Caratteristiche della coltivazione e dell'utilizzo delle varietà di zucca ornamentale

Le varietà di zucca ornamentale sono un vero gioiello in ogni giardino. Queste piante richiedono poche cure e crescono molto rapidamente. I frutti maturano in pere, funghi, arance e persino fiori. Leggi questo articolo per scoprire le corrette pratiche di coltivazione per queste varietà e i loro utilizzi.

Descrizione

Le zucche ornamentali sono meloni annuali, coltivati ​​artificialmente per produrre frutti bellissimi e insoliti. Sono prevalentemente rampicanti, ma si trovano anche varietà cespugliose. La maggior parte delle varietà è leggera, presenta forme insolite o vanta colori interessanti.

Perché lo coltivano?

Tra i motivi principali per piantare una coltura in un sito:

• Qualità decorative. Con l'aiuto delle piante è possibile nascondere gli edifici antiestetici.
• Semplicità della tecnologia agricola. Non c'è bisogno di dedicare grandi sforzi alla cura delle piante e alla modellatura dei cespugli.
• Tasso di crescita. I tralci di zucca possono crescere fino a una lunghezza di circa 5 metri in un breve lasso di tempo.
• Durata. I frutti mantengono a lungo le loro caratteristiche esterne.

Tecnologia agricola

Per coltivare correttamente le zucche ornamentali, è necessario seguire i consigli appropriati.

Scelta di una posizione

Tra i requisiti:

• Suolo. Deve essere denso e ben riscaldato.
• Disponibilità di supporto. La pianta si arrampicherà su di esso. Andrà bene anche un muro di casa, oppure puoi usare un traliccio.
• Culture precedenti. Piantare in terreni precedentemente occupati da cavoli, barbabietole e legumi. Evitare in ogni caso la rotazione delle colture con i meloni.
• Quartiere. Evitate di piantare vicino a cipolle, piselli e spinaci, perché attirano parassiti pericolosi.

Preparazione dei semi

Come avviene:

• Ordinamento. Eliminate eventuali semi macchiati o striati. Per rimuovere i semi vuoti, immergeteli in un bicchiere d'acqua e pescate quelli che galleggiano.
• Riscaldamento. Mettere in forno e riscaldare per 10 ore a una temperatura massima di 50 gradi.
• Indurimento. Avvolgere in un panno umido e riporre in frigorifero per 10 ore.
• Protezione. Immergere i semi in una soluzione debole di cenere o permanganato di potassio per 2-3 ore.

Coltivazione di piantine

Come sbarcare:

• Preparare una miscela di terreno. Per fare questo, mescola terriccio, fertilizzanti minerali e organici in un rapporto di 2 a 1 a 1. Puoi acquistare una miscela in negozio.
• Preparare i contenitori. È meglio usare tazze fatte di torba.
• Piantare le piantine. Riempi i vasi con il terriccio e fai una buca di 5 cm. Pianta un seme per vaso. Copri con il terriccio. Annaffia e copri con pellicola trasparente. Rimuovi la pellicola dopo la germinazione delle piantine.

In cosa consiste l'ulteriore assistenza:

• Seleziona una posizione. Spostare i vasi con le piantine su un davanzale ben illuminato.
• Regolare la temperatura. Dovrebbe essere compresa tra 15 e 20 gradi.
• Annaffialo. Fatelo con acqua a temperatura ambiente mentre il terreno si asciuga.
• Date loro da mangiare. Ripetere questa operazione due volte durante il periodo di crescita delle piantine. Utilizzare una miscela composta da 10 litri di acqua, 20 g di potassio e la stessa quantità di perfosfato.
• Induriti. Due settimane prima del trapianto nel terreno, iniziate a portare fuori ogni giorno i vasi con le piante.

Il metodo della semina è più adatto agli abitanti delle regioni settentrionali.

Piantagione in piena terra e in serra

Ciò avviene solitamente 30 giorni dopo la semina delle piantine, solitamente tra fine maggio e inizio giugno.

Come fare:

• Preparare l'area. Per fare questo, scavate il terreno. Fate buche profonde circa 10 cm. Aggiungete del fertilizzante a ogni buca: 3 cucchiai di cenere e 2 cucchiai di perfosfato per 1 litro di acqua tiepida.
• Tenete conto del diagramma. La distanza tra le piante non è inferiore a 60 cm.
• Ripiantare. Trasferire la piantina nella buca insieme al vaso di torba e coprire con il terriccio.
• Pacciame. Utilizzare torba o segatura. Quindi aggiungere uno strato sottile di terra.

Se si intende coltivare le zucche in una serra, assicurarsi che ci sia una buona ventilazione prima di piantarle e durante il periodo di fioritura.

Piantare tramite semi

Questo metodo è adatto ai residenti delle regioni meridionali.

Cosa devi fare:

• attendere che il terreno si riscaldi fino a 15-20 gradi;
• applicare fertilizzante;
• praticare dei fori a una distanza di 40-50 cm;
• pianta 2 semi in ogni vaso in modo da poter pizzicare il germoglio più debole in futuro;
• cospargere di terra;
• annaffialo.

Cura

Per una crescita migliore, è necessario prendersi cura adeguatamente delle piante.

Irrigazione

Consiglio:

• Frequenza. Subito dopo la semina, sarà necessario ripetere la procedura fino a 4 volte a settimana. Man mano che la pianta cresce, è possibile ridurre la frequenza a 4 volte al mese.
• Acqua. È meglio assumerlo a temperatura ambiente.
• Modo. Si applica sotto la radice.

Condimento di copertura

Si effettuano ogni 15-20 giorni. Si utilizzano fertilizzanti organici o minerali.

Allentamento e diserbo

Il diserbo si effettua non appena compaiono le erbacce. Una volta che i germogli si sono formati, è necessario procedere con maggiore attenzione per evitare di danneggiare la pianta. Il diserbo si effettua solitamente prima dell'irrigazione, mentre il dissodamento si effettua dopo.

Impollinazione

Di norma, gli insetti riescono a gestire questa operazione, ma se per qualche motivo volano raramente sul posto o le piante si trovano in una serra, sarà necessario eseguire la procedura da soli.

È meglio farlo la mattina presto:

• prendi una spazzola con setole morbide;
• "immersione" nel polline di un fiore maschile;
• trasferimento al fiore femminile.

Malattie e parassiti

Ecco i pericoli per le zucche decorative:

• Oidio. Si presenta come una patina bianca che ricopre foglie e germogli. Causa la morte di ovari e frutti. Spruzzare una soluzione di solfato di rame all'1% può aiutare a combattere il problema.
• Marciume radicale. Malattia fungina che causa la morte delle piante, a partire dalle radici. Può essere prevenuta seguendo tutte le linee guida per l'irrigazione.
• Lumache. Rosicchiano le foglie e danneggiano i frutti. Possono essere eliminati trattando il terreno con una miscela di cenere e calce in proporzioni uguali.
• Afide del melone. Un parassita che causa marciume e arricciamento delle foglie. Si verifica spesso quando non si seguono le cure appropriate, la rotazione delle colture e la corretta distribuzione delle colture. Spruzzare una soluzione di sapone delicato può aiutare a salvare le piante.

Oidio della zucca

marciume radicale della zucca

Lumaca su una zucca

Afide del melone

Raccolta

Questo di solito avviene in autunno, prima delle prime gelate. A questo punto, la buccia dovrebbe essere soda e densa. Le zucche vengono tagliate a poco più di 5 cm dal gambo.

Applicazione

L'uso della zucca a scopo decorativo è molto diffuso.

Per prima cosa, i frutti insoliti decorano la zona, poi vengono essiccati, utilizzati per lavori artigianali e come recipienti (ad esempio per il vino o per i dolci).

Alcune verdure sono commestibili e molto gustose. Tuttavia, è opportuno consumare solo quelle che non sono diventate rafferme e hanno la buccia sottile.

Solitamente il produttore segnala sulla confezione dei semi la possibilità di utilizzare la zucca come alimento.

Come si essiccano le zucche?

Il processo avviene subito dopo la raccolta.

Come avviene:

• Lavare le zucche in una soluzione di sapone o bicarbonato di sodio.
• Posizionateli sul pavimento o su un tappetino in un luogo caldo e ventilato. Non impilate i frutti l'uno sull'altro.
• Girare periodicamente le verdure, eliminando quelle danneggiate o marce.
• Dopo circa 7 giorni, quando lo strato superficiale della buccia si sarà asciugato, spostate le zucche in un luogo buio e ben ventilato. Disponetele su una griglia o appendetele.
• Controllate la frutta una volta alla settimana e scartate quella andata a male.
• Una volta completamente asciutto, sigillare con uno strato di vernice acrilica per mantenerne la durata e la resistenza.

Il processo di essiccazione può durare fino a 6 mesi.

Le migliori varietà

Esistono diverse varietà popolari di zucca ornamentale.

Lagenaria

Cosa devi sapere:

• Modulo. Si distinguono per la loro stravaganza e varietà. Alcune verdure hanno la forma di bottiglie, cigni e brocche.
• Cespuglio. Ciglia lunghe e foglie grandi e leggermente arrotondate.
• Colore. Verde scuro o chiaro. Alcune varietà sono ricoperte di macchie bianche.
• Utilizzo. Solo quando sono molto giovani. Hanno il sapore delle zucchine. Devono essere cotti per eliminare il leggero sapore amarognolo.
• Produttività. Da un cespuglio è possibile raccogliere fino a 12 zucche.

Pera

Informazioni:

• Modulo. Simile al frutto omonimo, è oblungo nella parte superiore e si allarga verso il basso.
• Cespuglio. Formano lunghi germogli ramificati con foglie verde scuro.
• Colore. Diversi. Sono disponibili in varietà giallo chiaro e giallo intenso, color anguria. Si possono trovare anche combinazioni di due colori: limone sopra e verde con una striscia bianca sotto.
• Utilizzo. Non mangiano.
• Produttività. Da un cespuglio si raccolgono circa 20 “pere”.

Corona

Informazioni sulla zucca:

• Modulo. Assomiglia a una corona o a una stella, con germogli a forma di raggiera che si estendono da una base rotonda. Alcuni sostengono che le verdure assomiglino a degli ombrelli.
• Cespuglio. Cresce fino a 4 m e ha un buon portamento rampicante. Le foglie sono grandi e di colore verde smeraldo.
• Colore. I frutti sono disponibili nei colori bianco-giallo e grigio-verde. Sono disponibili anche varietà che combinano quattro colori.
• Utilizzo. Hanno un sapore caratteristico, leggermente amarognolo, e raramente vengono aggiunti agli alimenti.
• Produttività. Su un cespuglio si formano fino a 15 zucche.

Fango

Parametri principali:

• Modulo. Arrotondato con segmenti ben definiti.
• Cespuglio. Germogli di medie dimensioni, fino a 3 m. Foglie verdi e rugose.
• Colore. Dall'alto, assomiglia a un fiore. Tipicamente bicolore, è costituito da una base e da petali "disegnati" su di essa. Combinano arancione, verde, grigio, nero e giallo.
• Utilizzo. Non aggiungere al cibo.
• Produttività. Circa 10-15 frutti da 1 cespuglio.

Cappuccetto Rosso

Specifiche:

• Modulo. Sembrano un fungo o una testa con un cappello sopra.
• Cespuglio. I germogli non sono molto lunghi, possono raggiungere i 3 m. Le piante hanno grandi fiori imbutiformi.
• Colore. La parte inferiore è solitamente chiara, quella superiore è rosso-arancio o arancione.
• Utilizzo. Disponibili sia crudi che cotti, hanno un sapore gradevole e leggermente dolce.
• Produttività. Raccolgono fino a 20 zucche a stagione.

Potete vedere i frutti della varietà Cappuccetto Rosso e scoprirne le caratteristiche principali guardando il video qui sotto:

Mandarino

Cosa si sa:

• Modulo. Zucche molto piccole e rotonde, che ricordano il frutto omonimo. Hanno una segmentazione debole.
• Cespuglio. Ha buone proprietà rampicanti.
• Colore. Arancione o rosso-arancio.
• Utilizzo. Non idoneo al consumo.
• Produttività. Circa 15 frutti.

Piccolo Boo

Informazioni di base:

• Modulo. Piccole e ordinate, le zucche crescono fino a somigliare a teste d'aglio. Appaiono irreali grazie alla loro superficie perfettamente liscia e alla netta segmentazione.
• Cespuglio. Forma ciglia lunghe.
• Colore. Bianco uniforme con stelo verde.
• Utilizzo. Ha un sapore gradevole ed è adatto alla cottura.

Verrucoso

Di seguito sono riportati alcuni dati significativi:

• Modulo. Possono essere rotondi, ovali, a forma di pera o appiattiti. Tutti i frutti sono ricoperti da piccole escrescenze simili a verruche.
• Cespuglio. Le viti crescono fino a 4 m di lunghezza.
• Colore. Sono disponibili nei colori bianco e nero-verde, giallo-arancio, grigio e con una sfumatura bianca.
• Utilizzo. Solo a scopo decorativo.
• Produttività. Su un cespuglio maturano fino a 30 frutti.

Gnocchi dolci

Informazioni sulla varietà:

• Modulo. Arrotondato o quasi cilindrico, con segmenti nettamente definiti.
• Cespuglio. Pianta rampicante, alta circa 3 m.
• Colore. Colore bianco ideale abbinato a strisce verdastre o arancioni.
• Utilizzo. Sapore molto gradevole. Può essere consumato crudo o cotto. Ha un aroma ricco e fruttato.
• Produttività. Su 1 cespuglio crescono solo 5 zucche che pesano fino a 500 g.

Arancia

Cosa sappiamo:

• Modulo. Frutti rotondi e sferici.
• Cespuglio. Ha una capacità di arrampicata media, circa 3 m.
• Colore. Arancione dorato con striature chiare.
• Utilizzo. Non consigliato.
• Produttività. Circa 15 pezzi per cespuglio.

Recensioni

Per saperne di più sulla coltivazione delle zucche ornamentali, leggi cosa dicono i giardinieri:

I vantaggi delle varietà ornamentali includono le dimensioni ridotte, i colori vivaci e le forme insolite. Possono essere coltivate in giardino o in serra con poco sforzo. Il raccolto può essere utilizzato per cucinare o per l'artigianato.

Domande frequenti