Zucca Muscadet Agro, dolce e succosa. Caratteristiche, consigli per la semina e la cura.

Muscade Agro è un esempio lampante della varietà di zucca butternut. Questa popolare varietà di mezza stagione dell'azienda agricola Poisk vanta una buona tolleranza alla siccità ed è ideale per la coltivazione in giardini aperti. Il suo tratto distintivo è lo straordinario sapore dolce dei suoi frutti. I giardinieri apprezzano anche la lunga conservabilità del suo raccolto.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Le piante di questa varietà sono ben sviluppate, rampicanti e vigorose. Come altre varietà di zucca butternut, si distinguono per il loro aspetto:

• diffusione;
• struttura simile a una liana;
• steli robusti con numerosi viticci, adatti all'attacco su un supporto (il metodo di coltivazione verticale consente ai giardinieri di risparmiare spazio nell'aiuola);
• fogliame verde ampio e lobato;
• fiori: giallo-arancio, fino a 6 cm di diametro.

I frutti di Muscade Agro non sono molto grandi, ma sono piuttosto attraenti. Hanno ottime qualità di consumo.

Le zucche sono caratterizzate dai seguenti indicatori:

• forma piatta e rotonda;
• peso - da 2,6 kg a 4 kg;
• superficie convessa-segmentata (per la particolarità della loro struttura, vengono comodamente tagliati in grandi porzioni, ciascuna delle quali può pesare fino a 1 kg);
• buccia di colore rosso-arancio, dura e liscia;
• polpa: di colore arancio intenso, densa e croccante, non fibrosa, di consistenza oleosa, succosa e aromatica, caratterizzata da un elevato contenuto di zuccheri (fino all'11,5%) e di carotene (fino a 30 mg per 100 g di polpa);
• piccolo fondo del seme;
• semi color crema.

Le qualità organolettiche della zucca butternut sono superbe. La sua polpa è molto dolce e succosa. Secondo i giardinieri, il sapore di questa verdura ricorda quello della papaya. Ha un aroma ricco con sentori di melone. La Muscadet Agro è una delle varietà più zuccherine della coltura. È un dessert sano per l'estate e l'autunno.

La varietà di zucca noce moscata ha usi versatili. La polpa è così dolce, succosa e aromatica che può essere consumata cruda, a fette o grattugiata e condita con panna acida. È ampiamente utilizzata nella cucina casalinga:

• Le massaie usano questa verdura per preparare vari piatti (zuppe cremose, contorni, porridge dolci, frittelle), vari dessert, marmellate, confetture, composte, per cuocere al forno fette con miele e noci, per friggerle in pastella;
• trasformati in succhi e puree adatti all'alimentazione dei neonati;
• inscatolato a pezzi "come l'ananas" o "come il mango";
• congelare;
• sottoposto ad essiccazione e appassimento.

I maggiori benefici per la salute derivano dal consumo di zucca Muscadet Agro cruda. Questa verdura è ricca di vitamine (A, C, E), minerali (potassio, calcio, fosforo) e pectina. Includerla fresca nella vostra dieta depura l'organismo, rafforza il sistema immunitario e migliora la vista e la pelle.

Per il consumo fresco, usate zucche che non hanno ancora raggiunto la piena maturazione tecnica. Sono più tenere e succose all'interno e la loro buccia non ha ancora avuto il tempo di indurirsi troppo.

Caratteristiche principali

La varietà è stata sviluppata da breeder nazionali in rappresentanza dell'azienda agricola Poisk. È stata approvata per l'uso nel 2015. Possiede le seguenti caratteristiche:

• di mezza stagione (il raccolto matura in 125-130 giorni dopo la germinazione, si raccoglie nell'orto da agosto a metà settembre);
• elevata commerciabilità dei frutti;
• la loro buona trasportabilità;
• lunga conservazione delle zucche (rimangono fresche per tutto l'inverno).

Crescita e cura

I giardinieri esperti coltivano la zucca butternut utilizzando le piantine. Seminano i semi a partire dalla seconda metà di aprile. La semina viene completata il 10 maggio. Quindi, quando le piantine hanno 15 giorni, vengono trapiantate nell'aiuola.

Requisiti

Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità della varietà Muscadet Agro, è necessario mantenere le condizioni più favorevoli per la crescita e lo sviluppo delle piante:

• IlluminazioneQuesta coltura orticola è una pianta da giardino che ama il sole. La mancanza di sole influirà negativamente sul sapore della polpa di zucca, poiché il suo contenuto di zuccheri sarà basso. Anche la resa della pianta ne risentirà.
  Per garantire che la varietà di noce moscata si sviluppi al meglio, piantala in una zona aperta e soleggiata del tuo giardino. Dovrebbe ricevere almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno.
  Nelle zone con clima molto caldo e secco è preferibile posizionarla in ombra parziale.
• SuoloQuesta varietà di zucca prospera in terreni fertili. I suoi cespugli producono un raccolto abbondante solo se coltivati ​​in terreni sciolti e ricchi di sostanza organica: franco-sabbioso scuro, franco-chiaro o chernozem. L'acidità del terreno dovrebbe essere prossima alla neutralità (pH da 6,0 a 7,5).
  Se il tuo sito è caratterizzato dalla presenza di acqua sotterranea, predisponi aiuole rialzate per la coltivazione di verdure rosse.
• Condizioni di temperaturaLa zucca butternut è una pianta che ama il caldo. Più è giovane, più è sensibile alle ondate di freddo. Coltivatela in terreni riscaldati a 18-23 °C. Questo favorirà un buon sviluppo delle radici. In terreni più freddi, le radici saranno deboli e superficiali.
  Gli intervalli di temperatura più favorevoli per un buon sviluppo e fruttificazione di Muscade Agro sono compresi tra +20°C e +30°C.

Terreno per la semina

Per coltivare le piantine di zucca, utilizzate un terriccio universale acquistabile in un negozio di fiori. È a base di torba neutralizzata con un pH compreso tra 5,5 e 6,5. Prima di seminare, arricchite il substrato con terriccio di foglie disinfettato e compost maturo, mantenendo un rapporto 1:2:1.

Puoi anche seminare in un terriccio fatto in casa. Per prepararlo, mescola terriccio da giardino o orto con compost e sabbia (1:1:1). Disinfettalo: versaci sopra acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio, cuocilo a vapore e cuocilo in padella o in forno. Arricchisci il terreno con un fertilizzante complesso.

Semina e indurimento

Pianta le piantine di zucca 20 giorni prima di trapiantarle in giardino. Utilizza semi freschi acquistati da un venditore affidabile. Se non sei sicuro della qualità dei tuoi semi, trattali prima di piantarli utilizzando uno dei seguenti metodi:

• immergere in una soluzione di verde brillante (5 ml di preparato per 100 ml di acqua) o di permanganato di potassio (1-2%) per mezz'ora;
• trattamento con qualsiasi fungicida.

Riempi contenitori puliti e disinfettati con substrato ricco di nutrienti. Seminare 1-2 semi in ciascuno. Coprire con pellicola trasparente o vetro. Lasciare in un luogo caldo. Una volta che i germogli spuntano, rimuovere il materiale di copertura. Spostare le piantine su un davanzale soleggiato. Annaffiarle moderatamente.

Prima di spostare le piante nell'aiuola, fatele indurire. Seguite queste istruzioni:

• iniziare la manipolazione quando le piantine raggiungono i 3-5 giorni di età;
• lasciarli vicino alla finestra aperta o portarli sul balcone ogni giorno;
• la temperatura dell'aria esterna non sia inferiore a +18°C;
• la prima volta, lasciare le piantine all'aria aperta per 1 ora;
• aumentare la durata della procedura di 60 minuti ogni giorno;
• Lasciate che le piantine trascorrano l'ultima notte prima di trapiantarle all'esterno, sotto una pellicola.

Trapianto

Per piantare la varietà Muscadet Agro, scegliete un'area soleggiata e al riparo dal vento, protetta dalle correnti d'aria e non soggetta a inondazioni delle falde acquifere. La coltura crescerà particolarmente bene in un luogo che la scorsa stagione è stato utilizzato per coltivare ottimi precursori di zucca:

• aglio;
• fagioli;
• piselli;
• cavolo;
• patate;
• Luca;
• fagioli;
• piante da sovescio.

Evitate di coltivare ortaggi nello stesso posto per diversi anni consecutivi. Evitate di utilizzare il terreno precedentemente utilizzato per pomodori, melanzane, peperoni, angurie, meloni, carote, zucchine, cetrioli o rape.

Quando piantate le piantine di zucca, seguite lo schema di coltivazione consigliato per le varietà rampicanti. Questo fornirà alle piante lo spazio nutrizionale necessario per un corretto sviluppo. Mantenete la seguente distanza tra le piantine:

• non meno di 1 m - in fila;
• 2,5-3 m — tra le file.

Aggiungere una piccola quantità di cenere di legna (10-12 g per buca) e 200 g di compost nelle buche preparate. Trapiantare le piantine per evitare di danneggiare le radici. Non interrare la corona delle piante troppo in profondità. Annaffiarle con acqua tiepida e pacciamarle con paglia. Inizialmente, coprirle con un telo di plastica durante la notte.

Cura e formazione delle piante

Le piante di zucca Muscadet Agro sono relativamente facili da coltivare. Richiedono cure standard per garantire uno sviluppo corretto, una crescita sana e una fruttificazione abbondante. Prendetevi cura delle vostre piante di zucca seguendo questi passaggi:

• IrrigazioneAnnaffia l'aiuola due volte ogni 7 giorni. Usa 10-20 litri di acqua tiepida e stabilizzata per cespuglio. Nella stagione calda, annaffia più spesso. Non lasciare che il terreno dell'aiuola si asciughi per lunghi periodi. Presta particolare attenzione all'irrigazione durante la fioritura e la fruttificazione. Interrompi l'irrigazione della pianta alcune settimane prima del raccolto per garantire un buon sapore dei frutti.
• DiserboRimuovete con cura le erbacce dall'aiuola per evitare di danneggiare le radici della zucca. Evitate che crescano troppo per proteggere la pianta da parassiti e infezioni e per evitare di privarla di sostanze nutritive.
• Formazione di cespugliLe piante di questa cultivar richiedono un monitoraggio costante della crescita dei germogli. Si consiglia di allevarle in un unico fusto, rimuovendo tutti i germogli laterali. Si consiglia di lasciare 2-4 ovari sul germoglio centrale e di staccarne la punta.
  È accettabile anche la formazione di piantagioni a tre steli. Lasciate tre ovari sullo stelo centrale e uno o due su quelli laterali. Quindi spuntateli. Posizionate pacciame secco o assi sotto le zucche man mano che crescono per evitare che entrino in contatto con il terreno.

Fertilizzanti e concimi

Per garantire una grande quantità di frutti di alta qualità, non trascurare la concimazione della zucca butternut. Risponde bene ai fertilizzanti organici e minerali. Concima secondo il seguente programma:

• qualche settimana dopo aver “trasferito” le piantine di zucca nell’aiuola, annaffiale con una soluzione di letame di mucca;
• 2 settimane dopo la prima applicazione di fertilizzante, utilizzare l'infuso di erbe Muscadet Agro per concimare le piantine (annaffiare il letto con esso ogni 14 giorni fino alla formazione degli ovari);
• Quando i cespugli iniziano a dare frutti, passare all'uso di composti minerali, ad esempio monofosfato di potassio (annaffiare la piantagione di zucca con la sua soluzione due volte a intervalli di 15-20 giorni).

Pro e contro

Questa varietà di zucca è diventata popolare tra i giardinieri domestici grazie ai suoi numerosi vantaggi, che la distinguono dalle altre varietà:

La zucca Muscadet Agro non è priva di inconvenienti. I suoi cespugli occupano molto spazio in giardino. Sono molto amanti della luce e del caldo. Il sapore del frutto dipende dalle condizioni meteorologiche e dall'osservanza delle pratiche agricole da parte del giardiniere. Si deteriora e diventa amara a causa del caldo e della mancanza di umidità. La mancanza di sole la rende meno dolce.

Recensioni

Muscade Agro è una popolare varietà di zucca butternut, caratterizzata da maturazione a metà stagione, resistenza alla siccità, conservabilità e trasportabilità. Gli orticoltori domestici la apprezzano per la sua polpa dolce, con sentori di frutta esotica e un meraviglioso aroma di melone.

Domande frequenti