Una recensione completa della zucca Stofuntovaya: caratteristiche, semina e cura

Il nome di questa cultivar, la zucca da cento libbre, parla da sé, poiché i suoi frutti si distinguono per le dimensioni eccezionali. La varietà è resistente a molte malattie, vanta rese elevate, un aspetto attraente, un'eccellente conservabilità e una polpa deliziosa. È considerata la pianta più comune in Russia.

Zucca da cento libbre

La zucca da cento libbre ha una polpa succosa e friabile.

Una zucca da cento libbre cresce fino a 60 kg

Descrizione della varietà

La zucca Stofuntovaya è stata iscritta al Registro di Stato nel 1947. È destinata alla coltivazione nelle regioni centrali della Federazione Russa. È classificata come zucca varietale, il che significa che i semi possono essere utilizzati come materiale di semina (le varietà ibride non possono essere piantate da semi interni).

Questa coltura di mezza stagione matura 115-140 giorni dopo la semina all'aperto. La resa è elevata: da un metro quadrato si possono raccogliere fino a tre zucche grandi. Le condizioni climatiche ottimali sono moderatamente calde.

Caratteristiche del cespuglio:

1. Le foglie sono larghe e grandi. Il colore è verde, con venature verde chiaro. La superficie è irregolare e ruvida.
2. Il gambo è piuttosto duro, la dimensione è media.
3. Il nido dei semi è grande, il fusto principale è lungo 70 cm.
4. I germogli laterali sono rampicanti e sottili, alti più di un metro.
5. Il rizoma principale penetra negli strati profondi del terreno, mentre le radici aggiuntive si trovano vicino alla superficie del terreno.

Caratteristiche del frutto:

1. Misurare – piuttosto grandi, con un peso rispettivamente compreso tra 10 e 60 kg, se curati e in condizioni climatiche adeguate. Il peso più comune è di 15-20 kg.
2. Buccia – Sodo ma sottile. Il colore varia: arancione chiaro e brillante, grigio, giallo, verde-giallo. La tonalità dipende dalla regione di coltivazione, dalla qualità delle cure, dalle condizioni meteorologiche e dalle dimensioni dei frutti (quelli grandi sono i più luminosi).
3. Modulo - sferico, ovale, leggermente appiattito alla base.
4. Costine - debolmente espresso.
5. Polpa – succosa e friabile, spessa fino a 6 cm (in media). Il colore è arancione intenso e contiene molti semi. La polpa è moderatamente dolce.

Con le cure appropriate, le zucche crescono grandi e dolci. Questo influisce anche sulla resa: un singolo cespuglio può contenere fino a tre zucche.

Tra vantaggi Si prega di notare quanto segue:

Campi di applicazione:

• preparazione di portate principali – insalate, sformati, porridge, ecc.;
• dolci;
• zuppe cremose;
• mangimi per animali;
• succhi.

I semi, che si distinguono per il loro sapore eccellente e le loro dimensioni, sono utilizzati anche a scopo alimentare. La zucca da cento libbre è raccomandata dai medici per il trattamento degli elminti, poiché i semi hanno un effetto antielmintico.

Inoltre, la medicina tradizionale raccomanda l'uso della zucca (polpa e semi) per trattare l'acuità visiva, i disturbi metabolici e le basse difese immunitarie. La composizione della zucca aiuta a normalizzare la funzionalità epatica e a eliminare tossine e altre sostanze nocive dall'organismo.

Come coltivare questa varietà?

Per ottenere un raccolto abbondante e delizioso, è essenziale seguire le pratiche agricole di base. La tecnologia di coltivazione si basa sui seguenti criteri:

1. La zucca da 45 kg non ama l'umidità elevata. Pertanto, non viene piantata in zone basse o dove la falda freatica è vicina alla superficie del terreno.
2. Rotazione delle colture. Questa varietà è modesta, a differenza delle sue parenti. Zucche e mais sono considerati i migliori vicini. Si consiglia di piantarla dopo i pomodori e qualsiasi ortaggio a radice. Non è consigliabile piantarla dopo angurie, meloni, cetrioli e cavoli.
3. L'area deve essere ben illuminata, grazie alla quale i frutti acquisiscono un colore brillante.
4. Il periodo migliore per la semina è la primavera, quando il terreno si riscalda fino a 15 gradi Celsius. È sconsigliato piantare prima, poiché la varietà non è resistente al freddo. Tuttavia, è sconsigliato piantare troppo tardi, poiché la polpa non svilupperà la sua succosità e il suo sapore.
5. La zucca Stofuntovaya cresce rapidamente e produce frutti grandi, quindi richiede molto spazio. Pertanto, si consiglia di piantare le piantine in un sesto di 140x140 cm.
6. Il terreno deve essere ricco e sciolto. Se il terreno non è fertile, concimatelo quando zappate l'orto in autunno. A questo scopo si utilizza materia organica, come humus o liquame. Sono necessari 5-8 kg di fertilizzante per metro quadrato. Se il terreno è molto acido, aggiungete calce, torba e cenere di legno. Mescolate della sabbia per alleggerire il terreno.

Preparazione dei semi

La coltivazione di zucche da 40 chili può essere effettuata in due modi: con o senza piantine. Indipendentemente dal metodo, è necessaria una preparazione specifica dei semi per garantire una rapida crescita delle piante e un raccolto abbondante.

Regole per la preparazione del materiale seminale:

1. Inizialmente, i semi vengono ispezionati manualmente per selezionare gli elementi integri. La loro superficie deve essere liscia, priva di imperfezioni e crepe. La struttura deve essere densa.
2. Dopodiché, puoi (ma non è necessario) immergere i semi in acqua per 15-20 minuti. I semi cavi saliranno in superficie, mentre quelli pieni si depositeranno sul fondo.
3. Ora devi riscaldare i semi. Per farlo, prendi un pezzo di garza, piegalo in più strati, mettici dentro i semi e mettili al sole (puoi usare un termosifone). Un metodo più veloce è riscaldarli in forno. Segui questo schema: metti i semi a 20 gradi Celsius per un'ora, a 30 gradi Celsius per la seconda, a 40 gradi Celsius per la terza, a 50 gradi Celsius per la quarta e a 60 gradi Celsius per la quinta.
4. La disinfezione è essenziale per prevenire le malattie. I semi vengono immersi in una soluzione diluita di permanganato di potassio per 15-20 minuti.
5. Per accelerare il processo di germinazione, è possibile utilizzare stimolatori della crescita acquistabili in un negozio specializzato. È anche possibile stimolare la crescita con rimedi popolari. Per farlo, prendere 200 ml di acqua e 1 cucchiaio di cenere di legno, aggiungere i semi e lasciare riposare per 12 ore. La temperatura della soluzione non deve scendere sotto i 40 gradi Celsius.
6. Per aiutare le zucche ad adattarsi alle condizioni esterne, è possibile farle indurire. Per farlo, immergete i semi in un panno umido e conservateli in frigorifero per due giorni.

Piantare utilizzando piantine

Nelle regioni settentrionali si utilizza il metodo della semina per piantare le zucche Stofuntovaya. Per i semi si seleziona un terreno leggero e nutriente. I giardinieri esperti raccomandano l'uso di terricci universali acquistabili in negozio. In mancanza di questi, si può utilizzare una miscela di sabbia, humus e terra nera in parti uguali. In questo caso, è necessaria la disinfezione del terreno con una soluzione di permanganato di sodio, ma la concentrazione deve essere superiore a quella utilizzata per la disinfezione dei semi.

Le zucche non tollerano il trapianto perché il loro apparato radicale è delicato. Per evitare danni alle radici, sistemate i semi in contenitori o vasi individuali (i vasi di torba sono i migliori).

Regole per la semina di semi e piantine:

1. Disporre sul fondo del contenitore delle pietre di argilla espansa per il sistema di drenaggio, riempire con il terriccio preparato e inumidire con uno spruzzatore.
2. Mettere 2 grani in ogni vaso a una profondità di 3 cm, quindi annaffiare leggermente.
3. Coprite i bicchieri con la pellicola e posizionateli su un davanzale soleggiato.
4. Quando compaiono i germogli, rimuovere la pellicola.
5. Quando compaiono 2 foglie intere, si rimuove un germoglio tramite pinzatura.

Requisiti di base per la coltivazione delle piantine:

• Annaffiare quotidianamente, ma il terreno non deve essere troppo bagnato;
• La zucca da cento libbre necessita di 15-16 ore di luce diurna, quindi durante le ore buie sono necessarie delle lampade (preferibilmente fluorescenti);
• 7-8 giorni prima della semina, concimare (acqua - 10 parti, letame di pollo - 1 parte);
• 15 giorni prima della raccolta, le piantine devono essere portate all'aria aperta (aprire una finestra, posizionarle all'esterno/su un balcone).

Piantare semi nel terreno

Nelle regioni più calde del Paese, i semi vengono piantati direttamente in giardino. La temperatura del terreno dovrebbe essere di 15 gradi Celsius (60 gradi Fahrenheit) (misurata con un termometro inserito alla profondità di una vanga). Questo avviene solitamente nei primi giorni di maggio.

Regole di atterraggio:

1. Praticare dei fori a una distanza di 140x140 cm l'uno dall'altro, aggiungere fertilizzante e semi, coprire con terra e annaffiare.
2. La profondità del segnalibro è compresa tra 6 e 10 cm.
3. La larghezza del foro è di 25 cm.
4. I primi germogli appariranno dopo circa 5-6 giorni. Se due semi germogliano contemporaneamente, quello più debole viene rimosso tramite talea.
5. La seconda annaffiatura viene effettuata una settimana dopo la semina.

Istruzioni per la cura

La zucca da 45 kg è facile da curare, ma questo dipende dalle condizioni climatiche e dalla struttura del terreno. Se il terreno è pesante, sarà necessario smuoverlo frequentemente. In terreni sterili, condimento di copertura.

Requisito obbligatorio – irrigazioneIrrigare almeno due volte a settimana con 2-5 litri di acqua tiepida. Evitare di annaffiare foglie e steli, ma solo la zona delle radici. Interrompere l'irrigazione circa 2-3 settimane prima del raccolto. Altrimenti, i frutti saranno troppo acquosi.

Condimento di copertura

La fertilizzazione accelera sempre la crescita e aumenta la resa, quindi non trascurare questa procedura. La prima applicazione si effettua 30 giorni dopo la semina. Successivamente, fertilizzare ogni 14-15 giorni. Cosa usare:

1. Prima volta – nitrophoska. 10 grammi sono sufficienti per un cespuglio.
2. Seconda volta - Verbasco. Per ogni secchio d'acqua è necessario un litro di letame. Per un cespuglio sono sufficienti 800-1.000 ml.
3. Terza volta – fertilizzanti acquistati in negozio a base di potassio e fosforo (le proporzioni sono prescritte nelle istruzioni).
4. Dopo la formazione delle infiorescenze Una soluzione di cenere di legno e acqua viene versata sotto le radici. Per ogni cespuglio sono necessari un litro d'acqua e un cucchiaio del componente naturale.

Controllo di parassiti e malattie

Il sistema immunitario della zucca da cento libbre è considerato nella media per quanto riguarda le malattie del melone. La pianta può essere suscettibile a:

1. batteriosi Colpisce le zucche e il fogliame, causando macchie scure. Per il trattamento si utilizza la classica poltiglia bordolese.
2. Oidio Secca e distrugge la parte aerea della pianta dopo la formazione di macchie biancastre. Il trattamento prevede l'irrorazione con una soluzione di fosfato bibasico di sodio mescolato con acqua (50 grammi per secchio).
3. ragnetto rosso Ricopre l'intera pianta con una ragnatela. È utile spruzzare un infuso di bucce di cipolla (far bollire 1 kg di bucce in 10 litri d'acqua).
4. Afide. I sintomi includono insetti, foglie arricciate e secche. I metodi di controllo includono l'irrorazione con un prodotto a base di malathion o una soluzione saponata.

Una caratteristica distintiva della zucca Hundred Pound è la sua maggiore resistenza alle malattie legate al marciume. In parole povere, qualsiasi marciume (nero, grigio, delle radici o bianco) non è dannoso per questa varietà, a patto che la pianta non venga intenzionalmente annaffiata eccessivamente.

Quali difficoltà potrebbero sorgere?

Potenziali difficoltà e consigli utili dai giardinieri:

1. Se le foglie di una pianta ingialliscono, la causa dovrebbe essere una carenza di nutrienti nel terreno. Questo problema può anche derivare da un'eccessiva produzione di frutti (insufficiente umidità e nutrienti per le foglie).
2. Se la parte fuori terra della pianta diventa gialla, significa che non c'è abbastanza luce.
3. Se i semi non germinano, il materiale di piantagione non ha abbastanza calore (l'acqua o il terreno non hanno una temperatura adeguata).
4. Il diradamento e l'appassimento degli steli sono causati da terreni poveri.
5. Le radici marciscono a causa di danni. Questo accade più spesso dopo che una delle piantine è stata sradicata. La soluzione è tagliare il germoglio debole in superficie.
6. Un basso numero di ovari implica l'assenza di impollinazione a causa di un numero insufficiente di insetti necessari. In questo caso, si ricorre all'impollinazione artificiale, che si ottiene tagliando e aprendo i fiori maschili e applicandoli, dal lato degli stami, sugli stimmi femminili.
7. Se le piantine non germinano quando vengono piantate all'aperto, i semi si stanno congelando. La soluzione è coprire i buchi con pellicola trasparente, bottiglie di plastica o compost.

Come raccogliere e conservare i raccolti?

La raccolta avviene durante tutto settembre, anche se le zucche maturano solitamente già ad agosto. Questo perché più a lungo questa varietà è esposta al sole, più diventa dolce.

Al momento della raccolta, assicuratevi di lasciare i piccioli. Dopo la raccolta, fate essiccare i frutti a temperatura ambiente o all'aperto (in condizioni di sole) per 8-10 giorni.

La zucca è conservata più di sei mesi in un luogo fresco e asciutto, con una temperatura non superiore a +15 gradi e un'umidità dell'aria del 75-80%.

Recensioni

La varietà di zucca Stofuntovaya è un ortaggio molto conosciuto e diffuso in Russia. Viene coltivata da molti anni e utilizzata in medicina e in cucina. È versatile, facile da coltivare e ha un sapore moderatamente dolce. Seguendo pratiche agricole semplificate, si possono ottenere ottimi raccolti di frutti di grandi dimensioni.

Domande frequenti