Recensione della varietà di zucca Smile

La zucca "Ulybka" è stata selezionata quasi 20 anni fa da allevatori russi, dando vita a un ibrido versatile che può essere coltivato in qualsiasi clima. È una varietà facile da coltivare, a maturazione precoce e con una lunga conservabilità. È ricca di sostanze nutritive ed è ampiamente utilizzata nell'alimentazione.

Sorriso di zucca

Pumpkin Smile tollera bene il gelo

Pumpkin Smile ha un sapore di melone

Descrizione della zucca Smile

Ulybka è una varietà a frutto piccolo e a maturazione precoce (la raccolta avviene 80-85 giorni dopo la semina). Queste caratteristiche sono rilevanti per tutte le regioni della Russia, comprese quelle settentrionali.

La sua caratteristica distintiva è la forma cespugliosa, con tralci che non crescono molto in altezza. Questo fa risparmiare spazio nelle aiuole. Le foglie sono piuttosto grandi, di un verde brillante e presentano un disegno caratteristico.

I fiori sono di colore arancione e gradevolmente profumati. I semi sono ovali e contenuti all'interno della zucca in piccole quantità.

Vantaggi:

Caratteristiche dei frutti e degli arbusti:

• il peso della varietà varia da 500 grammi a 1 kg;
• il frutto si forma vicino al gambo;
• un cespuglio produce fino a 10 zucche, ma ci sono casi in cui ne producono fino a 15;
• la forma del frutto è sferica, leggermente appiattita;
• la crosta è di colore arancione intenso;
• la superficie presenta strisce di colore chiaro;
• polpa – mediamente succosa, dolce, arancione, aromatica;
• i germogli sono accorciati, ma ce ne sono anche alcuni fino a 6 metri;
• Su un cespuglio si formano 4-6 germogli laterali;
• la buccia è spessa e ruvida;
• peduncolo di tipo costolato.

Smile è una varietà molto produttiva, produce fino a 8 frutti per cespuglio. 3-5 kg ​​per metro quadrato.

Grazie alla buccia resistente, questa varietà ha un'eccellente conservabilità: i frutti possono essere conservati anche a temperatura ambiente fino all'arrivo del gelo. Inoltre, sopportano senza problemi i trasporti a lunga distanza.

Campi di applicazione:

• porridge;
• zuppe cremose;
• stufato;
• casseruole e altri piatti.

Questa varietà, data la sua media succosità, non è adatta alla produzione di succhi, ma ha un basso contenuto calorico, il che la rende adatta all'alimentazione dietetica e terapeutica.

Caratteristiche della coltivazione

La Smile è resistente al freddo, quindi viene spesso piantata a partire dai semi in piena terra. Tuttavia, nei climi più rigidi, si consiglia di coltivare prima le piantine.

Il sito non dovrebbe essere esposto a forti venti, quindi è meglio piantare i cespugli vicino a edifici, recinzioni e altre strutture esposte a nord. La zucca dovrebbe essere tenuta in pieno sole. È severamente vietato piantare la zucca Smile dopo zucche, cetrioli o zucche pattypan.

Preparazione del terreno

La prima cosa da fare è preparare adeguatamente il terreno. Per farlo, scavate il terreno fino alla profondità di una vanga in autunno o in primavera. È importante aggiungere fertilizzante organico (tutte le zucche amano un terreno caldo e organico). Questo può includere letame, compost o materiali simili.

Per stabilizzare (ridurre) l'acidità del terreno si aggiungono torba, farina di dolomite o calce.

Preparazione dei semi

È importante separare immediatamente i semi per rimuovere eventuali parti cave. Questa operazione può essere eseguita manualmente o immergendoli in acqua per qualche minuto (quelli cattivi galleggeranno in superficie).

Successivamente, immergete i semi in acqua a una temperatura massima di 50 gradi Celsius. Lasciateli in ammollo per 1-2 giorni, avvolgendoli in un panno umido. Per evitare che l'umidità evapori troppo rapidamente, coprite i semi con pellicola trasparente. Se avete bisogno di accelerare il processo di germinazione, utilizzate degli appositi stimolatori della crescita.

Coltivazione di piantine

La pianta Smile ha un apparato radicale delicato, quindi il rinvaso è sconsigliato. Se necessario, i semi per le piantine devono essere piantati in contenitori separati di plastica o torba.

Regole per la coltivazione delle piantine:

1. Versare del terriccio sciolto (preferibilmente acquistato in un negozio) nei bicchieri e inumidire il terreno.
2. Inserire i semi con la punta rivolta verso il basso e ricoprirli con il terriccio.
3. Assicuratevi di coprire i contenitori con la pellicola fino alla comparsa dei primi germogli.
4. Il rinvaso avviene dopo circa 19-22 giorni. Durante questo periodo, il fusto dovrebbe rafforzarsi e sviluppare 3-4 foglie.
5. Le piantine vengono piantate in piena terra a una profondità di 5-7 cm.
6. La temperatura esterna non dovrebbe essere inferiore ai 10-12 gradi.
7. Le buche vengono scavate a una distanza di 70x70 cm l'una dall'altra.
8. Si consiglia di piantare 2 semi in una buca.
9. Dopo il trapianto, annaffiare.

Piantare semi nel terreno

Prima della semina, i semi vengono preparati direttamente nelle aiuole secondo il metodo standard. La semina avviene in modo simile: 70 x 70 cm. Altre caratteristiche:

1. I semi vengono piantati a una profondità di 7 cm. Alle latitudini settentrionali, un seme dovrebbe essere piantato leggermente più in profondità, poiché c'è il rischio di gelate.
2. Se la temperatura scende notevolmente, i fori vengono coperti con bottiglie di plastica tagliate.

Prendersi cura della zucca sorridente

Se non vi prendete cura del vostro raccolto di zucche, non riuscirete a ottenere una resa così elevata. Assicuratevi di seguire le pratiche agricole di base:

1. Irrigazione. Annaffiare la zucca L'irrigazione è necessaria durante tutto il periodo, soprattutto durante la formazione dei frutti. Altrimenti, si seccheranno. Si consiglia di interrompere l'irrigazione 2-3 settimane prima della raccolta. Ogni cespuglio dovrebbe ricevere da 2 a 5 litri di liquido. Il segreto è aumentare gradualmente il dosaggio dell'acqua: 2 litri sono sufficienti per la germinazione, 3 litri durante la fioritura, 4 litri dopo l'allegagione e 5 litri durante lo sviluppo dei frutti.
2. Formazione di cespugli. Smile produce piantine piuttosto compatte e ordinate, quindi questa varietà non richiede particolari interventi di potatura. Tuttavia, i giardinieri esperti consigliano la cimatura. Il germoglio principale viene cimato quando si forma un frutto. Non dovrebbero esserci più di sei germogli laterali, quindi il resto viene rimosso.
3. Diradamento. Questa procedura viene eseguita quando due piantine emergono dal terreno contemporaneamente. Si sconsiglia di rimuovere una piantina indebolita insieme al suo apparato radicale, poiché ciò danneggerebbe la radice della piantina, che verrà lasciata crescere. Pertanto, utilizzare delle forbicine e tagliare con cura il gambo in eccesso lungo il bordo del terreno.
4. Diserbo. La rimozione delle erbacce è essenziale, poiché favoriscono malattie e la diffusione di parassiti e insetti. Inoltre, l'erba assorbe nutrienti dal terreno, essenziali per le piante di zucca. Il diserbo dovrebbe essere effettuato man mano che le erbacce crescono.
5. Allentamento. Tutte le zucche preferiscono terreni sciolti, quindi è essenziale smuovere il terreno. È meglio farlo dopo l'annaffiatura.
6. Pacciamatura. Per evitare l'eccesso di acqua, si utilizza la pacciamatura: sotto ogni cespuglio viene posizionato uno speciale materiale naturale (paglia, fieno, erba, cime, segatura, ecc.).
7. Cura della frutta. Le zucche sono piante amanti del sole, ma le loro grandi foglie tendono a crescere sopra i frutti, riducendo la penetrazione della luce. Per evitare questo problema, si consiglia di diradare le foglie. Il materiale raccolto può essere utilizzato come pacciame.
8. Condimento di copertura. Smile è una delle poche varietà che non richiede concimazione aggiuntiva. Per una crescita normale, è sufficiente aggiungere fertilizzante organico durante la vangatura del giardino. A volte, è possibile aggiungere anche cenere di legna.

Per ottenere frutti di dimensioni massime, è necessario controllare il numero di ovari. Si consiglia di lasciare al massimo 2-3 zucche su ogni pianta. Se si lasciano tutti i frutti, peseranno 500-700 grammi.

Potenziali difficoltà

A volte sorgono problemi difficili da gestire per un principiante, ed è difficile determinare la causa di scarse rese. Per evitare questi errori, puoi seguire questi consigli dei giardinieri:

1. È consigliabile diserbare le aiuole ogni 10-12 giorni, smuovendo contemporaneamente il terreno. Queste operazioni vanno eseguite dopo l'irrigazione.
2. Dopo che si sono formate due zucche, assicuratevi di pizzicare la punta del germoglio per evitare che appaiano nuove ovari.
3. Ogni germoglio fruttifero non dovrebbe avere più di quattro foglie. Questo garantirà che i frutti ricevano luce a sufficienza.
4. I tralci non devono aggrovigliarsi, quindi è opportuno districarli periodicamente. Per evitare che ciò accada, i tralci vengono adagiati sulla superficie del terreno e ricoperti di terra. Questa procedura consente inoltre alla pianta di sviluppare nuove radici, che nutrono i fusti e le altre parti della pianta con sostanze nutritive e umidità provenienti dagli strati del terreno.
5. È meglio usare l'acqua piovana per l'irrigazione. L'acqua del rubinetto non è adatta, poiché contiene varie sostanze (cloro, ecc.) che possono avere effetti negativi sulla pianta. Se non piove, raccogli l'acqua del rubinetto in un contenitore capiente e lasciala decantare (questo permetterà alle sostanze nocive di depositarsi ed evaporare).
6. La temperatura del liquido di irrigazione dovrebbe variare dai 22 ai 25 gradi.
7. Per arricchire le piante di minerali e microelementi, applicare ulteriore fertilizzante. Il letame di pollo contiene quantità significative di ferro, potassio, magnesio e fosforo. Mezzo litro di letame per secchio d'acqua è sufficiente. Lasciare agire la soluzione per 9-10 giorni. È importante aggiungere sostanza organica tra le file. Non versare il letame di pollo nelle buche di impianto, poiché brucerà la pianta, causandone la morte.
8. È severamente vietato concimare Smile con una miscela di liquame, urea e nitrato di ammonio.
9. La concimazione può essere ripetuta solo dopo 2 settimane.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La coltura di zucca Smile è piuttosto resistente alle malattie e ai parassiti, ma è completamente instabile alle malattie putrefattive.

Elenco delle malattie e dei parassiti non pericolosi:

• oidio;
• mosaico;
• batteriosi;
• peronospora;
• antracnosi;
• verme metallico;
• bruchi;
• ragnetto rosso;
• afide del melone.

Malattie putrefattive pericolose:

1. Marciume grigio. Caratterizzata da un'infezione fungina, inizialmente si manifesta sugli ovari e poi si diffonde in tutta la pianta. I sintomi includono la formazione di muffa, una patina grigiastro-acquosa e la presenza di sclerozi e conidiofori neri. Il trattamento prevede l'applicazione di una pasta speciale a base di solfato di rame e gesso.
2. Marciume bianco. L'area interessata è la buccia del frutto, che si ricopre di una patina bianca che alla fine si trasforma in una struttura putrefattiva. Con il progredire della malattia, il marciume si diffonde all'interno della zucca, rendendola inadatta al consumo. Il marciume bianco può essere eliminato con una soluzione di solfato di rame.
3. Marciume nero. La malattia colpisce tutte le parti della pianta tranne le radici. I sintomi includono macchie grigio-bianche e una patina nera. Trattare con prodotti farmaceutici specifici.
4. Marciume radicale. Le radici e gli steli marciscono. La malattia è riconoscibile dalla formazione di una patina marrone. Il trattamento prevede la riduzione dell'umidità.

COME prevenzione Contro il marciume si utilizzano le seguenti misure:

• se l'umidità è elevata, aggiungere terriccio asciutto alla parte radicale;
• non innaffiare eccessivamente il terreno durante l'irrigazione;
• rimuovere le erbacce in modo tempestivo;
• disinfettare il terreno e gli strumenti di lavoro;
• Non piantare le zucche troppo vicine le une alle altre.

Raccolta e conservazione

La raccolta avviene a settembre, a seconda del periodo di semina (temperatura del terreno). I frutti dovrebbero essere raccolti quando compaiono i seguenti segni:

• secchezza del gambo e dello stelo;
• durezza della buccia;
• ricchezza di colore della polpa e della scorza.

Le zucche devono essere raccolte con i gambi e conservate nelle seguenti condizioni:

• intervallo di temperatura ‒ da +5 gradi a +15;
• il livello di umidità è del 75-80%;
• prima di sdraiarsi magazzinaggio ogni frutto viene ispezionato per verificare eventuali danni;
• La stanza deve essere ben ventilata o ventilata.

Recensioni dei giardinieri

Per una recensione video della varietà di zucca Smile, guarda il seguente video:

La zucca Smile non delizia solo per il suo aspetto solare, ma anche per il suo valore nutrizionale e il suo sapore eccellente. I suoi frutti sono utilizzati per curare numerose patologie, l'obesità e semplicemente per migliorare la salute. Coltivare la zucca Smile nel proprio giardino è un'esperienza gioiosa, poiché richiede poco sforzo o spesa.

Domande frequenti