La zucca Prikubanskaya è disponibile sul mercato da molti anni e continua a essere molto popolare. È apprezzata per i suoi frutti sani e gustosi, la facilità di cura e l'aspetto attraente. In questo articolo puoi scoprire altri benefici e metodi di coltivazione di questa varietà.
Zucca Prikubanskaya
La zucca Prikubanskaya è facile da curare.
La zucca Prikubanskaya ha una polpa saporita e una buccia sottile.
Storia delle origini
La zucca Prikubanskaya è una varietà di zucca moscata. Si ritiene che la sua origine sia il Sud America.
La varietà è stata sviluppata dagli allevatori di Krasnodar ed è disponibile per la vendita dal 1998.
Caratteristiche e peculiarità distintive
Le caratteristiche principali sono:
- Colore. La buccia delle verdure è arancione, mentre la polpa interna è di un colore rossastro più intenso.
- Modulo. I frutti sono oblunghi e più spessi vicino al gambo.
- Cespuglio. I germogli sono di media lunghezza e non superano i 4 m. Le foglie sono pentagonali, di colore verde scuro.
- Gusto. La polpa è succosa e dolce.
Tabella delle caratteristiche:
| Peso, kg | Tempo di maturazione, giorni | Conservazione, mesi | Resa, kg per 1 mq. | Tempo per piantare le piantine, mese | Tempo di trapianto nel terreno, mese | Tempo di semina dei semi nel terreno, mese |
| 2-5 | 95-140 | fino a 3 | 2 | 4-5 | 5-6 | 5-6 |
Pro e contro
Tra gli aspetti positivi della coltivazione di questa varietà:
- Benefici. Le verdure contengono praticamente zero colesterolo e pochissime calorie, il che le rende consigliate a scopo dietetico. Contribuiscono a migliorare la salute cardiovascolare.
- Facile da preparare. La buccia si stacca facilmente. L'interno è morbido e la cottura è rapida.
- Senza pretese. La varietà non richiede cure particolari.
- Trasporto. Le zucche non si deteriorano durante il trasporto a lunga distanza e hanno una buona conservabilità. Pertanto, possono essere coltivate per uso commerciale.
Ma bisogna fare attenzione anche agli svantaggi:
- Si applicano restrizioni. Si sconsiglia il consumo in grandi quantità da parte di persone affette da urolitiasi.
- Resistenza media. Le verdure sono sensibili alle variazioni di temperatura.
Caratteristiche della coltivazione
È possibile ottenere un buon raccolto di zucche solo se si seguono alcuni consigli.
piantine
Questo metodo è più adatto alle regioni settentrionali.
Preparazione
Cosa fare:
- Fate germogliare i semi. Per farlo, riscalda l'acqua a 40 gradi Celsius (104 gradi Fahrenheit) e immergi i semi per circa 4 ore. Toglili e avvolgili in una garza umida o in qualsiasi altro materiale fino alla germinazione. Questo di solito richiede 3 giorni, durante i quali dovrai inumidire costantemente la garza.
- Preparare un contenitore. È meglio usare piccoli vasi di torba. Sono sicuri per trapiantare le piantine nel terreno.
- Crea il terreno. Mescolare torba, segatura e humus in un rapporto di 2 a 1 a 1. È possibile utilizzare una miscela già pronta acquistata in negozio.
- Piantalo. Riempi i vasi con terriccio e acqua. Pratica buche profonde fino a 5 cm e inserisci due semi in ciascuna. Ricopri con il terriccio. Le piantine più deboli dovranno essere rimosse dopo la germinazione.
- ✓ Il pH ottimale del terreno per le piantine di zucca dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
Cura delle piantine
Azioni:
- Seleziona una posizione. Posizionare il contenitore con le piantine sul davanzale più luminoso.
- Mantenere la temperatura. Prima che spuntino le piantine, mantieni la temperatura tra i 18 e i 25 gradi Celsius. Dopo la loro comparsa, mantieni la temperatura tra i 15 e i 18 gradi Celsius.
- Annaffialo. Secondo necessità. Mantenere il terreno leggermente umido.
- Date loro da mangiare. Una settimana prima della semina, diluire il verbasco con acqua calda in un rapporto di 1 a 10. Lasciare riposare per 4 ore e poi mescolare nuovamente con acqua in un rapporto di 1 a 5.
Trapianto nel terreno
Questo si fa quando le piante hanno sviluppato 2-3 foglie. È meglio farlo a fine maggio, quando il clima si è riscaldato e il terreno ha raggiunto i 18 gradi Celsius.
- × Evitare di rinvasare durante i periodi di forte sole per ridurre al minimo lo stress sulle piante.
- × Non interrare il colletto della radice durante il reimpianto, poiché ciò potrebbe causare marciume.
I passaggi sono i seguenti:
- Selezione di un sito. È adatto un letto precedentemente utilizzato per la coltivazione di patate, fagioli o cipolle. I meloni sono considerati pessimi predecessori, poiché il terreno può ospitare malattie e parassiti dannosi per le zucche.
Il luogo deve essere ben illuminato e protetto dal vento. Se la regione è fredda, le zucche possono essere coltivate in casa. In questo caso, è meglio mantenere una temperatura di 20-25 gradi Celsius.
- Preparazione del terreno. In autunno, dissodare le aiuole, aggiungere 3 kg di humus, 200 g di calce e 30 g di fertilizzanti minerali per 1 mq.
- Trasferire. Scavare buche profonde 10 cm, lasciando almeno 60 cm di spazio tra una e l'altra. Posizionare la piantina nel suo vaso di torba nella buca. Annaffiare abbondantemente.
- Protezione. Per proteggere le piante dal freddo, potete coprirle con una pellicola finché non arriva la stagione calda.
- ✓ Le foglie di zucca sane dovrebbero essere di colore verde scuro, senza macchie o segni di appassimento.
- ✓ Al momento del reimpianto, l'apparato radicale deve essere bianco ed elastico, senza segni di marciume.
In terreno aperto
Nelle regioni meridionali, i semi possono essere piantati direttamente nel terreno.
Cose da considerare:
- Tempo. La semina in piena terra si effettua quando la temperatura esterna raggiunge un livello stabile di 20-25 gradi.
- Modo. Scava buche profonde 5 cm e pianta due semi in ogni buca per rimuovere le piantine più deboli in seguito. Lascia 80-90 cm di spazio tra le piante. Copri con terra e innaffia.
Cura
La zucca Prikubanskaya richiede cure adeguate.
Irrigazione
Quali sono le caratteristiche:
- Temperatura dell'acqua. Non meno di 20 gradi.
- Quantità. 5-6 litri per 1 pianta.
- Metodo di irrigazione. Fino alla radice.
- Frequenza. Prima della formazione delle ovaie - una volta alla settimana, dopo - una volta ogni 2 settimane.
- Coltivazione del suolo. Dopo aver aggiunto l'acqua, allentare bene il terreno.
Condimento di copertura
Fertilizzanti per zucche vengono inseriti 2-3 volte:
- 1° Nitrophoska. Dopo la comparsa della quinta foglia.
- 2° Verbasco. Durante la formazione delle fruste.
- 3°. Cenere di legno. Durante la fioritura.
Formazione di cespugli e diserbo
Prima che spuntino i germogli, è opportuno diserbare regolarmente; in seguito non è più necessario, poiché spostare i germogli può danneggiare la zucca.
La coltura produce 2-3 frutti; durante la crescita, tutti gli ovari in eccesso vengono pizzicati per non sprecare l'energia della pianta.
Potenziali difficoltà durante la crescita
Possono presentarsi le seguenti difficoltà:
- Cambiamenti di temperatura. Un'improvvisa ondata di freddo può rallentare la crescita delle verdure o addirittura ucciderle. Pertanto, è fondamentale coprirle con una pellicola protettiva quando le temperature scendono al di sotto della norma.
- Acque sotterranee. Se la falda freatica è vicina alla superficie, le zucche non dovrebbero essere piantate. Poiché le piante hanno radici lunghe, l'umidità in eccesso può causare marciume e morte.
Controllo di parassiti e malattie
Per la zucca Prikubansky sono pericolosi:
- Antracnosi. Malattia fungina che colpisce principalmente le piante in serra. È causata da elevata umidità. Anche l'eccesso di acqua è dannoso. Foglie e steli si ricoprono di macchie rosate e la pianta secca e muore.
Si può prevenire controllando il livello di umidità ed effettuando una spruzzatura preventiva con poltiglia bordolese.
- Batteriosi. Sulla superficie delle foglie compaiono macchie verde scuro. Successivamente la pianta si secca e i frutti diventano deformi. Una soluzione di solfato di rame aiuterà a proteggere le zucche. Le verdure danneggiate devono essere rimosse e bruciate.
- Afide del melone. Gli insetti succhiano il succo dalle foglie di zucca, facendole seccare. Spruzzare la pianta con infuso di camomilla e rimuovere tempestivamente le erbacce può aiutare a tenere sotto controllo questo problema.
- Lumache. Vivono nel terreno sotto le zucche, masticando buchi nei frutti e nelle foglie. È possibile distrarre i parassiti piantando bardana nella zona. È anche possibile cospargere il terreno con cenere o spruzzarlo con una soluzione contenente cenere.
Raccolta, conservazione e utilizzo dei raccolti
La tecnologia è la seguente:
- Tempo. La raccolta dei frutti della zucca Prikubansky avviene solitamente tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
- Modo. Non è necessario raccogliere le verdure: si tagliano con un coltello affilato o con delle forbici, lasciando 3-5 cm di gambo.
- Magazzinaggio. È necessario lasciare maturare le zucche. Prima magazzinaggio Vengono essiccati al sole per 2 settimane e solo allora vengono conservati in un luogo fresco.
- Applicazione. I frutti possono essere consumati in qualsiasi forma, ma il più delle volte vengono cotti al vapore, al forno o aggiunti al porridge.
Se si raccoglie la zucca prematuramente, questa inizierà rapidamente a deteriorarsi e marcire.
Consigli da giardinieri esperti
Le linee guida degli agricoltori contribuiranno ad aumentare le rese:
- Selezione dei semi. Si consiglia di utilizzare semi conservati per almeno 2-3 anni. Germinano meglio. Prima di piantarli, separali, scartando quelli piccoli o vuoti.
- Indurimento dei semi. Questo è necessario quando si preparano i semi per la semina all'aperto. Subito dopo la germinazione, vengono avvolti in un panno umido e riposti sul fondo del frigorifero, dove rimangono in ammollo per un massimo di 5 giorni.
- Irrigazione tempestiva. Durante il periodo di fioritura è meglio non annaffiare la zucca, perché il polline diventa pesante e le api non riescono a trasportarlo.
- Coltivare zucche di grandi dimensioni. Per fare questo è necessario rimuovere tutti gli ovari tranne uno, in modo che tutta l’energia della pianta sia destinata alla formazione di questo particolare frutto.
Recensioni
Opinioni dei giardinieri sulla coltivazione della zucca Prikubansky.
Per ottenere un buon raccolto di zucca Prikubanskaya, è necessario scegliere il terreno giusto, preparare le piantine tempestivamente e ricordarsi di prendersene cura adeguatamente. Solo seguendo tutti i consigli è possibile coltivare verdure gustose e sane.