La Cenerentola è una varietà che produce porzioni. È caratterizzata da cespugli compatti e frutti grandi e brillanti. Viene utilizzata in una varietà di piatti e il suo sapore dolce e succoso la rende un'ottima scelta per il giardinaggio. La pianta ha ricevuto un nome curioso, che ricorda una principessa delle fiabe che partecipò a un ballo in una carrozza che si trasformava in una zucca a mezzanotte.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
La zucca Cenerentola è una varietà attraente, dall'aspetto sorprendente e dal sapore eccellente. Il suo portamento compatto e cespuglioso la rende un'ottima scelta per i giardini più piccoli.
Caratteristiche distintive:
- I frutti hanno una forma rotonda o ovale corta.
- Il peso delle verdure varia dai 5 ai 6 kg.
- Le verdure hanno un colore arancione intenso, che conferisce loro un aspetto decorativo, e la buccia sottile le rende facili da lavorare.
- La segmentazione è espressa male.
- La polpa è di colore giallo brillante, di medio spessore e dalla consistenza succosa e croccante.
- ✓ Segmentazione debole dei frutti, che li rende più facili da lavorare e tagliare.
- ✓ La polpa contiene un'elevata quantità di carotene, il che la rende particolarmente benefica per la salute.
Caratteristiche principali
Il suo sapore dolce è molto apprezzato dai consumatori e la sua polpa succosa e croccante lo rende versatile in cucina. Questa varietà è ideale per una varietà di piatti. Grazie alla sua composizione naturale, questo ortaggio è consigliato per l'alimentazione dei neonati e viene utilizzato anche nell'alimentazione dietetica e terapeutica degli adulti.
Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 87-94 giorni. La resa media raggiunge i 3-4 kg per metro quadrato, a dimostrazione dell'elevata produttività di questa varietà.
Crescita e cura
Coltivare questa coltura non richiede competenze complesse, il che la rende un'ottima scelta sia per i giardinieri esperti che per quelli alle prime armi. Si adatta facilmente a diversi climi ed è resistente ai fattori avversi. Per ottenere raccolti abbondanti, è importante seguire alcune semplici linee guida per la cura.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina non dovrebbe essere inferiore a +12°C.
- ✓ La distanza tra le file durante la semina in piena terra deve essere di almeno 1,5 m per garantire un'area di alimentazione sufficiente.
Requisiti
Assicurate alle vostre piante le condizioni ottimali. Seguite questi consigli:
- La coltura predilige zone ben illuminate con lunga esposizione alla luce solare. Le zone ombreggiate possono rallentare la crescita e ridurre la produttività.
- Gli arbusti crescono bene in terreni leggeri e fertili con una reazione neutra o leggermente alcalina (pH 6-7). L'ideale è un terreno argilloso o sabbioso arricchito di sostanza organica.
- Seleziona in anticipo il sito di impianto, evitando le zone con bassi livelli di falde acquifere. In autunno, vanga il terreno e aggiungi fertilizzante organico: letame decomposto o compost (5-7 kg per metro quadrato). In primavera, smuove le aiuole e, se necessario, aggiungi nutrienti minerali.
- Evitate di piantare le cucurbitacee nello stesso punto per due anni consecutivi o dopo altre cucurbitacee (cetrioli, zucchine, zucca). Buoni predecessori includono legumi, cavoli, patate o cipolle.
Un sito adeguatamente selezionato e un terreno preparato garantiranno una crescita attiva delle piante e un raccolto di alta qualità.
Seminare i semi
Per far crescere piantine di zucca Cenerentola forti, è importante preparare adeguatamente il materiale di piantagione e garantire condizioni ottimali per la germinazione. Segui questi passaggi:
- Selezione dei semi. Selezionare semi grandi e corposi, senza danni o segni di malattie.
- Riscaldamento. Prima della semina, riscaldateli per 2-3 ore a una temperatura di +50…+60°C. Questo ne migliorerà la germinazione.
- Immergere. Immergere i semi per 10-12 ore in acqua tiepida (25-30°C) o in una soluzione debole di stimolante della crescita (Epin, Gumi). Questo accelererà la germinazione.
- Indurimento. Per aumentare la resistenza agli sbalzi di temperatura, conservare i semi in frigorifero per 2-3 giorni a +2…+5°C.
Si prega di seguire queste raccomandazioni:
- Per ridurre al minimo lo stress durante il trapianto, utilizzare vasi individuali di torba o di plastica con un diametro di 10-12 cm.
- Preparate un substrato soffice e nutriente: una miscela di terriccio da giardino, humus e sabbia in un rapporto 2:1:1. Potete aggiungere un po' di cenere di legna o un fertilizzante complesso.
- Piantare i semi a 3-4 cm di profondità. Dopo la semina, inumidire delicatamente il terreno con acqua tiepida.
- Fino alla comparsa delle piantine, mantenere una temperatura di +25…+27°C. Successivamente, ridurre a +20…+22°C durante il giorno e +16…+18°C di notte.
- Le piantine necessitano di 12-14 ore di luce al giorno. Se la luce è insufficiente, utilizzare le fitolampade.
Indurimento
Iniziare il processo subito dopo la germinazione delle piantine. È importante che la temperatura esterna sia di almeno 18 °C. Inizialmente, portare le piantine all'aperto per 1 ora, aumentando gradualmente il tempo di permanenza all'aperto di un'ora al giorno.
Una volta trapiantate all'aperto, le piante possono essere lasciate all'aperto tutto il giorno. Se le notti sono fredde, coprite i contenitori con della plastica per proteggerli.
Trapianto
Trasferire le piantine in piena terra quando hanno 20-25 giorni e il rischio di gelo è completamente passato.
Si prega di soddisfare i seguenti requisiti:
- Scava buche a 70-100 cm di distanza l'una dall'altra per dare alle piante abbastanza spazio per crescere. Le buche dovrebbero essere leggermente più profonde dell'altezza dei cestelli delle piantine, assicurandoti che le radici siano completamente ricoperte di terra. Cospargi un po' di cenere di legna o perfosfato sul fondo di ogni buca per favorire la radicazione.
- Rimuovi con cautela le piantine dai contenitori, facendo attenzione a non danneggiare le radici. Se hai coltivato le piantine in vasi di torba, piantale insieme a loro. Posiziona le piante nella buca in modo che il colletto delle radici sia a livello del terreno, quindi riempi con terra e compattala leggermente.
- Dopo la semina, annaffia abbondantemente ogni pianta con acqua tiepida (22-25 °C). Per trattenere l'umidità e proteggerla dalle erbacce, pacciama la zona con torba o humus.
Se si prevede sole splendente nei primi giorni dopo la semina, ombreggiare le piantine per evitare scottature. Se necessario, installare una copertura temporanea di plastica o agrofibra sopra le aiuole per proteggerle da improvvise ondate di freddo.
Cura e formazione delle piante
Per migliorare la produttività e produrre frutti di alta qualità, è necessario strutturare adeguatamente i cespugli. Questo processo prevede la rimozione dei germogli in eccesso e la regolazione del numero di ovari.
Regole di base della formazione:
- Lasciare 2-3 germogli principali. Cimare tutti gli altri germogli laterali per evitare che la pianta sprechi energie in una crescita eccessiva.
- Cima i germogli principali quando raggiungono 1,5-2 m di lunghezza, lasciando 2-3 ovari su ciascuno. Questo favorisce frutti più grandi.
- Non lasciare più di 4-6 verdure su una singola pianta. Rimuovi la frutta in eccesso per garantire che la pianta possa concentrare le sue risorse sulle zucche rimanenti.
- Per aumentare la quantità di luce che raggiunge il frutto, tagliare le foglie vecchie o che creano ombra, in particolare quelle che ricoprono gli ovari.
- Per evitare che le verdure marciscano a contatto con il terreno umido, posizionate sotto ciascuna di esse una tavola di legno, della paglia o un altro materiale.
La strutturazione della zucca consente alla pianta di utilizzare al meglio le sue risorse e garantisce frutti grandi, dolci e succosi.
Irrigazione e fertilizzazione
La zucca è una coltura moderatamente esigente in termini di acqua e non reagisce bene all'umidità eccessiva. Annaffiare in media ogni 7-10 giorni. Interrompere completamente l'irrigazione un mese prima del raccolto per evitare ristagni idrici eccessivi e ridurre il rischio di marciume durante la conservazione.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può provocare uno shock alle piante e rallentarne la crescita.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto durante il periodo di maturazione, per evitare che i frutti si spacchino.
Iniziare a concimare la coltura due settimane dopo il trapianto nelle aiuole, utilizzando un infuso di letame. Quindi, concimare con un infuso di erbe ogni 14 giorni. Una volta formati gli ovari, applicare nutrienti minerali: preparare una soluzione di 10 g di fosfato monopotassico per 10 litri d'acqua. Concimare due volte, a 15-20 giorni di distanza.
Pro e contro
Prima di iniziare a coltivare una cultivar, studiane attentamente le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi.
Cenerentola attira l'attenzione dei giardinieri per i seguenti vantaggi:
Tra le qualità negative della varietà vi sono la possibilità di deterioramento del sapore con l'umidità eccessiva, la necessità di una regolare potatura del cespuglio e la suscettibilità agli attacchi dei parassiti se non si interviene preventivamente.
Recensioni
La zucca Cenerentola è la scelta ideale per chi apprezza un raccolto affidabile e la versatilità culinaria. Si adatta facilmente alle condizioni di crescita, richiede poche cure e produce un'abbondanza di frutti grandi e gustosi. Questa varietà è una manna dal cielo per i giardinieri che cercano rese elevate con il minimo sforzo.