La zucca Barbara si distingue per la sua produttività e la resistenza al trasporto. Il suo sapore dolce e la consistenza croccante la rendono ideale per una varietà di piatti. Questo ibrido non richiede particolari competenze o conoscenze per la coltivazione, il che lo rende adatto sia ai giardinieri esperti che a quelli alle prime armi.
Descrizione del cespuglio e dei frutti
La zucca Barbara appartiene al gruppo delle zucche di medie dimensioni, striscianti, caratterizzate da una crescita verde vigorosa. Il cespuglio ha una densità di fogliame media ed è adornato da piccole foglie arrotondate, di un verde intenso, con piccole macchie biancastre. Durante la fioritura, il cespuglio è avvolto da grandi infiorescenze di un giallo brillante.
I frutti di questa zucca meritano un'attenzione particolare:
- Hanno una forma cilindrica con una leggera curvatura al collo, simile a una pera;
- il peso delle zucche mature varia da 1,7 a 2,5 kg, la lunghezza è di 25-28 cm e il diametro nella parte più larga non supera i 10 cm;
- il colore principale è verde intenso con caratteristiche striature color crema-arancio brillante;
- la polpa è di colore giallo brillante e carnosa, contiene un nido di semi con pochi semi;
- Una caratteristica degna di nota è la superficie liscia, praticamente priva di protuberanze.
Caratteristiche principali
La zucca Barbara F1 è una varietà innovativa ibridata da genetisti russi e presentata per la prima volta a una fiera agricola internazionale nel 2018. Creata per gli agricoltori moderni, questa zucca ibrida color noce moscata ha immediatamente ottenuto riconoscimenti sia tra gli appassionati di giardinaggio sia tra le aziende agricole professionali.
Indicatori agronomici chiave:
- Il prodotto raccolto conserva bene il suo sapore e la sua integrità esterna, il che ne consente il trasporto su lunghe distanze.
- I frutti sono ampiamente utilizzati in cucina, in insalate, dessert dolci alla zucca e come ingrediente chiave in succhi e bevande alla frutta. Le zucche possono essere cotte al forno, congelate ed essiccate.
- La varietà di zucca butternut è una coltura di mezza stagione. La raccolta inizia circa 50-60 giorni dopo la comparsa dei primi germogli verdi. I criteri per determinare la piena maturazione includono:
- indurimento del gambo e della buccia;
- formazione di brillantezza nel colore della buccia;
- essiccazione della coda.
- Questa varietà offre ottime rese. Un metro quadrato di terreno può produrre fino a 2,5 kg di deliziosa zucca. Una pianta matura può produrre fino a quattro frutti.
- Questo ibrido migliorato ha una maggiore resistenza a malattie e insetti comuni, tra cui marciume bianco e antracnosi. Tuttavia, i frutti troppo maturi possono diventare suscettibili a oidio, peronospora e batteriosi.
- Grazie alla sua buccia resistente e alla resistenza ai danni meccanici, la varietà Barbara vanta un'eccellente conservabilità. Ciò significa che la zucca può essere facilmente conservata per 130-150 giorni dopo la raccolta, mantenendone la freschezza e il sapore.
Crescita e cura
Questo insolito ortaggio non richiede cure particolari, ma per ottenere il massimo raccolto nel volume previsto è comunque necessario seguire alcune raccomandazioni agricole:
- È meglio scegliere una posizione aperta e soleggiata, al riparo dai venti. Si possono ottenere rese elevate in terreni leggeri e fertili.
- Mantenere una temperatura ottimale, nell'intervallo di +15 gradi, durante la semina è una condizione fondamentale per il successo della germinazione dei semi.
- I semi per le piantine dovrebbero essere seminati ad aprile e possono essere trapiantati all'aperto da maggio a giugno. Se si prevede di seminare le zucche senza piantine, farlo a maggio o all'inizio di giugno.
- Per uno sviluppo ottimale della zucca Barbara, si consiglia il seguente schema di impianto: 95-110 cm tra le file e 50-55 cm tra le piante all'interno di una fila. Questa disposizione fornirà a ciascuna pianta spazio sufficiente per crescere, un'illuminazione ottimale e l'accesso ai nutrienti.
- La cura delle piante prevede una serie di passaggi fondamentali: annaffiature regolari, valutazione delle precipitazioni, smuovere il terreno e rimuovere le erbacce. È importante ricordare di concimare periodicamente la pianta ed effettuare trattamenti preventivi contro patogeni e insetti. Tutte le procedure sono standard.
- Nonostante le piccole dimensioni del cespuglio, è importante monitorare attentamente la potatura dei germogli, che favorisce uno sviluppo e una maturazione più rapidi delle verdure.
- Prestate particolare attenzione alla raccolta, poiché la sicurezza del frutto dipende dalla sua esecuzione precisa. Evitate di annaffiare completamente per una settimana prima della raccolta ed effettuate la raccolta solo con tempo asciutto. Se il frutto si bagna, asciugatelo accuratamente prima di riporlo.
- × L'irrigazione durante la stagione calda può causare ustioni alle foglie.
- × L'irrigazione eccessiva aumenta il rischio di malattie fungine.
Recensioni
Barbara F1 è un ibrido di zucca butternut caratterizzato da una buona produttività e dalla capacità di fruttificare per un lungo periodo. Vanta un'ottima tolleranza al freddo e una buona resistenza alle malattie. Il suo colore attraente e il rapido indurimento dei frutti consentono la raccolta già dopo 45 giorni dalla semina.