Caratteristiche della zucca arancione, consigli per la semina e la cura

La zucca Orange Bush è una varietà precoce di zucca a buccia dura, ideale per il giardinaggio all'aperto. La sua popolarità tra i giardinieri domestici deriva dall'elevata resa, dalla resistenza alla siccità e dall'eccellente qualità commerciale.

Origine e regioni di coltivazione

La varietà è stata sviluppata dagli allevatori del Kuban e dai dipendenti di una stazione sperimentale nel 1989. Dopo aver superato con successo i test, è stata aggiunta al Registro di Stato della Federazione Russa e approvata per la coltivazione in diverse regioni del Paese:

• Centrale;
• Siberia occidentale;
• Volga-Vjatka;
• Nord-Ovest.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

Le piante di questa cultivar sono compatte e adatte alla coltivazione in piccoli orti. Hanno un aspetto cespuglioso, con un fusto principale corto e radici fragili. Una descrizione del loro aspetto include le seguenti caratteristiche:

• steli corti ma ben sviluppati con superficie caratterizzata da pubescenza pronunciata;
• grado medio di addensamento;
• fogliame: verde chiaro, pentagonale, sezionato;
• fiori: grandi, di un giallo intenso.

Ogni pianta di Orange Bush produce diversi piccoli frutti di dimensioni e forma approssimativamente uguali. Presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - da 4,7 a 6,5 ​​kg (il peso medio di una verdura è di 5 kg);
• forma sferica ordinata o ovale corta;
• superficie debolmente segmentata;
• colore arancione intenso senza motivi, leggermente lucido;
• corteccia sottile e coriacea, piuttosto fragile, leggermente più ruvida di quella delle specie vegetali a frutto grosso;
• polpa gialla, spessa 5-6 cm, succosa, croccante, dura, più molle e fibrosa di quella della zucca a frutto grosso;
• piccolo nido di semi;
• semi di colore arancione brillante (non ce ne sono molti all'interno della zucca).

Caratteristiche principali

Bush Orange è una varietà di mezza stagione con numerose caratteristiche eccellenti. Vanta un'elevata produttività, resistenza allo stress e la capacità di sopportare sbalzi di temperatura, brevi periodi di freddo e siccità.

Maturazione e fruttificazione, produttività

Questa varietà di ortaggio appartiene alla categoria delle cultivar e degli ibridi precoci. La sua raccolta avviene nei seguenti periodi:

• 92-104 giorni dopo la germinazione;
• la seconda metà dell'estate (da luglio a settembre).

La zucca Orange Bush è altamente produttiva. Non risente delle condizioni meteorologiche. I giardinieri possono facilmente raccogliere oltre 4 kg di frutti da un singolo metro quadrato di terreno. Con tecniche di coltivazione avanzate, la resa di questa varietà aumenta significativamente:

• 13,4-15 kg/mq – per coltivazione privata;
• 19.000-54.000 kg per 1 ha - per la coltivazione industriale di ortaggi.

Caratteristiche del gusto e scopo

La zucca a buccia dura, selezionata dagli allevatori del Kuban, ha un sapore gradevole. Il frutto ha un sapore armonioso, con leggere note di miele. La polpa è succosa, aromatica, carnosa e moderatamente dolce. Contiene una discreta quantità di zuccheri, carotene, vitamine, minerali e fibre.

Il raccolto di questa varietà è adatto alla trasformazione, alla cucina casalinga e all'inscatolamento. È ottimo per contorni, secondi piatti, zuppe, stufati e porridge. I frutti non si consumano freschi. Hanno una lunga conservabilità e resistono bene al trasporto su lunghe distanze.

Come coltivare?

I giardinieri coltivano le zucche Bush Orange in aiuole aperte, utilizzando piantine o seminando direttamente i semi nel terreno del giardino. Le zucche vengono piantate nella loro sede definitiva a fine maggio o nella prima settimana di giugno, quando il clima è diventato costantemente caldo.

Semi

Prima di iniziare la semina, scegli un luogo adatto nel tuo orto per la coltivazione degli ortaggi. Scegli un sito con le seguenti caratteristiche:

• soleggiato;
• senza vento;
• avere protezione dalle correnti d'aria;
• situato in una posizione elevata (in pianura può essere freddo e umido, e in tali condizioni i cespugli di zucca crescono male e spesso si ammalano);
• con un buon sistema di drenaggio;
• con terreno leggero, sciolto e fertile, limoso o sabbioso, non acido;
• utilizzato la scorsa stagione per coltivare legumi, verdure da orto o cavoli.

Il terreno nella zona prescelta dovrà essere preparato per la semina delle zucche: dissodato, ripulito dalle erbacce e dalle loro radici, arricchito con fertilizzanti (compost o letame di mucca, cenere di legno, composizioni minerali ad alto contenuto di potassio e fosforo).

Seminare semi di ortaggi a buccia dura direttamente in piena terra solo se si vive in un clima caldo. Questo metodo di coltivazione è adatto solo alle regioni meridionali. Seminare all'inizio dell'estate. Pretrattare i semi. Lavorarli nel terreno, osservando le seguenti linee guida:

• passo di semina - 0,6 m;
• distanza tra le file - 0,6 m;
• profondità di piantagione: 5-6 cm.

Annaffiate le piantine e copritele con un telo di plastica per accelerare la germinazione. Questa tecnica crea un effetto serra, aiutando il terreno a trattenere umidità e calore. Utilizzate il telo di copertura per proteggere le piantine emergenti dalle ondate di freddo notturno. Diradate le piantine 7-8 giorni dopo la germinazione.

piantine

Seminare i semi di arancio a cespuglio per ottenere piantine ad aprile. È possibile trapiantarle in giardino a maggio (dopo 25-30 giorni). A questo punto, le piante dovrebbero già avere foglie vere. Piantare 1-2 semi in un substrato ricco di nutrienti acquistato in negozio, riempito con bicchieri di plastica o vasi di torba.

Posizionare le piantine su un davanzale soleggiato in una stanza con una temperatura di 25 °C. Non devono esserci correnti d'aria. Prendersi cura delle piantine emergenti seguendo le seguenti procedure:

• annaffiale moderatamente, evitando che il terreno si asciughi o si inzuppi d'acqua;
• Se necessario, fornire un'illuminazione supplementare per le piantine;
• concimarli con complessi minerali (sarà necessario concimarli due volte);
• Prima di trapiantare in giardino, fate in modo che la pianta si raffreddi esponendola all'aria aperta per diverse ore al giorno.

Piantate le piantine di zucca nella loro sede definitiva una volta che il terreno si sarà riscaldato a 12 °C e la temperatura si sarà stabilizzata. In una zona soleggiata, senza vento e con terreno fertile, formate delle aiuole rialzate (sollevatele di 10 cm dal livello del suolo). Scavate delle buche nelle aiuole con uno schema di 1 x 1,5-2 m. Annaffiatele.

Trasferire le piantine nel letto di germinazione tramite trasbordo. Non disturbare il pane di terra. Cercare di non danneggiare le radici quando si rimuove la pianta dal contenitore. Dopo la semina, coprire ogni piantina con un tappo di plastica tagliato o di cartone per garantirne il corretto attecchimento.

Cura

Per coltivare una zucca Bush Orange sana, forte e produttiva, seguite scrupolosamente le corrette pratiche di coltivazione. Prendetevi cura della vostra pianta di zucca come segue:

• IrrigazioneAnnaffia regolarmente il letto di zucca, due volte a settimana (più frequentemente quando fa caldo, meno frequentemente quando piove). Evita di lasciare che il terreno sotto le piante di zucca si asciughi per lunghi periodi o che si riempia d'acqua.
  Usa acqua tiepida e calma. Versala in una trincea scavata intorno al cespuglio. Evita di schizzare foglie e steli.
  Mantenere un'adeguata irrigazione: utilizzare 3 litri per le piante giovani, 5-6 litri per le piante fiorite e 8-10 litri per i cespugli con frutti in maturazione. Un paio di settimane prima del raccolto, evitare di annaffiare per garantire che la polpa della zucca abbia un sapore più ricco e non sia troppo acquosa.
  
• AllentamentoDopo aver inumidito il terreno nell'aiuola, smuovetelo. Questo eviterà la formazione di una crosta superficiale e migliorerà l'accesso dell'ossigeno alle radici. Abbinate questa operazione al diserbo.
  Evitare di esporre l'apparato radicale del cespuglio. Rincalzare periodicamente il fusto principale.
• FecondazioneDurante la stagione di crescita, concimare le piantagioni di Bush Orange due volte: all'inizio della crescita intensa e durante la fioritura.
  La prima volta, utilizzare una composizione azotata (soluzione di urea o salnitro, verbasco), la seconda volta, utilizzare una composizione fosforo-potassio (fosfato monopotassico, perfosfato).
• Pizzicamento dello stelo principaleFate questo sopra la quarta foglia. Lasciate 1-2 ovari sulle foglie laterali. Questa tecnica aiuta ad aumentare la produttività della coltura orticola.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

La cura della zucca a buccia dura non è molto diversa dalle tecniche di coltivazione di altre varietà di ortaggi arancioni, ma presenta alcune caratteristiche particolari:

• Le piante di questa varietà non richiedono alcuna potatura. Sono compatte e producono buone rese. Richiedono solo la cimatura del fusto principale e la rimozione delle gemme in eccesso.
• Per gli orti delle regioni meridionali, si consiglia di piantare la varietà Orange Bush direttamente dalle piantine. Nei climi caldi, è accettabile la semina diretta nel terreno del giardino. Per la regione di Mosca, le regioni più fredde e la Siberia, la coltivazione è possibile solo tramite piantine. È una pianta molto amante del caldo e non reagisce bene al freddo (soprattutto durante le prime fasi di sviluppo del cespuglio).

Quando si coltiva una varietà varietale di una determinata coltura, alcuni giardinieri incontrano difficoltà dovute a pratiche agricole improprie o condizioni meteorologiche sfavorevoli. Tali complicazioni includono quanto segue:

• Scarsa germinazione dei semiIl problema è causato dall'uso di semi vecchi (scaduti) da parte dei giardinieri. La germinazione anticipata può risolvere il problema. È anche una buona idea trattare i semi di dubbia qualità prima di piantarli.
• Lunga assenza di piantineQuesta complicazione si verifica quando i semi vengono seminati in un terreno non sufficientemente riscaldato. Iniziare la semina solo dopo che il terreno del giardino si è riscaldato a 12 °C. Questa regola si applica anche alla semina delle piantine di zucca nella loro posizione definitiva.
• Basso numero di ovaieLa complicazione è causata dall'eccessiva applicazione di fertilizzanti azotati, che favoriscono la crescita del fogliame anziché la formazione dei frutti.
• marciume radicaleIl problema è causato dall'eccessiva irrigazione delle piante di zucca o dalla coltivazione di questa verdura arancione in aree con falde acquifere poco profonde.
• deterioramento della fruttaQuesta complicazione si verifica quando le zucche di grandi dimensioni entrano in contatto con il terreno dell'aiuola. Supporti e assi speciali possono aiutare a risolvere questo problema.

Consigli di coltivazione da giardinieri esperti

Per coltivare con successo le zucche a buccia dura selezionate dagli allevatori del Kuban, seguite i consigli dei giardinieri esperti:

• piantare ortaggi in una zona in cui in precedenza coltivavi legumi;
• Per piantare l'arancio cespuglioso, scegli la zona più calda e luminosa del tuo giardino, dotata di un buon sistema di drenaggio;
• coprire le piantine con una pellicola per proteggerle dal freddo notturno;
• rimuovere le infiorescenze femminili dopo che sul cespuglio si è formato un numero sufficiente di ovari (questa tecnica aiuta a ottenere zucche più grandi);
• pizzicare il gambo centrale dopo che si è formato il primo frutto per accelerarne la maturazione;
• rimuovere alcune delle foglie che ombreggiano i frutti (matureranno più velocemente se saranno esposti uniformemente alla luce solare da tutti i lati);
• Quando si concimano le piante di zucca, alternare i fertilizzanti minerali con quelli organici;
• Posizionare del compensato o delle assi sotto la frutta matura per evitare che si rovini.

Raccolta e conservazione

Inizia la raccolta quando le zucche sono completamente mature. Puoi capire se la verdura arancione è pronta per essere raccolta dal suo aspetto. Fai attenzione ai seguenti segnali:

• le zucche raggiungeranno il peso richiesto;
• sarà ricoperto da una crosta spessa;
• acquisirà un colore arancione intenso;
• il loro gambo diventerà secco e simile al sughero.

Prima di conservare la frutta in cantina, fatela essiccare al sole. Assicuratevi che le condizioni siano favorevoli per mantenerla fresca e gustosa il più a lungo possibile:

• indicatore di temperatura - +4-9℃;
• umidità dell'aria - 60-70%.

Se non hai una cantina, puoi conservare il raccolto di zucche arancioni al chiuso: in una dispensa fresca o su un balcone vetrato. Assicurati di proteggerle dalla luce solare. Avvolgi ogni zucca nella carta o in un panno pulito e spesso.

Controllo e prevenzione di parassiti e malattie

Le zucche arancioni hanno un'immunità moderata. Rispettare rigorosamente le regole di rotazione delle colture, le pratiche agricole appropriate ed effettuare trattamenti preventivi sulle piante per prevenire malattie e parassiti.

Le cultivar di zucca non hanno difese immunitarie efficaci contro alcune malattie virali e batteriche. Le infezioni più pericolose per loro sono:

• batteriosi;
• oidio;
• marciume bianco.

Se le vostre piante mostrano i primi segni di malattia, iniziate immediatamente il trattamento. Per proteggere i cespugli di zucca dal marciume batterico, trattateli con poltiglia bordolese o ossicloruro di rame. Per combattere l'oidio, usate zolfo colloidale. Il solfato di zinco e il solfato di rame aiuteranno a combattere il marciume.

Per combattere le malattie nelle vostre piantagioni di Arancio, utilizzate fungicidi disponibili in commercio, compresi quelli ad azione sistemica. Se compaiono sintomi di malattia, trattateli con i seguenti prodotti:

• Planzir;
• Previkur;
• Fundazol;
• Topsin-M;
• Massima;
• Fundazol;
• Prossimamente;
• Quardis.

Se i tuoi cespugli di zucca sono stati danneggiati da infezioni virali, come la malattia del mosaico, non potrai salvarli con i fungicidi. Rimuovi le piante malate dall'aiuola sradicandole. Distruggile all'esterno dell'aiuola bruciandole.

Prestate particolare attenzione alla prevenzione delle infezioni nelle vostre aiuole rosse. Le migliori misure preventive sono:

• applicazione competente e moderata di fertilizzanti minerali e fertilizzanti organici;
• irrigazione delle piantagioni di zucca con soluzione di cenere;
• annaffiature moderate, evitando il ristagno idrico del terreno sotto i cespugli di Orange Bush;
• allentare il terreno dopo la pioggia e l'irrigazione;
• diserbo regolare dell'aiuola;
• rimuovere dal giardino i detriti vegetali che potrebbero essere infetti;
• rispetto delle norme sulla rotazione delle colture;
• impedire che la piantagione di zucche diventi troppo fitta;
• impedire il contatto dei frutti con il terreno nell'aiuola;
• trattamento delle sementi;
• trattare i semi di zucca con solfato di zinco per prevenire danni alle piante causati da malattie batteriche;
• rimozione di cespugli infetti da malattie virali;
• controllo dei parassiti portatori di infezioni;
• Trattamento preventivo delle piantagioni di zucca con un preparato biologico a base di Trichoderma.

A causa di condizioni di crescita sfavorevoli e di errori di cura da parte dei giardinieri, l'Orange Bush può essere soggetto ad attacchi di parassiti. I parassiti più comuni che infestano le sue piantagioni sono:

• afide del melone;
• ragnetto rosso;
• lumache.

Per prevenire problemi, ispeziona regolarmente le tue colture orticole alla ricerca di parassiti. Per combattere la loro infestazione e i danni alle tue colture, adotta le seguenti misure:

• Per proteggere i cespugli di zucca dagli acari, che è più attivo nelle giornate calde, spruzzatelo la sera con un decotto di bucce di cipolla o un infuso d'aglio. Per infestazioni gravi, usate Karbofos o Kelthane.
• Proteggere le zucche dagli attacchi degli afidi, che si nutre del suo succo ed è portatore di infezioni, sarà aiutata rimuovendo regolarmente le erbacce dall'aiuola e utilizzando insetticidi come Actellic e Triphos.
• Combatti le lumache, Per evitare danni alle foglie giovani e alle ovari, è possibile allentare il terreno nell'aiuola, cospargerlo con una miscela di cenere e polvere di tabacco, utilizzare preparati Mega e Groza e aggiungere perfosfato granulare.

Pro e contro

I coltivatori di ortaggi nazionali hanno imparato ad amare la varietà Bush Orange per i suoi numerosi vantaggi, che la rendono una degna concorrente delle varietà più moderne:

Anche la zucca coltivata dagli scienziati del Kuban presenta i suoi svantaggi. Non ha un sistema immunitario forte ed è suscettibile a malattie e parassiti. Il suo sapore dipende dalle condizioni di coltivazione e dalle cure adeguate. Se mancano acqua, sole, calore e sostanze nutritive, la polpa diventa insipida e poco succosa.

Recensioni

La zucca arancione cespugliosa è una delle varietà di zucca a buccia dura del Kuban, molto apprezzata dai giardinieri. È apprezzata per le sue elevate rese, la bassa manutenzione, l'aspetto gradevole al mercato, il ricco contenuto di carotene e vitamine e l'eccellente conservabilità e trasportabilità. È ideale per la conservazione invernale, la cucina casalinga e l'inscatolamento.