La varietà di zucca Matilda è un ibrido portato nel nostro Paese dall'Olanda. Matilda è stata sviluppata incrociando altre varietà di zucca Moscato. Non appena questa zucca è arrivata in Russia, è stata immediatamente iscritta nel Registro di Stato e tutte le sue caratteristiche sono state registrate.
La polpa della zucca Matilda ha un sapore delicato.
La zucca Matilda produce un buon raccolto.
Zucca varietà Matilda
Descrizione e caratteristiche della zucca Matilda
Questa varietà di zucca melone è una varietà medio-precoce. È caratterizzata da lunghi tralci, che raggiungono i 5-6 metri di lunghezza. Questi tralci producono un gran numero di fiori femminili, alcuni dei quali cadono immediatamente, mentre i restanti crescono e si sviluppano.
Caratteristiche principali della zucca:
- I frutti non sono molto segmentati e sono di colore giallo chiaro. Raramente compaiono frutti bianchi con una evidente patina cerosa.
- La forma varia: si trovano frutti a forma di pera e cilindrici.
- La buccia non è spessa, ma il raccolto non perde il suo aspetto presentabile durante il trasporto.
- Il frutto non è duro e può essere tagliato facilmente con un coltello.
- L'odore è tipicamente di zucca con un accenno di aroma di anguria.
- La polpa è densa, ha un sapore delicato ed è di colore arancione.
- Una caratteristica distintiva della varietà di zucca Matilda è la presenza di una piccola camera per i semi situata nella parte inferiore del frutto; il numero di semi è insignificante.
- La resa è elevata. Con le cure appropriate, una singola pianta può produrre circa 8-10 frutti, ciascuno del peso di 2-4 kg. Se si lasciano meno ovari sul cespuglio, il frutto può pesare fino a 5 kg.
Scopo dei frutti
Le zucche Matilda sono adatte a una varietà di piatti, i più comuni dei quali sono porridge, zuppe e stufati. La polpa può essere utilizzata per preparare deliziosi dolci, mentre la zucca è adatta per ripieni e può essere aggiunta all'impasto per un sapore più piccante e unico.
Rotazione delle colture
La varietà di zucca Matilda è molto esigente in termini di terreno in cui cresce, quindi è essenziale rispettare rigorosamente le regole della rotazione delle colture. I migliori predecessori per le zucche sono patate, cavoli, cipolle, legumi e vari ortaggi a radice.
I meloni non devono essere piantati dopo i cetrioli, le zucchine o le zucche, altrimenti non si possono evitare malattie e parassiti.
In alcune zone è consuetudine piantare le zucche accanto alle patate, poiché si ritiene che servano da addensante per il raccolto di meloni.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La Matilda, come altre colture di meloni, presenta numerosi vantaggi e svantaggi, di cui bisogna tenere conto quando si coltiva la pianta.
Vantaggi della zucca Matilda:
- produce un raccolto abbondante anche con sbalzi di temperatura improvvisi;
- sapore e odore eccellenti;
- resistenza alla siccità;
- maturazione relativamente precoce;
- assenza quasi totale di semi nei frutti;
- forte immunità.
Matilda produce frutti gustosi in qualsiasi condizione atmosferica.
Piantare la zucca Matilda
Per ottenere un raccolto ricco e sano, è necessario attenersi alle pratiche agricole, tra cui la semina tempestiva, la preparazione dei semi e la lavorazione del terreno.
Selezione del terreno e della posizione
Non piantare in un terreno non preparato. Prima di piantare, vangare il terreno, applicare fertilizzante e utilizzare potassio, fosforo, compost o letame.
Quando si utilizzano fertilizzanti commerciali, è opportuno optare per miscele complesse, poiché arricchiscono maggiormente il terreno.
Dose di fertilizzante per metro quadrato: humus (2 secchi) + segatura (0,5 secchi) + cenere (1 kg) + nitrofosca (1 tazza). Scavare il terreno fino a una profondità non superiore a 0,5 m; per una disinfezione aggiuntiva, annaffiare il terreno con acqua calda.
Scegliete una zona soleggiata e ben ventilata per piantare la zucca Matilda.
- ✓ Il sito deve essere protetto dai venti settentrionali mediante barriere naturali o artificiali.
- ✓ Le acque sotterranee non devono superare i 1,5 m di altezza rispetto alla superficie del suolo.
Preparazione dei semi per la semina
I semi di zucca Matilda non richiedono alcuna preparazione pre-semina. I semi ibridi sono venduti pretrattati.
Esistono due modi per piantare una zucca:
- Piantine.
- Direttamente nel terreno.
Il primo metodo è utilizzato da chi vive nelle regioni più fredde del Paese. Gli abitanti delle regioni meridionali possono seminare direttamente i semi di zucca in tutta sicurezza. in terreno aperto.
Per coltivare Matilda partendo dalle piantine, utilizzare vasi poco profondi di varie dimensioni. I semi vengono piantati a partire da fine aprile, a seconda delle condizioni climatiche e della temperatura del terreno.
La regola principale per il trapianto delle piantine è che abbiano almeno un mese di vita e che la temperatura del terreno sia di almeno 14 gradi Celsius. È importante evitare il gelo al momento del trapianto in piena terra, ma se questo non è previsto, è possibile coprire i germogli con pellicola trasparente.
Piantare semi in piena terra
Algoritmo per piantare semi in piena terra:
- Prima di seminare i semi, vangare accuratamente il terreno in modo che assorba quanto più ossigeno possibile.
- Praticare dei fori distanti almeno 150 cm l'uno dall'altro.
- Disporre i semi di zucca Matilda nel seguente schema: 2 m per 1,5 m.
- Per ogni ettaro di terreno devono essere piantati circa 4 kg di semi.
- Disporre i semi a 5 cm di profondità.
Puoi provare a ottenere semi di zucca ibridi di alta qualità impollinando i fiori femminili con le infiorescenze maschili raccolte dalla stessa pianta. Dopo l'impollinazione, copri le infiorescenze con una garza.
Caratteristiche di cura
Un raccolto abbondante è impossibile senza cure adeguate e regolari. Innanzitutto, la cura delle piantine di zucca Matilda è essenziale, con annaffiature e illuminazione adeguate. Prima di trapiantare le piantine in pieno campo, è necessario indurire leggermente il terreno.
Le piante non devono essere piantate troppo vicine tra loro, altrimenti la piantagione diventerà troppo fitta e i cespugli non riceveranno i componenti benefici di cui hanno bisogno.
Come annaffiare correttamente?
Le piantine o i semi piantati devono essere annaffiati immediatamente. L'annaffiatura successiva dovrebbe essere effettuata una settimana dopo; questo metodo consente all'apparato radicale di attecchire più rapidamente e saldamente nel terreno. Successivamente, l'annaffiatura dovrebbe essere effettuata una volta alla settimana.
Sono necessari 6 litri d'acqua per 1 metro quadrato. Non appena i cespugli fioriscono, ha bisogno di essere annaffiato ogni 4 giorni, 10 litri per 1 mq.
È possibile creare un solco speciale e versarvi dentro dell'acqua; questo aiuterà l'umidità a raggiungere più velocemente l'apparato radicale della pianta.
- × L'irrigazione con acqua fredda può provocare uno shock alle piante e rallentarne la crescita.
- × Un'irrigazione eccessiva durante il periodo di maturazione dei frutti provoca la loro screpolatura.
Non versare acqua sulle foglie e sui fiori; annaffiare solo sotto l'apparato radicale.
Fertilizzazione
Piantato la zucca viene nutrita Due volte a stagione. Utilizzare frassino, verbasco e vari fertilizzanti minerali. Un aumento della concimazione è giustificato solo in caso di insufficiente fertilità del terreno.
Prima che si formino i fiori, la pianta ha bisogno di fertilizzanti azotati; dopo la formazione degli ovari, ha bisogno di fosforo e potassio.
Una concimazione troppo frequente avrà un impatto negativo sullo sviluppo della pianta, che produrrà un eccesso di fogliame ma pochi ovari e frutti.
Raccolta e conservazione
Il primo raccolto è più rapido nelle regioni meridionali: 3-3,5 mesi dopo la germinazione. Dopo la raccolta, la pianta inizia a fruttificare nuovamente. Nei climi temperati, i frutti devono essere raccolti prima delle prime gelate, altrimenti geleranno e diventeranno inadatti al consumo.
I frutti dovrebbero essere raccolti quando sono tecnicamente maturi. In questo periodo non sono saporiti e la polpa contiene una grande quantità di amido. Il raccolto viene conservato in cantina fino a completa maturazione. Le zucche vengono conservate a temperature superiori a +1 grado Celsius. I frutti non sono resistenti agli sbalzi di temperatura e durano solo 4 mesi.
- ✓ La temperatura ottimale dell'aria per la crescita e lo sviluppo della zucca Matilda è +22…+28°C.
- ✓ La durata delle ore di luce deve essere di almeno 10 ore per garantire la fotosintesi.
I frutti raggiungono rapidamente la maturità biologica, ma molto dipende dalle condizioni di crescita, tra cui la temperatura dell'aria, le ore di luce e l'umidità del terreno. Migliori sono le condizioni di crescita, più velocemente maturerà il frutto.
Recensioni della zucca Matilda
Una recensione video di questa varietà di zucca può essere vista nel seguente video:
La zucca Matilda è una delle migliori varietà di melone. È facile da curare, produce raccolti abbondanti e frutti deliziosi e succosi.