La barbabietola Vodan è un'ottima scelta per chi cerca un raccolto costante e di alta qualità con il minimo sforzo. Grazie al suo forte sistema immunitario e alla facilità di cura, questo ibrido vi delizierà con verdure deliziose e di alta qualità, dall'eccellente conservabilità e adatte al trasporto su lunghe distanze. La cura tempestiva è fondamentale.
Storia delle origini
Sviluppata da Bejo Zaden, una grande holding agricola, una delle più antiche d'Europa, è nata nei primi anni del 2000, quando i progressi nella selezione vegetale stavano rapidamente creando nuove varietà di ortaggi.
Introduzione alla varietà
Scegliere tra una barbabietola precoce e una che si conserva bene può essere difficile. L'ibrido Vodan combina entrambe le qualità. Questa descrizione della varietà vi aiuterà a comprenderne meglio le caratteristiche e le esigenze di coltivazione.
Caratteristiche distintive delle cime e dei frutti
Questa varietà a maturazione precoce presenta diverse caratteristiche distintive. La pianta presenta una robusta rosetta di foglie verde scuro. Le radici sono prive di anelli.
- ✓ L'assenza di anelli nelle radici, caratteristica unica della varietà.
- ✓ Buccia viola scuro e polpa rossa e succosa che distingue Wodan dalle altre varietà.
Questa varietà è adatta alla coltivazione all'aperto, a condizione che i semi e il terreno siano adeguatamente preparati. Si è dimostrata uno degli ibridi più produttivi, attraendo gli orticoltori per le sue qualità positive. Caratteristiche principali di questo ortaggio:
- forma – rotonda;
- peso – varia da 280 a 420 g;
- la buccia è sottile, di colore viola scuro;
- la polpa è rossa e succosa.
Le barbabietole contengono fino al 15,2% di sostanza secca e l'11,9% di zucchero.
Qualità del gusto, scopo
La coltura è stata molto apprezzata dagli assaggiatori, che ne hanno notato il sapore ricco e molto succoso.
È ideale per il consumo fresco e per una varietà di piatti e insalate. Grazie alla sua eccellente conservabilità, le barbabietole mantengono il loro sapore anche dopo una lunga conservazione.
Maturazione
Le verdure raggiungono la piena maturazione in 80 giorni. Crescono grandi e succose. Con cure adeguate e pratiche agricole appropriate, questo lasso di tempo può essere notevolmente ridotto.
Produttività
La resa media dell'ibrido è di 280-480 quintali per ettaro, il che rende la varietà popolare tra le grandi aziende agricole.
Clima e regione adatti
Piantare le barbabietole Vodan in climi caldi e soleggiati, quando il terreno è caldo e il rischio di gelate è minimo. Il mancato rispetto di queste condizioni può causare la perdita delle piantine e una riduzione della produttività.
L'ibrido è resistente al freddo e alla siccità, il che ne consente la coltivazione in una varietà di climi. È incluso nel Registro Statale per la coltivazione nelle regioni della Siberia occidentale, nord-occidentale, dell'Estremo Oriente, del Caucaso settentrionale e centrale della Russia.
Come piantare le barbabietole?
Questa coltura può essere coltivata sia dai giardinieri alle prime armi che da quelli esperti. La bassa manutenzione e la tolleranza alle condizioni avverse di questa varietà rendono il processo accessibile e semplice.
Ora di atterraggio
Piantare i semi in piena terra quando le temperature raggiungono una temperatura stabile di 12-15 °C. I tempi di semina variano a seconda della regione e in genere vanno da metà aprile alla fine della prima decade di maggio.
Scelta di una posizione
Per la semina, scegliete pendii soleggiati ed esposti a sud, poiché l'ombra rallenta la crescita delle foglie e lo sviluppo delle radici. Tra le colture precursori più adatte ci sono le solanacee, i cereali, i legumi, la zucca e le zucchine.
- ✓ Il livello di acidità del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6 e 7 pH, altrimenti le radici potrebbero non svilupparsi correttamente.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
Come dovrebbe essere il terreno?
L'ibrido mostra un'elevata produttività in terreni franco-neutri e franco-sabbiosi, arricchiti di sostanza organica. Per sviluppare radici rotonde, necessita di un terreno denso con un pH ottimale di 6-7.
Come preparare i letti?
La resa dipende dalla corretta organizzazione del processo. In autunno, occupatevi dell'appezzamento:
- Scavare, rimuovere pietre e detriti vegetali.
- Dopo due settimane, dissotterralo di nuovo.
- In primavera, allentare e livellare il terreno.
- Nei giardini di piccole dimensioni, coltivare il terreno fino a una profondità di 30 cm.
Applicare letame fresco alle colture precedenti almeno 2 anni prima di piantare le barbabietole, poiché la materia organica può stimolare la crescita della massa verde, ma peggiorare il sapore delle verdure.
Piantare tramite semi
Non è necessario pre-immergere il materiale di piantagione, poiché è già stato trattato con fungicidi per prevenire malattie e proteggere dai parassiti. Per un raccolto abbondante e di alta qualità, segui queste istruzioni:
- Praticare solchi profondi 2-3 cm, lasciando una distanza di circa 50 cm tra le file per garantire l'accesso della luce ai germogli.
- Disporre i semi ogni 10 cm nei fori praticati, annaffiare con acqua tiepida e costante, cospargere con terriccio e inumidire nuovamente.
Durante le prime 2-4 settimane, coprire le aiuole con una pellicola per trattenere l'umidità e proteggerle dalle condizioni meteorologiche avverse.
Metodo di semina
Per una raccolta precoce delle barbabietole, si consiglia di utilizzare le piantine. Ecco una guida passo passo:
- Riempire piccole tazze o cassette (di almeno 10 cm di diametro) con terriccio vegetale.
- Per disinfettare, versare acqua bollente o una soluzione forte di permanganato di potassio sul terreno, quindi, dopo che si è raffreddato, praticare dei fori profondi 2-3 cm.
- Piantare i semi nei solchi.
- Posizionare i contenitori nel punto più soleggiato della casa.
- Dopo circa 7-10 giorni (a temperatura ambiente) appariranno i primi germogli.
- Eliminare i germogli in eccesso, lasciando solo quelli più forti.
- Annaffiare le piantine secondo necessità quando il terreno diventa asciutto.
- Quando si trapiantano le piantine nelle aiuole, spostare le piante insieme alle zolle di terreno per evitare di danneggiare l'apparato radicale. Annaffiare abbondantemente le piantine e coprirle con il terriccio.
Per aiutare le piantine ad adattarsi alle nuove condizioni, copritele con agrospan. Questo materiale protegge i germogli dal sole forte e dal vento, mantenendo al contempo l'umidità essenziale.
Prendersi cura delle barbabietole
Una corretta cura delle colture è fondamentale per ottenere rese elevate e radici di qualità. Le pratiche agronomiche standard favoriscono una crescita e uno sviluppo ottimali delle piante.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non permettere che il terreno venga annaffiato eccessivamente, poiché ciò potrebbe causare il marciume delle radici.
Irrigazione
Annaffiate le piantine una volta a settimana, quindi smuovete il terreno e rimuovete le erbacce: queste attraggono i parassiti e causano carenze idriche e di micronutrienti, che influiscono negativamente sulla crescita delle piante. Fatelo tempestivamente per evitare potenziali problemi.
Condimento di copertura
Applicare fertilizzanti minerali al terreno in primavera. Aggiungere 15 g di nitrato di ammonio, 30 g di perfosfato e 10 g di cloruro di potassio per metro quadrato, regolando la dose in base alle condizioni del terreno. Nelle zone povere, è necessaria una concimazione aggiuntiva dopo il diradamento.
Altre misure di cura
Per evitare che le giovani piante interferiscano tra loro, l'ibrido multi-stelo richiede un diradamento. Questo processo avviene in tre fasi:
- quando appare la prima vera foglia;
- dopo la formazione di 4-5 foglie;
- in 25-30 giorni.
Pacciamare i letti con il fieno dell'anno precedente o con l'erba tagliata riduce efficacemente l'evaporazione dell'umidità e sopprime la crescita delle erbacce; inoltre, man mano che lo strato inferiore si decompone, vengono rilasciati nel terreno ulteriori nutrienti.
Raccolta
Raccogliete le verdure in condizioni di tempo asciutto, quando raggiungono la maturità biologica. Interrompete l'irrigazione un mese prima della fine della stagione di crescita. Estirpate le barbabietole con un forcone o estraetele con cautela dalla parte superiore.
Magazzinaggio
Dopo la raccolta, lasciare il raccolto al sole con le foglie. Quando le cime iniziano a muoversi, tagliarle, lasciando un picciolo di 1 cm. Conservare i capolini in un luogo buio e ben ventilato, a una temperatura di 3-4 °C e con un'umidità fino al 90%.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
Sebbene prendersi cura di questo ibrido sia piuttosto semplice, diversi fattori possono ostacolare la crescita e lo sviluppo attivo delle radici. Eccone alcuni:
- Mancanza di luce solare, che può essere causata dall'ombreggiamento delle aiuole o dal posizionamento delle piantine all'interno.
- Terreno con elevata acidità, in cui crescono bene l'equiseto, l'acetosella, la piantaggine, la menta e la gramigna.
L'umidità eccessiva porta al marciume delle piante. Questo può essere causato da un'irrigazione eccessiva, dalla collocazione dell'aiuola in una zona bassa o da una semina troppo prolungata.
Controllo di malattie e parassiti
L'ibrido vanta una resistenza genetica alla maggior parte delle malattie, il che lo rende notevolmente più facile da curare. È resistente alla cercospora, alla peronospora e all'oidio, eliminando la necessità di trattamenti che richiedono molto tempo.
Tuttavia, in pianura e su terreni argillosi pesanti, le barbabietole possono essere soggette all'attacco della diabrotica, che attacca le giovani piantine, causando marciume del fusto, dei cotiledoni e dell'apparato radicale. Le perdite di resa possono variare dal 10 al 30%.
Per prevenire la diffusione delle infezioni, seguire queste raccomandazioni:
- Scegliete con cura il luogo in cui piantare e seguite le regole della rotazione delle colture.
- Per combattere la crosta secca, allentare lo spazio tra le file.
- Applicare tempestivamente microelementi, tra cui boro e fertilizzanti a base di fosforo e potassio.
Nelle giornate calde, le cime possono essere attaccate da afidi e altiche della barbabietola. Anche i tonchi rappresentano un pericolo, poiché gli adulti si nutrono del fogliame e le larve danneggiano le radici.
Per combattere i parassiti, si possono usare rimedi popolari: soluzione di iodio o ammoniaca, infuso di aglio e infuso di buccia di cipolla. In caso di infestazione diffusa, si possono usare insetticidi come Aktara, Kinmiks e Actellic.
Qualità positive e negative
Prima di piantare una coltura sconosciuta, studiatene attentamente i vantaggi e gli svantaggi. La barbabietola presenta numerosi vantaggi:
Tra gli svantaggi, alcuni coltivatori di ortaggi segnalano il fatto che la pianta produce molti germogli, la necessità di determinate proprietà del terreno e di una buona illuminazione, nonché la necessità di seguire le regole della rotazione delle colture.
Recensioni
La barbabietola Vodan è uno degli ibridi più attraenti e produttivi sul mercato, apprezzato sia dagli agronomi professionisti che dai giardinieri amatoriali. Vanta rese elevate, un sapore eccellente e una resistenza alle malattie più comuni. Le cure adeguate sono essenziali.