ferroso

Questa sostanza chimica può acidificare il terreno in modo simile al solfato di alluminio, arricchendolo di ferro, essenziale per lo sviluppo delle piante. Il dosaggio raccomandato è di 90-100 g per metro quadrato, con un effetto di riduzione del pH previsto entro un mese. Come per il solfato di alluminio, a causa della ridotta disponibilità di fosforo, è utile applicare fertilizzanti contenenti fosforo dopo l'acidificazione del terreno.

solfato di potassio

Questo tipo di fertilizzante viene solitamente applicato in autunno. Il solfato di potassio è un correttore di acidità delicato, adatto ai terreni che preferiscono un ambiente leggermente acido. La dose raccomandata è fino a 50 g per metro quadrato.

nitrato di ammonio

Questo fertilizzante produce un leggero effetto di abbassamento del pH e può essere utilizzato in combinazione con altri metodi di regolazione del pH. Dovrebbe essere applicato in primavera prima della lavorazione del terreno.

Semina del sovescio

L'uso del sovescio è uno dei metodi più semplici ed ecologici. Tra i sovesci adatti figurano senape bianca, avena, colza e colza. Vengono seminati all'inizio della primavera e, una volta formata la massa verde, falciati e lasciati crescere direttamente sul terreno.

Elettroliti delle batterie acide

Per regolare l'acidità del terreno, è possibile utilizzare anche un elettrolita contenente acido solforico (da batterie al piombo). Va applicato diluito in una proporzione di 50 ml per 10 litri d'acqua. La soluzione preparata è sufficiente per trattare 1 metro quadrato di terreno.

Aceto e acido citrico

L'acido citrico e l'aceto sono prodotti comuni in cucina. Tuttavia, vale la pena notare che gli effetti di questi rimedi sono temporanei e lievi. L'aceto dovrebbe essere usato solo quando necessario, poiché può avere un impatto negativo sui microrganismi benefici presenti nel terreno.

Si consiglia di diluire l'aceto (9%) in una proporzione di 100 ml per 10 litri d'acqua prima di annaffiare. L'acido citrico, che è una soluzione più delicata, viene aggiunto in una proporzione di 1,5 cucchiaini per 10 litri d'acqua.

Fondi di caffè

Gli amanti del caffè possono utilizzare i fondi di caffè avanzati come fertilizzante e acidificante del terreno. I fondi di caffè contengono azoto, potassio e fosforo, preziosi nutrienti per le piante. Possono essere applicati da soli o mescolati con corteccia di conifera o aghi di pino, incorporandoli nel terreno in autunno prima della lavorazione.

Altri metodi

Ci sono altre opzioni:

• Aggiungere torba rossa di alta torba al terreno durante lo scavo – circa 1,5-2,5 kg per 1 mq, che migliorerà la struttura del terreno e ne aumenterà l'acidità.
• Utilizzare letame fresco o sterco di mucca – fino a 2,5 kg per 1 mq.
• Pacciamare il terreno con aghi di pino semi-marci o segatura – nella quantità di 3-4,5 kg per 1 mq.

Come deacidificare il terreno di un appezzamento?

Prima di tentare di ridurre l'acidità del terreno nel tuo giardino, devi pianificare l'area. È importante determinare quali aree necessitano di analisi del terreno. Quindi, esegui un'analisi del terreno e, se necessario, regola i livelli di acidità.

Calcinazione

La calcinazione è il metodo più comune per ridurre l'acidità, utilizzando materiali come calce spenta, farina di dolomite, gesso o calce di lago. Le dosi di applicazione della calce dipendono dal tipo di terreno e dal suo grado di acidità.

Tradizionalmente la calcinazione viene effettuata:

• per terreni pesanti - ogni 5-7 anni;
• per i polmoni - ogni 4-5 anni;
• per la torba - ogni 3 anni.

In genere, colpisce uno strato di terreno profondo fino a 20 cm. Se la calce viene applicata in quantità minori, viene trattato solo lo strato superficiale di 6-8 cm. Dopo aver distribuito la calce sulla superficie delle aiuole, si consiglia di annaffiare. Il terreno raggiungerà un pH neutro e diminuirà di acidità dopo un paio d'anni.

La calcinazione non deve essere combinata con la concimazione; questi processi devono essere separati: la deossidazione deve essere effettuata in autunno e la concimazione in primavera. In caso contrario, si può formare una miscela che limita la disponibilità di nutrienti per le piante.

Dosi consigliate di fluff per 1 mq:

• per terreni acidi – 500 g;
• per terreni con acidità media – 300 g;
• per terreni leggermente acidi – 200 g.

Prima di iniziare il lavoro, misurate la quantità necessaria di reagente. Quindi, distribuitela uniformemente sulla superficie del terreno e interratela fino alla profondità di una vanga. Questo normalizzerà l'acidità dello strato di terreno a una profondità di 15-20 cm.

Cenere

La cenere di legno ha la capacità di neutralizzare l'eccesso di acidità del terreno. Inoltre, respinge i parassiti e funge da buon fertilizzante. Tuttavia, ci sono alcuni punti importanti da tenere a mente quando la si utilizza:

• La composizione della cenere può variare notevolmente a seconda del tipo e dell'età del legno bruciato, del luogo in cui cresce e di altri fattori.
• Il contenuto di calcio delle ceneri può variare dal 30% al 60%, il che influisce sulle dosi di applicazione raccomandate. In media, è possibile aggiungere da 1 a 1,5 kg per metro quadrato.
• Il frassino di betulla è particolarmente utile perché contiene nutrienti aggiuntivi come fosforo e potassio.
• Si sconsiglia l'uso di cenere derivante dalla combustione di erbacce e cime, poiché priva di calcio. La dose di applicazione per questo tipo di cenere è di 2-2,5 kg per metro quadrato, e ottenere questa quantità può essere difficile. Di solito viene aggiunta come supplemento ad altri fertilizzanti o utilizzata un anno dopo la calcinazione principale.

Per preparare la soluzione, sciogliere 200 g di carbone in 1 litro d'acqua, quantità sufficiente per trattare 1 metro quadrato di terreno. Se si utilizza cenere di torba, aumentare il dosaggio a 250-300 g.

Farina di dolomite

La farina di dolomite è più delicata della calce e contiene carbonato di calcio e magnesio, che contribuiscono a migliorare la fertilità. La dolomite è un minerale finemente macinato, simile al calcare, che regola l'acidità e fornisce micro e macronutrienti. È eccellente per smuovere i terreni pesanti e migliorarne la struttura.

Il prodotto è disponibile nei negozi di giardinaggio e ferramenta in confezioni di diverse dimensioni. Per risultati ottimali, si consiglia di scegliere la granulometria più fine, non superiore a 0,25 mm, con un contenuto di umidità non superiore al 15%, come indicato sulla confezione.

La farina di dolomite è un fertilizzante delicato e può essere applicata durante le lavorazioni primaverili o autunnali. La quantità consigliata dipende dall'acidità del terreno:

• per inacidito - 0,5 kg;
• per terreni con acidità media – 0,4 kg;
• per terreni leggermente acidi – 0,3 kg.

Inoltre, aiuta a combattere le malattie fungine e alcuni tipi di parassiti distruggendo la copertura chitinosa di insetti come i grilli talpa e le dorifora della patata.

Gesso e gesso

Il gesso viene utilizzato in modo simile ai fertilizzanti a base di calce: viene macinato fino a ottenere particelle di diametro non superiore a 1 mm per garantire una rapida dissoluzione e attivazione nel terreno. Se le particelle sono più grandi, l'effetto del gesso sul terreno sarà ritardato.

Per deossidare, il materiale finemente macinato deve essere distribuito uniformemente sull'area e poi aggiunto al terreno durante lo scavo, rispettando determinati standard per 1 metro quadrato:

• Terreno acidificato: 500-700 g.
• Terreno mediamente acido: 400 g.
• Terreno leggermente acido: 250-300 g.

Il gesso ha una composizione simile al gesso, ma la sua azione è più selettiva, poiché reagisce solo con gli acidi presenti nel terreno. Una volta applicato, neutralizza l'acido e diventa inattivo fino alla successiva variazione del pH. Il gesso non danneggia i microrganismi del suolo o le piante. Dosi di applicazione del gesso:

• Substrati acidificati: 350-450 g.
• Acidità media: 250-350 g.
• Subacido: 150-250 g.

L'effetto sia del gesso che del gesso è di breve durata, pertanto è necessario apportare modifiche regolari alla composizione del substrato. L'uso continuativo è sconsigliato, poiché possono accumularsi nel terreno e causare salinizzazione.

sovescio

Gli agronomi raccomandano l'uso di colture da sovescio, ovvero piante che deacidificano il terreno arricchendolo di nutrienti. Tra le colture adatte al sovescio figurano lupino, colza, senape, facelia, avena, trifoglio dolce, ravanello, grano e altre. La semina si effettua all'inizio della primavera, poiché queste colture sono resistenti alle gelate primaverili.

Instabilità dell'acidità del suolo

Non è possibile basare un piano d'azione a lungo termine su una singola misurazione dell'acidità. L'acidità del suolo può variare significativamente nel tempo sotto l'influenza di diversi fattori, tra cui precipitazioni, irrigazione, falde acquifere, fertilizzanti e persino l'attività delle radici delle piante.

Problemi dei terreni acidi

Se l'acidità è elevata, la mineralizzazione dell'azoto non avviene perché l'attività di batteri importanti viene soppressa, causando una carenza di azoto. Inoltre, ciò ha un impatto negativo sulla popolazione di microrganismi e batteri benefici, con conseguente riduzione della produzione di nutrienti essenziali necessari per una crescita sana delle piante.

Se il terreno contiene elevate concentrazioni di metalli pesanti come l'alluminio, possono formarsi composti tossici che penetrano nell'apparato radicale delle piante, danneggiandole e compromettendone la capacità di assorbire i nutrienti.

Problemi dei terreni con alti livelli alcalini

I terreni alcalini sono caratterizzati da livelli elevati di elementi alcalini come calcio (Ca), magnesio (Mg) e sodio (Na), che contribuiscono alla salinizzazione del suolo e riducono la disponibilità di importanti micronutrienti tra cui ferro (Fe), fosforo (P), zinco (Zn) e molibdeno (Mo).

Tali terreni hanno solitamente una struttura povera e dopo la pioggia lo strato superiore tende a formare una crosta, mentre lo strato inferiore non lascia passare bene l'acqua.

Per mantenere il livello di pH desiderato nel terreno, è necessario migliorarlo regolarmente. Le correzioni sono uno dei metodi efficaci per aumentare la resa delle colture. Tuttavia, tali modifiche influiscono sull'ecosistema del suolo e devono essere eseguite con attenzione, seguendo le raccomandazioni per l'uso di fertilizzanti e prodotti specifici a dosaggi precisi.

Domande frequenti