Caratteristiche della coltivazione delle barbabietole utilizzando le piantine

Coltivare barbabietole da seme è il metodo più consigliato per questa coltura. Permette di anticipare il raccolto di 20-30 giorni e di migliorare la qualità e il sapore della radice. L'intero processo di coltivazione è semplice, ma richiede attenzione e impegno. Nell'articolo seguente spiegheremo come coltivare le piantine e ottenere un raccolto abbondante.

Selezione e preparazione dei semi

Il risultato finale della coltivazione delle barbabietole dipende dalla fase iniziale, ovvero dalla scelta del materiale di piantagione e dalla preparazione adeguata, quindi prendete questa fase molto seriamente.

Determina la varietà adatta alla coltivazione nella tua zona. Per farlo, controlla le informazioni sulla zonazione riportate sulla confezione. Se scegli la varietà sbagliata, condizioni meteorologiche sfavorevoli impediranno la maturazione delle barbabietole e le radici saranno inadatte al consumo.

In Siberia e negli Urali si coltivano "Kholodostoikaya", "Kupchikha" e "Obyknovennoye Chudo" (Miracolo Ordinario); nella Regione Centrale si coltivano "Mulatka", "Bordeaux", "Tsilindru" e altre. Il Distretto Meridionale consente la coltivazione di praticamente qualsiasi varietà.

I semi, soprattutto se venduti sfusi, ottenuti autonomamente o condivisi con un vicino, devono essere preparati per la semina. Per farlo, segui questi passaggi:

1. Calibrazione.Seleziona il materiale di piantagione, conservando gli esemplari più grandi e intatti. Per verificarne la vitalità, versali in un contenitore d'acqua e lasciali riposare per 5-10 minuti. Scarta i semi che galleggiano in superficie: sono inutili; non contengono embrioni o sono gravemente danneggiati.
2. Disinfezione.Immergere i semi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per 15-20 minuti. Questo tempo è sufficiente per combattere l'infezione senza bruciare i semi. Non saturare troppo la soluzione, poiché la sostanza chimica rovinerebbe i semi. Dopo l'ammollo, scolare la soluzione e sostituirla con acqua pulita e tiepida. Immergere i semi in questa soluzione per 4-5 ore.
   Al posto del manganese è possibile utilizzare una soluzione di Fitosporin, Maxim o Vitaros.
3. Stimolazione. Immergere le piantine di barbabietola in uno stimolante della crescita per 4-6 ore. Per questa procedura, scegliere prodotti con molteplici proprietà: antistress, immunomodulanti e stimolanti. Questi effetti sono tipici di Ecogel, Epin-Extra, Zircon, Novosil e altri.

I semi di barbabietola confezionati in fabbrica non richiedono alcuna preparazione. Spesso sono già calibrati e trattati con speciali disinfettanti e composti stimolanti. Possono essere germinati o piantati immediatamente.

Dopo aver completato i principali passaggi preparatori, fate essiccare le barbabietole fino a quando non riacquistano la loro scorrevolezza. Per ridurre i tempi di germinazione, i semi di barbabietola possono essere fatti germogliare. Per farlo:

1. Rivestire il piattino con diversi strati di stoffa di cotone o garza.
2. Bagnare il materiale e distribuire i semi sulla superficie.
3. Coprire la parte superiore con uno strato di materiale e inumidirlo abbondantemente spruzzando acqua con un flacone spray.
4. Posizionare il contenitore in un luogo caldo (20-22 gradi) e assicurarsi che il tessuto non si asciughi.
5. Una volta germogliati, i semi possono essere piantati in contenitori.

Date di semina

Il momento della semina dipende dalla zona di coltivazione. Più a sud si trova la zona, prima si può iniziare la semina. Per determinare il momento giusto per la semina, contate 21-25 giorni a ritroso rispetto alla data prevista per la messa a dimora delle piantine all'aperto.

Non abbiate fretta di piantare. Se la primavera è fredda, trapiantare le piantine nella loro sede definitiva sarebbe avventato. L'esposizione a possibili gelate rallenterà la crescita della barbabietola, causandone la fioritura. Inoltre, tenere le piantine troppo cresciute in vaso per più di un mese e mezzo è impossibile.

In media, si consiglia di iniziare a seminare le barbabietole per le piantine non prima di aprile, in modo che possano essere trasferite in piena terra con l'arrivo del clima più caldo a maggio.

Requisiti del suolo

Le barbabietole preferiscono terreni sciolti e non acidi. Per la semina, acquistate un terriccio specifico o preparatelo voi stessi. Non è consigliabile prelevare semplicemente il terriccio dall'orto: le piantine hanno bisogno di un terreno sano, sicuro e ricco. Il terriccio dell'orto contiene semi di erbe infestanti, potenziali batteri e virus. La sua composizione e acidità sono discutibili.

Per preparare autonomamente il terreno per la semina delle barbabietole, mescolate i seguenti ingredienti:

• torba - 2 parti;
• humus o compost - 1 parte;
• manto erboso - 1 parte;
• sabbia di fiume - 0,5 parti;
• cenere di legno - 1 parte.

Mescolare accuratamente il terriccio e setacciarlo per rimuovere le particelle più grandi. Disinfettare il terreno risultante utilizzando uno dei seguenti metodi:

• Cuocere il terreno in forno per 20 minuti a 200°C.
• Cuocere il terreno a vapore in un apposito sistema per un'ora.
• Versare acqua bollente sulla zona interessata, lasciando che l'acqua defluisca e il terreno si asciughi.
• Riempire la miscela con una soluzione debole di permanganato di potassio o una soluzione a base di Fitosporin.

Tutte queste azioni mirano a distruggere le spore fungine, i microrganismi patogeni e le larve dei parassiti, nonché a rendere inutilizzabili i semi delle erbe infestanti.

Scelta del contenitore per le piantine

Per la coltivazione delle piantine di barbabietola sono adatti contenitori di plastica per yogurt, panna acida e ricotta, contenitori in PET tagliati, pellet di torba e vasi. È meglio evitare le vasche di legno, data la difficoltà di disinfezione, che aumenta il rischio di micosi o altre infezioni fungine.

I contenitori per la coltivazione devono essere alti almeno 10 cm e dotati di foro di drenaggio. Lavare e trattare i contenitori con una soluzione di permanganato di potassio, quindi asciugarli accuratamente.

Metodi di coltivazione

Ogni giardiniere ha i suoi metodi collaudati e affidabili per coltivare le piantine di barbabietola. Diamo un'occhiata ai più popolari.

Letto caldo

Questo metodo prevede la coltivazione delle piantine all'aperto o in una serra non riscaldata. Per prima cosa, create un letto riscaldato:

1. Scavare una fossa delle dimensioni e della profondità previste: 30-35 cm.
2. Copritelo a metà con letame, paglia e residui vegetali marci (compost).
3. Aggiungete uno strato di terra sopra la materia organica per creare un'aiuola alta 35-40 cm. Per mantenerne la forma, create una recinzione con assi, paletti di bottiglie di plastica o altri materiali.

Lo strato inferiore marcirà, rilasciando calore, che a sua volta riscalderà lo strato di terreno. Il letto rialzato proteggerà le piantine dal freddo del terreno.

Semina dei semi:

1. Creare file di semina. Se il terreno è denso e pesante, piantare a 15-20 mm di profondità; se il terreno è leggero, praticare solchi profondi 30-40 mm. Mantenere una distanza di 25 cm tra le file.
2. Distribuire i semi a 10-12 cm di distanza l'uno dall'altro.
3. Riempire le file compattando leggermente il terreno.
4. Annaffia la piantagione.

Per prima cosa, coprite le piantine con pellicola trasparente per evitare che gelino. Nelle giornate più calde, lasciate il bordo leggermente aperto per consentire alle giovani piante di ventilarsi e irrobustirsi. Quando la temperatura dell'aria raggiunge i 18-20 °C e le temperature notturne superano i 7-10 °C, potete piantare le barbabietole nella loro posizione principale.

In tazze

I giardinieri esperti preferiscono coltivare le piantine di barbabietola in contenitori individuali. Questo semplifica la cura delle piante e riduce i traumi alle giovani piante durante il trapianto. La coltivazione in vasi di torba o pellet è particolarmente efficace. Le piantine vengono trasferite insieme ai loro contenitori. I nutrienti contenuti nella torba continuano a raggiungere le radici anche dopo il trapianto in piena terra.

Il lavoro di semina si riduce ai seguenti punti:

1. Riempire i contenitori con il terriccio, lasciando 1 cm sotto la superficie.
2. Annaffiare il terreno con acqua sciolta o depositata a temperatura ambiente.
3. Praticare un foro al centro, profondo 2,5-4 cm.
4. Posizionare 2-3 baccelli di frutta nella buca e coprirli con il terriccio.
5. Inumidire il terreno utilizzando uno spruzzatore.

In "lumache"

Il metodo "a chiocciola" per coltivare le piantine sta guadagnando popolarità. È particolarmente utile quando lo spazio e il terreno sono scarsi. Uno svantaggio di questo metodo è l'impossibilità di coltivare le giovani piante prima di trapiantarle nel terreno. Le piantine devono essere diradate.

Semina dei semi:

1. Tagliare strisce di polietilene o altro materiale denso lunghe 1 m e larghe 10-12 cm.
2. Disporre le basi su una superficie piana e, cospargendo la superficie con del terriccio, arrotolare le strisce fino a formare un rotolo. Legarle con uno spago per mantenerne la forma.
3. Disporre le lumache in verticale su un vassoio e versarvi sopra delicatamente dell'acqua tiepida.
4. Aggiungere terra alle file secondo necessità.
5. Distribuire i semi di barbabietola in solchi a spirale, premendoli in profondità nel terreno. Lasciare 4-6 cm di spazio tra un seme e l'altro.

Il metodo "a lumaca" può essere utilizzato senza terra. In alternativa, si può usare carta igienica inumidita, piegata in più strati. I semi vengono distribuiti direttamente sulla carta, prima che la base si arrotoli a spirale.

Condizioni di crescita

Per far crescere piantine di barbabietola sane, è necessario prendersene cura, mantenendo condizioni ottimali. Pratiche agricole semplici e tempestive aiuteranno le giovani piante a rafforzare il loro sistema immunitario, consentendo loro di acquisire rapidamente forza e crescere durante il trapianto.

Illuminazione

La luce solare è essenziale per la corretta crescita delle piantine. Posizionate le piantine su un davanzale esposto a sud. Le ore di luce dovrebbero essere di almeno 12-14 ore. Durante i periodi lunghi e nuvolosi, fornite luce supplementare alle giovani piante utilizzando lampade fluorescenti o lampade da coltivazione.

Umidità

La siccità è stressante per le piantine di barbabietola, quindi non lasciare che il terreno si asciughi. Mantieni il terreno umido, ma evita di annaffiare eccessivamente. L'eccesso di acqua può causare marciume radicale e arrestare la crescita e lo sviluppo delle giovani piante.

Per l'irrigazione, utilizzare acqua di scioglimento o di pozzo a temperatura ambiente. L'acqua clorata deve essere utilizzata solo dopo che si è depositata.

Temperatura

La temperatura ottimale per la germinazione dei semi di barbabietola è di 18-21 °C. Una volta che le piantine sono solide, ridurre la temperatura a 15-17 °C.

Indurimento

L'indurimento delle piantine ne aumenta l'immunità alle condizioni ambientali (oscillazioni di temperatura, sole, vento, ecc.), preparandole alla messa a dimora all'aperto. L'indurimento dovrebbe iniziare non prima di due settimane dalla messa a dimora. Eseguire la procedura gradualmente:

• Durante il primo giorno, ridurre la temperatura ambiente di 2-3 gradi.
• Per i prossimi due giorni, lascia la finestra leggermente aperta durante il giorno e chiudila di notte.
• Dopo 4-5 giorni, lasciate arieggiare la stanza e fatela rinvasare durante la notte. Potete anche spostare le piantine su un balcone chiuso.
• Una settimana dopo l'inizio dell'indurimento, se il clima caldo lo consente, portare il contenitore con le barbabietole giovani all'esterno.
• Dal decimo giorno non potrete più portare le piantine in casa, ma lasciatele su un balcone aperto o all'esterno.

Non affrettare l'indurimento. Non cambiare le condizioni troppo bruscamente: questo potrebbe portare alla morte delle piante.

Condimento di copertura

Quantità concimazione della barbabietola I nutrienti e la loro composizione concentrata dipendono dalla qualità iniziale del terreno. Più pregiato e ricco è il terriccio, minore sarà il fabbisogno nutrizionale aggiuntivo delle piantine.

La prima concimazione dovrebbe essere effettuata non prima che si siano formate le prime due foglie. A questo punto, annaffiare la pianta con un infuso di letame di pollo o applicare un fertilizzante complesso.

La seconda concimazione si effettua dopo il trapianto. Utilizzare fertilizzanti complessi contenenti elementi aggiuntivi come boro, rame e molibdeno. Anche cospargere di cenere la superficie del terreno o spolverarla sulle piante è efficace.

Un'opzione semplice per la concimazione è quella di annaffiare le piante con fertilizzanti liquidi (Fertika, Sotka, Krepysh, ecc.). Usateli rigorosamente secondo le istruzioni. Ricordate che un eccesso di micronutrienti è dannoso per le piantine tanto quanto una carenza.

Quando trapiantare le piantine?

Il trapiantamento è il processo di trasferimento delle piantine da un contenitore comune a contenitori singoli o di trapianto in serra. La messa a dimora delle piantine in un'aiuola non è considerata trapiantamento. Questo processo viene eseguito nella fase di formazione dei cotiledoni. Il trapiantamento consente:

• sviluppo ottimale di ogni piantina di barbabietola;
• non lasciare che le radici delle piante rimangano impigliate;
• rendere la cura delle piantine individuale;
• eliminare le piante deboli.

Quando si raccolgono le barbabietole, non c'è bisogno di accorciare la radice! È sufficiente diradare la piantagione, lasciando una distanza di 7 cm tra le piante. Se si prevede di ripiantare le piante sradicate, rimuoverle dopo l'annaffiatura, aiutandosi delicatamente con un bastoncino di legno.

Coltivazione di piantine in serra

Per coltivare le piantine di barbabietola, così come per coltivarle in casa, sono necessari:

• Preparazione dei letti e del terreno. I letti caldi sono più spesso utilizzati nelle serre. Il terreno in questi letti viene gradualmente arricchito di nutrienti, ma la sostanza organica deve essere sostituita ogni quattro o cinque anni. La qualità del terreno prima della semina dovrebbe essere simile a quella necessaria per le barbabietole: scioltezza, bassa acidità e una composizione ricca.
• Preparazione dei semi. Selezione dei migliori esemplari, disinfezione e ammollo in composti stimolanti.
• Semina. Rispettare lo schema: 5 cm tra i frutti, 12-15 cm tra le file.
• Diradamento. Poiché dal frutto crescono diverse piante, è necessario lasciare quella più forte e sana e rimuovere o ripiantare le altre.
• Misure agrotecniche e mantenimento delle condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo.Ciò include l'allentamento e il diserbo, annaffiare le barbabietole, alimentazione, fornitura di luce e condizioni di temperatura.

Quando le piantine raggiungono un'altezza di 30-35 cm e hanno sviluppato due paia di foglie vere, possono essere trapiantate in piena terra o lasciate in serra fino alla completa maturazione. Il metodo in serra non richiede il rinvaso.

Trapianto di piantine di barbabietola in piena terra

È possibile trapiantare le piantine nella loro sede definitiva una volta che avranno sviluppato 3-4 foglie vere e le condizioni meteorologiche lo consentiranno. Seguite questi consigli:

• Scegliete la posizione giusta: un'aiuola soleggiata e pianeggiante. Pre-disponete il terreno e aggiungete fertilizzante e agenti alcalinizzanti.
• Pianta le piantine in una giornata nuvolosa o durante una leggera pioggia. In caso contrario, rimanda il lavoro alla sera per evitare che l'esposizione al sole causi ulteriore stress.
• Fate dei buchi abbastanza profondi da far sì che la radice vi entri completamente e che il gambo non debba essere piegato.
• Prima di radicare, coprire il letto di barbabietola con materiale non tessuto, allentare il terreno e inumidirlo.

Quali difficoltà potrebbero sorgere?

Coltivare le piantine non è difficile. Tuttavia, senza le cure adeguate, possono presentarsi alcune difficoltà. Diamo un'occhiata più da vicino.

Le piantine si sono allungate

Le piantine tendono ad allungarsi quando la luce è insufficiente. Questo problema può essere risolto diradando le piantine nel contenitore condiviso. Se le giovani piante vengono piantate in contenitori individuali, allontanateli man mano che crescono per evitare di ombreggiare le piantine. Ruotate periodicamente il contenitore sul davanzale per evitare che i gambi si pieghino e che le piantine si sviluppino in modo sbilenco.

Sono comparsi dei parassiti

I parassiti prosperano in condizioni favorevoli: irrigazione eccessiva, piantagioni dense, erbacce e terreno denso. Se si seguono pratiche agricole appropriate, il rischio di infestazione delle piantine è minimo. In caso di attacco da parte dei parassiti, trattare le piantine con trattamenti appropriati il ​​prima possibile.

Le infestazioni di parassiti di lieve entità possono essere controllate utilizzando rimedi popolari:

• soluzione di sapone e cenere;
• infuso di buccia di cipolla;
• polvere di tabacco, ecc.

Se l'attacco dei parassiti è su larga scala, utilizzare prodotti chimici per evitare perdite di tempo.

Coltivare barbabietole da semenzaio consente di anticipare il periodo di maturazione e migliorare la qualità del raccolto. Esistono diversi metodi per coltivare le piantine. Le tecniche di coltivazione per ogni metodo sono identiche, con la differenza che è necessario trapiantare le piante. Questo garantirà piante forti e sane e un raccolto abbondante e delizioso.

Domande frequenti